清人施補華在《峴傭說詩》里評子羽先生《涼州詞》的后兩句“醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回”說:“作悲傷語便淺,作諧謔語讀便妙”。還說,究竟酒的作用,“在學(xué)人領(lǐng)悟”??磥?,喝酒的未必作得詩;作詩的大都是喝得酒的。
到北京以后的喝酒記憶,已經(jīng)是七八年以后的事了。大多是和作者、同學(xué)、同事之間的小酌,你來我往,難得會聚。那時要憑票吃飯憑票買酒,不是很方便,但一得機會,總有人會大方地拿出瓶酒來,且是帶有地方特色,現(xiàn)在看來都是名酒了。
生命的意義不在于時間的長度,不限于自己的感受,而在于人與人之間的情感。酒之所以能夠成為人與人交往的重要媒介,主要是因為它能促進人們之間的真情。陌生的人坐在一起,開始不哥們兒,喝了幾兩老白干,就哥們兒了。黑龍江的一位詩人老兄就屬于這種,他和朋友在酒館喝酒,喝著喝著就和鄰桌搭訕,然后就相互敬酒,幾杯酒下肚,就把菜搬到了一個桌上,喝得酣暢淋漓,就像久別重逢的哥們兒。結(jié)賬時誰也搶不過他,盡管平日他文弱,但酒后就變?yōu)閺娬?。第二天醒來,發(fā)現(xiàn)兜里的錢不對,問同去的朋友,朋友說你買單了。他說不對呀,四個菜怎么那么多錢?朋友又說你把旁邊那桌也結(jié)了。他又問他們是誰?朋友說你的朋友???他努力地回憶:我的朋友我怎么不認識呢?朋友說你當(dāng)然不認識了,人家也不認識你。他一拍腦門“操”,悔之晚矣,但下次喝酒時還會故伎重演。后來,再喝酒時朋友就把他的兜掏干凈,但碰上熟悉的酒館不免還要簽單,字體龍飛鳳舞。
俗話說:感情越賭(博)越遠,人情越喝(酒)越近,我覺得這話占理,得機會就和哥們兒朋友一起喝喝酒,邀人也被邀,喝到興致時也醉過。自斟自飲地在家喝點兒小酒,也是經(jīng)常的事,但不多喝,從不酗酒。我以為:喝酒而從來不醉的人,是很難成為朋友的,因為他總“留有一手”。我喜歡豪飲的朋友,放得開,不設(shè)防,把自己的短處亮給人看。酒品見人品。
我的哥們兒韓作榮是黑龍江人,喜歡喝酒,且喜歡喝白酒,要高度的。他對喝酒有自己的套路:總是仰脖一口,快!我曾問過他:“你就不能慢點兒喝?也好品品味兒?。 彼f:“就是個辣,與其在嘴里難受,不如直接倒進肚里,省一道環(huán)節(jié),少一份折磨,反正效果是一樣的?!睈酆染频娜硕加欣碚摚懵?,這也是一種:注重結(jié)果,簡約過程。
1987年7月間,驕陽似火,酷暑難當(dāng),從二月起就不斷地開會,問題越扯越多,事情越鬧越大。這些朋友們似乎也能體諒到,比如駱一禾就在沒有預(yù)約的一天,突然光臨《人民文學(xué)》。駱一禾畢業(yè)于北京大學(xué)中文系,時任《十月》雜志編輯,是為文學(xué)青年翹楚,在界內(nèi)頗具聲望。我們曾一起參加了1985年春天云南德宏州舉辦的筆會,他在會上就小說創(chuàng)作的觀點新穎獨特,意蘊真切,得到過在場的著名作家蔣子龍的高度贊賞。之后,由黃堯陪同赴思茅(今普洱)、西雙版納組稿,傍晚時一行三人到瀾滄江撿石頭,他認真的那股勁兒,就像是推敲著編詩。
我問他:“一禾,有什么事嗎?”
他說:“沒有,路過看看?!?/p>
從窗戶看出去,頭頂烏云密布,遠空中已電閃雷鳴,眼看一場暴雨就要到了。我想,一禾老弟顯得漫不經(jīng)心,一派無所事事的樣子,無非是知道我們正處在艱難之中,既來看望,又表現(xiàn)出輕松,不想添加一絲壓力而已。不幾天,《騎手為什么要歌唱母親》、《北方的河》的作家張承志也登門編輯部,說他將要去日本講學(xué),來和大家辭個行。他當(dāng)時在海軍創(chuàng)作組,我想,海軍大院離我們多遠??!他們的關(guān)心和愛護,我心中有數(shù),是心存感念的。二十多年了,其時的情景,至今歷歷在目。
人啊,要學(xué)會感念他人,要學(xué)會記住別人的好。
八月的一天,作家蔣巍來電話聯(lián)系,請我們派出一個詩歌、小說的編輯小組,對哈爾濱市文聯(lián)的作者一對一地輔導(dǎo),并說,韓作榮已經(jīng)在黑龍江,你再帶個人過來就可以了。其時,蔣巍在哈爾濱市文聯(lián)當(dāng)副主席,主抓創(chuàng)作。我向臨時領(lǐng)導(dǎo)小組崔道怡、周明、王朝垠作了匯報,和主編助理李敦偉受命前往。我們在哈爾濱中央大街的住處足不出戶,埋頭看稿,幾天之后,終于選了十首詩和三篇小說,我們雙方都很滿意。
蔣巍說,哥們兒辛苦了!我們叢深主席陪你們?nèi)ョR泊湖休息幾天,放放松。于是我們就住到了鏡泊湖中的“鹿苑島”上。
鹿苑島直徑幾十米,有棟兩層小樓,幾個房間,坐北朝南。似招待所,無服務(wù)員;有電燈,無電話;西邊兩間廚房單列,一個大師傅,做飯兼采購,每天搖一小船上岸買菜,順便搖幾位朋友來島上喝酒,此外,和外界絕無關(guān)聯(lián)。我們白天釣魚、曬太陽。湖面平靜如鏡,魚鉤放到水里,浮標也很平靜,釣者像姜太公。島上有片黃沙灘,應(yīng)該是人造的,在太陽的灼烤下,暖融融地發(fā)燙,我們就將上下衣除去,光腳丫子趴在沙灘上日光浴。
一天傍晚,小船遠遠晃來,我們翹首以待,牡丹江林場的工會主席,帶著幾個愛好文學(xué)的森工,被廚師搖上島來。他是作榮的哥們兒,載著酒,載著易拉罐獼猴桃,來犒勞老朋友。
那天的晚餐喝的是大酒,牡丹江當(dāng)?shù)蒯勗斓男?。先是三杯干,人人有份,誰也不能落下,這是第一輪,有禮有節(jié);第二輪開始“提酒”,有理有據(jù),諸如:久未見面呀,上次沒喝好呀一類,你得喝,不喝不夠哥們兒;當(dāng)然還有三輪:老叢(深)是主席,老蔣(?。┮彩侵飨?,主席遇上主席,也得喝吧?喝!你們是作家,我們工會的小青年愛文學(xué),他們得敬老師酒吧?得搞好關(guān)系嘛,不喝不行啊,得喝!幾輪兒過去,廚師端上來一盤小魚,說是鏡泊湖的,掌長,頭尾一順兒,碼得整齊。
工會主席說:“頭三尾四?!蔽也欢?,只能接著往下看。原來這哥們兒說的“頭三尾四”是指魚頭沖著誰,誰三杯;魚尾沖著誰,誰四杯。你想,這盤魚尾能沖著誰呢!
韓作榮笑笑說:“行!就四杯,我喝?!?/p>
“慢,等我數(shù)數(shù)?!惫飨每曜影抢P里的魚:“每條四杯?!迸丁殷@訝了,目瞪口呆,那是九條魚?。∷木湃。?/p>
韓作榮稍作停頓,一揮他那香煙熏黃的手:“他娘的,拿杯子來!”把所有的杯子拿來,共十二個,一字兒排開,杯子不大,三錢的。待得斟滿,這老兄便一口一個地往喉嚨里倒。說實話,這是我一生中見過的最瘋狂的一次喝酒。工會主席倒安然無恙,韓作榮就顯出了醉態(tài):他破例地拿了幾個易拉罐飲料回住處。在夜幕下,迎著小樓里透出的燈光,只見他將那易拉罐笨拙地夾在左右兩邊的腋下,還激情不減地揮著手說話,那易拉罐便落在地上,滾地的影子模糊可鑒。他撿起,復(fù)又夾,復(fù)又掉,如此反復(fù),高大的剪影很忙很生動,令我悠然想起少兒時看過的電影加片——狗熊掰棒子的情景。這一幕,印在我腦際多年,要形成文字時就猶豫了,怕傷著哥們兒朋友。春節(jié)期間,聚在韓作榮家喝酒,說起這個故事,徐剛說:寫!干嗎不寫?寫出來,作榮才是個完整的人,真實的人!作榮的夫人郭大姐也作鼓動:怕什么?寫他,他的故事多了。
作榮憨憨地說:喝多了的“洋相”何止這些,我還被人家綁在樹上過呢。說的是一次喝得回不了家了,醒的少是女的,醉的多是男的,送不過來,就把他先綁在樹干上,臉朝外,耷拉著腦袋等著。
我調(diào)侃說:聽說是用褲帶?
