□ 陳東平 李秀榮 趙清剛

廣西陽(yáng)朔縣經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)2001年引進(jìn)早鐘6號(hào)枇杷進(jìn)行試種，第3年開(kāi)始試果。筆者2004年通過(guò)自己培育苗木種植了該品種枇杷0.27 hm2。經(jīng)過(guò)多年栽培，基本上實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到8 000～10 000元。筆者對(duì)該品種在陽(yáng)朔的多年栽培表現(xiàn)進(jìn)行了觀察，總結(jié)的栽培措施如下。

一、主要栽培表現(xiàn)

特征特性。早鐘6號(hào)枇杷樹(shù)勢(shì)中等，不耐瘠薄，抗病性較差，萌芽力強(qiáng)，抗旱怕澇?；ㄑ糠只?，著果率高，豐產(chǎn)性好。成熟早，每年4月15日至5月10日為果實(shí)成熟期，比其他品種早熟10～15天。果實(shí)大小中等，一般單果重40～50 g，皮薄肉厚，核少而小，可食部分達(dá)70%，可溶性固形物達(dá)13%，果實(shí)外觀商品價(jià)值高，品質(zhì)佳。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在陽(yáng)朔栽培的枇杷品種中，早鐘6號(hào)成熟最早，一般情況早熟15～20天（見(jiàn)表 1），這是其獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。

抽梢、開(kāi)花、結(jié)果情況。該品種在陽(yáng)朔一年可抽春夏秋三次梢。夏梢是最主要的結(jié)果枝，其枝條粗壯而充實(shí)，花穗飽滿，所結(jié)果實(shí)大而果形好。春梢花穗短，不夠充實(shí)，所結(jié)果實(shí)早熟易脫落。秋梢花穗中等，開(kāi)花遲，所結(jié)果實(shí)成熟也遲，但在夏梢不多的情況下可代替秋梢以保來(lái)年產(chǎn)量。早鐘6號(hào)每年10月初開(kāi)始開(kāi)花，到次年的2月10日左右結(jié)束。由于花期長(zhǎng)，開(kāi)花季節(jié)以冬季為主，冬季雨水少，對(duì)蜜蜂活動(dòng)非常有利，所以著果率高，在有條件的情況下要疏花疏果以保證果實(shí)品質(zhì)。

表1 早鐘6號(hào)、本地枇杷和大五星品種的成熟時(shí)間比較

二、主要栽培技術(shù)

及時(shí)科學(xué)合理施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗逆性。春季2月施壯果肥，每株施硝酸鉀0.5 kg+鈣鎂磷肥500 g+尿素250 g。夏季6月施促梢肥，每株施尿素500 g+硝酸鉀250 g+磷肥500 g。秋季10月底施重肥，每株施餅肥1 kg或農(nóng)家肥2.5 kg+鉀肥500 g+磷肥500 g。

適時(shí)修剪，增加果園通透性。一年內(nèi)主要進(jìn)行兩次修剪。第一次在現(xiàn)花的11月前后，這樣可以根據(jù)所需產(chǎn)量對(duì)花穗適當(dāng)剪除，除去過(guò)密、過(guò)弱及直徑小于0.9 cm的花枝，保證養(yǎng)分供應(yīng)大花枝提高果實(shí)商品價(jià)值。第二次修剪則在采收完畢后馬上進(jìn)行，以便萌發(fā)新夏梢保證來(lái)年產(chǎn)量，此次修剪主要對(duì)采收完畢的結(jié)果枝進(jìn)行短截和疏除過(guò)高過(guò)密營(yíng)養(yǎng)枝，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

及時(shí)疏花疏果，果實(shí)套袋。在冬季修剪完畢后進(jìn)行疏花，把弱小花穗摘除，留強(qiáng)壯花穗。疏花完后，1—2月疏果，每個(gè)果枝留發(fā)育正常、大小均勻的果實(shí)4～7個(gè)，去掉多余果實(shí)。疏果結(jié)束后對(duì)果實(shí)進(jìn)行分期分批套袋，做好記錄便于采收。套袋前要噴藥一次防治病蟲(chóng)害，用多菌靈800倍液+氯氰菊酯1 000倍液或托布津800倍液+毒死蜱1 000倍液。

防治病蟲(chóng)害，噴施烯效唑控梢，促進(jìn)花芽分化。應(yīng)在每次梢抽發(fā)前后各噴一次多菌靈800倍液+氯氰菊酯1 000倍液防治病蟲(chóng)害，8月中下旬噴施多效唑500倍液控梢促進(jìn)花芽形成，以為來(lái)年豐產(chǎn)提供保障。

適時(shí)分期分批采收。枇杷的成熟期20～30天，不宜一次性采收，分期分批采收才能保證產(chǎn)量、質(zhì)量和提高效益。