當樂滋甜甜圈
純美式甜品
一杯美式咖啡配上幾個色彩艷麗的甜甜圈,很多美國人的一天就從這種簡單的甜蜜中開始。
這家在全美排名第五的快餐連鎖店,當樂滋甜甜圈,近日在武漢繽紛登陸。在江漢路上,不大的門臉里進去卻是別有洞天。從一個一個的拱門往里走去,里面延伸出三四個大房間。美式田園的裝修風(fēng)格,還有位顧客免費準備的無線網(wǎng)絡(luò)和各種桌游,都會讓人覺得輕松而自在。
除了環(huán)境上的驚喜和愜意,這甜甜圈最重要的還是這純美式的甜蜜。蛋糕型的甜甜圈口感軟糯,發(fā)酵型的甜甜圈更有嚼勁。管理嚴格的生產(chǎn)線和來自美國的原材料保證了甜甜圈的正宗口感。在制作過程中,糖衣的覆蓋工藝最為復(fù)雜,需要手工來操作,糖衣一次成型才能把甜甜圈做到好看且甜味均勻。甜甜圈都是當天銷售,每天早上5點多,當樂滋甜甜圈就一個個穿上五彩繽紛的外衣從工廠甜蜜出發(fā)。
幾個甜甜圈,配上一杯美式咖啡,和朋友在這里聊聊天,玩玩桌游,這樣的時光是難得的甜蜜。
3號咖啡
厚多士蘸不到冰淇淋,心里就遺憾
按法餐的叫法,它應(yīng)該叫切塊方包配冰淇淋,按港式叫法,是冰淇淋厚多士,按3號咖啡的叫法,它是面包誘惑。大方包中間的面包掏出來,切成塊塊,抹上蜂蜜,烤到微焦,蘸著香草冰淇淋球吃,微焦微熱與冰凍,冰火兩重天。厚多士一旦蘸不到冰淇淋,心里就都是遺憾,這個時侯,可以讓服務(wù)員拿些冰塊來,其實蜂蜜味的厚多士配冰塊,味道也很不錯。
武漢是3號咖啡在全國的第四站,洞庭街小巷子里,老房子曾是康克清家人的故居。窗框都被刷成乳白色,小院子里擺著一張小桌,一簇小花正在桌中間。從窗戶望進去是厚重的書架。架上每本書都有人翻過,葉怡蘭、歐陽應(yīng)霽赫然在列。最好玩還是老板朋友帶著一臺1965年的寶麗來,每天都在這里為客人拍照,1965年的老照片色彩和景深有一種無形的魅力??Х瑞^里還有一間密室,里面放滿了80后的回憶。老水瓶、紅箱子、收音機、文具盒等等,你家里總有一樣吧。
配面包誘惑的最佳飲品推薦是麥乳精,這個名字80后應(yīng)該不陌生吧,小瓷杯裝著兒時回憶的飲品,還可以配上幾塊蔥油餅干三牛萬年青。