他說:哪呢!是用圍巾,娘們兒干的。怕我走丟了,還把扣系在后頭,真損?。?/p>
我想:人的一生,誰沒有年輕過?年輕時誰又沒有造幾件糗事?哈哈,年紀大了、老了,有幾件笑話能供老哥們兒相互調(diào)侃,且也是又一件樂事。
作榮這幾年身體小恙,不喝白酒了,我有些遺憾。
他說:“少給大夫找麻煩,少給家人添擔(dān)憂而已?!?/p>
但他改喝紅酒了,喝得很入味,很地道。去年我看到了他關(guān)于紅酒的文章《有生命的液體》,他可堪為品評紅酒的專家了。于是我就把朋友送的紅酒留著,每年春節(jié)和老婆拎著,一道去他家,換得一瓶老酒喝。他給我喝的都是十年以上的老酒,幾十年的友情就著陳年的老酒,還有郭大姐的酸菜餡兒餃子,這個年過得愈來愈有味道了,酒也喝得越來越有味道了。
今年是和徐剛兄相約一起到作榮家的,徐剛見了我就調(diào)侃,專門在我老婆面前揭發(fā)我的糗事。我老婆是黑龍江人,痛快豪爽,沒心沒肺,能和徐剛這廝調(diào)侃到一塊兒。
老婆說:山西人就是會過,有幾百瓶好酒舍不得喝,一箱一箱地買紅星“二鍋頭”。
徐剛問為什么?
她說:怕以后老了沒人送了,存著唄。
徐剛和作榮異口同聲地問我:你準備活幾年?我倆的就夠你喝幾十年的,別擔(dān)心,老西子。雖是調(diào)侃,讓我心里有些熱乎。
郭大姐也是黑龍江人,說得更實在:我家還有兩瓶三十年的汾酒哪,明年來喝。
老婆說:三十年的汾酒很值錢哪!郭大姐慢條斯理:多值錢也不能賣啊,留著干啥,喝嘍。
作榮笑得苦不堪言;我卻得意地笑著,期待著來年的春節(jié)。
酒滲透在我生活中是我的愿意,成為我工作的伙伴卻是我的意外。我曾經(jīng)有幸欣賞到了一幅不可復(fù)制的風(fēng)景,并歷史般地留駐心中,使我走上了對酒近乎迷戀的快行道。
1988年3月,貴州作家何士光來京開政協(xié)會議,建議《人民文學(xué)》組織一個有關(guān)茅臺的征文獎項,他愿意負責(zé)聯(lián)絡(luò)促成。四川作家周克芹也是全國政協(xié)委員,也表示贊成。這個獎項定名為“茅臺文學(xué)獎”,由茅臺廠委托雜志社承辦,文類為散文。七月評選揭曉,定于十五日在茅臺酒廠舉行頒獎儀式。主編劉心武因受邀出國講學(xué)不能出席,委托副主編周明帶隊,我當(dāng)時代理總編室主任,王扶代理一編室主任,聽從周明調(diào)遣,一同參加了會議。出席會議的有:作家陸文夫、從維熙、諶容、葉楠、何士光、周克芹、喬邁、梁上泉、李寬定、顧汶光等,崔道怡作為《人民文學(xué)》副主編、評委也出席了會議。
我們一干人在廠長郭運良、總工程師季克良等人的陪同下,參觀了酒廠釀造的整個流程,在酒庫里,每位客人品嘗了一小口上百年的“茅臺”原漿。啊哦!黃綠色的,粘稠、拉絲兒,入口很綿、很厚,醬香撲鼻四溢。瓊漿玉液嘛!天宮里玉皇大帝請王母娘娘的酒宴上,喝的大概就是這種酒吧。我平生第一次近距離地和酒廠接觸,第一次親眼看著從偌大的酒壇里提取出這種神奇精華的液體來,并且親口品嘗。我突然產(chǎn)生一種認知感和幸福感:喔,酒應(yīng)該是這樣的。好酒應(yīng)該是這樣的。聽郭廠長說,中午給來賓備有酒席,請大家開懷暢飲。這無疑給大家一個美好的期待。酒席設(shè)在酒廠的宴會廳,建筑并不宏偉,裝潢也不豪華,在有些質(zhì)樸的二樓,窗戶是一排可以完全開啟的欞式木扇。時值七月,赤水河旁的茅臺鎮(zhèn)濕熱更甚,我們從北方去的客人,領(lǐng)略了茅臺盛夏的滋味。郭廠長卻說,沒有綠色的赤水河,沒有赤水河在茅臺這兒甩出個壩子來,沒有一年一度的壩子里的酷熱,哪兒會有賽比黃金的茅臺酒啊。他還說:得天獨厚,這是天地造化啊。酒桌上放著三種茅臺,一種是一斤裝的“五星”、五十三度,再一種是一斤裝的“鳳凰”、五十三度,三一種是半斤裝的“鳳凰”、四十六度。郭廠長站起來,先將瓶上的商標一一撕破,然后再將瓶蓋兒逐個旋開,他說,這是茅臺人的習(xí)慣,瓶子只裝一次酒,防止假冒。酒過三巡,賓主間便不再客氣,尤其是好酒者,便可以隨意選擇地斟飲了。我對酒懷有情結(jié),就對三種不同商標的酒,細細品味,企圖找到其不同的奧妙所在。何士光和周明比較活躍,端著酒找各位碰杯。崔道怡當(dāng)編輯幾十年,為人為事謹慎謙虛,喝酒也彬彬有禮,謙讓也不例外。從維熙仗義豪爽且善飲,往往一杯酒剛凈就立刻補滿,毫不客氣。周克芹和葉楠屬于慢飲者,不慌不忙,慢條斯理,舉起杯對著燈光照照,微笑著互相比畫一下,算是招呼,只喝酒不吭聲。陸文夫是美食家,為人厚道,曾有人問他保養(yǎng)有什么秘訣,他回答說:抽煙喝酒不鍛煉,可見他和酒的關(guān)系是多么親密的了。這時,陸文夫?qū)Π虢镅b的“鳳凰”找到了感覺,索性將酒瓶據(jù)為己有,自斟自飲,不管他人。諶容是酒中俠客,喝到酣處,竟將陸文夫拉出座位,站在窗戶邊上,邊斟邊飲邊說話,像是久別的兄弟??粗鴥晌缓蘸沼忻淖骷液鹊酶吲d我也高興,只是離窗戶太近,窗扇又開著,怕有閃失,就在他倆和窗戶之間,端著杯子站著陪他倆說話,同時也盡到了《人民文學(xué)》的責(zé)任。那天,我們到底喝了多少瓶茅臺酒,已無從知曉??傊?,作家們一個個眼睛都瞇成了一條縫兒,我自己也覺得腳步輕履,像踩了棉花。
二十幾年過去了,周克芹離開了我們,陸文夫離開了我們,還有許多值得我們感念的作家離開了我們。已不年輕的我們還在,茅臺廠掌門業(yè)已易人……“茅臺”還是那個“茅臺”,它寵辱不驚地和人間一道滄桑?!懊┡_”和《人民文學(xué)》的關(guān)系至今綿延,大概是從那時開始的?也未可知。
1989年的5月下旬,昆明宏達有限責(zé)任公司總經(jīng)理郭友亮一行,就贊助《人民文學(xué)》創(chuàng)刊四十周年活動來京。郭友亮是一位極具傳奇式人物,他和共和國同齡,不是一個安分守己的人。在“文革”特殊時期,為了吃口飽飯,竟然敢?guī)е畮讉€哥們兒搞“黑包工”,被當(dāng)時的政法機構(gòu)判處死刑,曾陪綁死刑犯執(zhí)行槍決。他調(diào)侃自己說:我是在活下一輩子的人了。這老兄喜歡文化人,更偏愛文人,于是就起了幫幫劉心武的念頭。劉心武既然是《人民文學(xué)》的主編,那就幫《人民文學(xué)》好了。我作為總編室主任,代表《人民文學(xué)》在北京飯店和宏達初談。待一切談妥之后,我方在國際飯店設(shè)宴答謝,宏達方面還邀請了時任中國足球隊的隊長出席。我們很內(nèi)行地點茅臺酒:“鳳凰”五十三度的。飯店電話說有,欣然應(yīng)允。待一切就緒,劉心武也在路上了,我們圍坐在桌子周圍等待。我無意識地端起桌前的酒聞聞,很熟悉,醬香的,不錯是茅臺酒。然后不自覺地抿了一口含在嘴里,只覺一股馨香浸滿口腔,然后慢慢咽下,余香仍在口腔,卻有那么一絲的異樣。
“咦,不對,好像是‘五星的,不像是‘鳳凰?!蔽矣洃浿校@兩種商標的茅臺還是有些不同的,在那馨香的余味中,它具有一絲淡淡的不同,我小心地向副主編周明說。
周明先是端起杯嗅嗅,然后也抿一小口,也覺得不對。于是向店方提出了質(zhì)疑。服務(wù)員信誓旦旦:我們是大飯店,這酒確實是茅臺,絕不會有假的。我們說:我們沒有說不是茅臺,但不是我們所要的茅臺。爭執(zhí)來去還是爭不清楚,服務(wù)員索性把酒瓶子拿來以證明茅臺是真的。
我們就哈哈大笑:“果然是‘五星的,不是‘鳳凰的,我們點的是‘鳳凰商標的?!?/p>
