楊龍峰 韓柳 王艾晶 王瑾 肖勝南 李英杰 曹聚欣 張?jiān)魄?李進(jìn)美

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延慶縣雞白痢沙門氏菌病的流行病學(xué)調(diào)查

楊龍峰①韓柳②王艾晶①王瑾①肖勝南①李英杰①曹聚欣①張?jiān)魄洧倮钸M(jìn)美①

（①北京市延慶縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 102100 ②北京市誠安動(dòng)物醫(yī)院 北京 延慶）

延慶縣地處北京西北，是一個(gè)北東南三面環(huán)山，西臨官廳水庫的小盆地，即延懷盆地，延慶位于盆地東部。全境平均海拔500m左右，屬大陸性季風(fēng)氣候，是溫帶與中溫帶、半干旱與半濕潤帶的過渡連帶。氣候冬冷夏涼，年平均氣溫8攝氏度。適宜畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，特別是特色柴雞養(yǎng)殖近年發(fā)展迅速，伴隨而來的沙門氏菌感染是危害柴雞健康養(yǎng)殖的主要疫病之一。

雞沙門氏菌病分為三類：由雞白痢沙門氏菌引起的雞白痢、由雞傷寒沙門氏菌引起的雞傷寒，以及由與人類食物中毒密切相關(guān)的不同血清群沙門氏菌引起的雞副傷寒。雞白痢沙門氏菌與雞傷寒沙門氏菌都是雞的具有重大經(jīng)濟(jì)意義的病原，而雞副傷寒還具有重要的公共衛(wèi)生意義。為清楚了解本地區(qū)雞沙門氏菌病的發(fā)病情況，對(duì)山區(qū)的四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的柴雞進(jìn)行了流行病學(xué)調(diào)查。

1 材料方法

1.1 診斷抗原 使用的抗原雞白痢雞傷寒多價(jià)染色平板凝集試驗(yàn)抗原，北京中海動(dòng)物保健科技公司生生產(chǎn)，批號(hào)201102，為雞白痢沙門氏菌和雞傷寒沙門氏菌所制備。此抗原是一種懸浮液，用前充分搖勻?？乖瓘谋淙〕龊?，經(jīng)一段時(shí)間達(dá)到室溫(20℃)時(shí)再用。

1.2 檢疫雞群 為保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，90~130日齡，131~170日齡，170日齡以上確定為待檢雞群。

1.3 檢疫方法 血清學(xué)檢疫方法有三種：全血玻片凝集反應(yīng)、試管凝集反應(yīng)、瓊脂擴(kuò)散反應(yīng)(AGP)。

1.4 采樣方法采取血樣在翅內(nèi)側(cè)靜脈血管處，采血時(shí)針頭要求一只雞換一個(gè)針頭，將用過的針頭沖洗干凈后消毒，采血環(huán)火焰滅菌，防止采病雞血后再刺種健康雞造成新的感染。

1.4 陰陽性對(duì)照 設(shè)立對(duì)照由于全血玻片凝集反應(yīng)有時(shí)出現(xiàn)假陽性或假陰性反應(yīng)，操作時(shí)必須設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)陽性血清做對(duì)照。

1.5 結(jié)果判定 用滴管吸取抗原，垂直滴于白色瓷板上1滴(相當(dāng)于0.05ml)，然后用另一滴管去待檢血清一滴，與抗原混合均勻，并涂散成直徑約2cm的液面，2min內(nèi)判定結(jié)果。發(fā)生50%(++)以上凝集，為陽性；不發(fā)生凝集，為陰性；介于上述兩者之間，為可疑。同時(shí)應(yīng)設(shè)強(qiáng)陽性、弱陽性、陰性血清對(duì)照(各1滴)，分別滴加抗原1滴混勻，于2min內(nèi)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或塊狀凝集的為陽性反應(yīng)。在2min內(nèi)不出現(xiàn)凝集，或僅呈現(xiàn)均勻一致的微顆粒，或在邊緣處由于臨干前形成有細(xì)絮狀物等，均判為陰性。上述反應(yīng)以外，不易判為陽性或陰性的判為可疑。

2 結(jié)果與分析

2.1 各鎮(zhèn)柴雞雞白痢感染情況 先后抽樣調(diào)查了永寧、井莊、劉斌堡、四海、千家店、大榆樹、張山營、康莊共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)養(yǎng)殖戶的18批柴雞。在隨機(jī)抽查的12個(gè)不同規(guī)模、不同管理水平的柴雞養(yǎng)殖戶中均有雞白痢感染，雞白痢總陽性率為31.88%，各養(yǎng)殖戶感染率為1.82%~53.50%，最高感染批次達(dá)53.50%，存欄500只以上隨機(jī)抽取30%檢測(cè)，存欄500只以下的全群檢測(cè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶與散戶的陽性率無明顯差異。見表1、表2。

