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      中國著名園藝教育家、蔬菜學家陸子豪

      2012-08-07 09:43:28
      中國蔬菜 2012年1期
      關(guān)鍵詞:蔬菜栽培教研室大白菜

      陸子豪(1918~2009年),天津人。1947年畢業(yè)于國立中央大學農(nóng)學院。大學畢業(yè)后前往臺灣,在臺灣糖業(yè)公司農(nóng)務室做技術(shù)員。1949年任華北聯(lián)合大學(人民大學前身)農(nóng)學院助教,同年9月起在北京農(nóng)業(yè)大學園藝系任助教、講師、副教授、教授、系主任、學校學術(shù)委員會委員、職稱評審委員會委員。還曾兼任國務院參事、北京市政府蔬菜顧問團團長、北京市蔬菜學會副理事長、中國園藝學會第四屆、第五屆理事會常務理事及第六屆理事會名譽理事、中國蔬菜經(jīng)濟研究會副理事長等職。1988年離休。

      陸子豪先生是創(chuàng)建新中國園藝高等教育事業(yè)的開拓者之一。1959年,陸子豪先生時任北京農(nóng)業(yè)大學園藝系蔬菜栽培教研組主任。為了拓寬學生的知識面,提高蔬菜學科的基礎(chǔ)理論水平,促進學科發(fā)展,他創(chuàng)建了北京農(nóng)業(yè)大學蔬菜栽培專業(yè),并從原有的蔬菜栽培教研室分出了兩個新的教研室,即蔬菜保護地栽培教研室和蔬菜生理教研室,這在當時全國高等農(nóng)業(yè)院校中走在前面。尤其是將蔬菜的保護地栽培獨立出來,專門組織力量編出了中國第一本《蔬菜保護地栽培》專門教材,為此傾注了陸子豪先生的大量心血。

      陸子豪先生較早提出了調(diào)整中國蔬菜生產(chǎn)布局,建立蔬菜商品生產(chǎn)基地、實行大流通、均衡生產(chǎn)和周年供應理論,為國家進行蔬菜產(chǎn)銷體制改革、有效實施“菜籃子工程”,提供了重要的理論依據(jù)。

      自改革開放以來,中國的經(jīng)濟體制發(fā)生了深刻變化,城市人民生活水平不斷提高,對蔬菜的需求也越來越多樣化。但北方許多城市的蔬菜供應卻存在著明顯的淡、旺季矛盾,蔬菜種類單調(diào)、質(zhì)量不高,市民和政府都迫切希望迅速改變這一狀況。年屆花甲的陸子豪先生也深感焦慮。他花了6年多的時間,足跡遍布中國50多個大中城市深入調(diào)查研究,寫出一份份調(diào)查報告,同時還研究了東京、紐約、倫敦等城市的蔬菜供應特點。通過分析認為:中國城市蔬菜供求出現(xiàn)問題的根源主要不是在技術(shù)上,而是在政策措施上。針對當時許多大中城市都在執(zhí)行的“近郊以蔬菜生產(chǎn)為主,就地生產(chǎn)就地供應”的政策,他提出了“以近郊為主,遠郊為輔”的建議,以緩解蔬菜的供需矛盾。與此同時,他建議冬季應充分利用南方的天然溫室作用,建立商品生產(chǎn)基地,實施“南菜北運”;夏季則可利用高海拔地區(qū)、氣候涼爽的北方地區(qū)生產(chǎn)蔬菜,運往炎熱的南方,形成大流通的格局,以解決大中城市淡季吃菜難的問題。這些建議均受到有關(guān)部門的高度重視。

      1988年,國家實施“菜籃子工程”,提出了加強城市多層次副食品生產(chǎn)基地建設(shè)要堅持“郊區(qū)為主、農(nóng)區(qū)為輔、外埠調(diào)劑”的方針和“地區(qū)合作,互惠互利,聯(lián)合開發(fā)”的原則。作為提出相關(guān)建議并努力堅持實現(xiàn)的第一位專家,陸子豪先生對促進中國“菜籃子工程”的發(fā)展作出了重要貢獻。

      陸子豪先生在任教期間,對中國大白菜的起源、播種、育苗、施肥等關(guān)鍵問題,進行了長期的試驗研究。早在20世紀50年代初期,他在國內(nèi)率先研究探索大白菜合理使用化肥問題,證明在使用有機肥為基肥的基礎(chǔ)上結(jié)合追施化肥,可以顯著提高大白菜的產(chǎn)量。對此,同行專家給予了高度重視。他提出了大白菜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的綜合技術(shù)措施,研究播種期對大白菜生長、產(chǎn)量的影響,為北京地區(qū)大白菜最佳播種期的確定提供了科學依據(jù)。

      1983年,陸子豪先生主持完成的“北京八九月淡季蔬菜生產(chǎn)體系研究”的成果榮獲北京市科技進步二等獎。主持撰寫的論著主要有:《我國蔬菜周年均衡供應中有關(guān)技術(shù)政策的初步研究》、《蔬菜》、《我國蔬菜周年生產(chǎn)和均衡供應發(fā)展趨勢》、《北京秋季大白菜播種期的調(diào)查研究》等。

      陸子豪先生還擔任《中國蔬菜栽培學》和《中國農(nóng)業(yè)百科全書·蔬菜卷》的編輯委員會委員,并撰寫了部分章節(jié)。

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