熱鬧間,餐廳主管過來了,彬彬有禮地詢問是怎么回事。服務(wù)員伶牙俐齒地辯解:“我的服務(wù)是按飯店規(guī)定做的,既然是茅臺酒,就都是一樣的?!睂τ谖覀兊囊鬅o能為力,也無可奈何。言外之意是我們在雞蛋里頭挑骨頭。
我已經(jīng)可以很自信地以行家的口吻告訴他了:“雖然都是茅臺酒,牌子也一樣,但商標不同口感就不同,這微妙的區(qū)別不是誰都能體會到的?!?/p>
餐廳主管恍然大悟,他立刻謙和地表示:“很榮幸!我們算是遇到了品酒行家,知道了茅臺酒還有這么多的講究,受益匪淺啊。這樣吧,酒就免費了,算我奉送。”
周明則很大氣:“那倒不必。只是不符合我們的要求,如果您沒有,我們有。我家就在附近,我們可以自己帶。這不是送不送的問題?!?/p>
當(dāng)然,我們作為國家刊物,酒錢是要照付的。于是,關(guān)于茅臺或者其他的酒,就成了我們飯桌上一個熱門的話題。我也因這樣一次大膽的多事,贏得了“很懂茅臺”的美譽。
我的酒喝到這兒真就有那么點味道了。
朋友見我喜歡酒,會在有意無意間送給我一兩瓶酒。我呢,也開始見了喜愛的酒就心癢癢的,忍不住也買一兩瓶,或喝或擺在酒柜里欣賞。作為茅臺廠的賓客,我們一行各自受禮一套(系列)茅臺酒,我乘興又購得珍酒、鴨溪窖酒、董酒、習(xí)水大曲、安酒、貴州醇。
期間到云南,作家彭荊風(fēng)讓我欣賞他的藏酒。彭荊風(fēng)個子不高,精瘦干練(今年,彭荊風(fēng)獲魯迅文學(xué)獎時,看到他胖了),穿著合體的將軍服,笑起來和藹可親。據(jù)說,老彭是那種愛憎分明、嫉惡如仇的君子式人物,心思都寫在臉上,喜歡的人愛死,你怎么都行,對你很寬容;不喜歡的人恨死,無論你怎么討好他,都懶得理你。在文學(xué)創(chuàng)作的潮流涌到尋根熱時,彭荊風(fēng)曾寫篇小說叫《熊的尋根》,就尋根的熱潮問題,以小說的形式表達了自己的不同看法,可謂別出心裁,自成一格。我作為西南地區(qū)的小說責(zé)編,給當(dāng)時的副主編王朝垠提出稿子時,王朝垠回答:青風(fēng),稿子確實不錯,但不能發(fā)啊。尋根是我們發(fā)起的,我們再打壓不合適啊。起碼現(xiàn)在不宜。我將意見有保留地轉(zhuǎn)達了彭荊風(fēng)后,作品在《北方文學(xué)》發(fā)出。1986年9月,我隨劉心武、崔道怡到四川組稿,在成都見到彭荊風(fēng),對于尋根熱和老彭有較長的交流,大約是這次,我們成了忘年莫逆的朋友。至于彭荊風(fēng)為了寫《秦基偉傳》,經(jīng)常來北京,每次都帶一條小熊貓牌香煙給我,他并不抽煙,并且勸我也別抽煙,可他還是給我?guī)?,即使是他女兒彭鴿子到京出差,依然要帶條小熊貓。當(dāng)然,這是后話??吹脚砬G風(fēng)家里琳瑯滿目的兩柜子酒,成為了一道酒的風(fēng)景墻,煞是壯觀!老彭得意洋洋,如數(shù)家珍地述說著每瓶酒的來歷,像是閱讀著一篇篇美文,或是朋友間友情的回憶,娓娓道來,盡顯心情。我隨著他的心境只有點頭加贊許的份兒,不敢妄言。即興處,老彭很“小氣”地送我一瓶二兩半裝的湘泉酒,說是他最近去湖南湘西帶回來的。酒瓶子是畫家黃永玉設(shè)計的,我珍藏至今,我也常和前來賞酒的朋友,講起這段珍貴的緣分。我想我大概是老彭喜歡的人了。
我手中的酒可謂名門薈萃,這也就使我萌發(fā)了藏酒的念頭。這時,我們國家已經(jīng)從1952年到1984年舉行了四屆評酒會,由四大名酒到八大名酒,再到十三大名酒。1952年第一屆評酒會評出的中國四大名酒中,除四川瀘州老窖特曲外,貴州茅臺、山西汾酒、陜西西鳳酒我都已有。1963年第二屆評酒會評出的中國八大名酒中,五糧液、古井貢酒、全興大曲酒、董酒我也有。1979年第三屆評酒會評出的中國八大名酒中,增加的劍南春和洋河大曲我也有。1984年第四屆評酒會評出的十三種名酒中,除了茅臺酒、五糧液、汾酒、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲外,新增的特質(zhì)黃鶴樓酒、雙溝大曲、郎酒我都有。
(1989年,第五屆評酒會在合肥舉行,評出了陣容龐大的十七種名酒,在十三種名酒的基礎(chǔ)上又評出了四種:武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。我隨即到商場一一收藏了。)
我的酒柜因有四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒的常駐驕傲起來了。但我和一些以收藏價值為目的的藏家不同,我把家里的竹葉青、北方燒、寧城老窖、北大倉、龍濱酒、富裕老窖、綿竹大曲、北京產(chǎn)二鍋頭(分別:紅星、牛欄山、八達嶺、全聚德、北京、京宮)等地方的名酒一一擺放著,不顯貴賤。我收藏的是對酒的感覺和對酒的認識,收藏的是和朋友的情誼,以及有關(guān)酒的一個個鮮活的故事。
隨著我的酒柜不斷豐富,我的酒量也在朋友中小有名氣,于是便斗膽于酒場叱咤一番,常常使一些不知我酒量深淺的人,望而卻步。自我感覺對酒了解不少,便有些私下沾沾自喜。
《人民文學(xué)》是1949年10月25日創(chuàng)刊的,為紀念創(chuàng)刊四十周年,籌備出一本紀念冊,內(nèi)容有黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞,有輿論單位和兄弟刊物的祝辭及和刊物有聯(lián)系的作家的題詞,還有書法家、畫家的祝賀作品等,全部彩印,預(yù)計得16-18萬元。在當(dāng)時,這是一個不小的數(shù)字,需要找相當(dāng)?shù)膹V告或贊助來支撐。于是,我們分兩路,一路向南,一路向北,主編助理李敦偉是南方人,向南;我擔(dān)當(dāng)了北路。
1986年8月,我曾應(yīng)邀參加內(nèi)蒙的一個筆會,期間隨《草原》、《山丹》的同行們,去賽汗塔拉看“那達慕”大會,和朋友們在一起,大塊吃肉,大碗喝酒,唱飲酒歌,瘋跳民族舞,結(jié)下了深厚的友誼,包頭市文聯(lián)《山丹》編輯部的王志剛就是其中的一位。于是,就和王志剛?cè)〉昧寺?lián)系,他表示愿意幫忙。
王志剛說,包頭棉紡織廠是他們內(nèi)蒙的大型企業(yè),光工人就有一萬多,廠長叫李桐悅,蒙古族,大塊頭,人稱大老李,企業(yè)管理有方,效益很好。那家伙能喝酒,喜歡文人,對脾氣了,很仗義的。言外之意,只要我們舍得用酒把自己放倒了,事情就好辦了。
喝酒就能解決問題,我感到輕松了不少。
那天,正好是棉紡廠產(chǎn)值突破多少億元的慶?;顒?,整個廠子沉浸在鑼鼓喧天的氣氛中,偌大的餐廳座無虛席,演奏的樂隊齊齊整整,絲竹之音繚繞,銅光明亮耀眼。當(dāng)我得知樂隊是廠里組建的,很是驚詫:“了得,棉紡廠竟然有西洋樂隊!”
王志剛得意地說:“怎么樣?開眼了吧?北京人長見識了吧?”之后,和大老李熟了才曉得,他們廠不僅有樂隊,還有“烏蘭牧騎”呢!棉紡廠不僅工資高,福利好,還能分到住房等等。用現(xiàn)在的話說就是:讓百姓也能享受到改革開放的成果呢。
李廠長不把我們當(dāng)外人,把我們安排在他身旁的主桌。這個大老李果然了得,在簡短的講話之后,他一手端著酒杯,一手拎著酒瓶,開始給每一張桌子敬酒。他身材魁梧,嗓門洪亮,和每一張桌子干杯后又轉(zhuǎn)回來接著和我們喝。他談笑中幾十張桌子瀟灑地走一遭,二斤酒喝下去如清風(fēng)掠過石階,竟有些禪意。我端著酒杯不敢造次,傳說中的海量不過如此罷。我暗自發(fā)愁:我得喝多少杯才能張開嘴呢?
