龔亞菊 吳麗艷 鮑 銳 黎志彬 鐘 利 李清云 劉發(fā)倫

國產(chǎn)青花菜品種的引進篩選

龔亞菊 吳麗艷 鮑 銳 黎志彬 鐘 利 李清云 劉發(fā)倫

龔亞菊，副研究員，云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所，昆明市盤龍 區(qū) 龍 頭 街 桃 園 村 ，650205， 電 話 :0871-5892257，E-mail:gongyaju@sina.com

吳麗艷，鮑銳，黎志彬，鐘利（通訊作者，研究員，E-mail:zhongli6605@vip.sina.com），云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所，昆明市盤龍區(qū)龍頭街桃園村，650205

李清云，劉發(fā)倫，云南省通?？h經(jīng)濟作物工作站

云南省青花菜出口生產(chǎn)基地主要集中在滇中一帶，如昆明呈貢縣、晉寧縣、嵩明縣、安寧縣，玉溪市通?？h、江川縣、澄江縣等地。據(jù)調(diào)查，滇中青花菜生產(chǎn)基地的主栽品種全部是進口品種。近年來，國內(nèi)各科研院所、企業(yè)紛紛開展青花菜品種的選育工作，一些優(yōu)良品種已經(jīng)應用于生產(chǎn)。為了促進國產(chǎn)青花菜品種在云南省的推廣應用，2009年筆者引進19個國產(chǎn)青花菜品種進行種植觀察，以期篩選出綜合性狀較好的國產(chǎn)品種并應用于生產(chǎn)。

1 品種引進篩選概況

2009年8月～2010年1月在云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所蔬菜試驗地進行品種篩選試驗，試驗地海拔1920m，地勢較平坦，肥力中等，灌溉條件較好。19個參試品種及其供種單位見表1，以云南省種植面積較大的品種優(yōu)秀（日本坂田公司產(chǎn)品）作對照。

表1 青花菜植物學形狀

2009年8月24日播種，9月29日定植。每個品種種植11m2，株距50cm，雙行定植，田間管理同常規(guī)生產(chǎn)。

2 引進品種表現(xiàn)

2.1 植物學性狀 由表1可見，參試品種的株高為31.8～56.3cm，株高最高的品種為金孔雀馬拉松，最矮的為綠玉青花菜90天；開展度最小的為碧冠，56.8cm；最大的為世紀青花，70.9cm；外葉數(shù)最少的為綠寶，15.3片，最多的為碧冠，21.5片。

2.2 主花球性狀 由表1可見，參試品種的花球球形均為近圓球形，質(zhì)地中細，球色大多呈綠色且較均勻，少數(shù)為灰綠色。球莖無中空，青峰、綠領(lǐng)秀80天、世紀青花、綠秀80天、碧冠等5個品種球內(nèi)有小葉，花球較緊實，花蕾及球色較均勻。

2.3 生育期 由表2可見，參試品種的生育期為80～104d（天），其中申綠5號、華冠80天、綠領(lǐng)秀80天的生育期最長，為104d（天）；生育期最短為80d（天），分別為綠秀80天、綠玉青花菜90天、金孔雀馬拉松、圳青3號、綠冠早生和綠玉青花菜80天6個品種。

表2 青花菜生育期及產(chǎn)量

2.4 產(chǎn)量 由表2可見，參試品種中產(chǎn)量最高的為綠冠早生，折合每667m2產(chǎn)量為827.1kg，產(chǎn)量最低的為華冠80天，折合每667m2產(chǎn)量為429.3kg。僅世紀青花、碧冠、綠寶和綠冠早生4個品種較對照品種優(yōu)秀產(chǎn)量增加，分別增產(chǎn)6.7%、6.7%、1.3%和8.9%，增產(chǎn)幅度較小，其余大部分品種產(chǎn)量均低于對照。花球平均單球質(zhì)量最大的品種為綠冠早生，達341.0g，單球質(zhì)量最小的為華冠80天，為177.0g。

2.5 病害 參試品種均未發(fā)生較嚴重的病害。

3 總結(jié)

通過青花菜品種引進篩選試驗，綜合其商品性和產(chǎn)量性狀，篩選出綜合性狀較好的3個品種:中青8號、綠冠早生、綠玉青花菜80天。建議先在云南省展開小面積引種試驗，其產(chǎn)品被市場接受后再進行大面積示范推廣。

商品性是青花菜品種最重要的評價指標，特別是出口產(chǎn)品。優(yōu)秀是云南省的青花菜主栽品種之一，參試的19個品種的綜合商品性都不及優(yōu)秀，可見國產(chǎn)品種和進口品種相比還有較大的差距。但進口品種種子昂貴，增加了農(nóng)民的種植成本。因此，在青花菜產(chǎn)品供應本地市場的地區(qū)，可以嘗試推廣國產(chǎn)青花菜品種，促進我國青花菜種業(yè)的發(fā)展。

2011-10-08；接受日期:2011-11-15

國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗站（CARS-25-G-45）