中國蜂膠與巴西蜂膠無顯著差異

20世紀(jì)90年代初，巴西蜂膠中提取出了被認(rèn)為是抗菌活性物質(zhì)的桂皮酸。同時，由于歐洲和日本等國多將巴西蜂膠作為研究材料，對巴西蜂膠關(guān)注度較高，從而讓人們誤以為“巴西蜂膠品質(zhì)優(yōu)良”，頗有些先入為主的味道。

浙江大學(xué)動物學(xué)學(xué)院完成的《中國蜂膠和巴西蜂膠改善糖尿病大鼠的效果及對糖尿病腎病的作用機理》指出，中國蜂膠對血糖的控制效果和肝臟的保護效果優(yōu)于巴西蜂膠，而巴西蜂膠改善氧化應(yīng)激的效果優(yōu)于中國蜂膠。該院也曾經(jīng)與日本岐阜藥科大學(xué)合作蜂膠對心血管，主要是腦溢血影響的對比試驗，結(jié)果顯示，中國蜂膠與巴西蜂膠無顯著性差異。

——糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

美國零售蜂蜜趨勢正在悄然滋長

“探索蜂蜜”（Follow the honey）是第一個在波士頓開設(shè)的零售蜂蜜和蜂蜜產(chǎn)品的商店。它坐落在哈佛廣場上一個類似小地下室的空間里，就像旅行到一個神奇的世界：它陳列了各種古董櫥柜，古董櫥柜里是全世界范圍內(nèi)的蜂蜜、蠟燭及相關(guān)用具。

零售蜂蜜產(chǎn)品在美國是一種相對較新的現(xiàn)象。這些零售商店對于養(yǎng)蜂來說是有益處的，因為他們推廣了養(yǎng)蜂世界里蜂蜜和養(yǎng)蜂者的價值。來自世界各地的攜蜂者向我們展示了這次活動的巨大規(guī)模。如果美國的每一個主要城市都有一個蜂蜜商店，或許人們對當(dāng)?shù)胤涿鄣男枨蟊壤蜁?0%增長到20%。

——《美國蜜蜂雜志》

研究顯示蜜蜂能返老還童或助人類抗衰老

科學(xué)期刊《實驗老年醫(yī)學(xué)》五月份發(fā)布了一份研究報告，研究對象是一個蜂群里的年輕工蜂和老年工蜂。研究人員將年輕的撫養(yǎng)蜂蛹的工蜂從蜂房里移出來，留下年老的工蜂。雖然后者在六個星期的生命晚期顯示出學(xué)習(xí)能力衰退的現(xiàn)象，但在年輕的工蜂被轉(zhuǎn)移之后，它們?nèi)匀患缲?fù)起撫養(yǎng)蜂蛹的責(zé)任，比如分泌出蜂蛹生長所需的“蜂王漿”。

研究人員在這些重獲活力的老工蜂腦部發(fā)現(xiàn)較高含量的蛋白質(zhì)谷氨酸。在人類腦部，如果谷氨酸含量達到一定水平，人的記憶力和學(xué)習(xí)能力會得到加強，但過高含量的谷氨酸反而會導(dǎo)致認(rèn)知功能的減退。這個研究推斷出，谷氨酸可以復(fù)原工蜂的腦細(xì)胞——老工蜂在重新肩負(fù)起撫養(yǎng)蜂蛹的責(zé)任之后，反而活得更長。

通過分析蜜蜂腦部蛋白質(zhì)的含量變化情況，科學(xué)家們希望能研發(fā)出一種新藥物，以抗擊衰老所帶來的腦功能減退現(xiàn)象。

——網(wǎng)易探索