躊躇間李廠長突然單刀直入地問:“你們有什么事需要幫忙?”我們硬著頭皮照實說了,后來都記不起當(dāng)時是怎樣說的。
他稍停,隨后站起,大著嗓門喊來一位副廠長交代:“你填一張支票,五萬的。就現(xiàn)在,馬上用?!?/p>
那位副廠長是女的,分管財務(wù),介紹時我已認識。我立刻覺得心中忐忑,我想我的臉應(yīng)該是紅了。我極力保持著矜持:“我們可以先簽個合同,然后再說?!?/p>
大老李一擺手:“手續(xù)以后再補,你們先把錢帶走,別耽誤事?!?/p>
說實話,我還沒有碰到過喝酒這么爽快,做事也這么爽快的人。我不知該從酒中品味他,還是用他來詮釋酒。從此,我和大老李成了哥們兒,他只要來北京,我們必要喝酒,他朋友多,我也得陪著。后來,我因“問題”被免職下崗了,大老李也沒了消息。再后來,有一位包頭的肖姓朋友來北京,我向肖打聽,肖說大老李退休了,高血壓,好像還害了一場大病。我便把一盒野生的“田七”托肖帶給大老李。不久,我和商震到包頭出差,很想見見老大哥,晚上了,便打了電話。他說:“你找不著我,等著,我明天一早去看你?!?/p>
第二天上午,一開門,一堵墻立在我的門口:喔,是大老李!身后站著商震,顯得跟猴子似的,又瘦又小。商震說:“桐悅大哥早就到了,我說把你叫醒吧,大哥不讓,說你有睡懶覺的習(xí)慣,還是自然醒的好?!?/p>
原來,大老李退休后移居呼和浩特,得過一次腦梗,手腳還不利落,是從幾百里以外趕來的。我無言,感覺喉哽:“大哥啊,您為什么就不能把這個機會讓給我呢!”
我記得大老李說過:我們蒙古族人最愛喝酒,酒是暖心窩子的好東西;是朋友就得有酒,有酒就得喝透,喝不透哪能是朋友嘛!我想,全世界男人們的想法,估計也差不了多少。這一天,我是把酒“喝透”了,喝得天分不出黑白,地分不出南北,人分不出男女,以至于大老李是怎么把我運到呼和浩特的,我都一概不知。只是在返京的火車上多了兩箱馬奶酒,我才模糊記起,我曾經(jīng)是和我的大老李大哥在一起喝過酒的。
兩箱馬奶酒已珍藏十年之久,我就像在敖包等待著情人一樣,等待著大老李大哥的到來,共飲飄著奶香的馬奶酒。
做文學(xué)的人都有大致的經(jīng)歷,不容易,尤其是做刊物的。對于像《人民文學(xué)》這樣的刊物,稿件不是問題,但經(jīng)費就總是有點問題。復(fù)刊以來的《人民文學(xué)》主編輪到劉白羽、程樹榛這一屆,應(yīng)該說是最困難的時期了。劉白羽不關(guān)心經(jīng)濟,他認為經(jīng)濟是作協(xié)黨組的事情,他喜歡把玩政治,在1990年3月8日上任伊始的演說中,我就覺得文學(xué)又回到為政治服務(wù)的軌道上來了。他指示編輯部:“要人手一冊《中流》,認真學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會,看看人家是怎么做編輯的。”別人怎么看,我無從曉得,我知道我們刊物的發(fā)行量的變化,知道發(fā)工資有時會延期。作為常務(wù)主編的程樹榛日子就不好過了,他得管一干人的吃喝拉撒。我當(dāng)時處境并不好,在家歇著,一個姓馮的老兄仍然天天“研究”我;程樹榛卻對我很寬容,也很關(guān)照,我心存感激。有一天,老程和我閑聊時,希望我能發(fā)揮作用,幫幫他。我說:“我是東北一個大企業(yè)的榮譽職工,可以找他們試試?!彼硎就狻S谑俏覀兙徒M織了一個團隊,有程樹榛、韓作榮、周祥、楊筠和我,浩浩蕩蕩出發(fā)了。
這個企業(yè)的附企公司的黨委書記李成漢是作家,也是哥們兒,人很幽默,散文寫得很好,他接待了我們。在我們下榻的賓館,那天接風(fēng)的安排是:李成漢坐在主位上,右邊是客人,左邊是主人,我坐在李成漢的對面,算是主陪了。我感覺很榮幸。
席前李成漢悄然問我來意,我說是來找贊助的,發(fā)不出工資了。他問你們工資多少?我說每月大概要四萬。他“嗯”了一聲說:“知道了,入席吧。”
賓主落座后,李成漢拿著桌上的一瓶“五糧液”站起來,邊瞅著我邊旋瓶蓋,我也微笑著瞅著他。他繞過了左邊,竟向我走來了,沖著我的杯子倒酒,我禮貌地仰身讓讓,那酒杯就或快或慢地升起來。我記得,那酒杯是高腳的,拳頭大小,杯滿時,酒瓶已下去一半。他又將那剩下的半瓶酒,傾入自己的杯子,偏著頭看看空瓶子,很滿意的樣子,端起杯說:“歡迎諸位領(lǐng)導(dǎo)來本公司檢查工作,我和青風(fēng)先喝一杯,然后再敬大家?!闭f著就開始喝,并用眼睛探過杯子瞅我,是想讓我攔攔他嗎?你想我該怎么辦?喝唄!沒人攔你。他或快或慢地將一杯酒干了,足半斤。我已經(jīng)做出了決定:喝!喝死也得喝!為我能見到我的哥們兒,為《人民文學(xué)》的利益喝死,值得!我端起杯,模仿著李成漢的姿勢和表情,一口氣喝了下去。啊——嘿,我是喝慢酒的,經(jīng)不起這一口半斤的打擊,只覺得我完完全全地被酒控制了,我只能努力地控制住自己的筷子,努力地將筷子伸向離我最近的一盤丸子,將丸子努力地送進口中。
嗡嗡的耳中聽到李成漢吩咐:“來,再上酒,我敬大家?!甭曇暨b遠而悠長。我將要倒下了,我搖搖晃晃地站起,托詞要上洗手間,被人扶到賓館睡覺。
第二天早上醒來,站在窗前望外,仍感覺頭重腳輕,程主編在院子里晨練。這時,一輛“奧迪”進到院里,李成漢從車上下來了,他似乎很匆忙,跟主編打過招呼后,徑直到我的房間。
“醒了?”
我揉著太陽穴點點頭。
他關(guān)切的眼光看著我:“以后可不能這么喝了!你和我不一樣,你是個書生?!闭f著,從口袋里抽出一張支票,“這是你們?nèi)齻€月的工資,你回去后交給程主編。”他笑笑,“怎么樣?你可以交代了吧?小命兒差點搭上?!?/p>
我感到有些意外。我覺得憑我們的關(guān)系,會給我們些幫助,但不會給這么多,也不會這么快。我說:“咱們得有個說法吧?”
“什么說法?是贊助!我們公司是你們的朋友,有責(zé)任幫助你們。有這份開支的?!?/p>
我能說什么呢?我只能說:“大恩不言謝了!”
他聽了哈哈大笑,說:“還有幾箱冰凍對蝦呢,工會送你們的,一人一箱,好好過年吧!”
我還能說什么呢?只剩感動了。
這次的東北之行,我除了感動還是感動,我在當(dāng)?shù)氐囊粋€風(fēng)景區(qū),特意買一柄拐杖以作紀念。之后,有酒友們說起來,我的豪飲就成了一份談資:請王青風(fēng)喝酒太貴,一杯十二萬哪!
父親已經(jīng)帶著他的創(chuàng)傷和滄桑的故事離開了我們,如果他還在世,我會給他講這個故事,只是不知道我這次的喝酒,是算能喝抑或是會喝。
2004年夏季的一天,我的一個張姓同學(xué)來北京出差,住在劉家窯附近,同學(xué)時任吉林某市110巡警政委。知道他有公務(wù),要在北京待些日子,我便邀他晚上過來喝酒。我們倆大學(xué)同班,住同一房間且上下鋪,關(guān)系密切,而劉家窯距我家有四十三路公交車直通,很方便。
我家附近有一餐館叫“黑貓餃子館”,四合院,二十四小時營業(yè)。我想:坐在露天的院子里,頭頂星空,對酌美酒,有多愜意。
我特意取出一瓶已收藏了十五年以上的塑蓋白瓷瓶汾酒。你想,招待老同學(xué),能拿差的嗎。等幾個涼菜上來后,我倆開始倒酒、喝酒,心情其樂融融,恍惚間又回到了大學(xué)時代。這時,眼睛的余光發(fā)現(xiàn)一個帥哥在院子里轉(zhuǎn)悠,他不合時宜的西服革履顯得很扎眼。不時,他竟轉(zhuǎn)悠到我們桌前來了。
他問:“先生,你們喝的是什么酒???”
我覺得有點奇怪,心想:是否我們犯什么規(guī)矩了?是因為我們自帶酒嗎?不會吧,我過去也帶過啊,不是允許嘛。我指指桌上的瓶子,回答:“就這個,汾酒。老白汾?!蔽蚁耄业目跉饪隙ㄊ怯灿驳摹⒉荒蜔┑?。
帥哥似乎覺得新鮮,他“噢——”了一聲說:“這酒真香?。∥以谵k公室都聞到了。我尋思,這是什么酒?。宽樦莆秲壕驼业侥@兒來了?!?/p>
我突然覺得自己太小心眼兒了,于是就轉(zhuǎn)而熱心:“哎——老板,您來一杯?”
帥哥笑容可掬:“本不應(yīng)該。不過——那我就嘗一口?”
喝酒的事兒,大可不必在意,只要對脾氣了,不計較:“您不必客氣。”我干脆把我的杯子推給他。
他先是淺淺地嘬了一口,咂咂,然后就一飲而盡。連聲稱贊:“好酒!真是好酒!”
