牛曉莉

（安徽大學(xué) 中文系，安徽 合肥 230039）

方言與社會(huì)調(diào)查法

牛曉莉

（安徽大學(xué) 中文系，安徽 合肥 230039）

方言調(diào)查具有地域廣闊、差異性大，內(nèi)容多且復(fù)雜，工作難度大等特點(diǎn)。通過(guò)方言調(diào)查，可以了解中國(guó)語(yǔ)言的發(fā)展規(guī)律，了解中國(guó)文化，促進(jìn)普通話的推廣。

社會(huì)調(diào)查法；方言；語(yǔ)言學(xué)

一、引言

社會(huì)調(diào)查法是有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地搜集有關(guān)研究對(duì)象社會(huì)現(xiàn)實(shí)狀況或歷史狀況材料的方法。社會(huì)調(diào)查法是一種非常普遍的研究方法，其目的是掌握第一手資料，獲得真實(shí)情況，從而給研究提供基礎(chǔ)。不同的研究對(duì)象，具有不同的特點(diǎn)，而語(yǔ)言學(xué)是研究社會(huì)中的語(yǔ)言現(xiàn)象和語(yǔ)言規(guī)律的一門(mén)科學(xué)，有它自身的規(guī)律和特點(diǎn)，語(yǔ)言的地域變異叫做地域方言，方言是語(yǔ)言分化的表現(xiàn)形式之一，這也就要求進(jìn)行社會(huì)調(diào)查時(shí)要具體問(wèn)題具體分析，采取有針對(duì)性的調(diào)查策略和方法。

二、方言社會(huì)調(diào)查的特點(diǎn)

（一）調(diào)查地域的廣闊性和差異性

我國(guó)地域廣闊，民族眾多，境內(nèi)各民族語(yǔ)言分屬于漢藏、阿爾泰、南亞、南島和印歐五個(gè)語(yǔ)系，語(yǔ)言數(shù)量超過(guò)130種，其中屬于漢藏語(yǔ)系的語(yǔ)言近80種，漢語(yǔ)以外的語(yǔ)言分布在西北、西南和華南，使用人口共約5000萬(wàn)人。其中屬于漢藏語(yǔ)系的就有20多種，漢語(yǔ)分布在全國(guó)各地。漢語(yǔ)方言又分北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、閩方言、粵方言七大方言區(qū)。各個(gè)方言區(qū)又有次方言，因此語(yǔ)言情況復(fù)雜，差異性很大，調(diào)查起來(lái)有一定的難度。方言的這種地域分布的廣闊性和差異性，要求我們?cè)谶M(jìn)行調(diào)查時(shí)對(duì)擬調(diào)查的方言區(qū)域進(jìn)行初步的了解，進(jìn)而進(jìn)行全面的分析綜合，找出方言間的共性和個(gè)性，進(jìn)而分出不同的語(yǔ)支、語(yǔ)系和語(yǔ)族，為弄清方言的發(fā)展做好鋪墊，從而找出方言的本質(zhì)規(guī)律。

（二）調(diào)查工作的艱巨性

方言的分布區(qū)域廣大，而且有的方言使用的人很少，有很多方言處于瀕臨滅絕的邊緣，因此方言的社會(huì)調(diào)查工作非常艱巨。李如龍認(rèn)為方言調(diào)查研究之難有三：“一、占有語(yǔ)料和例句難；二、把握語(yǔ)言事實(shí)難；三、解決理論和方法問(wèn)題難?！闭{(diào)查工作的艱巨性還主要體現(xiàn)在語(yǔ)言地域的分散，調(diào)查工作難以實(shí)施，實(shí)踐起來(lái)困難，需要專(zhuān)門(mén)的方言研究專(zhuān)家做大量的實(shí)地調(diào)查工作，有些方言在高原，而且分布很散，很多方言分布在人煙稀少的偏遠(yuǎn)地區(qū)，很多人克服不了高原反應(yīng)，這是地域上的困難。還有調(diào)查本身的困難，工作人員必須懂得所調(diào)查民族的方言，但是不是每個(gè)工作者對(duì)所有方言都了解，那就需要找陪同人員進(jìn)行翻譯。此外，很多純正的方言只有老人在使用，而他們大多不懂普通話，不識(shí)字，溝通起來(lái)十分困難。

