張廣海 包烏蘭托亞

一、引言

休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)外已有100多年的發(fā)展歷史。早在1865年，意大利就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”，使農(nóng)業(yè)旅游作為一種新型的旅游形式受到大眾青睞。20世紀(jì)30年代，歐洲休閑農(nóng)業(yè)得到較大發(fā)展，并逐步向美洲、亞洲等部分國(guó)家擴(kuò)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，70年代后，各主要國(guó)家的休閑農(nóng)業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。近年來，休閑農(nóng)業(yè)也成為我國(guó)旅游開發(fā)的重點(diǎn)，國(guó)家旅游局、農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部門先后出臺(tái)一系列促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，大力推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2010年底，全國(guó)農(nóng)家樂已超過150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家，全國(guó)年接待人數(shù)4億人次，休閑農(nóng)業(yè)年?duì)I業(yè)收入已超過1200億元，帶動(dòng)1500萬農(nóng)民受益。與此同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的相關(guān)問題日益成為學(xué)術(shù)界關(guān)注和研究的重要方向。

二、國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究進(jìn)展

目前，國(guó)外對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究主要集中在以下幾個(gè)方面：休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的研究、休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀與經(jīng)濟(jì)效益研究、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域開發(fā)與規(guī)劃個(gè)案實(shí)例研究。

（一）休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的研究

在國(guó)外文獻(xiàn)中對(duì)休閑農(nóng)業(yè)并沒有統(tǒng)一定義，有鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、田園旅游、觀光農(nóng)業(yè)等不同提法，但表述的意義基本相同。因此,在資料搜集整理中均理解為休閑農(nóng)業(yè)。對(duì)休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵具有代表性的研究成果如下：

在早期的休閑農(nóng)業(yè)概念研究中，國(guó)外主要學(xué)者Dart(1974)、Hoyland(1982)、Murphy(1985)、Wales(1986)、Denman(1990)、Davies(1992)將休閑農(nóng)業(yè)定義為基于營(yíng)運(yùn)農(nóng)場(chǎng)中提供的休閑游憩設(shè)施，在典型的鄉(xiāng)村環(huán)境下從事各種休閑活動(dòng)的一種旅游形式。隨著休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，Bramwell(1994)、clarke(1996)、weaver(1997)、IIbery(1998)、sonnino(2008)等學(xué)者進(jìn)一步深化了對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，將休閑農(nóng)業(yè)理解為目的在于娛樂、教育、休閑、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。Lane.B(1994)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵做了較為全面的闡述，從地域、旅游活動(dòng)本身、規(guī)模、社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化特征及類型等方面對(duì)鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)進(jìn)行了界定。MikeWoodS(2000)認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村地區(qū)所從事的所有旅游活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村自然、人文的感知、體驗(yàn)，從而達(dá)到精神的升華。DeboIah等(2005)采用了這樣一個(gè)定義:“觀光休閑農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)參觀農(nóng)業(yè)耕作、栽培、園藝或農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)，其目的是娛樂、教育或親自體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)?！?/p>

總體來看，國(guó)外學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的界定尚未統(tǒng)一，但對(duì)休閑農(nóng)業(yè)“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)基本認(rèn)同，也是對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)性研究的基礎(chǔ)。

（二）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)力與經(jīng)濟(jì)效益研究

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要基于城市居民的休閑需求與鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要兩個(gè)層面，分別從需求與供給兩方面促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的興起與擴(kuò)展。Greffe從物質(zhì)主義者與理想主義者，現(xiàn)代的與傳統(tǒng)的為分界，對(duì)鄉(xiāng)村旅游者的需求進(jìn)行劃分，認(rèn)為以主題度假為目標(biāo)的需求最為強(qiáng)烈。Bendl 研究指出，旅游地居民傾向于積極發(fā)展旅游設(shè)施，提供有利環(huán)境促進(jìn)旅游者更好地體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情。

Fleming(1988)、Cohen(1984)研究指出，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展及農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)具有重大意義。Sharpley認(rèn)為，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)衰退的鄉(xiāng)下地區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)已廣泛成為促進(jìn)收入和增加勞動(dòng)機(jī)會(huì)的有效來源。OppermannM、Nilsson P.A.K.等通過不同國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)例研究，證明休閑農(nóng)業(yè)開辟了一個(gè)新的收入來源。Nobel在研究法國(guó)農(nóng)村旅游業(yè)時(shí)認(rèn)為，旅游業(yè)是推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的主要途徑。Evans、Dernol等人在各地區(qū)研究中也證實(shí)了農(nóng)村旅游為當(dāng)?shù)厝藗儙砹司蜆I(yè)。

