中藥紫雪和一百兩黃金的故事
——百年老店同仁堂歷史上一段鮮為人知的故事

文◎邊東子

▲樂(lè)家合影（中間為許葉芬）

光緒二十七年(1901)，辛丑條約簽定了，北京表面上又恢復(fù)了平靜和安寧。

正因?yàn)橛辛诉@種表面上的寧?kù)o，許葉芬率樂(lè)氏全家回京了，還在路上，隨從就互相嘀咕： “老太太的臉色可不好，心事太重。”

“老太太擔(dān)心什么呢？不是有人捎信來(lái)了嗎？同仁堂除了門庭受損，被搶走了一批財(cái)物，毀了一些書，沒(méi)有什么大礙，這可是不幸中的大幸了?！?/p>

老店推新法 劫后獲重生

許葉芬一行回到北京，看到雖經(jīng)侵略軍踐踏搶掠，但樂(lè)家的房產(chǎn)尚在，又看到大柵欄的“樂(lè)家老鋪”只燒了門庭，沒(méi)有禍及房屋主體時(shí)，才大大松了口氣。這時(shí)，已經(jīng)有人把劉輔庭如何支撐危局，張翊亭如何保住老匾的事情告訴了她。她連連說(shuō)：“難為他們了，難為他們了。同仁堂不能忘了他們，老樂(lè)家不能忘了他們?！?/p>

面對(duì)滿目瘡痍的同仁堂，許葉芬立刻開始進(jìn)行整頓，重謝和同仁堂患難與共的員工，并給予提拔重用，重新分派查柜、賬房、藥房和售藥人員。劉輔庭和張翊亭為同仁堂立下了赫赫功勞，更是受到重用和重賞。他們二人的所作所為，在鄰近的店鋪中和藥行中成了熱門話題。

許葉芬又籌集資金，不僅修好了同仁堂的鋪面房，還把同仁堂老匾油飾一新，懸掛于前庭，并在門前正中懸掛“樂(lè)家老鋪”的牌匾，兩側(cè)又增添“靈蘭秘授”、“瓊藻新栽”兩塊橫匾，意為：同仁堂的醫(yī)書、方書是從黃帝靈蘭之室秘傳而來(lái)；又把同仁堂的珍貴藥材喻為瓊藻，具有神效。據(jù)老員工的回憶和有關(guān)記載，這些匾的書寫者為清朝八大鐵帽子王之一的克勒郡王——愛(ài)新覺(jué)羅·壽豈。他的字獨(dú)成一體，被稱為“十七帖”。書寫時(shí)日為辛丑年(1901)。

后來(lái)，樂(lè)氏四大房在京城與各地開設(shè)的分店，都掛“樂(lè)家老鋪”和 “靈蘭秘授”、“瓊藻新栽”這兩副匾。不僅是同仁堂，整個(gè)大柵欄也很快從劫后的余燼中挺立起來(lái)了。當(dāng)時(shí)就有人記載：“近來(lái)后門大街、西單牌樓、前門大街、大柵欄被燒、被搶各鋪戶，均按原業(yè)修復(fù)，比以前猶覺(jué)華麗，金碧輝煌，人騰馬嘶，依然興隆世界?！?/p>

可見(jiàn)大柵欄地區(qū)又成了繁華之地，同仁堂也就可以從中“大補(bǔ)元?dú)狻?，營(yíng)業(yè)額很快恢復(fù)到了原來(lái)的水平。

供奉御藥是同仁堂的特權(quán)，更是同仁堂的財(cái)源和號(hào)召藥業(yè)的大旗，決不能丟。許葉芬找到了當(dāng)時(shí)的藥商張濬，讓他和宮里取得聯(lián)系，繼續(xù)供奉御藥。張濬從光緒元年就開始充當(dāng)藥商，奔走于同仁堂和御藥房之間，自然愿意效力。此時(shí)的慈禧太后和光緒皇帝都已經(jīng)被疾病纏身，天天離不開藥。咸豐年間，北京百姓有個(gè)說(shuō)法，叫作“跛龍病鳳掌朝堂”。因?yàn)橄特S皇帝少年時(shí)傷過(guò)腿，因此稱“跛龍”；慈安也總是病病懨懨的，是個(gè)有名的“藥罐子”，因此才有這種說(shuō)法。但真正稱得上“跛龍病鳳掌朝堂”的，倒是庚子事變后回鑾的慈禧和光緒皇帝。這時(shí)的慈禧已經(jīng)患有多種疾??；而光緒因變法失敗和八國(guó)聯(lián)軍的入侵，身心受到沉重打擊，精神和體力更是江河日下，況且他這時(shí)已經(jīng)完全喪失了權(quán)力，被困于瀛臺(tái)，這樣的皇帝還不是“跛龍”嗎？正巧，此時(shí)宮里的人也在急著找同仁堂，要他們?cè)贀?dān)起供奉御藥的差事。因此，經(jīng)張濬一說(shuō)，此事立刻就辦成了。雖然這時(shí)清朝腐敗不堪，國(guó)庫(kù)空虛，可是對(duì)御用藥物的要求仍是很嚴(yán)格。