我的同學(xué)被感動了,他也斟滿自己的杯子遞過去,請帥哥又喝一杯。帥哥老板覺著喝了我們的好酒有些過意不去,就張羅著要免單。那哪能行?煙酒茶,不分家。再說,有人賞識我的藏酒也是很得意的事,就像自己的孩子得到別人夸獎一樣。
上世紀九十年代新華社初創(chuàng)一本刊物《中國名牌》,執(zhí)行主編趙國華是我的朋友,我們策劃讓國內(nèi)所有的“名牌”先走一遭,因我是山西人,近水樓臺嘛,我愿意幫忙。于是,就利用出差的機會,順便采訪了“杏花村汾酒”。
汾酒廠廠長姓常,高挑個子,看上去樸實厚道,像一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部。我的采訪就像老鄉(xiāng)間的閑聊。我們聊到1915年巴拿馬萬國博覽會汾酒獲大獎的事情。常廠長淡然一笑:“那是過去的事了?!蔽依^續(xù)追問:“據(jù)說一瓶灑了的汾酒征服了展會,有這事嗎?”他還是笑笑,并不在意:“這么多年了,很難說得清。要我說,那是包裝有問題。不過,汾酒聞起來的確很香,味道很純正?!边@讓我理解了我們太原人做“酒棗”,為什么是一概用汾酒的道理。
常廠長的平淡其實讓我很擔(dān)憂,當(dāng)下是市場的時代,你“好酒不怕巷子深”的理念還管用嗎?央視黃金時段的廣告競標已經(jīng)以億計算,有些地方新酒為占領(lǐng)市場,可以傾全縣財政之力做廣告……你汾酒竟也不慌不忙坐得住?難道就沒有憂患意識嗎?之后,終于我看到了汾酒廠的改革動向,在央視也看了汾酒的廣告。我是一個見了廣告就無情地切換頻道的人,然而對汾酒的廣告,卻能耐心地看完。還要鄭重地告訴老婆:“哎,你看,汾酒的廣告!”
老婆很理解地調(diào)侃:“老西子的汾酒真好!”
不管怎么說,汾酒廠終于舍得花錢做廣告了。
然而我懸著的心剛放下沒多久,就又提上來了。汾酒公司新任董事長在“汾酒唯一榮獲巴拿馬萬國博覽會中國白酒品牌甲等大獎?wù)戮攀逯苣昙o念大會”的講話中,依據(jù)歷史的記載和專家的舉證,向世人宣布:汾酒是1915年以來唯一獲得巴拿馬萬國博覽會甲等大獎?wù)碌陌拙啤>臀姆▉碚f,這個會議的名稱加上“唯一”有些拗口,但這兩字卻是會議的核心。
他說:“說出這個真相,還可能會讓一些兄弟企業(yè)不高興,但始終秉承誠信經(jīng)營的山西汾酒不會這么狹隘。我想,這是一種對歷史、對熱愛中國白酒的消費者們認真負責(zé)的態(tài)度;這是一種誠信經(jīng)營、真實傳承和弘揚中國酒文化的態(tài)度;這是一種恪守本色、敢于承擔(dān)社會責(zé)任的態(tài)度。”
一石激起千層浪。網(wǎng)絡(luò)上愛酒之人便也開始了熱鬧的話題,他們覺得很無辜,但認定總有人在說謊、騙人:那么多名酒說自己1915年獲巴拿馬博覽會的金獎,汾酒怎么說只有一個呢,竟還是“唯一”,而汾酒的舉證卻有根有據(jù)。到底誰的誠信出了問題?于是就開始打破砂鍋紋(問)到底,于是就炒得沸沸揚揚,都像喝醉了酒一般熱血沸騰。這浪也很快就波及到了風(fēng)吹草動的市場,跌的漲的,起起伏伏……人們說,白酒大戰(zhàn)又開始了。
我坐在家里獨自斟酌時便有些神傷:酒的味道有些變了。酒本是有靈性的,它會隨著人心境的變化而變化。你高興時,它就是喜酒;你神傷時,它就是苦酒。古人所謂:以酒助興,興更興;借酒消愁,愁更愁。今天也是。
我的目光默默地撫摸著那些跟隨了我近三十年,少的也有十幾年的藏酒,哪一瓶不是我的最愛呢?聽老人說:酒呢,就是糧食精兒,精貴著呢!說起中國的白酒,若從釀造工藝講,它們各有所長。多少年來在我的印象里,始終留有:醬香型、清香型、濃香型、兼香型四類白酒,這四種香型概括了中國的所有白酒,而茅臺、汾酒、瀘州老窖和五糧液、西鳳則各領(lǐng)風(fēng)騷。
茅臺酒:代表醬香型。酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,口味幽雅綿長。茅臺酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵取酒等獨特工藝,是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)良的重要原因。
汾酒:代表清香型。酒質(zhì)液體晶亮、清雅幽香、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香。汾酒的原產(chǎn)地山西杏花村,取“古井亭”和1991新打的深八百四十米深的地下水源。用晉中、呂梁地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆釀造而成。清字當(dāng)頭,一清到底。喝酒人都知道,只有汾酒敢用泛白色的酒瓶包裝。
瀘州老窖和五糧液:代表濃香型。五糧液酒質(zhì)無色透明,窖香濃郁,清冽甘爽,飲后尤香,回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的特色。以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,小麥制曲。
西鳳酒:代表兼香型(俗稱混合型——作者注)。無色透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點于一體,幽雅諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不粘 ,香不刺鼻,辣不嗆嗓,飲后回甘、味久而彌芳。西鳳酒以秦川產(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。
我經(jīng)常想,哪一種酒的形成不是天、地、人融合演化的過程呢?中國的白酒綿延千年,中國的酒文化創(chuàng)造弘揚得酣暢淋漓、登峰造極……在歷史的舞臺上演繹著各自的精彩。這種精彩該作如何評價呢?競爭雖是市場經(jīng)濟發(fā)展的必須,但如果陷入一場你死我活,必會導(dǎo)致兩敗俱傷,使中國的“酒文化”大失光彩,不僅是喜酒人的憾事,也是全民族的憾事。我以為,就我們的“四大名酒”、“八大名酒”來說,都可以代表中國!哪個不可以說是“國酒”呢?只是,競爭應(yīng)憑品質(zhì),競爭應(yīng)有秩序,競爭應(yīng)守規(guī)矩,競爭應(yīng)講道德。
在我的酒柜里珍藏著三瓶酒:一瓶是孔府家酒;一瓶是孔府宴酒;一瓶是秦池酒,這三瓶酒都是在它們初創(chuàng)時收藏的,都是當(dāng)年風(fēng)頭出盡的“名”酒。
孔府宴酒廠董事長在1994年底,以一個山東好漢的豪氣一舉成為央視廣告“標王”,耗資三千零七十九萬元。一夜間,孔府宴酒以“標王”的身價,進入了它的巔峰狀態(tài),“喝孔府宴酒,做天下文章”至今余音裊裊。然而,并沒有多少核心競爭力的“標王”很快就跌入了谷底,由1995年創(chuàng)利潤達一點二三個億到1997年急降到三千一百三十萬元,到2000年年利潤竟然僅一百二十三萬元,最后以負債二點五億元,結(jié)束了“標王”的童話。
1996年緊步孔府宴酒后塵的山東兄弟“秦池酒”,人稱“酒瘋子”的老總分別以六千六百六十萬元、三點二億的天價,奪得1996年、1997年央視的廣告“標王”,以一種瘋狂的狀態(tài)“每天開進央視一輛桑塔納”。揮金如土的秦池老總先是梅地亞的座上賓,在三年之后被拒之門外。為什么:沒錢了。秦池酒廠被作價三百萬元拍賣了。
隨著代表魯酒的“標王”的神話破滅,“城門失火,殃及池魚”,孔府家酒也未能幸免。想當(dāng)年“孔府家酒,讓人想家”的溫馨廣告曾經(jīng)讓人們耳目一新,但在魯酒跌入低谷時,它也隨之消沉。至今,我仍然會回味起1990年初,在濟南第一次喝的“孔府家”酒。
……
意外地獲得美好是人的運氣,而把美好破壞了就是悲劇。悲劇在戲劇舞臺上是藝術(shù),在現(xiàn)實生活中就是災(zāi)難。魯酒的命運不是藝術(shù),它是對我們深刻的訓(xùn)誡。
由此我想到了茶。中國茶起始太早,難于定論。宋人說:茶字讀音為漢代,音、形、義統(tǒng)一為中唐,陸羽《茶經(jīng)》得到確立,直至今天。中國茶世界聞名,無論是杭州的“西湖龍井”、福建的“安溪烏龍”、武夷的“巖茶”,還是云南“普洱”、安徽“祁門”,林林總總,不一而足。只是沒有聽說哪家茶是“國茶”云云。競歸競,爭歸爭,天價的普洱、大紅袍也好,散裝的鐵觀音、龍井也罷……每次走進茶店,不管你買與不買,茶家都會為你沖一道他們的茶。說是以茶會友,和你娓娓談起茶的文化,真像是久別的朋友。茶家的經(jīng)營方式卻讓你感到舒服,錢花得也妥帖。是因為茶的本質(zhì)使經(jīng)營者恪守著“淡泊”的理念嗎?
