裘麗珍，黃 仁

（1. 浙江省林業(yè)種苗管理總站，浙江 杭州 310020；2. 浙江農(nóng)林大學(xué)，浙江 臨安 311300）

以花文化活動促進(jìn)浙江省花卉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展

裘麗珍1，黃 仁2

（1. 浙江省林業(yè)種苗管理總站，浙江 杭州 310020；2. 浙江農(nóng)林大學(xué)，浙江 臨安 311300）

介紹了浙江省花卉產(chǎn)業(yè)和花文化活動發(fā)展現(xiàn)狀：截止2011年，浙江省花卉種植面積達(dá)12.9萬hm2，總產(chǎn)值突破400億元；產(chǎn)業(yè)布局基本形成；新品種新技術(shù)研發(fā)快速發(fā)展；于1984年成立了浙江省花卉協(xié)會，并先后組建了蘭花、多漿植物、荷花水濕生植物分會、花文化專業(yè)委員會等13個(gè)分支機(jī)構(gòu)；舉辦各類花文化活動。指出了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、企業(yè)與農(nóng)戶間協(xié)同機(jī)制不健全、花卉家居消費(fèi)缺乏有效引導(dǎo)等存在問題，提出了發(fā)揮協(xié)會作用、加強(qiáng)宣傳報(bào)道、加快產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備化建設(shè)步伐、辦好花市活動、努力開拓市場、發(fā)展家庭園藝中心的發(fā)展對策。

花卉；產(chǎn)業(yè)；文化；發(fā)展；對策

隨著社會的發(fā)展與生活水平的提高，現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的要求已不僅僅局限于物質(zhì)水平上的滿足，崇尚自然、返璞歸真已經(jīng)成為現(xiàn)代人的生活時(shí)尚。花卉作為提高人民生活質(zhì)量，陶冶人們精神情操的重要載體，其獨(dú)特價(jià)值已經(jīng)成為美化、綠化人居環(huán)境的重要組成部分。當(dāng)前，浙江省的花卉業(yè)正處于大發(fā)展后的“轉(zhuǎn)型升級”時(shí)期，作為新世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，如何保持花卉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展是我們面臨的一個(gè)重要課題[1～7]。近年來，浙江省花協(xié)通過組織舉辦形式多樣的花文化活動，成立的省花協(xié)各分支機(jī)構(gòu)，對浙江省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了不可忽視的作用。

1 浙江省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植面積略有增加，總產(chǎn)值呈上升趨勢

浙江省花卉生產(chǎn)面積和產(chǎn)量在全國一直處于領(lǐng)先地位，截止2011年，浙江省花卉種植面積達(dá)12.9萬hm2，總產(chǎn)值突破400億元（表1）。

表1 2007—2011年浙江省花卉生產(chǎn)面積及總產(chǎn)值情況Table 1 Total area and output value of flower industry in Zhejiang from 2007 to 2011

1.2 產(chǎn)業(yè)布局基本形成

作為全國綠化苗木第一大省，浙江省花卉生產(chǎn)仍以綠化苗木為主，杭州、寧波、紹興、湖州、金華、嘉興6個(gè)市的苗木生產(chǎn)面積占全省的91%，鮮切花生產(chǎn)面積有所增加，盆栽植物、種子種球和藥用食用花卉等生產(chǎn)規(guī)模保持相對穩(wěn)定。蕭山、金華、紹興、奉化、北侖、嵊州、海寧等特色花卉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)也不斷發(fā)展，同時(shí)造就了“虹越花卉”、“森禾種業(yè)”、“傳化大地”和“藍(lán)天園林”等全國花卉知名品牌。

1.3 新品種新技術(shù)研發(fā)快速發(fā)展

隨著與國內(nèi)外同行交流合作的增加，新品種與新技術(shù)的研發(fā)工作得到了迅速發(fā)展?？蒲性盒：秃缭交ɑ?、藤頭園林等花卉龍頭企業(yè)，通過引種馴化、自主育種，選育出了一批苗木新優(yōu)品種，如紅葉石楠、金森女貞、大花六道木等，其中僅紅葉石楠一個(gè)品種就給浙江增加了近20億元的銷售收入。容器育苗是現(xiàn)代育苗方式，是現(xiàn)代苗圃業(yè)的發(fā)展方向，在虹越花卉、傳化大地等花卉龍頭企業(yè)的帶動下，浙江省綠化苗木的容器育苗水平與數(shù)量得到迅猛發(fā)展。

