奇特有趣的“食品樹”

囗王春華︵浙江︶

樹木是人類親密的良友，樹木的木材是各種建筑的綠色材料，樹木的葉子能給人類提供氧氣，凈化環(huán)境。世界上沒有樹木，人類將無(wú)法生存。近年來(lái)，隨著人類對(duì)樹木了解的增多，有許多奇特的樹種逐漸被我們?nèi)祟惏l(fā)現(xiàn)。在地球上的一些森林中，生長(zhǎng)著一些奇特有趣的樹種，這種樹結(jié)出的果實(shí)或液汁酷似我們?nèi)粘３缘氖称芬粯?，因此人們便將這些樹稱之為“食品樹”。

味精樹

味精能讓菜肴味道更加鮮美，然而，經(jīng)常食用味精對(duì)人體有一定的副作用。美國(guó)科學(xué)家在加拿大北部的原始森林中，發(fā)現(xiàn)了一種奇特的樹。這種樹形狀像古柏，葉子呈闊葉狀，如果用這種樹葉放進(jìn)菜里，能像味精一樣讓菜肴增鮮。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這種樹葉味精能增強(qiáng)人的抵抗能力。

精鹽樹

在非洲埃塞俄比亞生長(zhǎng)著一種產(chǎn)鹽樹，這種樹長(zhǎng)勢(shì)不高，一到夏天，樹干上凝結(jié)著一層雪花般的鹽霜。一些當(dāng)?shù)氐母F苦人家就把這些鹽霜采刮下來(lái)，當(dāng)作食鹽來(lái)用來(lái)炒菜。

食油樹

在中非圣多美和普林西比交界的地方有一種叫“白乳木”的樹，只要把它的樹皮切開，就會(huì)流出白色的液體，這種液體有一股清香，即能吃，又能當(dāng)做燃料，當(dāng)?shù)厝擞H切地稱它為食油樹。

醋樹

在意大利的一些山區(qū)，生長(zhǎng)著一種醋樹，這種樹枝葉繁茂但長(zhǎng)勢(shì)不高。該樹結(jié)出的一種球形果，壓榨出的果漿經(jīng)濃縮后，可當(dāng)醋食用。

白菜樹

在白俄羅斯北部的山區(qū)生長(zhǎng)著一種能結(jié)出像白菜一樣綠葉的樹。這種樹的葉子有豐富的維生素，當(dāng)?shù)厝硕疾杉@種樹葉當(dāng)蔬菜，而且味道還不錯(cuò)。

米樹

在南斯拉夫南部生長(zhǎng)著一種奇特的米樹，云南省怒江峽谷和西雙版納亦有分布。這種樹屬于棕櫚科植物，米樹的樹干中心柔軟，樹干內(nèi)都是淀粉。每年秋天，當(dāng)?shù)厝司桶汛执蟮拿讟淇车?，把樹干?nèi)的淀粉刮出來(lái)，然后用水浸泡成乳白色米湯，曬干后就成為一粒粒的“米”，可以食用。

水樹

在保加利亞西部有一種紡錘樹，其樹干內(nèi)貯有大量的清水，只要在樹上挖一個(gè)洞，清清的水就流出來(lái)，供人們飲用。

面條樹

在波斯尼亞和黑塞哥維那交界的地方有一種奇特的樹。這種樹每年春天開花，秋天結(jié)果，其果實(shí)是像面條一樣的“須果”。這種“須果”放進(jìn)水里一煮就能吃，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“面條樹”。

雞蛋樹

在斯德哥爾摩地區(qū)，生長(zhǎng)著奇特的雞蛋樹。這種樹高半米左右，一到秋天，樹上就結(jié)滿了像雞蛋一樣的果實(shí)，這種雞蛋果味道類似甜瓜，可以生吃，也可熟炒。

食糖樹

在冰島雷克雅維克有一種糖棕樹，它的花碩大，含有豐富的糖汁。當(dāng)?shù)鼐用褚话愣际秤眠@種糖汁，所以白糖在冰島雷克雅維克一直滯銷。因?yàn)橛眠@種糖汁釀制的酒格外香甜，當(dāng)?shù)厝硕及咽程菢洚?dāng)白糖一樣看待。

牛奶樹

在波斯尼亞和黑塞哥維那的森林里，有一種牛奶樹，只要用刀割開一道口子，就會(huì)源源不斷地流淌出像牛奶一樣的白色乳汁，其營(yíng)養(yǎng)跟真牛奶不差上下。

美酒樹

在羅馬尼亞西部山區(qū)有一種酒樹，樹干分泌出的液體香氣襲人，用這種液體加溫開水服用，就像飲美酒一樣興奮，于是，當(dāng)?shù)厝司桶堰@種液體兌水當(dāng)美酒飲用。

臘腸樹

在薩格勒布地區(qū)生長(zhǎng)著一種奇特的臘腸樹，圓桿形的果實(shí)，外形像大香腸，是喂豬的好飼料。