蔣亞平

摘 要：紫砂茶具起始于宋，到了明代中葉逐漸形成了集詩、書、畫于一體的紫砂藝術(shù)。與其他泡茶的工具最大的不同在于，經(jīng)過長時期茶水的滋養(yǎng)，紫砂壺能形成“外類紫玉，內(nèi)如碧云”的狀態(tài)。

關(guān)鍵詞：紫砂壺；全手工制作

1 前言

紫砂茶具起始于宋，到了明代中葉逐漸形成了集詩、書、畫于一體的紫砂藝術(shù)。與其他泡茶的工具最大的不同在于，經(jīng)過長時期茶水的滋養(yǎng)，紫砂壺能形成“外類紫玉，內(nèi)如碧云”的狀態(tài)，于是就有了“紫玉金砂”的名頭，這也是紫砂壺讓眾多收藏者愛不釋手的獨特魅力所在。由于得天獨厚的自然條件，再加上當(dāng)?shù)厝嗣竦那趧诖緲悖伺d作為陶都的地位越來越穩(wěn)固。擁有著七千多年的制壺歷史，宜興紫砂產(chǎn)業(yè)見證了時代的變遷，親歷了紫砂發(fā)展的不同階段，也因此在厚重之中多了一種閱盡滄桑的大氣。宜興紫砂壺的制作技藝列入了首批公布的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，這是宜興得以繼續(xù)保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)工藝的新的契機(jī)。

2 全手工紫砂壺的價值所在

一把制作精良的全手工紫砂茶壺哪怕不是大師手筆依然能夠身價百倍，這是無庸置疑的。那為什么全手工紫砂茶壺如此受人追捧呢？因為全手工紫砂茶壺制作的特點，它的成品也就更有特色。首先在紫砂茶壺表面我們會發(fā)現(xiàn)全手工紫砂茶壺有著明顯的拍打留下的痕跡，類似于皺紋的壺有的明顯一點，有的紫砂茶壺則需要仔細(xì)觀察，但不管怎么樣藝人們不會抹殺這些能證明全手工制作的痕跡。另外因為是全手工制作，所以在壺身的線條弧度上不會十分完美，往往會微有起伏。壺蓋也有可能與壺口有細(xì)微的參差，乍一看去也許你會覺得壺在制作上略有粗糙，然而氣度十足。這些差別就像是勇士身上的疤痕，非但不是瑕疵，反而代表了榮譽(yù)和非同一般的出身，令人欣賞，也讓人由衷敬佩。

（1） 全手工，顧名思義就是指紫砂茶壺的整個制作過程是由藝人親手完成，沒有借助任何模型。

一把簡單的全手工茶具少則八百，多則上萬，價值不可謂不高，利潤不可謂不厚，但是市場上還是鮮有其身影，這究竟是為什么呢？首先全手工紫砂茶壺對藝人的技術(shù)要求比較高，在沒有模型輔助的情況下，要完全靠手來把握分寸塑造出優(yōu)良的壺形比例，照顧好每一處細(xì)節(jié)，這不是一個簡單的功夫。所以沒有數(shù)年甚至數(shù)十年的制壺經(jīng)驗是沒有辦法做出一把精良的全手工紫砂茶壺的，技術(shù)上的要求讓很多制壺者還未出手就已經(jīng)望而卻步了。

（2） 全手工的紫砂茶壺成品率相對于模型、半模型壺來說要低的多。

因為在燒制過程中，壺坯在高溫下發(fā)生收縮變化，制作過程中的任何一個微小的瑕疵都會被數(shù)倍地放大，一著不慎就可能使壺完全報廢。低成品率使的全手工紫砂壺的制作成本成倍和風(fēng)險的增加，這種損失對于大多數(shù)藝人來說完全超過了壺本身的利潤，使很多人不敢輕易嘗試。往往制作一個全手工的紫砂茶壺要花費(fèi)數(shù)倍、數(shù)十倍于模型、半模型壺的時間，如果因為一個小失誤而報廢了，那整個過程就是一個很大的損失。因為藝人們通常會選用上好的泥料來制作全手工壺，所以它的泥料一眼看來就會十分有特點，光澤、透氣性都會顯而易見的優(yōu)秀。同時因為制作過程中的手工拍打使得壺坯泥料異常緊密，經(jīng)過燒制后就會膨發(fā)，從而讓紫砂茶壺看起來更為飽滿、有張力，氣勢油然而生、卓爾不群。全手工紫砂茶壺的優(yōu)點和特征要一一講來可以說是無法盡述的，而且很多東西帶著制作者的風(fēng)格根本不是用語言就能表達(dá)的，只能靠朋友們親身體會了，但不管怎樣只要看見真正的全手工壺，你一定會眼前一亮、心有靈犀。

3 結(jié)語

全手工制作是紫砂藝術(shù)傳承發(fā)展的必須，作為新一代的紫砂藝人，必須將全手工制作的技術(shù)傳揚(yáng)下去，讓紫砂文化越走越遠(yuǎn)。