1.4 國內(nèi)外消費(fèi)市場得到進(jìn)一步拓展

家庭園藝的快速發(fā)展，使得花卉消費(fèi)逐步向擁有無限發(fā)展空間的個(gè)人消費(fèi)群體邁進(jìn)。據(jù)調(diào)查，浙江省每年的花卉苗木個(gè)人消費(fèi)在8億元左右。家庭園藝的消費(fèi)目前雖然只占到整個(gè)花卉苗木產(chǎn)業(yè)的10%左右，在美、日和歐洲等花卉行業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家，80%以上的花卉產(chǎn)品都是由個(gè)人和家庭消費(fèi)，中國也正在朝這個(gè)方向發(fā)展。國內(nèi)市場方面，如浙江虹越花卉有限公司開創(chuàng)的園藝家連鎖加盟模式，在全國各地開設(shè)直接面向消費(fèi)者的花園中心和連鎖店，吸引了越來越多的消費(fèi)者和加盟商。國際市場，2011年浙江省花卉出口總額4 335萬美元，同比增長8.77%。出口市場有歐盟、美國、日本、韓國、南非、印度等，其中歐美、韓國、東盟等新興市場出口增長迅速。

1.5 存在問題

在花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，浙江省花卉產(chǎn)業(yè)中仍存在一些問題。一是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，面臨綠化苗木市場轉(zhuǎn)移、傳統(tǒng)苗木花卉市場需求萎縮等諸多挑戰(zhàn)；二是企業(yè)或農(nóng)戶間協(xié)同發(fā)展機(jī)制不健全，產(chǎn)銷惡性競爭情況時(shí)有發(fā)生；三是花卉家居消費(fèi)缺乏有效引導(dǎo)，生態(tài)文化、花文化建立有待加強(qiáng)；四是花卉市場拓展面臨挑戰(zhàn)，外向發(fā)展能力不強(qiáng)等問題。

如何解決花卉產(chǎn)業(yè)中存在的問題，如何開發(fā)利用花卉資源，促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，是我們面臨的一個(gè)重要課題?；ㄎ幕顒?，“以花為媒，以花為主題”的各類活動，正以不同形式推動著浙江省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 花文化活動發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 加強(qiáng)花卉協(xié)會建設(shè)，服務(wù)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為了更好地服務(wù)浙江省的花卉產(chǎn)業(yè)，本著“組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、服務(wù)”八字工作方針，于1984年成立了浙江省花卉協(xié)會。截止到2011年，浙江省花協(xié)已組建了蘭花、多漿植物、荷花水濕生植物分會、花文化專業(yè)委員會等13個(gè)分支機(jī)構(gòu)。每個(gè)分支機(jī)構(gòu)依據(jù)自己的特點(diǎn)組建產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，以充分發(fā)揮各分支機(jī)構(gòu)的專業(yè)優(yōu)勢。協(xié)會會員近幾年呈逐年增加趨勢（見圖1），會員涉及教學(xué)、科研、生產(chǎn)等各個(gè)領(lǐng)域和專家、企業(yè)家、花農(nóng)各個(gè)層次，為構(gòu)建完整的服務(wù)體系打下了堅(jiān)實(shí)的組織基礎(chǔ)。2004年，浙江省花卉協(xié)會被民政部評為“全國先進(jìn)民間組織”，被中國花卉協(xié)會評為“全國先進(jìn)花卉協(xié)會”。

圖1 浙江省花卉協(xié)會會員數(shù)Figure 1 Members of Zhejiang Flower Association

2.2 舉辦各類花文化活動

2.2.1 舉辦各類展會，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 伴隨著花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春風(fēng)，各類花卉展會、研討會乘風(fēng)前行。由浙江、上海、江蘇聯(lián)合舉辦的中國長三角花卉園藝博覽會，自2005年起在浙江、上海、江蘇輪流舉辦。該展會匯聚了江、浙、滬三地的花卉精品，較全面地反映了長三角地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就。在浙江省金華市舉辦的首屆展會上吸引參展企業(yè)500多家，參觀人數(shù)達(dá)10多萬，現(xiàn)場貿(mào)易成交金額4 800多萬元，簽訂花卉銷售合同或形成意向合同6億多元。連續(xù)舉辦四屆的長三角花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇、綠化苗木市場走勢研討會現(xiàn)已成為品牌會議。長三角花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇已成為高檔次、寬領(lǐng)域、接軌國際的現(xiàn)代花事盛會，每次論壇都能吸引來自美國、荷蘭、日本、德國、英國等諸多國家的知名專家及北京、廣東、山東等諸多省市地區(qū)的業(yè)內(nèi)精英數(shù)百人參會，共同探討國際貿(mào)易、苗圃合作、花卉生產(chǎn)技術(shù)、花卉流通、花卉休閑觀光、家庭園藝等花卉熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，并帶來了最新的國際動態(tài)和相關(guān)信息，這對加快浙江省花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)合作交流起到了積極的推動作用。2004年開始舉辦的“浙江蕭山花木節(jié)”，至2011年已連續(xù)舉辦了八屆，交易額連年上升（表2），并在2010年升格為全國性展會。在展藝術(shù)、揚(yáng)文化、促交流的同時(shí)，達(dá)到了“構(gòu)建合作平臺、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)互動、展示區(qū)域形象、促進(jìn)共同發(fā)展”的目的，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和充分肯定。

