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      德州小火茄提純復壯及早春露地高產(chǎn)栽培技術規(guī)程

      2012-06-29 02:20:10王磊賀洪軍徐光東朱金英譚月強
      長江蔬菜 2012年19期
      關鍵詞:魯西北小火德州

      王磊 賀洪軍 徐光東 朱金英 譚月強

      導讀:山東德州市農(nóng)業(yè)科學研究院于2008-2010年提純復壯了德州小火茄品種,品質(zhì)好,較抗病,是魯西北圓果型茄子區(qū)的主栽品種,在市場上頗受消費者歡迎。該品種在魯西北的早春露地栽培采用穴盤育苗,1月上旬至2月上旬播種,整地施足基肥,4月上旬至5月上旬定植,加強田間水肥管理,及時調(diào)整植株,正確防治枯萎病和紅蜘蛛,5月下旬至10月上旬及時采收商品果,667 m2產(chǎn)量6 000 kg左右。

      德州小火茄植株半直立,株高60~70 cm,開展度(70~80)cm×(70~80)cm,主莖淡紫色,莖無茸毛,葉長卵圓形,葉色深綠,葉緣波狀,葉片長16~19 cm,葉片寬11~15 cm,葉柄長5~7 cm,葉脈紫色,無葉刺,第5~7節(jié)著生門茄,果實扁圓形,果皮紫紅色,果肉細而致密,褐化程度輕,單果質(zhì)量450~550 g,早春露地栽培每667 m2產(chǎn)量6 000 kg左右,是魯西北圓果型茄子區(qū)的主栽品種,在市場上頗受消費者歡迎。但由于生產(chǎn)上對選種留種不重視,德州小火茄混雜與退化的情況嚴重,加之栽培技術不規(guī)范,以致原有的品種特性有所降低,產(chǎn)量和品質(zhì)下降嚴重。因此,為了恢復和保持德州小火茄固有的優(yōu)良性狀,于2008-2010年開展了德州小火茄品種的提純復壯及其高產(chǎn)栽培技術規(guī)程的研究工作,現(xiàn)報道如下。

      1 茄子單株提純法的具體做法

      1.1 選種田種子的來源

      于2008年在德州市平原縣王皋鋪鄉(xiāng)農(nóng)戶茄子地里,選取具有德州小火茄典型性狀的植株單株留種,作為2009年選種田的種子。

      1.2 選種田地塊的選擇

      應選擇肥力中等以上、地力均勻、易排易灌的地塊。茄子自花授粉率高,天然雜交率在3%~6%。為了避免采收種果為異交果,確保選種田與其他茄子品種種植地塊隔50 m以上。

      1.3 選種田茄子的株行距

      定植時茄子的株行距要稍大一些,行距80 cm左右,株距50 cm左右,避免密度太小造成該品種性狀難以表現(xiàn)。同時,在栽培過程中防蟲不防病,最大限度地確保所有植株生長環(huán)境一致,減少選擇誤差。

      1.4 選種過程

      2009年是選種的關鍵一年,在德州小火茄的整個生育期內(nèi),以株系為單位,進行3次觀察挑選。第1次在植株生長期,根據(jù)德州小火茄植株所具有的植物學特征如株高、株幅、分枝情況等進行選擇,剔除病株、雜株、劣株,選留生長健壯且最具有該品種典型性狀的植株掛牌作為預選植株。第2次在植株結果期,根據(jù)德州小火茄果實性狀如形狀、大小、色澤等進一步選擇留種植株,并選留第二、三層果作種果,其余摘除,每株留2~3個種果。第3次在植株采種之前,根據(jù)植株的感病情況以及果實性狀淘汰抗病性弱以及性狀不典型的植株。

      1.5 種果采收

      當種茄外皮變黃且柔軟時采收,進行單株留種,做好編號標記。采下的果實在室內(nèi)后熟7~10天,使種子與果肉分離,然后切去果實兩端,將中間果肉在水中揉爛,搓出種子,洗凈后晾干。