（三）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究成果中最具代表性的是Lane.B(1994)對(duì)加拿大與法國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式所作的論述。Lane.B認(rèn)為加拿大休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展以豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目見長(zhǎng)，如鄉(xiāng)村美食、農(nóng)產(chǎn)品展覽、農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)、主題農(nóng)業(yè)之旅（如國(guó)際啤酒節(jié)、田野節(jié)、主題農(nóng)夫之旅、秋收節(jié)等）、在農(nóng)場(chǎng)或牧場(chǎng)住宿或參加騎牛比賽等；法國(guó)主要以休閑農(nóng)場(chǎng)為主，可劃分為9個(gè)類型：農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、民宿農(nóng)場(chǎng)、露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。

總體來說，國(guó)外對(duì)體閑農(nóng)業(yè)的研究已經(jīng)形成一個(gè)相對(duì)成熟的理論體系，對(duì)其必要性、可行性、可持續(xù)性及市場(chǎng)關(guān)聯(lián)性等都進(jìn)行了論證和實(shí)踐。

三、國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究進(jìn)展

（一）文獻(xiàn)檢索

通過CNKI研究平臺(tái)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索和分析，以期對(duì)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)研究情況進(jìn)行整體把握。截至2011年8月在CNKI中進(jìn)行跨庫(kù)檢索，選取中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（世紀(jì)期刊）、中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)及中國(guó)優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)，分別以“題名”、“主題”、“關(guān)鍵詞”、“摘要”為檢索項(xiàng)，以“休閑農(nóng)業(yè)”為檢索詞，匹配為“精確”，檢索1979年—2011年的文獻(xiàn)，有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的文章，在“題名”檢索項(xiàng)下共698篇、“主題”檢索項(xiàng)下共1481篇、“關(guān)鍵詞”檢索項(xiàng)下共1293篇、“摘要”檢索項(xiàng)下共1373篇，其中僅2010年題名關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的文獻(xiàn)就達(dá)到185篇。

同時(shí)，通過對(duì)檢索到的698篇題名包含休閑農(nóng)業(yè)的文章進(jìn)行初步分析、整理，根據(jù)相關(guān)詞匯出現(xiàn)的頻度及文獻(xiàn)數(shù)量可以確定國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)研究的一些熱點(diǎn)問題，包括休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)概念、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、休閑農(nóng)業(yè)資源分類與開發(fā)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與規(guī)劃、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策研究等。

（二）國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)研究熱點(diǎn)問題

1.休閑農(nóng)業(yè)概念的探討

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵概念并沒有統(tǒng)一的界定，但都對(duì)休閑農(nóng)業(yè)兼具農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)特性有所共識(shí)。關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性，有兩種主流觀點(diǎn)：一種觀點(diǎn)更強(qiáng)調(diào)休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特性，具有代表性的是范子文（1997）、張永貴（1998）、黃愛萍（2000）、肖君澤（2009）等認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)是利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活和農(nóng)村自然環(huán)境，提供人們通過休閑，增進(jìn)對(duì)農(nóng)村的體驗(yàn)為目的的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。魯懷坤（2002）提出，觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為依托，以大中城市游客為服務(wù)對(duì)象，經(jīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)來滿足游客需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。趙國(guó)如 (2009) 提出休閑農(nóng)業(yè)作為一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，認(rèn)為在多種表述中，休閑農(nóng)業(yè)是較為科學(xué)的表述，其他表述盡管表述的角度和重心各不相同，但均可以被涵蓋在休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延內(nèi)。

另一種觀點(diǎn)則強(qiáng)調(diào)休閑農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)業(yè)特性，代表性觀點(diǎn)有:祁黃雄（1997）認(rèn)為觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新興旅游業(yè)。余美珠（2004）、鄭遼吉 (2005)、郭煥成（2007）等認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)事活動(dòng)等融為一體的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。

兩種觀點(diǎn)的區(qū)別在于對(duì)休閑農(nóng)業(yè)根本屬性的認(rèn)識(shí)。農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最根本的產(chǎn)業(yè)依托，休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)實(shí)質(zhì)上是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的功能延伸和產(chǎn)業(yè)拓展，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)走向高效現(xiàn)代化的新渠道。同時(shí)，開發(fā)農(nóng)業(yè)的觀光資源，也是旅游業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求多樣化而橫向發(fā)展的新途徑。

2.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

早期研究者側(cè)重分析休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件、發(fā)展背景、開發(fā)類型等問題，近些年，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的多功能性、發(fā)展特點(diǎn)有了更深入的認(rèn)識(shí)。