表2 歷屆“浙江蕭山花木節(jié)”概況（2004—2011年）Table 2 General information of “Zhejiang Xiaoshan Floral Festival” from 2004 to 2011

2.2.2 開展評選活動，提高優(yōu)勢花卉產(chǎn)區(qū)知名度 為了更好地宣傳浙江省特色花卉，促進(jìn)浙江省特色花卉銷售，同時(shí)培養(yǎng)人們對花卉產(chǎn)品的熱愛，宣傳花文化，2008年浙江省開展了“省樹省花評選活動”。此次評選活動社會反響熱烈，全省印發(fā)了100萬冊的宣傳冊，收到征文作品1 260篇，攝影作品1 670幅，有130.94萬民眾通過短信、網(wǎng)絡(luò)、紙質(zhì)參與投票，是全國公眾參與度最高的一次省樹省花評選活動?；顒幼罱K選出樟樹和蘭花為浙江省的“省樹”與“省花”，大大提高了浙江省樟樹與蘭花在全國的影響力與知名度。浙江省林業(yè)廳和省花協(xié)聯(lián)合開展的“浙江省百佳花卉企業(yè)”評選活動，評選出來的百佳花卉企業(yè)，無論是規(guī)模、管理水平、誠信度，還是科技創(chuàng)新、社會輻射作用等方面都是浙江省花卉業(yè)界的領(lǐng)先企業(yè)。此外，浙江省林業(yè)廳和浙江省花卉協(xié)會協(xié)還聯(lián)合開展了浙江省三“十”花卉鄉(xiāng)鎮(zhèn)——“浙江省十強(qiáng)花卉鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“浙江省十大特色花卉鄉(xiāng)鎮(zhèn)”和“浙江省十大新興花卉鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的評選活動，促進(jìn)了浙江省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強(qiáng)了花卉產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，提高了浙江省優(yōu)勢花卉產(chǎn)區(qū)和特色花卉的知名度。

2.2.3 積極參與國內(nèi)國際花卉活動，加強(qiáng)交流與合作 本著“請進(jìn)來，走出去”的原則，浙江省還積極參與了國內(nèi)外舉辦的各類花卉博覽會。中國國際花卉園藝展覽會是我國花卉園藝和園林領(lǐng)域規(guī)模最大、知名度最高、貿(mào)易效果最好的品牌展覽會。在浙江省花卉協(xié)會的組織下，浙江省每年都有大批龍頭企業(yè)、優(yōu)秀作品參展。第十一屆“中國國際花卉園藝展覽會”上，浙江虹越花卉有限公司參展的家庭園藝消費(fèi)產(chǎn)品，在展會還未結(jié)束時(shí)就已基本售罄。通過展示，為業(yè)內(nèi)人士及園藝愛好者提供了家庭園藝方面的信息和技術(shù)。浙江省花卉協(xié)會還精心組織籌備參展每屆中國花卉博覽會，并取得優(yōu)異成績。在第七屆中國花卉博覽會上，浙江省送展（評）的802個(gè)花卉展品和科技成果中，有347個(gè)展品和成果獲獎，其中金獎36個(gè)、銀獎96個(gè)、銅獎129個(gè)、優(yōu)秀獎86個(gè)。這次博覽會，充分展示了浙江省花卉業(yè)在科研、生產(chǎn)、新品種研發(fā)等方面取得的豐碩成果，取得了與國內(nèi)外同行更多交流與合作的機(jī)會。

2.3 其它形式的花文化活動

通過舉辦初、中級插花員國家職業(yè)資格培訓(xùn)班，提升浙江省插花花藝水平。編印《浙江花卉通訊》，及時(shí)報(bào)道協(xié)會和行業(yè)工作信息、花卉產(chǎn)業(yè)動態(tài)。編制花卉標(biāo)準(zhǔn)，制定花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)浙江省花卉產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。通過媒體廣泛宣傳花文化與浙江省花卉產(chǎn)業(yè)，吸引民眾，擴(kuò)大消費(fèi)市場。組織協(xié)會會員赴花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家進(jìn)行交流與考察，同時(shí)邀請花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家代表團(tuán)來浙江省交流和講學(xué)，促進(jìn)浙江省花卉產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