信譽(yù)豈能拿黃金換？

作為中國(guó)藥業(yè)龍頭老大的掌門人，許葉芬具有一個(gè)成功管理者所應(yīng)有的宏圖大略和鐵腕手段，但作為一個(gè)女人，她也有似水柔腸。四大房的后代，都是她的孫輩。她像一切慈愛(ài)的祖母一樣，寵愛(ài)他們，他們的合理要求，只要自己能做到的，她都會(huì)盡量滿足。許葉芬還做了一件事，就是捎信給樂(lè)達(dá)仁，讓他趕緊回來(lái)?？墒切胚€沒(méi)到德國(guó)，樂(lè)達(dá)仁已經(jīng)回到奶奶身邊了。那天夜里，他給奶奶講了自己在德國(guó)見(jiàn)到的新鮮事兒，講了克虜伯工廠，講了柏林的大街，講了克林德被殺死后，呂海寰因?yàn)榕碌聡?guó)人報(bào)復(fù)，緊張得不敢出門，還講了德國(guó)人怎么管工廠，怎么開店。

“要我看，德國(guó)人就是一個(gè)字‘嚴(yán)’，廠主管得嚴(yán)，工匠干活也嚴(yán)，那真叫‘一絲不茍’，要不各國(guó)都愛(ài)買德國(guó)人的東西呢?！睒?lè)達(dá)仁兩眼閃著光說(shuō)。

許葉芬喜滋滋地望著孫子，興致勃勃地聽(tīng)著他講“出洋”的新鮮事，一會(huì)兒哈哈大笑，一會(huì)兒凝眉思索，一會(huì)兒又點(diǎn)頭稱道。最后，她感慨說(shuō)：“咱們老祖宗說(shuō)過(guò)，‘炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力’，看來(lái)古今中外都是這個(gè)理?！?/p>

同仁堂剛剛經(jīng)過(guò)一場(chǎng)劫難，自然會(huì)遇到許多困難，可是許葉芬并不因此放松管理，也不降低標(biāo)準(zhǔn)。

同仁堂有一種藥叫作“紫雪”。據(jù)《同仁堂藥目》載，它屬于“傷寒門”：“療傷寒一切積熱瘟毒，發(fā)斑隱疹不透，口燥舌干，熱閉神昏，狂言亂語(yǔ)，邪熱發(fā)黃，瘟疫時(shí)氣，小兒急熱驚癇，并皆治之?！?/p>

紫雪的處方很獨(dú)特，它不僅需要滑石、石膏、磁石等礦物藥，還需要沉香、元參、犀角、羚羊角、牛黃等貴重的細(xì)料。這還不算，它還規(guī)定，需要用“黃金百兩”。這是有根據(jù)的，《本草綱目》就認(rèn)為：“食金，鎮(zhèn)精神，堅(jiān)骨髓，通利五臟邪氣。”

可是同仁堂經(jīng)過(guò)八國(guó)聯(lián)軍入侵的戰(zhàn)亂，損失巨大，制紫雪的百兩黃金也不知去向，有人說(shuō)是被洋鬼子盜走了，有人說(shuō)是出了內(nèi)鬼，而同仁堂一時(shí)又無(wú)力籌集到這么多黃金，怎么辦？

有人就出主意說(shuō)：“沒(méi)有黃金百兩就算了。其實(shí)，有些藥鋪制作紫雪時(shí)，壓根兒就沒(méi)有用金子。再說(shuō)了，咱們就是用了‘黃金百兩’，又有誰(shuí)知道呢？”

許葉芬一聽(tīng)，臉上掛了色，厲聲喝斥道：“怎么，要砸同仁堂的牌子？”

此言一出，不單是說(shuō)這話的人，所有在場(chǎng)的人都愣了。他們都知道夫人治店雖嚴(yán)，卻不輕易發(fā)脾氣。許葉芬問(wèn)那位進(jìn)言的人：“你可知道祖上的遺訓(xùn)嗎？”

那人頭上沁著汗珠子，背著祖上的遺訓(xùn)：“記得，記得，‘炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力’?！?/p>

