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      “二氧化碳的制取和性質(zhì)”課模設(shè)計探討

      2012-12-29 00:00:00王憲德
      化學教學 2012年2期


        摘要:為體現(xiàn)課改精神,彰顯科學探究的魅力,針對魯教版實驗教材“二氧化碳的制取和性質(zhì)”實驗設(shè)置簡單等問題,設(shè)計了活動式、探究式和學案式3種教學模式和同仁們進行探討。
        關(guān)鍵詞:中學實驗教學;實驗活動課;課模設(shè)計
        文章編號:1005-6629(2012)2-0027-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
        筆者在執(zhí)教魯教版實驗教材“二氧化碳的制取和性質(zhì)”這一課時,發(fā)現(xiàn)教材直接給出了二氧化碳制取的裝置,讓學生收集二氧化碳氣體,并問驗滿方法(教材第108頁)。這樣設(shè)置簡單明了,學生幾乎不需要進行什么思考,只要按部就班地去做,就可以得出結(jié)論。至于為何選用這套裝置學生就知之甚少了(教材也沒有說明與氧氣的制取類似),有礙于學生的思維和科學素養(yǎng)的發(fā)展,缺乏能動性和創(chuàng)新精神,不符合新課標探究課的要求,學生需要教師點撥指導或查閱相關(guān)資料才能明白原理。筆者認為,既然是活動課,在設(shè)置上就要體現(xiàn)出課改精神,彰顯科學探究的魅力。為此,設(shè)計了三種教學模式,愿和同仁們一起探討。
        1、模式1:活動式
        根據(jù)教材的特點和學生實際,設(shè)置幾個活動板塊,并給學生以必要的提示,幫助學生完成此活動課。
        “活動1合適藥品和儀器的選擇”,這個板塊是這樣設(shè)置的:
        實驗藥品的選擇:除了課本上已給出的儀器和藥品外,可再增加幾種儀器:試管、分液漏斗、具支試管、u型管、具支u型管、多孔塑料板、彈簧夾、啟普發(fā)生器、廣口瓶、過濾漏斗、玻璃片、雙孔橡皮塞、粗銅絲、銅網(wǎng)罩、多孔塑料小藥瓶等。
        實驗操作步驟:用6支潔凈的試管(分2組)分別盛放少量的大理石(或石灰石)、碳酸鈉、碳酸鈣,然后分別滴加稀鹽酸和稀硫酸,待完全反應后觀察現(xiàn)象(如有無氣體產(chǎn)生、反應劇烈程度、產(chǎn)生CO氣體的純度等)。
        實驗現(xiàn)象:________。
        反應物的狀態(tài)和反應條件:________。
        實驗結(jié)論:合適的藥品為_______。
        這樣讓學生通過操作,更直觀地理解實驗室制取CO應選擇的合適藥品,改變學生生搬硬套、按部就班而不知其所以然,可以引導學生通過實驗發(fā)現(xiàn),稀鹽酸或稀硫酸與碳酸鈣粉末或碳酸鈉粉末反應太快,不利于氣體的收集和性質(zhì)實驗,且粉末易隨氣流上升導致導管的阻塞;稀硫酸和大理石(或石灰石)反應一會后就停止了;只有稀鹽酸和大理石(或石灰石)反應適中,適合實驗室制取。這樣做,主要是讓學生初步認識實驗室制取氣體時,理想藥品的選擇依據(jù)和對比觀察是科學探究的基本方法之一。這種設(shè)置方式比較符合學生的認知特點,遵守循序漸進的原則,啟發(fā)效果相對較好,容易被師生理解和接受。當時,學生設(shè)計了好多方案并組裝了實驗裝置(見圖2)。