所謂隔行如隔山。我想,酒是不是也能淡泊一些,經(jīng)營得享受一些?少一些壯烈,就多一些和諧呢。
喝酒的人常說:“啥也不說了,都在酒里了——喝!”
我們還說酒。藏酒家說,藏酒須具備一定的條件,那溫度、濕度、光度都要如何如何,這應(yīng)該是有科學(xué)道理的??勺鳛槔习傩盏牟鼐?,就很難講究什么條件,僅能是一種愛好罷了。即使沒有酒窖之類的條件,即使擱置在屋角或床底的什么角落,那又怎么樣?酒在瓶子里就那么地安分嗎?那酒酶不也在運動著嗎!
我的藏酒有三樣講究:第一是國產(chǎn)的“名牌酒”,大家公認的;第二是地方的“特色酒”,能具有文化特色的;第三是包裝有特點的,擺在酒柜里好看的。三者歸一:均須純糧釀造。
經(jīng)驗告訴我,藏酒,主要是靠年頭。年長了新酒就變成陳酒,假酒就會現(xiàn)形。如果是兌了“DDT”之類的假酒,放五年以上它就會變質(zhì),肉眼都能看得出來。另外,如果將酒存放十年以上,即使是“小燒”,它也會綿、軟、柔、滑,口感極好。要是再長時間,那就是一種極品的收藏了。我和我的同學(xué)那一天在“金貓餃子館”里喝的十五年以上的“老白汾”,就是一種難得的享受了。因此說,酒還是放幾年的好!
當(dāng)今,酒的牌子多如牛毛,包裝眼花繚亂,很是下功夫,以至于就有了收藏酒瓶一族,似乎酒的功夫真的在酒外了。宣傳也天花亂墜,尤其是“名酒”,幾乎都能發(fā)掘出一段與自己有關(guān)的歷史故事,或是和帝王將相有關(guān),或是和領(lǐng)袖名人有關(guān),真真假假、虛虛實實,實在是有夸大其詞的嫌疑,沒有給其他小兄弟做好表率的作用。作為喝酒的人,只有以不變應(yīng)萬變。
我還以為,就酒來說,老牌子還是比較靠得住的。比如說,“四大名酒”、“八大名酒”或“十三大、十七大名酒”的品牌,至今我是信得過的。我酒柜的藏酒舍不得自己喝(那太奢侈了),只喝“紅星二鍋頭”,有朋友光臨時才取出藏酒,我習(xí)慣和朋友好酒共享。我的信條是:和好朋友,要喝好酒。
我自己已經(jīng)習(xí)慣了簡裝“紅星二鍋頭”——五十六度,純糧釀造,口感綿軟,回味甘甜,價格便宜,能滿足我等老百姓喝酒的一種享受。前不久,在某個會上碰到作家蔣子龍,午后的子龍略顯酒意。
金門“特制高粱酒”是李敬澤從臺灣給我?guī)Щ貋淼?,商標別具一格?!艾樼鹋_酒”瓶裝,濃香型,七十度,很像是“紅花油”,李敬澤從青島回來時帶了兩瓶,我倆使了很大的勁終于喝了一瓶,另一瓶安立柜中,業(yè)已八年了。
于大平是位詩人,人好,是條漢子;詩好,出席過“青春詩會”;酒品好,有好酒就來找哥們兒喝?!暗晷《啤本褪谴笃剿臀业模阂蛔鹱咸臻L袍頭戴塌帽懷抱壇酒的店小二,滿臉堆笑地安坐酒柜中,煞是喜人……
老人家聽得入迷,慈祥地微笑著。我講得得意,心里美滋滋,每道來一個故事,都使我們朋友間的情誼更厚一層,就像這些年年歲歲都陪伴著我的酒——也厚了一層。
喜酒的人大凡都具性情,幾兩酒進肚兒,就更見真性情。所以城府深的人就不會輕易地在酒桌上把自己喝高,尤其在官場上,講究頗多。下級和上級同坐一桌喝酒,領(lǐng)導(dǎo)提酒你要喝,領(lǐng)導(dǎo)的酒你要替喝。替喝也要有分寸,既要顧及領(lǐng)導(dǎo)的面子和身份,又不能過于顯示自己的能力。領(lǐng)導(dǎo)一個眼神遞給你,你要心領(lǐng)神會,明白著舍命你也得陪君子。既不能把自己灌倒,又要替領(lǐng)導(dǎo)把客人陪好。陪好要恰到好處,讓客人喝得舒舒服服妥妥帖帖,幫助領(lǐng)導(dǎo)把他搞定。如遇上此人有些張狂、有些把領(lǐng)導(dǎo)不放在眼里,就要讓他折服,直至把他喝到桌子底下……幾十年來,我見得這種場面愈來愈少,不愿意和生人一起喝酒。之所謂無欲則剛,我在乎喝性情酒,碰上對脾氣的人,碰上好酒就不免貪杯,不看誰的臉色,不被別人左右,自由自在地喝:喝到嘴里細細地嚼咂,讓酒在口腔“遛”一圈兒后徐徐咽下,從不偷奸?;?。你豪爽地干了一杯,我也會分三次或四次趕上,總量從不在誰之下,也講究不去失禮。
我是很在意“酒品”(德)的。在酒桌上我從不強迫別人喝酒,干杯也是象征意義的干杯。酒杯碰酒杯,是一種禮貌,未必要一飲而盡,快酒慢酒應(yīng)因人而異。由著自己的習(xí)慣自由地喝著,是喝酒人的享受。我極其反對灌酒法,差強人意,好酒驢飲般喝下,好菜沒動幾筷子,人就出溜到桌子底下了。許是山西人摳門兒,不愿可惜了那酒和那桌豐盛的菜肴。
夏天北京燥熱的天氣會讓我很難挨,三十多年了,還是不習(xí)慣北京酷熱的夏天。老婆是齊齊哈爾人,于是一到休假時就喜歡到她老家避暑。那里的天藍得純粹,那里的人熱情得單純,那里的人玩得開心……今年到那里,結(jié)識了幾個新的哥們兒,在酒桌上個個虎虎生威。因為是老婆的同鄉(xiāng),按風(fēng)俗不管年齡大小都稱我妹夫,我沒辦法,入鄉(xiāng)隨俗。他們東北人喜歡捉弄姑爺,以各種理由輪番地向我進攻,什么舅哥、妹夫、娘家人、姑爺?shù)摹伊⒖虂y了方寸,真是“秀才遇上兵,有理說不清”,“強龍壓不住地頭蛇”。我終于喝高了,隱約記得個有個后來的朋友,啥模樣都不清楚。
“北大倉”精品,是齊齊哈爾產(chǎn)的頭牌酒,近五百元一瓶,二兩的酒杯一口一個,不到一個小時,五瓶酒就見底了。人說齊齊哈爾的男人們都窮,為什么?我算弄明白了,錢都花在酒上了!據(jù)說,當(dāng)?shù)氐哪腥耍瑸榱吮憩F(xiàn)自個兒的爺們兒氣概,往往傾囊請客,至于第二天怎么過?他會說,明天再說明天的事。那天的酒宴,我只記得面前的一碗面,其余什么——就失憶了,但潛意識里卻告誡自己:不能在這里丟人。我以驚人的毅力沒有倒下,從容地和他們道別,看著他們的車子啟動后,我才轟然倒下……
第二天醒來,老婆心疼地看著我埋怨:“你太實在了,干嗎和他們硬拼?他們跟牛犢子似的?!?/p>
我努力地回憶當(dāng)時的情景,有些難過地搖搖頭,老婆以為我感覺有失體面,忙不迭地寬慰:“沒事沒事,你很棒,他們都沒看出你喝多了。再說我們東北人從來不笑話誰喝多了,相反他們會喜歡你,夠朋友。”
我苦澀地搖搖頭,痛心疾首:“可惜了那么好的酒,沒品出什么滋味兒來。這酒不該這么喝——浪費?!?/p>
老婆愕然,后哈哈大笑:“王青風(fēng),我真服你了!”
我平日就是愛較真的人,喝了酒就更愛較真,因此得罪了不少人,也因此結(jié)交了許多朋友。
2007年,黑龍江一位于姓朋友,邀我到他老家肇東市相聚,我攜老婆一同前往,去享用鼎鼎有名的“江水燉江魚”大餐。
江水燉江魚是當(dāng)今黑龍江的一道最講究的純綠色美味,過去是江上漁人的平常飯食。漁人就地取材,用江水把剛網(wǎng)上的魚燉煮,煮出的湯呈奶白色,撒把鹽,連湯帶魚的就是一頓飯,不加什么作料就味道鮮美可口、營養(yǎng)豐富。多少年后,這種吃法被當(dāng)代人所推崇,成為難得的佳肴。說實話,現(xiàn)在的環(huán)境污染,能夠直接飲用的江河水很稀罕,而保持綠色的松花江水燉開江魚就更見珍貴。
我們這些從農(nóng)村出來的人,在大城市混得人模狗樣,便有些忘本了。我們開始矯情地追求無污染蔬菜,純綠色食物,向往田園牧歌……其實讓這些人在“田園”待上一個月就恓惶了,轉(zhuǎn)而想念城市的繁華,想念櫛次鱗比的高樓大廈,甚至想念擁堵不堪的大街小巷……太多的牽掛讓我們無法回到那種日出而作日落而歇、平平淡淡、無欲無求的生活了。就像我矯情的農(nóng)民情結(jié):在陽臺的花盆里種上幾株辣椒。嫩時,看綠;紅了,摘下享用;老干了時,就穿成串掛在墻上接著看。養(yǎng)兩只鸚鵡,五彩繽紛,天蒙蒙亮,就會“唧唧喳喳”叫個不停——聽鳥語。一只小狗,未必名貴,但乖巧聰明,會隔門看家,還會叫人接電話。也算是田園牧歌了,也算有農(nóng)民的感覺了。
我不能免俗,一路歡快地驅(qū)車到了江邊時,朋友的朋友早已在此等候,酒菜已經(jīng)擺好,魚在鍋里燉著。畢竟是北京來的人,因離黨中央很近,離中南海不遠,因此我們得到厚待。酒過三巡,接待我們的朋友問:“這酒咋樣?”
