□牟定縣經(jīng)濟(jì)作物工作站 675000 龔文平 溫紹金 王有明 卓美琳 黑啟生

1 育苗時(shí)間

1）冬季育苗：12月中旬播種，次年3月上旬移栽，5月上旬青椒上市（播種后約27d出苗，苗期約90d）。適合移栽在有水源保證、土壤肥沃的壩區(qū)。品種以美國(guó)大羊角椒、韓國(guó)的滿分100為好，生產(chǎn)青椒為主，后茬可種甜脆玉米。

2）早春育苗：1月上旬播種，4月下旬移栽，10月上旬采收結(jié)束（播種后15～16d出苗，苗期約110d）。適合移栽在有活苗水的半山區(qū)，品種以韓國(guó)朝天椒、美人椒、墨西哥太子椒為好，生產(chǎn)紅椒（泡椒）為主。

3）元宵節(jié)育苗：2月上旬播種，5月下旬移栽，10月底采收結(jié)束（播種后5～7d出苗，苗齡110d）。適合移栽在干旱缺水等雨移栽的山區(qū)，品種以米辣2號(hào)、丘北辣為好，生產(chǎn)干椒為主。

2 育苗地選擇

1）地形：應(yīng)選擇高燥、背風(fēng)、有水源的地方，不宜選擇兩山之間的箐底、背陰地。

2）土壤：應(yīng)選擇疏松肥沃，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好的壤土，不選擇通透性過(guò)大的砂土和通透性過(guò)小的粉狀土、膠泥土。

3）前作：忌種茄科作物。3苗床整理

1）苗床處理：用火燒苗床地，燒死土壤中的草籽、蟲卵，減少蟲口基數(shù)。

2）理墑規(guī)格：1.5m開墑，1.2m凈墑，做到墑平垡細(xì)。水源好的地塊采取高墑低埂，水源差的采取低墑高埂，每畝大田需苗床6～7m2。

3）施種肥：苗床施用0.5kg/m2復(fù)合肥加0.5kg鈣鎂磷肥。

4）苗床消毒：反復(fù)在苗床上澆水，均勻滲透深達(dá)10cm；6～7m2苗床用多菌靈100g或敵克松5g拌細(xì)土20kg撒施（2/3的藥土均勻撒在墑面上，剩下1/3的藥土播種后撒在種子上）。4播種

1）種子處理:曬種3～4h后用清水泡12h，再加入0.1%～0.2%的高錳酸鉀泡30min，用清水沖洗干凈后，再用不含硫的多菌靈拌種。

2）用種量：畝用種量 50～150g。

3）播種:將種子均勻撒在苗床上（密度以大拇指按下有一顆種子為宜），播種后蓋1cm厚的細(xì)土（用消過(guò)毒的細(xì)土），以幫助種子脫殼，以免帶殼出土，形成戴帽苗。

4）防治病蟲害：用70%的甲基托布津800倍液加殺蟲藥（敵敵畏、樂(lè)果等）均勻噴灑苗床后蓋上覆蓋物（松毛最好），再用2m寬的薄膜覆蓋直至出苗。如果苗床濕度過(guò)大，長(zhǎng)出白色菌絲，揭膜曬太陽(yáng)即可（不能用撒干土吸濕的辦法）。若苗床過(guò)于干燥，影響出苗，應(yīng)及時(shí)澆水。

5播種后管理

1）揭膜提苗：當(dāng)80%～90%的辣椒種子出芽后，就可揭開薄膜，澆1次清糞水提苗，再用70%的甲基托布津600倍液加敵敵畏均勻噴霧后蓋上膜。

2）去除覆蓋物：當(dāng)辣椒苗長(zhǎng)出2片葉子，進(jìn)入小十字期時(shí)，及時(shí)去除覆蓋物。

3）起拱：用1.7m長(zhǎng)的竹片每隔50cm插一行，起拱做成小拱棚，拱高40cm。

4）化學(xué)除草：辣椒苗長(zhǎng)至2～3片葉時(shí)，用高效氟吡甲禾靈除草。

5）撒土：化除后撒0.5cm厚的細(xì)土，6～7片葉時(shí)再撒0.5cm的細(xì)土，促進(jìn)須根生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)帶土移栽，縮短緩苗期。

6）水肥管理：苗期應(yīng)干濕交替，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，3～4片葉及6～7片葉時(shí)各用5%尿素液提苗。

6苗期病蟲害防治及凍害預(yù)防

1）猝倒病、枯萎?。孩兮У共“Y狀：莖基部發(fā)病，初期有水漬狀黃褐色病斑，逐漸萎縮成線狀后倒伏?？菸“Y狀：莖基部發(fā)病，初期基部皮層呈水漬狀腐爛，地上部萎蔫后枯死，根部皮層易剝落。②防治方法：猝倒病、枯萎病都易在高溫高濕條件下發(fā)生，撒藥土的方法比噴霧效果好，藥土配方：50%多菌靈100g加70%甲基托布津200g加細(xì)土30kg。

2)病毒病:①癥狀：幼苗生長(zhǎng)后期易感染病毒病，發(fā)病初期主要以花葉黃化為主，逐漸變?yōu)榕で?，叢生后葉片脫落。②防治方法：先防治蚜蟲，再用2.8%氨基寡糖素（舒展）噴霧防治。

3)漚根:①漚根的發(fā)病原因主要是濕度過(guò)大，根部缺氧，導(dǎo)致葉片萎蔫，生長(zhǎng)停滯。②防治方法：可用生根粉或微生物菌肥對(duì)水澆施，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。

4)蟲害：①螻蛄、蠐螬：畝用15%毒死蜱顆粒劑500～750g在晴天下午拌毒土撒施防治。②蚜蟲：用10%的吡蟲靈1000倍液噴霧防治。

5)凍害：凍害以預(yù)防為主，應(yīng)密切注意低溫天氣預(yù)報(bào)，采取膜上蓋稻草和凌晨1點(diǎn)后熏煙的方法預(yù)防。

[1]張德文主編.辣椒病蟲害識(shí)別與防治[M].昆明：云南科技出版社，2010.