撰文_墨跡 / 編輯_趙澤瀛
坐落于北京東城區(qū)的北京貝爾特酒店成立于2012年3月,雖然成立時間不長,但卻在很短的時間內受到了來自社會各界的一致好評。這里雖然沒有水療中心等華麗設施,但貝爾特酒店卻有著充滿趣味的游戲室,并提供桌球臺等娛樂設施,因此成為了客人最佳的減壓良伴。整體而言,酒店的設計個性十足,卻又不失一份溫暖輕松的感覺?!皶r尚休閑”的貝爾特酒店在中國推動了非一般的酒店設計方針,與一般主張寬闊空間、以昂貴豪華掛帥的“潮流”分庭抗禮。
走入貝爾特酒店,有別于一般中國酒店的富麗大堂,會給人一種寫意般的親切感覺,仿如走進家中客廳一般。與此同時,酒店摒棄金碧輝煌的裝潢,取而代之以簡約舒適的布置,客人可以在這別具一格的地方與眾同樂,又或與三五知己盡情投入、享受無拘無束的一刻。
貝爾特酒廊位于中心,與酒吧合為一體,伴有節(jié)奏輕快或強勁的音樂。酒吧供應雞尾酒,并全天候供應多款餐點,客人可在悠閑愜意的環(huán)境里享受三明治、美味小吃及中西美食,包括熱湯、漢堡飽、意大利面、沙律等,還有餃子、粥品、廣東燒味及炒飯等,滿足各人不同口味。
另外,面吧也是繁忙都市人果腹的必然之選,客人可于香氣四溢的面吧一嘗以現(xiàn)代手法演繹的經典面食;汲取坊間老面店的手藝精髓,廚師即席拉制粗幼面條,配以傳統(tǒng)濃郁高湯,炮制出北京面、魚蛋面、四川擔擔面及喇沙等多款經典面食,同時滿足所有客人愿望。
北京貝爾特酒店還特別在每逢周日的上午11時至下午3時推出任食自助餐,令周六狂歡過后的宿醉一族可以品嘗到琳瑯滿目的貝爾特精選美饌。這其中包括各種地道及西式家常佳肴,從貝爾特漢堡、迷你烤豬、意式三明治、長城特式雞煲及葡撻,到用烤鴨、炒蛋、大蔥及梅醬等材料制成的京式早餐餅卷,均令人垂涎三尺。
休閑與時尚是貝爾特的酒店一直以來堅持的經營理念,希望為住客、鄰近居民及訪客提供一個集合吃、喝、玩、樂與享受于一身的理想聚會點。