        在“活動2合適裝置的選擇”這個板塊中,為彰顯此次探究課的魅力,開發(fā)學生的智力,引導學生分析、探究,激發(fā)探究欲望,激活學生的思維盲點,引發(fā)對探究實驗過程進行回顧與反思,將拓展知識融入其中。這樣做,更利于拓寬學生的創(chuàng)新思維,擴大學生自主探究的空間,能引導學生設(shè)計出更佳的方案。教師適時提問:如要想控制反應隨時發(fā)生和停止,又該怎樣設(shè)計實驗呢?鹽酸特別是濃鹽酸具有揮發(fā)性,會使制得的CO,氣體不純而影響了以后性質(zhì)實驗,該如何改進呢?并巡回指導.幫助學生改進實驗裝置(可以說這是本課的高潮點和創(chuàng)新點。學生再查資料、討論、交流,改進實驗裝置(關(guān)鍵是固、液分離)[在教師指導下學生可以找到解決方法,如在導氣管處用上彈簧夾,或在試管內(nèi)用一個多孔塑料板,或用分液漏斗代替長徑漏斗等(見圖2-A),用飽和NaHCO或NaCO等溶液吸收揮發(fā)出的氯化氫氣體(見圖2-D)]。這種設(shè)置方式,能讓學生自己動手大膽設(shè)計方案并進行實驗,給學生一個很大的活動和反思空間,符合科學探究的要求。而且,它沒有局限在課本所提供的實驗裝置上,還可以選擇其他的裝置作為研究對象,更能體現(xiàn)課改精神。
        在“活動3嘗試實驗和獲得結(jié)論”這個板塊中,學生自選一套改進裝置進行實驗,記錄現(xiàn)象、得出結(jié)論可以說是沒有什么困難。
        在“活動4交流與評價”這個板塊中,學生分析失敗的原因,如裝置漏氣或長徑漏斗下端未伸到液面以下……,改進裝置再進行實驗(放在第二課堂中進行),然后交流、評價。
        整體流程設(shè)置,能讓學生在觀察與實驗中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題,從中培養(yǎng)科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力以及動腦、動手的能力;樹立實事求是、嚴謹務(wù)實的科學態(tài)度,為以后工作打下良好基礎(chǔ)。同時培養(yǎng)學生的發(fā)散思維及運用已有知識解決問題的能力,也加強同伴間的合作、交流與表達。
        2、模式2:探究式
        教師只是將儀器、藥品等準備好,并給出相關(guān)的信息資料,其余完全放手讓學生去探究(見圖3所示)。
        提出問題應針對課題而言并能比較清楚地表述所發(fā)現(xiàn)的問題。應注意提出的問題能否提供合作的契機,是不是值得探究的問題。如果提出的問題過于簡單,探究將變成一種形式;如果提的問題與主題無關(guān)就要浪費課堂寶貴的時間。這個環(huán)節(jié)學生可以提出許多問題,如“實驗室制取氣體應從哪幾方面考慮?”、“哪些反應能產(chǎn)生二氧化碳?”、“哪些反應是否適合在實驗室制取二氧化碳?”等都是有效性和針對性的問題。
        “大膽猜想與假設(shè)”是科學探究的正確道路。只有“大膽猜想與假設(shè)”,才能提出有意義的研究方向,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新性問題,沒有革舊布新的勇氣和膽略是做不出科學發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新性成果的。因此,應培養(yǎng)學生能主動地或在他人的啟發(fā)下對問題可能的答案作出猜想或假設(shè),并具有依據(jù)已有的知識和經(jīng)驗對猜想或假設(shè)作初步論證的意識。例如,產(chǎn)生二氧化碳的化學反應有很多,哪一個化學反應能適合實驗室制取二氧化碳?請大家先提出猜想與假設(shè):用大理石(或石灰石)與稀鹽酸,用碳酸鈉與稀硫酸,用碳酸鈣與稀鹽酸等等,然后通過實驗驗證并得出結(jié)論。