3 發(fā)展對策

3.1 發(fā)揮協(xié)會作用，加強(qiáng)宣傳報(bào)道

充分發(fā)揮花協(xié)作用，提升協(xié)會的產(chǎn)業(yè)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)和服務(wù)能力，強(qiáng)化花卉行業(yè)管理。創(chuàng)辦行業(yè)刊物和網(wǎng)站，開展行業(yè)信息交流和宣傳，利用浙江省花卉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，開辟“花文化專版”，出版有關(guān)花文化的內(nèi)部雜志，及時(shí)報(bào)道花卉產(chǎn)業(yè)最新信息，如各類花事活動的舉辦、行業(yè)銷售信息等。在《中國綠色時(shí)報(bào)》、《中國花卉園藝》及廣播電視等媒體廣泛宣傳浙江省花卉產(chǎn)業(yè)，推介浙江省花卉產(chǎn)品。本著發(fā)展一個(gè)帶動一片的目的，積極發(fā)展會員，弘揚(yáng)花文化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2 加快產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，制定發(fā)展規(guī)劃

花卉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化是提升產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。浙江省花卉協(xié)會正著手組織花卉企業(yè)和業(yè)內(nèi)專家制定和完善花卉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，并在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)花卉知名品牌的評選。組織編制浙江省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)確定發(fā)展目標(biāo)。

3.3 辦好花事活動，努力開拓市場

舉辦各類行業(yè)展覽、研討會（論壇），開展行業(yè)間的國際、國內(nèi)交流與合作，幫助會員單位開拓國內(nèi)外市場。重點(diǎn)辦好中國長三角花卉園藝博覽會、中國（蕭山）花木節(jié)、綠化苗木市場走勢研討會等在全國有一定影響力的花文化活動，開展國內(nèi)外市場調(diào)查以及法律與政策咨詢服務(wù)等，抓住國家擴(kuò)大內(nèi)需、加大生態(tài)建設(shè)投入及省政府推進(jìn)森林浙江建設(shè)的有利時(shí)機(jī)，努力開拓市場，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 開展花卉與旅游活動，弘揚(yáng)花文化

挖掘花文化內(nèi)涵，把花文化建設(shè)與城市旅游、綠色人居、新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，發(fā)展以花卉為依托的休閑旅游、喜慶禮儀、農(nóng)家樂、美學(xué)教育、綠色人居等產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)與分支機(jī)構(gòu)舉辦各類品種展示展銷會，讓廣大民眾更好地觀賞花卉，認(rèn)識花卉，熱愛花卉。如浙江虹越花卉有限公司每年舉辦的花卉新品種展示會，杭州太子灣每年舉辦的郁金香花展，免費(fèi)向民眾開放，使廣大民眾充分體驗(yàn)到了花卉給他們帶來的樂趣，同時(shí)通過舉辦各類培訓(xùn)班，分發(fā)有關(guān)花卉小知識宣傳冊，讓花卉進(jìn)入社區(qū)、家庭，弘揚(yáng)花文化。

3.5 發(fā)展家庭園藝，建立花園中心

努力培育家居園藝市場，抓住家庭園藝這個(gè)發(fā)展機(jī)遇，以花文化與家庭園藝產(chǎn)品消費(fèi)為主題，開展浙江省家庭園藝產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)研，花文化的發(fā)掘與市場推介策略研究，花文化與家庭園藝產(chǎn)品消費(fèi)關(guān)系研究，積極向消費(fèi)者宣傳家庭園藝。建立花園中心，為廣大民眾開辟一個(gè)固定的花卉展示展銷中心，為廣大消費(fèi)者提供完整的家庭園藝服務(wù)，以推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

4 結(jié)語

花文化活動不僅是一個(gè)搭建平臺、開拓市場、服務(wù)花農(nóng)、吸引民眾的窗口，也是一個(gè)展示藝術(shù)、弘揚(yáng)文化、促進(jìn)交流的社會人文舞臺，可以把整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者緊密地聯(lián)系在一起?！耙曰槊剑k展會、搭平臺，促發(fā)展”是一個(gè)很好的發(fā)展思路，我們要努力宣傳花文化，積極開展花文化活動，切實(shí)促進(jìn)浙江省花卉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

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Flower Civilization Activities to Promote Healthy and Sustainable Development of Flower Industry in Zhejiang

QIU Li-zhen1，HUANG Ren2
（1. Zhejiang Forestry Seed and Seedling Administration, Hangzhou 310020, China; 2. Zhejiang A & F University, Lin’an 311300, China）

Presentation was made on current situation of flower industry development in Zhejiang province. Zhejiang Flower Association has provided different flower varieties, technical and market information to flower professionals by organizing seminars, participating flower civilization activities such as exhibitions and other activities, strengthening exchange and cooperation at home and abroad for increasing awareness and promote the development of flower industry in Zhejiang province. Countermeasures were offered for further development.

flower; industry; culture; development; countermeasure

S68

A

1001-3776（2012）03-0072-04

2011-12-11；

2012-02-29

裘麗珍（1959-），女，浙江嵊州人，高級工程師，從事花卉種苗研究。