關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)條件，丁忠明（2000）指出,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展只有在具有資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和接近旅游市場(chǎng)的地區(qū)才能獲得成功；李瀾（2001）從休閑農(nóng)業(yè)的性質(zhì)認(rèn)識(shí)出發(fā)，認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的順利開展受到宏觀與微觀兩大方面的制約，即地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和休閑農(nóng)業(yè)的消費(fèi)主體與經(jīng)營(yíng)客體兩大層面。

關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的功能、特征、效益及發(fā)展趨勢(shì)等方面的研究，郭煥成（2004）對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的特征、類型與功能做了系統(tǒng)的分析，認(rèn)為我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)仍處在初步的發(fā)展階段，休閑農(nóng)業(yè)區(qū)往往靠近旅游景區(qū)或景點(diǎn)，而且休閑農(nóng)業(yè)大多分布在東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省區(qū)和大城市郊區(qū)以及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。段兆麟(2006)、陳昭郎(2007)等研究了休閑農(nóng)業(yè)的多功能性、三生一體性、體驗(yàn)性等特點(diǎn)，認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的高效利用，可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。孫藝惠等（2007）對(duì)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況及特點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)分析，研究指出我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)已從自發(fā)發(fā)展逐步向規(guī)范化發(fā)展轉(zhuǎn)化，初步形成了分布廣泛、相對(duì)集中的地域分布格局，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)多元化、主題生態(tài)化、文化性和科技化趨勢(shì)。張文等（2010）研究指出,從供給角度看，我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的資源類型多；從客源角度看，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需求旺盛，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主；從地域分布看，農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目廣布全國(guó)，主要分布在城市周邊地區(qū)；從消費(fèi)檔次看，我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品消費(fèi)以中低檔次消費(fèi)為主；從發(fā)展階段看，尚處于發(fā)展的初期階段。

3.休閑農(nóng)業(yè)資源分類與開發(fā)

首先，在休閑農(nóng)業(yè)資源的分類方面，卞六安與林梓聯(lián)廣泛地收納有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的資源，同時(shí)包括自然資源與農(nóng)林漁牧資源，除原始資源外，次級(jí)產(chǎn)出的資源亦涵蓋在內(nèi)。這種分類方式在農(nóng)村生活方面有更進(jìn)一步的深入，但以列舉方式呈現(xiàn)難免有疏漏之處。這兩種分類方式缺乏系統(tǒng)性，未能明確指出休閑農(nóng)業(yè)分類的特殊性及內(nèi)涵。張舒雅根據(jù)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)業(yè)環(huán)境進(jìn)行資源分類，其分類方式同一層級(jí)的分類過多，操作較為困難，同級(jí)資源群分量不均，有少部分資源未包含在內(nèi)，即存在不周延的缺陷。蔡進(jìn)發(fā)將休閑農(nóng)場(chǎng)的資源分為資產(chǎn)資源與能力資源，其分類層級(jí)更加清楚，且將資源的范圍擴(kuò)大到無形能力與資產(chǎn)資源，使實(shí)質(zhì)資源所占的地位更加明確。

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)資源的認(rèn)識(shí)較為全面，但在分類上仍顯得缺乏系統(tǒng)性和邏輯性。在研究中應(yīng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行系統(tǒng)分類，將各類休閑資源與農(nóng)業(yè)充分結(jié)合，為農(nóng)業(yè)資源規(guī)劃提供了良好的基礎(chǔ)。

4.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究

從休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)方式出發(fā)，丁忠明、孫敬水（2000）提出按觀光農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)，可將觀光農(nóng)業(yè)劃分為觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)6類。魯懷坤 (2002)認(rèn)為，觀光農(nóng)業(yè)主要有農(nóng)業(yè)娛樂型、農(nóng)場(chǎng)化型、高科技農(nóng)業(yè)示范園、農(nóng)家樂型4種。余美珠和袁書琪 (2004)從經(jīng)營(yíng)方式把農(nóng)業(yè)旅游分為農(nóng)業(yè)主題公園、農(nóng)業(yè)科普教育基地、大型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、特色農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)家游。郭煥成（2007）將我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展分為7種模式29種類型，分別為田園農(nóng)業(yè)旅游模式、民俗風(fēng)情旅游模式、農(nóng)家樂旅游模式、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式、休閑度假旅游模式、科普教育旅游模式、回歸自然旅游模式等。趙國(guó)如（2009）從休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容分為種植業(yè)型、林業(yè)型、牧業(yè)型、漁業(yè)型、技藝型、加工業(yè)型、生態(tài)農(nóng)業(yè)型；從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容分以農(nóng)為主、以旅為主、農(nóng)與旅結(jié)合等三種經(jīng)營(yíng)模式。