      1.6 貯藏

      將充分晾曬干的種子盛裝于紙袋或者網(wǎng)袋,并放置于干燥通風處,掛好品種標識牌,供來年用種。

      1.7 入選后鑒定

      2010年,將單株留種的種子分成2份,1份于田間進行種植,1份留下貯藏保存。在相同的種植條件下,以沒有經(jīng)過提純的德州小火茄為對照,如果小區(qū)單株留種的種子表現(xiàn)性狀顯著高于對照,說明單株選擇的株系正確,留下的另1份即可作為原種,加快繁殖應用于生產(chǎn)。

      2 德州小火茄早春露地高產(chǎn)栽培技術

      2.1 穴盤育苗

      ①浸種催芽 在播種前,種子首先需要用0.1%高錳酸鉀液浸泡消毒20 min,之后用清水清洗干凈后,放入40℃溫水中浸泡6~8 h,撈出瀝干,用濕紗布包好,放入25~30℃培養(yǎng)箱中催芽。一般4~6天即可出芽。

      ②播種 魯西北地區(qū)播種期為1月下旬至2月上旬。因為播種時期較早,露地溫度較低,所以采用日光溫室育苗。育苗基質(zhì)為濟南魯青有限公司生產(chǎn)的育苗通用基質(zhì)。將種子點入50孔穴盤后,澆透水,穴盤表面覆膜,保持濕度,防止板結,提高溫度,加快出苗。

      ③苗期管理 出苗前棚內(nèi)溫度白天保持25℃以上,夜間15℃以上,6~8天即可出苗。出苗后白天溫度保持20~25℃,晚上不低于10℃,白天超過28℃及時放風,防止徒長。待幼苗長到2~3片真葉時移植到營養(yǎng)缽中,以保證茄子生長所需的營養(yǎng)。定植前7~10天進行低溫鍛煉。

      2.2 整地施肥

      選擇土質(zhì)肥沃、土層較厚、保水保肥、排水良好、至少3年內(nèi)沒有種植過茄果類蔬菜的地塊定植。茄子生長期長,必須深耕與重施基肥?;室杂袡C肥為主,結合復合肥。667 m2施腐熟農(nóng)家肥6 000~8 000 kg、三元復合肥60 kg。施肥后深翻30 cm,整平、耙細,并澆水造墑。

      2.3 定植

      茄子屬于喜溫作物,定植時要求露地氣溫不低于10℃,10 cm地溫不低于12℃,且相對穩(wěn)定7天左右。魯西北地區(qū)一般4月下旬至5月上旬定植。采用起壟栽培,株行距為55 cm×40 cm,每667 m2定植2 800~3 000株。

      2.4 水肥管理

      德州小火茄喜肥喜水,合理的水肥管理是德州小火茄高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關鍵。定植后至門茄坐果前,如果地塊不旱可以不澆水。門茄長至核桃大小時,在壟的一側開溝,667 m2施復合肥20 kg,并澆一次透水,待水滲下后封溝。當茄子進入旺盛結果期時,一般采收1~2批,澆一次透水,并追肥一次,667 m2追三元復合肥20~30 kg。生長過程中還可以根據(jù)苗情和植株表現(xiàn)隨時噴灑1%~2%磷酸二氫鉀液。

      2.5 植株調(diào)整

      及時進行植株調(diào)整有利于通風透光,減少病害,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。對茄坐住后,及時去掉門茄以下側枝;四面斗茄子4~5 cm大小時,除去對茄以下黃葉、病葉和過密的枝葉,摘下來的枝葉要集中燒掉。

      2.6 病蟲害防治

      德州小火茄的主要病蟲害為枯萎病和紅蜘蛛。枯萎病發(fā)病初期,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根,每株250 mL,5~7天灌根一次,連續(xù)3~4次。發(fā)生紅蜘蛛時,用1.8%阿維菌素2 000~3 000倍液噴霧或用克螨特2 000倍液進行防治,每5~7天一次。

      2.7 采收

      德州小火茄采收期從5月下旬一直到10月上旬。由于茄子是多次采收嫩果的蔬菜,及時采收達商品成熟的果實對提高產(chǎn)量和品質(zhì)至關重要。采收果實以早晨最好,其次是傍晚,最好不要在中午溫度高時采收,以延長茄子的貯藏時間。

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