（三）調(diào)查內(nèi)容的多樣性和復(fù)雜性

調(diào)查內(nèi)容不僅包括種類(lèi)繁多的方言，更重要的是每種方言的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法都有很大的不同。漢語(yǔ)普通話的聲調(diào)有四種，但是方言從三種到十種不等，如河北煙臺(tái)三種，廣西玉林十種。即使同一種聲調(diào)調(diào)值也不一樣，如漢語(yǔ)普通話的三聲是214調(diào)，在有的方言里就發(fā)成213調(diào)，其次調(diào)值相同的字，在不同的方言里分屬不同的調(diào)類(lèi)，如調(diào)值同是35，在普通話里屬陰平調(diào)，在武漢話里卻是去聲。詞匯方面的差異性就更大了，像玉米，在不同的方言有不同的稱(chēng)呼，苞米、苞谷、棒子、玉蜀黍、大蜀黍、番麥、玉茭茭、玉茭子、粟米等等都是指玉米。語(yǔ)法方面的差異性要小一些，但是有些方言賓語(yǔ)放在動(dòng)詞的前面。尤其是粵語(yǔ)與普通話的語(yǔ)法差異較大。

針對(duì)方言調(diào)查的這些特點(diǎn)，調(diào)查起來(lái)必須有針對(duì)性，對(duì)不同的調(diào)查對(duì)象采取不同的調(diào)查方法，同一調(diào)查對(duì)象的不同方面也采用不同的調(diào)查方法。對(duì)于語(yǔ)音的調(diào)查最好采用單字記音的方法，用錄音機(jī)錄下原聲，用調(diào)值標(biāo)出聲調(diào)，用國(guó)際音標(biāo)標(biāo)出聲母和韻母的發(fā)音。在記錄方言的發(fā)音時(shí)必須采用嚴(yán)式標(biāo)音，聽(tīng)到什么音就如實(shí)記下它們的真實(shí)讀音。方言詞匯的調(diào)查就應(yīng)該采用用筆記錄的方式，記下每個(gè)方言詞語(yǔ)的意思，還有它的同義詞和反義詞，這樣可以考察方言詞語(yǔ)的來(lái)源。方言語(yǔ)法的調(diào)查難度比較大，要在語(yǔ)音、詞匯的基礎(chǔ)上來(lái)調(diào)查。調(diào)查還得有一個(gè)相互比較的準(zhǔn)則，要有意識(shí)的聯(lián)系現(xiàn)代漢民族的共同語(yǔ)——普通話的語(yǔ)法體系進(jìn)行考慮。因此在語(yǔ)法調(diào)查之前除了對(duì)語(yǔ)音、詞匯熟悉外，還要熟悉普通話的語(yǔ)法體系，對(duì)方言中的語(yǔ)法現(xiàn)象進(jìn)行全面的比較和分析。對(duì)于調(diào)查的結(jié)果要制成表格保留下來(lái)，語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法都要有專(zhuān)門(mén)的表格。

三、方言調(diào)查的作用

（一）了解中國(guó)語(yǔ)言的發(fā)展規(guī)律

普通話中有些字詞和它們的讀音，還有語(yǔ)法已經(jīng)消失，但是還保留在有些方言里，研究方言對(duì)研究中國(guó)古漢語(yǔ)和現(xiàn)代漢語(yǔ)有很大的幫助，尤其是研究古漢語(yǔ)發(fā)展演變的規(guī)律和特點(diǎn)。像部分南方方言還保留著漢語(yǔ)入聲字的讀音，但是普通話里已經(jīng)沒(méi)有入聲字了。所以我們?cè)谟闷胀ㄔ捵x古詩(shī)時(shí)，有些地方看似不符合押韻，但是如果知道這些今天不押韻的字在古代是入聲字，但是隨著語(yǔ)言的發(fā)展，入聲已經(jīng)分派到平上去三種聲調(diào)里了，那就可以很清楚地解釋詩(shī)歌的押韻特點(diǎn)了。還有古漢語(yǔ)的句式特點(diǎn)，賓語(yǔ)前置，狀語(yǔ)后置在有些方言里還有，像巢湖方言說(shuō)“家去”其實(shí)就是指“回家”，廣州方言不說(shuō)“你先走”而是說(shuō)“你走先”。中國(guó)語(yǔ)言從古漢語(yǔ)發(fā)展到今天已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，如果單從普通話里是考察不出它們變化的規(guī)律的，所以研究方言可以更好地了解中國(guó)語(yǔ)言的發(fā)展規(guī)律，從而更好地認(rèn)識(shí)語(yǔ)言的本質(zhì)。