2.2 各日齡階段柴雞雞白痢感染情況 檢測(cè)的90日齡以上各階段柴雞群，均有雞白痢感染。其中170日齡以上柴雞總感染率達(dá)37%。經(jīng)方差分析差異顯著(P<0.05)。見表3。

表1 延慶縣各鎮(zhèn)雞白痢陽性情況 (只、%)

表2 延慶縣各鎮(zhèn)雞白痢陽性情況 (只、%)

表3 延慶縣各日齡柴雞雞白痢感染情況 (只、%)

3 討論

隨機(jī)調(diào)查的12個(gè)養(yǎng)殖戶的18批柴雞只有康莊的1A產(chǎn)蛋雞、四海的2A青年雞有臨床癥狀，發(fā)病雞精神萎靡，食欲廢絕，縮頸，翅下垂，肉垂暗紫色，排出泥樣糞便，進(jìn)行性消瘦，直至死亡有的可耐過，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率明顯下降達(dá)17%，屬于典型的青年雞白痢。其它批次均為雞白痢隱性感染，感染后臨床無明顯癥狀，青年雞生長緩慢，成年雞產(chǎn)蛋率偏低。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，產(chǎn)蛋雞感染率明顯高于育成雞、青年雞，且差異顯著(P<0.05)，隨著雞群日齡的增大，抵抗力越低，水平感染機(jī)會(huì)越大，從而使柴雞產(chǎn)蛋率低、死淘汰率增加。

近些年來由于高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的頻繁發(fā)生，政府機(jī)構(gòu)、基層獸醫(yī)技術(shù)部門以及養(yǎng)殖戶沒把精力放在本病的防控上，結(jié)果致使本病有機(jī)會(huì)頻繁發(fā)生，目前急需轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)，制定有效防控雞白痢的措施。大量試驗(yàn)及經(jīng)驗(yàn)證明控制本病的有效措施是加強(qiáng)種禽群的陽性淘汰制度，凈化禽群。種禽場(chǎng)經(jīng)連續(xù)2~3次的檢疫，可以檢出全部感染禽。

引起本縣雞白痢疫病嚴(yán)重的原因主要有以下幾點(diǎn)。柴雞養(yǎng)殖發(fā)展迅速，種蛋需要量大，種雞場(chǎng)不能滿足需要，從外地購進(jìn)種蛋，或從農(nóng)戶收集種蛋，從而使種蛋質(zhì)量難以保證，孵出感染雞白痢雛雞，生存后而成為帶菌者，其糞便，排泄物等污染飼料、土地、飲水造成雞白痢的水平傳播，從而使日齡越大，雞白痢感染越高。因此加強(qiáng)雛雞的引種管理以及檢疫措施，確保引進(jìn)雛雞健康無疫。其次本地區(qū)大多數(shù)柴雞養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生環(huán)境惡劣，缺乏消毒等基本措施，因此該病發(fā)病率急劇增加，加之在臨床癥狀、流行病學(xué)、剖檢變化等方面發(fā)生了新變化但又缺乏病原學(xué)和病理學(xué)診斷，所以將一些有新臨床癥狀、病變的雞白痢誤診為曲霉菌病、神經(jīng)型馬立克氏病、白血病等，增加了誤診率，嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。第三本地區(qū)位于京城大西北，氣候變化快，育雛溫度過高、過低、密度過大等不良因素促使了雞白痢的大量發(fā)生，且其它傳染病、預(yù)防接種造成的應(yīng)激等也繼發(fā)或促使雞白痢的發(fā)生。第四由于大多數(shù)養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)該病未嚴(yán)格檢疫，雞白痢發(fā)病禽場(chǎng)濫用抗菌素，耐藥菌株不斷產(chǎn)生，造成藥物不能有效預(yù)防控制該病。第五管理意識(shí)方面，認(rèn)為柴雞是本地品種，適應(yīng)本地氣候環(huán)境，在管理技術(shù)，飼料環(huán)境控制方面粗放。本地柴雞相對(duì)于純種雞更易感染雞白痢沙門氏菌。另外，在自然條件下，雞沙門氏菌的抵抗力較強(qiáng)，在土壤中可以存活14個(gè)月，雞舍內(nèi)的病菌可以生存到第2年。由于柴雞多為利用空閑房屋土地散養(yǎng)，或圍欄放養(yǎng)，環(huán)境條件控制困難，環(huán)境消毒不到位，一般不喂給全價(jià)料，營養(yǎng)成分不平衡，這些些客觀因素的存在也是導(dǎo)致柴雞發(fā)病率高的原因。

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（2012–05–17）

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