從休閑農(nóng)業(yè)的具體功能角度分類，章家恩按照功能給農(nóng)業(yè)旅游分為觀光、休閑、品嘗、綜合4種類型；李春生(2003)、趙國(guó)如（2009）從休閑農(nóng)業(yè)的具體功能分為觀賞型、品嘗型、購(gòu)物型、務(wù)農(nóng)型、娛樂型、療養(yǎng)型、度假型、綜合型。從這些分類模式的發(fā)展過程來看，學(xué)者們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式的研究在不斷深化，劃分標(biāo)準(zhǔn)也逐漸趨向科學(xué)化、合理化。

而關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的組織模式國(guó)內(nèi)研究較少。鄭群明，鐘林生(2004)根據(jù)社區(qū)參與、農(nóng)民主體經(jīng)營(yíng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行模式分類；舒伯陽、朱信凱(2006)總結(jié)分析了我國(guó)農(nóng)戶參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的兩種主要類型:“直接主體模式”和“間接主體模式”，認(rèn)為應(yīng)將“間接主體模式”作為休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略選擇。

5.休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與規(guī)劃

郭煥成（2000）根據(jù)北京市郊區(qū)資源、環(huán)境、區(qū)位及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，將北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域布局劃分為近郊區(qū)、中郊平原區(qū)和遠(yuǎn)郊山區(qū)三個(gè)圈層、八個(gè)地帶（區(qū)）。吳必虎 （2004）將我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的空間布局劃分為景區(qū)邊緣型、大中城市郊區(qū)型和老少邊貧型，并以發(fā)展最為迅速的大中城市型休閑農(nóng)業(yè)為樣本研究休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間布局，得出了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布規(guī)律，對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的選址具有一定的參考價(jià)值。王云才（2005）對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)進(jìn)行分析，認(rèn)為從空間特征上存在城郊型、景郊型、村寨型三大類型。

在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，仰麟、陳傳康（1998）認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)就是運(yùn)用景觀生態(tài)學(xué)原理，構(gòu)建一個(gè)空間結(jié)構(gòu)和諧、生態(tài)穩(wěn)定、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益理想并主要用于旅游觀光的區(qū)域農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)。吳人韋、楊建輝（2004）對(duì)以產(chǎn)業(yè)為核心的園區(qū)規(guī)劃和以土地利用為核心的園區(qū)規(guī)劃加以對(duì)比分析和總結(jié)，提出了以提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為核心的一種新的規(guī)劃思路。陳巍等（2005）通過實(shí)證研究，認(rèn)為規(guī)劃應(yīng)力求將景觀要素與高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)融合。

6.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策研究

國(guó)內(nèi)學(xué)者總結(jié)各地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，進(jìn)行分析探討，并提出很多具有建設(shè)性的意見。王云才等（2005）分析了中國(guó)鄉(xiāng)村旅游亟待解決的問題，提出從發(fā)展主流形態(tài)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)品特色、發(fā)展模式及發(fā)展格局上創(chuàng)新發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。孫藝惠等（2007）在研究我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)中，指出休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的諸多問題，提出我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)向兩棲化、本土化、規(guī)?；?、精品化、規(guī)范化方向發(fā)展。肖君澤（2009）指出，我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)尚處于初興階段，存在著特色不濃、服務(wù)滯后、品位不高、管理不善等問題，并提出休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的論證需要從市場(chǎng)需求和區(qū)位選擇分析入手，要走可持續(xù)發(fā)展之路，要積極有效地進(jìn)行宏觀調(diào)控，理順管理體制。

四、結(jié)論與探討

綜上所述，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都給予了極大的關(guān)注，進(jìn)行了多角度的深入研究，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展有重要意義。但從目前國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究來看，研究?jī)?nèi)容主要集中在休閑農(nóng)業(yè)資源分類、開發(fā)類型與模式劃分、具體項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)及介紹國(guó)內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀等方面，研究方式上以個(gè)案研究為主，缺少系統(tǒng)化的理論支持，研究對(duì)現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)性不強(qiáng)等。

基于此，目前對(duì)休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域問題的研究應(yīng)側(cè)重其前瞻性、可行性和指導(dǎo)性。首先，在研究方法上，加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的定量分析，進(jìn)行深入的案例研究，總結(jié)典型地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)制、規(guī)劃設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律；其次，在研究?jī)?nèi)容上，加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)資源系統(tǒng)明晰的分類，并在此基礎(chǔ)上研究休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)和項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)、休閑農(nóng)業(yè)具體發(fā)展類型和模式、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可行性，并提出一些切實(shí)可行的措施，指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐發(fā)展。

（作者單位：中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院）