我借著酒勁兒,學(xué)東北人一樣大咧咧地問:“想聽實話?”
朋友一拍胸脯:“咱東北人就喜歡直來直去。”
我故作高深地咂了一口酒:“酒是好酒,純糧食的,柔和,味道也醇,但就是有那么一絲苦澀。嗯——這酒沾過鐵器,有鐵銹的味道?!?/p>
朋友本來有些自喜的臉立刻僵住了:“什么?沾過鐵器?不可能,我讓我小舅子親自去酒廠裝來的?!?/p>
我的于姓朋友臉上有些掛不住了。本來嘛,吃著人家的,喝著人家的,說個好,不就皆大歡喜了嗎?我偏不,來了較真的勁兒和人家叫號:“一定是沾了鐵器!肯定!”就差說不信你查查了!
朋友的朋友也是個犟人,于是找來了他的內(nèi)弟,內(nèi)弟是個老實巴交的人,沒見過這陣勢,回答就有些結(jié)巴:“咋,咋了?這酒,是,是俺秋(?。┑?。”
朋友很著急地問:“拿啥取的?”
那人舉起一個塑料桶:“就用這個?!?/p>
大家都不作聲了,眼睛看著我,似乎在說:北京人也不是啥都懂。
我不慍不火地問:“裝這個桶之前用什么裝的?”
“用俺家裝奶的桶。”
“那桶也是塑料的嗎?”
“是鐵的,洋鐵皮焊的?!?/p>
那人的話剛出口,眾人一片嘩然!
“王老師你真牛逼!”朋友贊揚了我,還順便豎了拇指。
他們用最通俗的語言贊揚了我,我于是很得意,動作夸張地把杯中酒一飲而盡。那一天我喝高了,那一天所有的人都喝高了。
現(xiàn)在想來這其實是可遇而不可求的事,我的較真其實是很傷朋友面子的,尤其是東北男人,在他們看來,面子比命都重要。
更較真的一次是陪同云南的朋友李敦偉去看陳建功。陳建功當(dāng)時是北京市專業(yè)作家,家住劉家窯,建功兄顯然很高興,備了飯菜招待我們,酒是“貴州醇”。這種酒我喝過,總覺著有些不對味兒。開始還能憋著,沒說什么,幾杯過后就開始較真:“建功兄,你這酒不對,恐怕是假酒?!?/p>
建功兄不以為然地一笑:“不可能?!睕]理我那套,顯然他對酒的出處很自信。
我堅持:“就是假酒。這酒我喝過,不是這味兒?!?/p>
建功兄不爭辯,也不換酒。
我雖然對酒很懷疑,但我那天還是喝了很多?;厝サ穆飞衔页弥苿艃旱劫F州酒專賣店買了兩瓶“貴州醇”,準備哪天找陳建功再喝一次,我要用事實證明他的酒是假的。
第二天酒醒了,琢磨著自己的較真很過分,甚至有些滑稽。倒是那兩瓶“貴州醇”始終珍存著,卻是我酒后失態(tài)的見證了。建功兄是我善良厚道的大哥,后來他調(diào)到作協(xié)成為了我的領(lǐng)導(dǎo)。所幸是他,若碰上一個心胸狹窄的人,說不定會賞給我一雙精制的小鞋兒穿穿呢。
我以為酒無論是收藏還是品嘗,都是人來享用的,用得恰到好處、得當(dāng),才有意義。你懂它,它就懂你,酒是有生命的。
我的藏酒已然珍貴,尤其是當(dāng)今,一些名酒已經(jīng)登上了拍賣的展臺。今年,一個搞收藏的朋友把我拽到了嘉德拍賣會上,真是開了眼界,像劉姥姥進了大觀園。回來后朋友問我感想,我沉吟片刻說:“現(xiàn)在有錢人怎么那么多?”朋友有些哭笑不得,他本想讓我到那里受點書畫藝術(shù)熏陶,其結(jié)果是我關(guān)注展柜里的酒。此次嘉德茅臺拍賣總成交額一千一百三十四萬元人民幣。而一瓶1956年出廠的土陶茅臺酒以一百八十四萬元成交。我不得不認為:酒,已經(jīng)異化了!
之后,朋友看了我藏的茅臺酒便說:不要再喝了,太珍貴了!
我不以為然,因為我所認為的珍貴并不僅僅在于它日漸看漲的價格,而是它存在得另有意義。
前年的某一天,老婆接到一個電話,是從青島打來的。電話里說:一兩天內(nèi),他要來北京,一定要看看他在北京的朋友,還要在我們家吃頓飯,不管你愿不愿意。之后,老婆告訴我:打電話的人叫鄒平偉,是她老家的市屬科研所所長,多年不見。我們平常極少在家招待客人,不因為什么,只是習(xí)慣而已。我覺得,家對于任何一位現(xiàn)代人來說,是唯一私有、自我、清靜的地方。總是有外人出出進進,對家不夠尊重,尤其我的朋友多,如果不自我約束點,會給家人帶來不便。
老婆征求我的意見,我覺得朋友有這般愿望,我們家又不是什么保密機構(gòu),只不過不習(xí)慣罷了,老婆既然不反對,那就來吧,也就應(yīng)允了。
不日,鄒平偉就登門了,他很帥氣,還有些書卷氣。待坐下之后,他說:“來北京做手術(shù),就是那老毛病——胃癌?!闭f得很平淡,好像那病是別人的。我孤陋寡聞,沒見過患癌癥的病人如此坦然地談?wù)撟约旱牟?,就覺得有點愕然。
老婆盡量使自己語氣輕松,說:“再檢查檢查,也許不是呢!北京醫(yī)療條件好?!?/p>
鄒平偉笑笑,從口袋里掏出一沓單據(jù),展開,指著一欄說:“你看,跑不了了,得挨一刀了。”
接著又該我愕然加困惑了:怎么一個癌癥病人可以揣著自己的病歷到處亂跑呢?鄒平偉接著看著我的酒柜說:“看到你們?nèi)绱诵腋#液芨吲d?。≡趺礃??老王,喝一杯?不多喝,一二兩就行。不然手術(shù)后想喝也不成了?!?/p>
我還能說什么呢?立刻找酒,找最好的酒,給這位前途渺茫的朋友喝!
我把1988年從茅臺帶回來的系列茅臺酒找出來,精心地拿出一瓶半斤、四十六度、飛天商標的,就是陸文夫喜歡喝的那種。我對鄒平偉說:“喝點吧,我陪你,喝剩了也給你留著。等你下次來,我還陪你喝?!?/p>
我似乎在和一位神仙喝酒,這神仙白須飄逸,身影縹緲,他的話音深邃遙遠,如在耳鼓中踏步,內(nèi)容卻全不記得。我在想:如此病人,單人赴京做手術(shù),具有何等的意志啊!他媽的,要是我,在臨死之前也要把老婆先休了,要她何用!當(dāng)然,人不同,人際關(guān)系就不同,家也自然不同,何況還有地域文化的差異呢!我不能強求別人要和我一樣??傊?,鄒平偉高興地喝了酒,高興地走了,留下了他喝剩的半瓶茅臺,他也給我留下了長久的牽掛。
不久,我二哥來北京出差,打電話要來家看看。我二哥也喜歡喝點酒,還是自作主張的那種,想喝什么酒自己拿。我放下電話后,當(dāng)下要做的就是把那剩的半瓶茅臺酒藏起來。
老婆詫異,問:“你干什么呀?”
我說:“藏酒。這是鄒平偉的,我答應(yīng)的,沒了不行!我還等著他呢!”
我以為,人的一生中,會有無數(shù)個應(yīng)諾,每個應(yīng)諾都應(yīng)有個相應(yīng)的結(jié)果。能力所限做不到?jīng)]辦法,如果是因為自己不在意不做,那就是說話不算數(shù),把誠信不當(dāng)回事的人了。
鄒平偉手術(shù)很成功,為了節(jié)省費用,出院后就回老家化療去了,到了老家給我們發(fā)了個平安信息,我說:“那瓶酒給你留著呢!”
他回答:“我的胃沒了,沒地方放酒了?!?/p>
鄒平偉沒有再來。去年,老婆的三哥卻來了,居然也患了癌癥來北京看病。我們哥倆相處得很好,很對脾氣。他喜酒,寡言、為人忠厚可靠,一個好人。每次我倆坐在一起喝酒并不多言,但很默契,是男人間的默契。按說我該叫他三哥,但我年長他兩歲,他并不要求我叫他哥,我叫他少林。他突然得了這種要命的病,我自然很難過,但又不能表現(xiàn)出來,實在不知該如何是好。
我故作輕松地調(diào)侃說:“好事多磨,好人多難?!币馑际钦f,人雖然有了病,但你畢竟是好人嘛,好人會有好報。不像有些人,雖然身體不錯,卻滿肚子男盜女娼,整天琢磨著如何害人、整人,想法子害,往死里整!