（二）從方言中了解中國(guó)博大精深的文化內(nèi)涵

語(yǔ)言在地域上的差別形成了不同的方言劃分，不同的地域文化也在當(dāng)?shù)氐姆窖陨洗蛳铝俗约旱睦佑?，而且語(yǔ)言變異的歷史淵源又蘊(yùn)涵了大量的歷史文化事實(shí)。因而在中國(guó)文化語(yǔ)言學(xué)成立之初，方言與文化的研究即受到學(xué)者們的重視，成為文化語(yǔ)言學(xué)的一個(gè)重要研究領(lǐng)域，并且一直延續(xù)至今長(zhǎng)久不衰。方言和地域文化蘊(yùn)含在浩瀚的華夏文明中，了解漢語(yǔ)方言的文化積淀，有助于深入了解方言與地域文化的關(guān)系，了解方言并與共同語(yǔ)進(jìn)行比較，有助于縮短對(duì)兩者背后的文化的理解距離。在方言與文化的共生同長(zhǎng)關(guān)系中，方言的內(nèi)在機(jī)制對(duì)社會(huì)生活做出了某種自己的選擇。如黃梅戲，用安慶語(yǔ)言念唱，唱腔淳樸流暢，以明快抒情見(jiàn)長(zhǎng)。豫劇，是在河南梆子的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行、改革和創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的。這是文化傳播的優(yōu)勢(shì)原則在語(yǔ)言運(yùn)行中的表現(xiàn)，也是方言與文化關(guān)系的體現(xiàn)。

（三）促進(jìn)普通話的推廣，推動(dòng)語(yǔ)言的多元發(fā)展

眾所周知，我國(guó)的語(yǔ)言種類(lèi)多，漢語(yǔ)內(nèi)部方言的分歧嚴(yán)重，應(yīng)確立漢民族共同語(yǔ)的規(guī)范，而共同語(yǔ)規(guī)范的普通話就是以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音和以北方方言為基礎(chǔ)方言的。以北方語(yǔ)言為基礎(chǔ)方言，說(shuō)明普通話是在其他方言的基礎(chǔ)上，吸取其中有益的部分而成的規(guī)范語(yǔ)言，并不排斥其他的方言。普通話與方言?xún)烧卟⒎菬o(wú)關(guān)，既是服從與被服從的關(guān)系、又是相互豐富、相互補(bǔ)充的關(guān)系。方言的內(nèi)涵很豐富，能生動(dòng)地反映當(dāng)?shù)厝藗兊纳顮顩r、思想態(tài)度以及文化習(xí)俗，方言詞語(yǔ)生動(dòng)活潑，是來(lái)自生活的口語(yǔ)。從各地方言與普通話之間的內(nèi)在聯(lián)系出發(fā)，運(yùn)用比較語(yǔ)言學(xué)的方法，科學(xué)地揭示各地方言與普通話之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，找出其規(guī)律性。在漢語(yǔ)規(guī)范化的過(guò)程中，方言正朝著共同語(yǔ)的方向發(fā)展，不斷地把共同語(yǔ)規(guī)范的詞語(yǔ)吸收過(guò)來(lái)，而方言中富有表現(xiàn)力在共同語(yǔ)中尚無(wú)適當(dāng)表達(dá)手段的，也有陸續(xù)進(jìn)入共同語(yǔ)詞匯的可能。普通話比其他方言更豐富，從而具有了被推廣的價(jià)值。

漢語(yǔ)方言為漢語(yǔ)史研究提供了極為重要的活素材，也有助于社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、歷史學(xué)和考古學(xué)的研究。漢語(yǔ)方言這一取之不竭，用之不盡的語(yǔ)言科學(xué)寶庫(kù)，對(duì)于研究古今及其相關(guān)的漢藏語(yǔ)系諸語(yǔ)言有著重大的意義，對(duì)于普通語(yǔ)言學(xué)理論的研究，特別是對(duì)建立一套結(jié)合我國(guó)實(shí)際、具有民族特色的語(yǔ)言學(xué)理論，更有著積極的推動(dòng)作用，這是毋庸置疑的。

［1］詹伯慧.漢語(yǔ)方言及方言調(diào)查［M］.武漢：湖北教育出版社，1991.

［2］石鋒，余志鴻.漢語(yǔ)方言研究的方法論［J］.語(yǔ)文研究，1993，（4）：60-64.

［3］黃伯榮，廖序東.現(xiàn)代漢語(yǔ)［M］.上海：高等教育出版社，2007.

H17

A

1673-2014（2012）04-0070-02

2012—07—20

牛曉莉（1985— ），女，安徽阜陽(yáng)人，碩士研究生，主要從事對(duì)外漢語(yǔ)研究。

（責(zé)任編輯 史素芬）