文武
“不沾油的天然絲瓜絡(luò)”、“純軟木纖維的神奇洗碗布”、“柔棉制成的洗碗布”……在市面上,各式洗碗布紛紛亮出了自己的“賣(mài)點(diǎn)”。洗碗布應(yīng)怎樣選?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家及使用者對(duì)它們優(yōu)劣的評(píng)價(jià)吧。
☆純棉類(lèi)洗碗布
優(yōu)點(diǎn):?柔軟舒適
缺點(diǎn):吸水后易膨脹、易藏細(xì)菌、用久后易脆變硬
“用純棉洗碗布洗碗,手感舒適,可更好地保護(hù)餐具?!笔忻駝诙芬恢币詠?lái)都習(xí)慣用純棉類(lèi)洗碗布。
衛(wèi)生防疫專(zhuān)家表示,純棉手感好,但純棉洗碗布在吸水后,易膨脹。如清洗后不及時(shí)擰干,純棉易黏糊而滋生細(xì)菌。同時(shí)純棉洗碗布用久之后,易變脆變硬,清潔效果會(huì)大打折扣。
☆木質(zhì)纖維洗碗布
優(yōu)點(diǎn):親水性好,排油效果強(qiáng)
缺點(diǎn):?價(jià)格稍貴
在不少超市里,木質(zhì)纖維洗碗布一直都是暢銷(xiāo)的。據(jù)部分超市銷(xiāo)售員介紹,如今主婦們都喜歡買(mǎi)植物纖維或木質(zhì)纖維的洗碗布,兩者在質(zhì)量上比較,植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱,但木質(zhì)纖維的售價(jià)會(huì)更貴些。
☆化纖類(lèi)洗碗布
優(yōu)點(diǎn):?綜合性質(zhì)穩(wěn)定
缺點(diǎn):?沾上油污則難清洗
化纖類(lèi)洗碗布一直在市面上有售,市民彭麗對(duì)化纖類(lèi)洗碗布就不太感冒:“化纖類(lèi)洗碗布用后,很難清洗油污,有時(shí)想省事不用洗滌劑都不行?!?/p>
衛(wèi)生防疫專(zhuān)家表示,化纖類(lèi)洗碗布雖難洗,但穩(wěn)定性較高,不易滋生細(xì)菌,如今,很多洗車(chē)場(chǎng)也是使用這種化纖類(lèi)的洗碗布,效果很好。
☆天然絲瓜絡(luò)
優(yōu)點(diǎn):?韌性好,去污能力強(qiáng)
缺點(diǎn):?清洗費(fèi)力費(fèi)時(shí)
用天然絲瓜絡(luò)洗碗,以前只出現(xiàn)在我們父母輩的記憶中,而現(xiàn)在,絲瓜絡(luò)重新回到了繁華的都市,在部分商店里,就有絲瓜絡(luò)洗碗布售賣(mài)。
衛(wèi)生防疫專(zhuān)家表示,絲瓜絡(luò)的韌性較好,吸污能力很強(qiáng)。因?yàn)榻z瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀,可在清洗過(guò)程中,方便地帶走油污,但因呈現(xiàn)網(wǎng)狀,所以清洗時(shí)比較費(fèi)力。
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鋼絲球:來(lái)自廚房的“腸胃兇手”
近年來(lái),部分家庭里常用鋼絲球作為洗碗刷鍋的用具,以圖方便快捷,而不少市民外出吃飯時(shí),也從菜肴中吃出過(guò)鋼絲球的鋼絲。
在自家廚房用鋼絲球清潔,一定要慎重。目前,最主要的問(wèn)題是刷鍋時(shí)因鋼絲脫落,誤食后引起胃腸道出血。這幾年,廣西醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院就接到越來(lái)越多的病例,因在家里或餐館就餐,誤食鋼絲而導(dǎo)致嘔吐、胃腸道出血,尤其以小孩為主。
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,大人吃下鋼絲不一定會(huì)出現(xiàn)癥狀,但小孩的胃腸道較嬌嫩,易被刮傷。