河南 李陽

中職學校在專業(yè)教學中開展素質教育的方法研究

河南 李陽

隨著職業(yè)教育的發(fā)展，素質教育在職業(yè)教育體系中的位置凸顯重要。國內(nèi)眾多學者對如何培養(yǎng)高素質的人才已有了深入的研究。本文以作者所從事的制冷和空調設備運行與維修專業(yè)為例，研究在專業(yè)教學中開展素質教育的方法。

中職學校；素質教育；專業(yè)教學；方法研究

近年來，職業(yè)教育得到了飛速的發(fā)展，已為社會培養(yǎng)了大量的職業(yè)人才。改革開放以來，隨著社會的發(fā)展，科技的進步，企業(yè)對職業(yè)人才的要求也逐步發(fā)生了變化。如何提高學生素質已經(jīng)成為職業(yè)教育的一個重要課題。目前，國內(nèi)學者對這個課題已經(jīng)做了諸多的研究[1]。

一、職業(yè)教育中素質教育的內(nèi)涵

教育部印發(fā)的《中等職業(yè)學校管理規(guī)程》中指出，“學校在對學生進行高中層次文化知識教育的同時，根據(jù)職業(yè)崗位的要求實施職業(yè)道德教育、職業(yè)知識教育和職業(yè)技能訓練，培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、管理、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才?！?/p>

因此，對中職學生的培養(yǎng)，重要的是培養(yǎng)學生的綜合素質。筆者認為中職教育的內(nèi)涵應是對學生3個方面的培養(yǎng):學習能力、社會能力、專業(yè)能力。

二、中職教育中開展素質教育應以專業(yè)教學為載體

職業(yè)教育中的素質應與“崗位”緊密相連。而職業(yè)教育中，各專業(yè)的培養(yǎng)目標針對的就是各個“崗位”，而獲取“崗位”所需要的知識過程本身就是能力應用的過程，也就是素質養(yǎng)成的過程[2]。因此，中職教育中應以專業(yè)教學為基礎開展素質教育。

三、在專業(yè)教學中開展素質教育的方法

在專業(yè)教學中開展素質教育，應當以專業(yè)教學的基本步驟和方法為基礎。筆者以所從事的制冷和空調設備運用與維修專業(yè)為例，探討開展素質教育的方法。

1.確定培養(yǎng)目標要符合素質培養(yǎng)的要求

確定培養(yǎng)目標，要做深入的社會調查，了解企業(yè)、崗位對人才的素質要求。如在本專業(yè)的調查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)對學生素質的要求首先是對學生為人處世能力的要求，其次是個人專業(yè)技能的要求。而學生在就業(yè)后，面臨的是不同的環(huán)境，首先要具備適應社會的能力，隨著時間的推移，學生又需要更新知識，要有較強的學習能力。因此，制定本專業(yè)的培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強的學習能力、社會能力和以制冷和空調設備安裝、操作與維修為核心專業(yè)能力的，從事制冷和空調設備制造、售后安裝、維修、設備運行維護與管理等工作的高素質勞動者和技能型人才。

2.根據(jù)培養(yǎng)目標科學設置課程

學生在接受職業(yè)教育期間需要培養(yǎng)的素質，按照重要程度，依次應是：學習能力、社會能力、專業(yè)能力。（如表1）

表1 素質的內(nèi)涵

可以看出，對社會基本知識能力的培養(yǎng)，應通過基礎課程實現(xiàn)，如開設《語文》、《法律》等課程。對于專業(yè)技能的培養(yǎng)，則應根據(jù)本行業(yè)在當?shù)氐那闆r設置。如河南省地處中原地帶，冬冷夏熱，空調用量大，且是全國速凍食品行業(yè)的大省，速凍技術和冷庫用量較大，可有針對性的開設《制冷原理》、《流體力學》、《冰箱空調器》、《冷庫制冷工藝》、《空氣調節(jié)技術》等專業(yè)課程。而對于一些習性素養(yǎng)，可通過禮儀講座、生活常識講座等形式在日常生活中培養(yǎng)。對于學習能力和團隊合作能力的培養(yǎng)，則應該通過不同的教學方法和手段來實現(xiàn)。

3.通過不同的教學方法完成學生素質的培養(yǎng)

在中職的教學中，教師要能夠根據(jù)教學目標、教學內(nèi)容、教學手段、教學環(huán)境和教學材料，以及針對學生的個性差異和發(fā)展的需要，綜合考慮社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求，合理而準確的選擇和設計利于學生知識掌握和能力提高的教學方法[3]。

目前，中職教育所能夠采取的教學方法有多種多樣[4]，本專業(yè)常用的教學方法對培養(yǎng)學生素質所起到的效果如表2所示。

表2 不同教學方法對素質培養(yǎng)的效果

項目教學法是將一個相對獨立的項目，交由學生自己處理。如在《冰箱空調器》課程采用項目教學法，對學生分組，制作出一套簡易的冰箱、空調展示臺，教師僅起到傳授基礎知識和答疑的作用，由小組組長負責本組的分工、督促、匯總和考核，學生共同制定工作計劃并完成項目。項目完成后，由教師對整個項目進行評估和反饋。

引導文教學法是在教學工程中，設定一個教學情境，由學生個人或小組共同完成教學情境所制定的任務。如在講解毛細管時，設置“冰堵”故障，由學生個人或分組對故障進行排除，并要求學生對整個故障排除過程進行理論分析、寫出分析報告，并由教師進行評價和反饋。

不難看出，通過這樣的教學方法，能夠培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、團隊合作能力和學習能力，兼顧了知識的傳授和素質的培養(yǎng)。

四、結論

在專業(yè)教學中開展素質教育，能夠實現(xiàn)素質與崗位需求的對接、保證學生素質培養(yǎng)的全面性，并能夠有效地避免將專業(yè)教學與素質教育硬性分開后學生產(chǎn)生的厭學情緒，提高了學生的學習興趣，增強了專業(yè)教學和素質教育的效果。

[1]劉志忠.高職院校學生職業(yè)素養(yǎng)芻議 [J].教育與職業(yè),2011,(14):72-73.

[2]吳秋懿.高職院校學生專業(yè)技能教育與人文素質培養(yǎng)的相融性研究[J].教育與職業(yè),2011,(12):190-192.

[3]王屹.對中職教師教學方法設計的調查 [J].職教論壇，2009,(30）:55-57.

[4]何文明.我國職業(yè)教育教學方法研究述評[J].職業(yè)技術教育,2011,(25):41-46.

（作者單位：河南省輕工業(yè)學校）

（編輯 李艷華）