        在設(shè)計實驗方案并進行實驗時,學生在課題“制取氧氣”的學習中,已初步了解了氣體的制取不僅要考慮反應原理,還要根據(jù)藥品的狀態(tài)、反應條件、氣體的性質(zhì)等來選擇發(fā)生裝置和收集裝置。因此,在進行本課題教學時,要善于采取對比的方法組織討論和交流,使學生在回憶、對比、分析、歸納、實驗等過程中形成制取氣體的一般思路和方法。指導學生看選擇化學反應原理的依據(jù)、反應物易得且價廉、反應條件易控制、有利于環(huán)保。讓學生首先確定儀器,再根據(jù)反應條件確定裝置(包括發(fā)生裝置和收集裝置),然后自己設(shè)計實驗方案,獨立地進行探究活動。讓學生有更多的機會主動體驗探究過程,在知識的形成、應用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度,獲得科學的方法,在“做科學”的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力。
        通過交流活動,使學生在發(fā)表自己的探究成果和方法、傾聽他人的探究經(jīng)驗的過程中進行客觀的比較和鑒別,從不同的角度改進自己的經(jīng)驗和認識,克服原先獨立探究中的片面性和局限性,最終完成對所學知識的完整建構(gòu)。
        整個教學過程中,學生始終處于一種積極參與、動手、動腦、動口、相互交流合作、理論聯(lián)系實際的狀態(tài),既復習鞏固了相關(guān)的已學知識,又聯(lián)系了日常生活的實際,他們的思維、表達、自學、實踐、合作等能力與各種技能都得到充分的發(fā)展,學習化學的興趣以及對待科學的情感都得到了培養(yǎng)。
        3、模式3:學案式
        從學生學習的角度出發(fā),充分發(fā)揮學生的主體作用,教師只是起到引導輔助作用。
        在“溫故知新”這一模塊,學生已經(jīng)學習了氧氣的實驗室制法,那么實驗室里能不能用制取氧氣的裝置來制取制取二氧化碳呢?學生回憶實驗室里用過氧化氫溶液制取氧氣的過程和反應條件、氧氣的相關(guān)性質(zhì)和有關(guān)二氧化碳等的知識,回答:
        確定氣體發(fā)生裝置時應考慮的因素是________,________。
        收集氣體的常用方法有_________法,________法和法;選擇相應方法的依據(jù)是___________。
        這種設(shè)置一改教材所用的直接套用的策略,讓學生能從已學的知識遷移到新知識上,學會運用類比推理的方法,能明確本課的研究內(nèi)容,培養(yǎng)學生動手動腦能力。通過比較發(fā)現(xiàn),兩者既有相同點(發(fā)生裝置相同),又有不同點(收集裝置不同),這樣對于下一環(huán)節(jié),“學海探究”中二氧化碳的制取,只是水到渠成的事了。
        在“學海探究”模塊,先設(shè)置其一起到導引作用之外(見表1),其余的讓學生自己設(shè)計方案進行實驗,這樣探究的開放程度逐漸增大,教師應鼓勵學生大膽嘗試。
        在“學以致用”模塊,主要設(shè)置與主題有關(guān)的習題進行訓練,既有常規(guī)l生的題型,如考查二氧化碳的性質(zhì)、制取、用途等,又有知識拓展題型,如甲烷(CH)、硫化氫(HS)等的實驗室制取、性質(zhì)(給出相關(guān)的信息資料,讓學生就發(fā)生裝置、收集裝置等項進行回答)。
        在“拓展延伸”模塊,自己利用廚房用品[如堿面(NaCO)、雞蛋殼或燒水壺水垢(主要成分是碳酸鈣)和醋(一種酸)]和生活代用品再設(shè)計出幾套制取二氧化碳的方案,然后進行家庭小實驗。這樣使化學教學與生活實際聯(lián)系起來,讓學生從探究中獲取成功的喜悅,感悟化學源于生活又服務(wù)于生活,增強環(huán)保意識,培養(yǎng)用所學知識解決實際問題的能

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