“還有，咱們藥行里有句話是怎么說(shuō)的？”許葉芬仍然板著臉。

“修合無(wú)人見(jiàn)，存心有天知?！?/p>

“哼，我還以為你把祖上的教誨都忘了呢！”許葉芬說(shuō)，“祖上還有話，‘古方無(wú)不效之理，因修合未工，品味不正故不能應(yīng)癥耳?！@紫雪是同仁堂的名藥，就因?yàn)橹谱鲿r(shí)不敢省人工，不敢減物力，修合必求工，品味必求正，才能蜚聲天下。如果因?yàn)闆](méi)有人看到，就不依古法炮制，那還能保證藥效嗎？豈不是欺神靈，騙鬼神，辱沒(méi)祖宗，有負(fù)天下人嗎？”

那人連說(shuō)：“您說(shuō)得對(duì)，您說(shuō)得對(duì)?！笨伤睦飬s在想，“您說(shuō)的是對(duì)，可是沒(méi)有黃金百兩，您又能怎么辦呢？”

巾幗不讓須眉 捐金集資保質(zhì)量

過(guò)了一會(huì)兒，許葉芬的氣平了，才發(fā)話說(shuō)，把樂(lè)家的女眷都召集來(lái)。

女眷都知道，樂(lè)家沒(méi)有大事，不會(huì)把她們召來(lái)，可誰(shuí)都不知道是什么事，不免有些緊張。

待女眷齊集之后，許葉芬把詳情道了一番，然后問(wèn)大家，有什么辦法能在造紫雪時(shí)加入“黃金百兩”。女眷們面面相覷，誰(shuí)都拿不出辦法來(lái)。這時(shí)，夫人說(shuō)：“既然都拿不出法子來(lái)，我倒有個(gè)法子，不過(guò)……”

許葉芬說(shuō)到這兒不說(shuō)了，只是吩咐了丫鬟幾句。不一會(huì)兒，丫鬟拿來(lái)了老夫人的幾件金首飾，往擺在當(dāng)中的一張幾案上一放。女眷們一看就明白了，老夫人是讓她們捐首飾，用這個(gè)辦法解決“黃金百兩”的難題。既然這事關(guān)系到同仁堂的藥能不能保證質(zhì)量，老夫人又帶了頭，女眷們也就紛紛捐出了自己的金首飾，有的摘下了耳環(huán)，有的退下了手鐲，有的取下了發(fā)簪。這么一來(lái)，終于湊出了百兩黃金。在制作紫雪的日日夜夜中，許葉芬一直在旁監(jiān)制，確保了古方紫雪的質(zhì)量。

重修藥目 查缺補(bǔ)遺

在許葉芬掌控同仁堂時(shí)，由她主持再次對(duì)《同仁堂藥目》進(jìn)行了修訂和重刊。

在《同仁堂藥目》中有這樣的記載：“本堂之有藥目也，有由來(lái)矣。先四世祖尊育公為太醫(yī)院官，喜覽方書，辨藥味地道疑似……五世伯祖梧岡公守其遺訓(xùn)，于康熙壬午歲，在京都正陽(yáng)門大柵欄路南設(shè)立本堂字號(hào)肆……炮制必依古法，購(gòu)料不惜重貲。五易寒暑而丸散膏丹厘然各備，遂別類分門匯為一書，一時(shí)海內(nèi)流播?！庇纸榻B說(shuō)，“迄今御房供奉各珍品亦必由本堂揀選，所謂門擅桐君之術(shù)，家傳葛氏之方。”

經(jīng)許葉芬時(shí)修訂整理后的《同仁堂藥目》，以樂(lè)平泉增補(bǔ)后的藥目為基礎(chǔ)，共有包括“補(bǔ)遺門”在內(nèi)的十六門，四百九十五首藥物，封面上印有“許葉芬署檢”的字樣。自此，同仁堂的藥目至1949年之前，再也沒(méi)有改動(dòng)過(guò)，說(shuō)明這些藥目中收的藥物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，確實(shí)有效。

許葉芬主持同仁堂達(dá)二十七年之久，她不僅鞏固了樂(lè)平泉時(shí)期同仁堂的各項(xiàng)合理有效的規(guī)章制度，而且有所改進(jìn)，有所發(fā)展。在她治理下，同仁堂內(nèi)外相安，續(xù)寫輝煌。她是同仁堂難得的女掌門人，可算是當(dāng)時(shí)中國(guó)難得的女企業(yè)家。

同仁堂由樂(lè)平泉的中興，又經(jīng)過(guò)許葉芬的鼎故革新，步入了最輝煌的時(shí)期，即使燒遍了大柵欄的那把火和八國(guó)聯(lián)軍的搶掠，也沒(méi)有讓這塊金字招牌失色。