姚向陽

（蚌埠學(xué)院 生物與食品工程系，安徽 蚌埠 233030）

基于大工程觀的《藥劑學(xué)》課程教學(xué)改革

姚向陽

（蚌埠學(xué)院 生物與食品工程系，安徽 蚌埠 233030）

“大工程觀”以回歸工程實(shí)踐；寬口徑；整合化；國際化；注重培養(yǎng)人文價(jià)值和工程道德，日漸成為我國高等工程教育發(fā)展的趨勢.要適應(yīng)這一教育思想，必須對(duì)《藥劑學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等進(jìn)行改革，通過構(gòu)建與“大工程觀”相適應(yīng)的課程體系，來培養(yǎng)具有工程實(shí)踐、創(chuàng)新能力的應(yīng)用型工程人才.

大工程觀；藥劑學(xué)；教學(xué)改革

美國麻省理工學(xué)院院長喬爾·莫西，于1994年提出了“大工程觀”工程教育理念.“大工程觀”強(qiáng)調(diào)向工程實(shí)踐回歸；寬口徑；整合化；國際化；注重培養(yǎng)人文價(jià)值和工程道德[1].藥劑學(xué)是藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的主干課程之一，主要研究藥物制劑的基本理論、處方設(shè)計(jì)、制備工藝、質(zhì)量控制和合理使用等內(nèi)容的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，知識(shí)容量大，同時(shí)藥劑學(xué)也是一門與藥廠生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合較為緊密的學(xué)科[2].因此，在“大工程觀”的框架下，學(xué)生不僅應(yīng)具有一定的藥劑學(xué)理論知識(shí)，同時(shí)還要掌握一定的與崗位相關(guān)的實(shí)踐技能和職業(yè)操守.此課程的開設(shè)加強(qiáng)了各門專業(yè)課程之間的內(nèi)在聯(lián)系,增強(qiáng)知識(shí)的系統(tǒng)性,其教學(xué)質(zhì)量是影響學(xué)生綜合專業(yè)技能及專業(yè)素質(zhì)的關(guān)鍵.

1 適當(dāng)精減教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)大前沿知識(shí)，培養(yǎng)規(guī)范意識(shí)

教師依據(jù)教學(xué)大綱面對(duì)不同層次、不同專業(yè)學(xué)生時(shí)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有所側(cè)重.本校生物工程本科專業(yè)和生物制藥?？茖I(yè)開設(shè)藥劑學(xué)課程.對(duì)于非藥學(xué)類生物工程本科專業(yè)的學(xué)生，他們對(duì)藥學(xué)綜合知識(shí)缺乏，在教學(xué)過程中應(yīng)補(bǔ)充相關(guān)其他學(xué)科的知識(shí),拓展非藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生知識(shí)面，加深對(duì)藥劑學(xué)課程的掌握程度.生物工程專業(yè)學(xué)生就業(yè)方向主要是生物科技公司研發(fā)、檢測和營銷，在授課時(shí)加重生物制劑的比例，如乙肝病毒表面抗原酶聯(lián)免疫法體外診斷技術(shù),流感疫苗滅活工藝和重組人干擾素α2b注射液的制備工藝等.同時(shí)對(duì)有考研要求的學(xué)生，加大前沿知識(shí)，如介紹人源化單克隆抗體制備關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展.對(duì)于生物制藥?？茖I(yè)的學(xué)生，以2010版《中國藥典》規(guī)范的劑型的處方及生產(chǎn)工藝為基礎(chǔ)，側(cè)重介紹蚌埠地區(qū)一些GMP企業(yè)制劑產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝及設(shè)備.如豐原藥業(yè)的賴氨匹林散,西尼地平片；環(huán)球藥業(yè)的唐易那格列奈片；城市藥業(yè)的尼美舒利膠囊，?？邓帢I(yè)的六味地黃口服液，腦力靜膠囊等.

由于藥劑學(xué)是跨學(xué)科的科學(xué)，知識(shí)龐雜，為促進(jìn)學(xué)生深入理解和有效記憶知識(shí)，采用系統(tǒng)和直觀的流程圖、狀態(tài)圖、概念圖，并把“基本理論、處方設(shè)計(jì)、制備工藝、質(zhì)量控制、合理使用，統(tǒng)一于同一劑型中，比較研究不同劑型五個(gè)方面優(yōu)劣，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[3].

2 探索多樣靈活的藥劑學(xué)教學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

教師對(duì)難點(diǎn)、重點(diǎn)內(nèi)容和方法,以專題式精講教學(xué)為主,強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)和學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng).在藥物制劑處方的優(yōu)化設(shè)計(jì)整合中藥的提取分離工藝,結(jié)合學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的實(shí)際問題，精講響應(yīng)面優(yōu)化法,通過比較幾款響應(yīng)面分析軟件（SAS，MATLAB,Design-expert）原理、使用要點(diǎn)，學(xué)生體會(huì)到工藝優(yōu)化的本質(zhì)是數(shù)學(xué)建模和統(tǒng)計(jì)分析.組織有興趣學(xué)生,了解人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、遺傳算法、隱馬爾科夫等數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)建模理論.激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)深化了理論知識(shí).

教師對(duì)概述性內(nèi)容采用PBL式（problem based learning，以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)方法）泛講.PBL對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考、自我管理和分析解決問題的能力培養(yǎng)均有促進(jìn)作用[4].比如，講到熱原時(shí)，提問如果注射劑被熱原污染，該采用什么樣的方法去除熱原.隨著教師講授知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生心中的疑問會(huì)解開，同時(shí)在學(xué)到每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，引導(dǎo)學(xué)生多提問，并嘗試自己分析處理.這樣，學(xué)生帶著問題思考，學(xué)習(xí)興趣和效率都得到提高.

