四川稻城 食在金秋

香格里拉在哪里？

“香格里拉”一詞源于1933年美國(guó)出版的小說《消失的地平線》， 故事講述主角因飛機(jī)失事，誤墜一神秘樂土“香格里拉”。多年來，對(duì)于香格里拉的正確位置一直爭(zhēng)論不休，《中國(guó)國(guó)家地理》雜志經(jīng)考察后，在2004年劃出了一個(gè)大香格里拉圈，范圍遍及川、滇、藏三交界（核心就在稻城亞丁），認(rèn)定圈內(nèi)地區(qū)的人文景觀皆合乎“香格里拉”的界定。

世間最美的高山、流水、古寺、雪嶺、紅草、黃葉，稻城都擁有了，它是許多人心中最后的香格里拉，相信小說《消失的地平線》中的那架飛機(jī)，應(yīng)該就是墜入了這片樂土。

稻城亞丁一直是許多人心中的天堂，然而隨著交通的改善，游人們的紛至沓來讓很多人覺得心中的圣地漸漸變了味道。其實(shí)，在這里，雪山、湖泊依然如故，只是現(xiàn)在的稻城成了一個(gè)更加鮮活的地方，安居樂業(yè)的本地人、來了又走的游客、心無雜念的朝圣者？？這些人，讓這里少了點(diǎn)仙氣，卻越發(fā)能看出幾分人間的影子。

無限風(fēng)光，在路上

稻城亞丁，深藏在四川以西的甘孜州中，要前往必須乘車先跨過好幾座高逾4000米的山頭。雖然路途顛簸，但一路上群山莽莽，溝壑無邊，這里的藍(lán)天、雪峰、山路、牦牛，遠(yuǎn)山的白雪皚皚、近旁的黃土飛揚(yáng)，都讓所有人驚呼不斷，也許正像人們所說的，這一切只因我們從一個(gè)自己活膩了的地方，來到了一個(gè)別人活膩了的地方，但美景當(dāng)前，誰還管得了那么多呢！

從成都前往稻城最簡(jiǎn)單的方法是購(gòu)買成都-稻城的通票，從成都經(jīng)雅安、瀘定，來到跑馬溜溜的康定城，再經(jīng)新都橋一路來到稻城。而從你踏入任意一家藏民餐館起，你的“酥油”之旅也就起程了，酥油茶、酥油包子、酥油糌粑？？所有食物都散發(fā)著非常濃郁的酥油味，也許開始會(huì)不太習(xí)慣，但總有一天，這個(gè)味道會(huì)讓你懷念到骨子里去。

第二條線路雖然更加顛簸，但一切都是為了那絕美的景色，翻越巴朗山，一睹壯麗的“火燒”四姑娘山，她被奉為蜀山之后，相傳四座雪峰是由四位聰慧美麗的姐妹幻化而成。之后這條路也匯總到新都橋，進(jìn)入稻城。愈接近稻城，秋黃了的楊樹林就愈見茂密，秋天是稻城最美的時(shí)刻，滿山盡帶黃金甲，身陷其中，幾乎不知方向。

深入稻城，朝拜才剛開始

深入稻城亞丁，向呈品字形的稻城三神山（仙乃日、央邁勇、夏諾多吉）朝圣，才是這趟旅程的終極目標(biāo)。三座主神山終年積雪不化，這里是藏傳佛教的圣地。北峰的仙乃日，海拔6032米，是稻城第一高峰，山勢(shì)雍容典雅，傳說是觀世音菩薩的化身；南峰央邁勇，意為文殊菩薩， 形態(tài)冰清玉潔；東峰夏諾多吉，傳說是金剛手菩薩，氣勢(shì)剛烈。

除了三神山，牛奶海、珍珠海、沖古寺、洛絨牛場(chǎng)等也是稻城比較“傳統(tǒng)”的景點(diǎn)，這些曾經(jīng)的徒步路線現(xiàn)在早已變得更加平易近人，不過那讓人窒息的美景卻依舊如故。其實(shí)，稻城也并非不食人間煙火，在這個(gè)冰清玉潔的地方，甚至還藏著許多好吃的！比如，這舉世僅有的“高山雪魚”，它生長(zhǎng)于海拔4718米的卡子拉山河中，魚身雖小，但口感極為爽脆，由于這魚離開高原溪水后很快死亡，所以只有來到稻城才有這口福哦！當(dāng)?shù)厝颂貏e愛用豆腐雜菜作湯底，把它整條涮熟來吃，入口非常鮮甜。難得上高原吃飯，建議也試一試高牦牛肉吧！四川人每餐無辣不歡，這鹵水牦牛片，肉質(zhì)香而不韌，配上香辣的蘸醬，非常下飯。