文/耿建利

農(nóng)產(chǎn)品流通信息化是指在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，開(kāi)發(fā)和利用信息資源，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村商品流通各環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新，有效降低流通各環(huán)節(jié)的成本，提高流通效率的動(dòng)態(tài)過(guò)程。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)日益市場(chǎng)化的今天，信息化建設(shè)已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。相比發(fā)達(dá)國(guó)家構(gòu)建的完善高效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通信息化建設(shè)略顯滯后，為此供銷(xiāo)合作社在其中應(yīng)找到著力點(diǎn)，通過(guò)多種渠道、創(chuàng)新多種方式完善農(nóng)產(chǎn)品流通信息化，進(jìn)一步成為農(nóng)村現(xiàn)代流通的主導(dǎo)力量。

經(jīng)驗(yàn)

高效信息化暢產(chǎn)銷(xiāo)通道

目前，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息資源的開(kāi)發(fā)和利用，通過(guò)完善高效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)，提供及時(shí)準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，廣泛地將信息技術(shù)運(yùn)用到流通各環(huán)節(jié)，快速實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品最高價(jià)值。本文選取分別代表北美、東亞和歐盟3種不同模式的美國(guó)、日本和法國(guó)3個(gè)國(guó)家進(jìn)行分析。

美國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)信息化上有突出表現(xiàn)，科技含量高、市場(chǎng)化程度高、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)體系完善、流通環(huán)節(jié)較少、產(chǎn)地集中銷(xiāo)售。美國(guó)政府撥款建設(shè)了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)民運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)構(gòu)建作物、土壤、大氣系統(tǒng)的模擬模型，根據(jù)輸入的氣象數(shù)據(jù)、出苗期、施肥等有關(guān)信息，可模擬作物生長(zhǎng)、發(fā)育等的日變化以及季節(jié)性變化動(dòng)態(tài)，據(jù)以做出是否要進(jìn)行灌溉、施肥和施用除草劑等管理措施的決策，信息技術(shù)對(duì)產(chǎn)品可進(jìn)行產(chǎn)供銷(xiāo)全程監(jiān)控。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)或衛(wèi)星數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)，農(nóng)場(chǎng)主在任何地方可以隨時(shí)查詢(xún)有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)的各種信息。美國(guó)約十幾公里內(nèi)就有一家國(guó)際糧食出口公司或分公司，每天都公布大豆、玉米等收購(gòu)價(jià)格，家家都與之聯(lián)網(wǎng)，一旦覺(jué)得價(jià)格合適，就可以出售，減少中間環(huán)節(jié)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部等都投資建立了大量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)，提供大量有關(guān)世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、糧食短缺等重大問(wèn)題的研究報(bào)告。

日本的農(nóng)產(chǎn)品流通信息化程度高。日本在上世紀(jì)經(jīng)歷了兩次流通革命，大約在60年代，超市和流通機(jī)構(gòu)的變革引發(fā)了帶有“銷(xiāo)售革命”特點(diǎn)的第一次流通革命，之后30多年，由于流通渠道重組，零售商從生產(chǎn)商手中獲得價(jià)格主導(dǎo)權(quán)以及產(chǎn)銷(xiāo)一體化和信息化的發(fā)展導(dǎo)致了第二次流通革命。經(jīng)過(guò)這兩次流通革命，日本的流通業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)。日本的批發(fā)市場(chǎng)裝備了完善的信息設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)乃至世界主要批發(fā)市場(chǎng)的聯(lián)網(wǎng)，高效的信息化手段發(fā)揮著集中市場(chǎng)信息的信息中心功能，交易雙方只看樣品的信息交易，不必現(xiàn)場(chǎng)看貨和實(shí)物交易，而實(shí)物則由產(chǎn)地直接向批發(fā)市場(chǎng)、集配中心、超級(jí)市場(chǎng)等運(yùn)送，做到商流、物流分離。日本還有高度標(biāo)準(zhǔn)化商品的蔬菜物流技術(shù)體系，所有農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)前，都要按一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和分級(jí)，市場(chǎng)銷(xiāo)售優(yōu)級(jí)優(yōu)價(jià)?？傊l(fā)達(dá)的交通網(wǎng)和有效的保鮮與快速的信息處理網(wǎng)絡(luò)，為日本農(nóng)產(chǎn)品暢通無(wú)阻創(chuàng)造了良好的條件。此外，電子網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售近年來(lái)在日本十分盛行。

法國(guó)是歐洲聯(lián)盟內(nèi)第一農(nóng)業(yè)大國(guó)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史悠久，市場(chǎng)體系比較完善，相關(guān)管理制度規(guī)范且嚴(yán)格。法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大都通過(guò)拍賣(mài)市場(chǎng)成交，市場(chǎng)交易公平、有序，農(nóng)產(chǎn)品的流通效率較高。法國(guó)較早實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理與產(chǎn)品認(rèn)證，建設(shè)質(zhì)量管理與質(zhì)量可追溯體系，還有電子商務(wù)、電子信息、自動(dòng)識(shí)別、商品條形碼的運(yùn)用，使得生產(chǎn)、批發(fā)商和銷(xiāo)售商之間的信息溝通更加流暢。

啟示

推進(jìn)信息化是供銷(xiāo)合作社新形勢(shì)下的必然選擇

我國(guó)目前大部分農(nóng)產(chǎn)品交易仍采用“一對(duì)一”的對(duì)手交易方式，以現(xiàn)貨交易和現(xiàn)金結(jié)算為主，交易規(guī)模小、頻率大，搜尋信息難度大、交易成本較高、市場(chǎng)信息體系落后、服務(wù)能力較差。就整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系而言，還存在信息不集中、信息傳遞面窄、信息質(zhì)量低、信息流通不暢等問(wèn)題，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大起大落的現(xiàn)象，幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)公斤的大白菜在田間地頭堆放著，任其爛在地里，無(wú)人問(wèn)津，成堆的柑橘、香蕉遭遇價(jià)格寒流，賣(mài)不出去，這種現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，使農(nóng)民遭受巨大損失。