探索以企業(yè)實(shí)際需求為指導(dǎo)，構(gòu)建虛擬課題，培養(yǎng)了學(xué)生科研思維能力.針對(duì)藥劑學(xué)的知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),讓學(xué)生根據(jù)QbD(Quality by Design,質(zhì)量源于設(shè)計(jì))理念查閱文獻(xiàn)設(shè)計(jì),“增加白藜蘆醇的生物利用度方法研究”[5].引導(dǎo)學(xué)生小組討論，學(xué)生給出多樣的方法，如β-環(huán)糊精包合、PEG前體法、大豆磷脂或膽固醇型脂質(zhì)體、殼聚糖納米粒和白蛋白微囊化等.對(duì)于每種方法要求討論小組給出工藝流程圖，工藝中技術(shù)難點(diǎn)及所需設(shè)備，最終比較各種方法優(yōu)劣.實(shí)踐證明，此教學(xué)活動(dòng)可以激發(fā)學(xué)生對(duì)藥劑學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉科研能力、創(chuàng)新意識(shí)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神.

3 在教學(xué)中凸現(xiàn)可視化手段,構(gòu)建視頻和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)資源庫

教學(xué)手段以傳統(tǒng)的粉筆和黑板教學(xué)手段為主,輔助以多媒體教學(xué)和計(jì)算機(jī)模擬教學(xué)，特別對(duì)理論性強(qiáng)和由于實(shí)驗(yàn)條件限制無法進(jìn)行而又非常重要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，比如表面活性劑膠束的形成,各種藥劑機(jī)械原理包括多沖壓片機(jī),沸騰包衣機(jī)和快速混合制粒機(jī)等使用動(dòng)態(tài)模擬的FLASH文件.而GMP各種工藝流程采用實(shí)拍視頻.多媒體資料來源主要是教師平時(shí)收集整理于網(wǎng)絡(luò)和自己拍攝制作，收集了國內(nèi)藥劑學(xué)名家名師的課件和視頻資料，如華西藥學(xué)院張志榮,中國藥科大學(xué)平其能,沈陽藥科大學(xué)崔福德等；國外名校的主要是斯坦福大學(xué)，麻省理工學(xué)院，加州大學(xué)伯克利分校和明尼蘇達(dá)州大學(xué)等開放課程講稿、課件和視頻等[6].

4 運(yùn)用具體實(shí)例滲透人文精神和責(zé)任意識(shí)

藥劑學(xué)教師在傳授給學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)以人為本的理念.以人為本是人文精神的精髓，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定以人為本的信念，努力成為一個(gè)合格的醫(yī)藥工作者.國內(nèi)外藥品不良事件時(shí)有發(fā)生,這其中可能有研發(fā)方面的，有生產(chǎn)方面的，也有監(jiān)管方面的，但無論是什么樣的原因，都不能作為醫(yī)藥工作者逃避責(zé)任的借口，因此，教師應(yīng)多結(jié)合藥劑學(xué)學(xué)科特點(diǎn)呼喚人文情操，用人們生命換來的教訓(xùn)教育學(xué)生在當(dāng)下浮躁的環(huán)境中保持心靈的純凈，對(duì)生命的敬仰和做人最基本的良知[7-8].就近期發(fā)生的毒膠囊鎘超標(biāo)事件，讓學(xué)生展開討論，并形成文字討論稿.多數(shù)學(xué)生認(rèn)為毒膠囊事件的原因是多方面的：地方監(jiān)管部門的不作為，個(gè)別藥品生產(chǎn)企業(yè)唯利是圖，社會(huì)責(zé)任缺失或內(nèi)部管理缺陷等.他們還認(rèn)為減少此類事件發(fā)生最重要的方法就是加大處罰力度，讓違法者傾家蕩產(chǎn).作為未來的醫(yī)藥從業(yè)者，他們會(huì)及時(shí)曝光知道的內(nèi)幕.通過類似討論，學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和職業(yè)操守得到提升.

然而，建立適應(yīng)“大工程觀”的《藥劑學(xué)》教學(xué)體系是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要相關(guān)學(xué)科的配合.但教師在教學(xué)過程中，應(yīng)立足“大工程觀”教育思想，根據(jù)課程特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校和學(xué)生實(shí)際情況，勇于創(chuàng)新，從我做起，努力培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)工程人才.

〔1〕李潤,關(guān)志強(qiáng),鄒剛明.“大工程觀”研究綜述[J].南方論刊,2011(5):42-45.

〔2〕張娜.醫(yī)藥業(yè)全球化新形勢下藥劑學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].食品與藥品,2011(3):144-146.

〔3〕趙志娟,梁桂賢,丁紅.知識(shí)體系圖在藥劑學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].藥學(xué)教育,2010(2):30-33.

〔4〕賈永艷,祝俠麗,黃海英,周寧,田效志.PBL 教學(xué)法在《中藥藥劑學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國西部科技,2012(3):81-82.

〔5〕呂東,黃文龍.FDA有關(guān)“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)”的初步實(shí)施情況介紹[J].中國藥事,2008(12):1131-1133.

〔6〕陳軍,陳志鵬,蔡寶昌.藥劑學(xué)教學(xué)視頻庫的建設(shè)與應(yīng)用[J].安徽醫(yī)藥,2011(4):527-528.

〔7〕趙潔,劉中秋.藥劑學(xué)實(shí)施人文教育初探[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育,2011(10):896-898.

〔8〕鄒新凱,張?jiān)鲽P,邳志剛.以人文精神為基石的大工程教育模式之探索[J].黑龍江教育(高教研究與評(píng)估),2008(11):40-42.

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