少林笑了,表示同意。
我又問:“你們科研所的鄒平偉見過沒有?他怎么樣?”
少林說:“嗬,活得好著呢,整天樂樂呵呵的,還打麻將呢!”
我一拍他肩膀說:“這就對了,我這兒還有他喝剩的茅臺酒呢,他手術(shù)之前喝的。這瓶茅臺很神奇,今天把它喝了,沾沾它的仙氣。不信?你就喝了它!”說實話,哪有喝酒治病的道理?只不過是創(chuàng)造一種心情、一種氣氛而已。
我以為,人的壽數(shù)大多靠遺傳,而健康靠自己,靠平和的心態(tài)。陸文夫先生的健康長壽秘訣:抽煙喝酒不鍛煉,無疑是調(diào)侃,但也不是絕無道理。
那天少林把那半瓶茅臺都喝了,第二天坦然進了手術(shù)室,就像去完成一件什么平常事。我和老婆陪著三嫂等來了手術(shù)成功的喜訊,老婆喜極而泣,三嫂倒很平靜,我們很佩服她的沉著。是啊,她在一年前剛剛做了乳腺癌的手術(shù),算是在閻王爺那里走一遭的人了。這是少有的多難的家庭,患難的夫妻。
少林出院后,在我們家住了近半年,每月都要到醫(yī)院去做化療。他出院后,老婆拿著他的病歷找北京的專家咨詢,以確定治療方案,老婆竟然問:“他還可以喝酒嗎?”
她把專家問愣了,人家恐怕是頭一次見到這樣的家屬。
“嗯——?”
老婆解釋說:“我哥沒什么嗜好,就喜歡喝點酒,這突然就待在家里,酒不能喝了,心情會不好。心情不好對身體就不好,我想讓他愉快一些?!?/p>
專家終于理解了,竟接受了老婆的想法:“喝點可以,只是不能多?!?/p>
于是,在以后的日子里,我和少林就開始挑著酒喝,開始喝名牌的好酒,后來喝地方的老酒,再后來他表示:還是“紅星”二鍋頭好喝,就隨我一起喝起了二鍋頭,三天一瓶。其實,我知道他是為我著想。
今年底,他到北京來復(fù)查,醫(yī)生在看了照片和化驗結(jié)果后,說:“很好!可以停藥了,指標是安全指標線的5%,用不著再吃了。”嗬!好了!大年過了,天氣轉(zhuǎn)暖,回去上班了。
我這里不是在胡謅什么酒能治癌癥,如果寫出這種效果那不就成了那位京城最貴的中醫(yī)大師張某人了嗎。我是覺得,人還是順其自然的好,什么都不是絕對的。就像藥不在乎貴賤,用對了才好。就像酒,能夠使一個癌癥病人快樂起來,并沒有影響他的康復(fù),為什么不要這種快樂呢?
我的藏酒中有一瓶十年的“紅花郎”酒,在我收藏中的“紅花郎”有十五年的,三十年的,還有五十年的,但這瓶十年的紅花郎酒,對于我來說,卻很珍貴。它是我送給朋友的酒,去年卻又回到了我的手中。2006年,我和老婆到上海。我說從畢業(yè)后三十多年再沒有回過上海,老婆說她十六歲時在上海待了一年,很想念那個城市,整整三十年了,很想去看看。說這話時我們在天津塘沽渤海之濱的中泰大酒店,坐在酒店寬敞的窗臺上,看著美輪美奐的海濱夜景,喝著普洱茶,有些感傷。沒想到第二天,服務(wù)臺的小伙子自言自語地叨咕,上海的機票竟然兩折。老婆毫不猶豫地訂了兩張到上海的機票。
我說:“我還沒想好呢?!?/p>
她頭也不抬地打理行囊:“快樂總是和猶豫擦肩而過?!?/p>
我們晚上就到了上海,老婆聯(lián)系了她大哥的知青朋友薛大姐,據(jù)說她曾是大哥的戀人,知青返城時勞燕分飛。老婆見了她,很親熱,戲稱她大嫂,她竟然欣然接受,一點也沒有上海小女人的矯情,倒像東北人一般豪爽。
老婆提出要見一個叫陳財喜的大哥,也是上海知青,說是她大哥過命的兄弟。據(jù)說他返城回到上海后闖蕩于江湖,揣著《英語九百句》漫游世界,一直到冰島。他曾是上海摔跤冠軍,給泰國老板做過保鏢,還替老板擋過槍子兒;后來在上海做服裝加工廠老板……就是這樣的一個叱咤風(fēng)云的漢子,因為脊椎節(jié)長了個指甲蓋大的良性腫瘤,手術(shù)時出了醫(yī)療事故,竟然就癱瘓了。他是開著一輛德國大吉普進去的,卻躺著被推了出來。
老婆說陳財喜是她小時候心目中的大英雄。我很詫異:那時我們心目中的英雄是董存瑞、邱少云、黃繼光。
我琢磨著看這樣的人物該帶什么禮物呢?就到街上轉(zhuǎn)悠,琢磨來琢磨去,挑了一瓶十年的“紅花郎”酒。見到這位很富傳奇的陳財喜大哥時,他紅光滿面,結(jié)結(jié)實實地坐在輪椅上,粗壯的胳膊揮動自如,若不是坐在輪椅上,你絕不會以為他是個癱瘓的人。
我把“紅花郎”酒送給他時,他很激動,握著我手說:“謝謝你,沒有把我當(dāng)成病人!”他的手是那么有力。
從此我們結(jié)下了深厚的友誼。
在上海幾日,我們完全被他控制了,他把我們每天的日程安排得緊張而有序,無論每餐飯,無論走到哪里他都要親自陪著。我們?nèi)ネ鉃┯瓮?,他在車里坐著、在車庫等著?/p>
他說:“在這個很功利的社會,你們還能夠來看我一個殘廢,是講義氣的人。”臨走時我真誠地說:“北京的醫(yī)療水平高,不妨到北京來看看,我希望你能站起來?!?/p>
四年后他真的來了,見我面就拿出一瓶“紅花郎”酒:“這是你送我的,今天我?guī)е鼇碚夷懔?!?/p>
我們擁抱在一起,兩個年過五旬的大男人熱淚盈眶。
在武警總院他把所有專家都震驚了:植在他體內(nèi)、固定腰部的兩塊鋼板已經(jīng)被“鍛煉”斷了,他現(xiàn)在所以能夠自由的活動,肌肉沒有萎縮,簡直是一個奇跡!
在我們的幫助下,他很快就在武警總院做了干細胞移植手術(shù)。我們希望他能夠站起來,去再次周游世界,這也是他的愿望。但專家說他已經(jīng)癱瘓了十年,錯過了治療最佳期,這是最后一搏了。
“我們共同搏一次吧!”在手術(shù)前的酒宴上,我們這樣呼喊。
手術(shù)后他離開了北京,等待進行第二次的干細胞移植。
那瓶“紅花郎”酒一直擺放在我的酒柜上。我們相約,待他站起來的那一天——我們共同開啟……
這是我的關(guān)于酒的故事,我想,別人也會有酒的故事,可能更精彩,更好聽。只要我們還喝酒,酒的故事就會繼續(xù)……
我拾遺撿漏古人或名人的“酒言”,以饗讀者,也自己品味:
A. 楚國穆生,因“醴酒不設(shè)”,就猜想“王者意怠,不去,楚人將鉗我于市”;
B. 儷生曰:“吾高陽酒徒也,非儒人也”;
C. 曹孟德詩云:“何以解憂,惟有杜康?!保ǘ趴担喝嗣?,傳說黃帝時杜康發(fā)明釀酒法,后以杜康概酒名;現(xiàn)為酒名:河南汝陽縣杜康酒,陜西白水縣杜康酒);
D. 晉·劉伶(竹林七賢之一)《世說新語·任誕二十三》:“天生劉伶,以酒為名,一飲一斛,五斗解酲。”醉酒狂曰:天是吾被,地是吾床;
E. 李白:“臣是酒中仙”、“舉杯消愁愁更愁”、“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”、“古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名”;
F. 杜工部:“人生七十古來稀,酒債尋常行處有”、“縱酒狂歌空度日,飛揚跋扈為誰雄”;
G. 南唐后主李煜:“酒惡時拈花蕊嗅”;
H. 范仲淹:“酒入愁腸,化作相思淚”;
I. 魯迅悼范愛農(nóng):“把酒論當(dāng)世,先生小酒人”;
J. ……作家汪曾祺和陸文夫酷愛飲酒,享“酒仙”美譽。
作者簡介:王青風(fēng),男,1954年出生,山西太原人,中共黨員。1978年畢業(yè)于上海復(fù)旦大學(xué)中文系。1975年入黨,同年參加工作,歷任太原市戴家堡學(xué)校教師、輔導(dǎo)員、團支部書記,《人民文學(xué)》雜志編輯、總編室副主任、副編審、總編室主任,《詩刊》副社長?,F(xiàn)任《中國作家》副主編。獲全國短篇小說編輯獎、全國短篇小說編輯百花獎,其他編輯獎若干。