供銷(xiāo)合作社是國(guó)內(nèi)最大的合作經(jīng)濟(jì)組織，其一邊連著農(nóng)戶(hù)，一邊系著消費(fèi)者，在政府和農(nóng)民之間充當(dāng)著橋梁紐帶。尤其是其新農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程（簡(jiǎn)稱(chēng)“新網(wǎng)工程”） 建設(shè)覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村的消費(fèi)品經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)、流通和消費(fèi)高效和安全。2011年，國(guó)務(wù)院辦公廳還發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn)》，農(nóng)業(yè)部也提出《全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，為農(nóng)村商品流通開(kāi)創(chuàng)新篇章，供銷(xiāo)合作社抓住機(jī)遇，探索發(fā)展適合中國(guó)農(nóng)村流通新模式，用信息化整合流通體系帶動(dòng)農(nóng)村流通現(xiàn)代化。可從以下幾方面努力來(lái)實(shí)現(xiàn)。

建立高效的農(nóng)村商品流通信息服務(wù)體系。據(jù)調(diào)查，我國(guó)70%以上的農(nóng)民對(duì)生產(chǎn)什么和產(chǎn)品出路心里無(wú)數(shù)。供銷(xiāo)合作社在農(nóng)村流通市場(chǎng)中有著特殊地位，要注意加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)及信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，重視市場(chǎng)信息的收集、整理及其發(fā)布機(jī)制，輔助政府制定相應(yīng)的法規(guī)政策，規(guī)范農(nóng)村商品流通信息，建設(shè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺(tái)，建立農(nóng)村商品流通信息服務(wù)體系。

推出行情指數(shù)。供銷(xiāo)合作社依托所屬龍頭企業(yè)在地級(jí)市建設(shè)、運(yùn)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，利用供銷(xiāo)合作社傳統(tǒng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和“新網(wǎng)工程”網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，推出行情指數(shù)。

建立信息監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制。供銷(xiāo)合作社要利用信息化技術(shù)緊盯農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握價(jià)格變化，根據(jù)產(chǎn)銷(xiāo)變化情況，為種植戶(hù)提供市場(chǎng)預(yù)警和引導(dǎo)服務(wù)。健全生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的信息網(wǎng)絡(luò)，完善市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、預(yù)警和信息發(fā)布機(jī)制。

產(chǎn)品質(zhì)量追溯查詢(xún)系統(tǒng)。供銷(xiāo)合作社用信息化技術(shù)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，依托領(lǐng)辦的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、示范基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)和銷(xiāo)售全過(guò)程的信息跟蹤，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品質(zhì)可追溯。

發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的電子拍賣(mài)系統(tǒng)。拍賣(mài)具有快速和批量進(jìn)行的特征，縮短了交易時(shí)間，又因減少了流通環(huán)節(jié)，從而減少了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)。而且，拍賣(mài)市場(chǎng)是由供貨人和承銷(xiāo)人組成，交易的價(jià)格取決于當(dāng)日產(chǎn)品的供求關(guān)系以及商品的質(zhì)量，是各地市場(chǎng)上供求的集中反映。拍賣(mài)市場(chǎng)每天都會(huì)將當(dāng)天的拍賣(mài)信息反饋到生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者手中，以便于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模以及上市時(shí)間，解決小生產(chǎn)與大流通的矛盾，更好地發(fā)揮批發(fā)市場(chǎng)調(diào)節(jié)供求功能。

開(kāi)網(wǎng)店或網(wǎng)上商城。近年來(lái)供銷(xiāo)合作社通過(guò)“新網(wǎng)工程”建設(shè)，發(fā)展各類(lèi)經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)78.7萬(wàn)個(gè)，部分供銷(xiāo)合作社開(kāi)發(fā)了自己的網(wǎng)站，在此基礎(chǔ)上利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可開(kāi)發(fā)網(wǎng)上訂貨，再進(jìn)一步開(kāi)網(wǎng)店或網(wǎng)上商城為消費(fèi)者提供網(wǎng)上情景感知用戶(hù)體驗(yàn)。

電子商務(wù)的應(yīng)用。電子商務(wù)是一個(gè)漸進(jìn)過(guò)程，不可能全部替代傳統(tǒng)流通方式，其真正價(jià)值是整合優(yōu)化供應(yīng)鏈，觀念更新、管理改進(jìn)、信息暢通、渠道拓展、合作協(xié)調(diào)、品牌提升、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一等，降低流通成本，提高農(nóng)村流通效益，加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。由于農(nóng)產(chǎn)品時(shí)效性強(qiáng)，尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的零售服務(wù)，電子網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售更具有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)電子商務(wù)的深入，形成標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。

培育多種形式商品流通企業(yè)。供銷(xiāo)合作社依托新網(wǎng)工程網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，加強(qiáng)信息化管理，培育和壯大一批超市、連鎖店和批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)，形成農(nóng)村商品流通現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)主體。

系統(tǒng)管理信息化。信息化是提高工作效率和精細(xì)化管理的必由之路，提升行業(yè)發(fā)展水平，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展，行業(yè)要想做大做強(qiáng)，須經(jīng)過(guò)信息化的洗禮。供銷(xiāo)合作社探索出一個(gè)適合中國(guó)農(nóng)村流通運(yùn)作新模式，再借信息化推動(dòng)農(nóng)村流通現(xiàn)代化的建設(shè)。