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      吃的快樂

      2012-12-31 00:00:00李愛婷
      現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2012年8期


        古人總結(jié)的人生四大快樂其實(shí)挺難碰見的:久旱逢甘露,只能維持高興一陣子;盤纏貴,有人從不出門,也體會不出他鄉(xiāng)遇故知的驚喜;洞房花燭夜嘛,只要領(lǐng)證就能體驗(yàn)一回,可為求此樂而頻繁進(jìn)出圍城者罕見;“獨(dú)木橋”難走,多數(shù)人沒被金榜題名過。唯有吃,一日最起碼三餐,日復(fù)一日年復(fù)一年,達(dá)官顯貴抑或布衣平民,頓頓不能少。在英國還得加上第四餐下午茶,在香港夜店及大陸鬧市,睡前再來一餐豐盛夜宵。美食入口,一切腌臜事拋腦后,先爽了味蕾再議。
        剛剛做了媽媽的也知道,出門買菜前定要交給丈夫一個塑料奶嘴,前腳出門,后腳娃娃準(zhǔn)時(shí)哭鬧,奶嘴送到嘴里,立馬停止哭叫。雖說是場騙局,那也好歹吃上了。怕就怕不領(lǐng)娃意的大人,硬是抱起來晃啊顛的,怎么安撫也抵不了吃的快樂,只能換來娃娃拳打腳踢。日本電影《第八日的蟬》里,女人偷抱回不屬于自己的嬰兒,嬰兒啼哭不止,女人抱著哄著,甚至拿出剛兌好牛奶的奶瓶喂他,但嬰兒更加嘶喊,束手無策后她掀起衣角,把沒有生育過的乳頭喂給他,頓時(shí)嬰兒靜靜吮吸,“吃”的十分滿足。
        不一定非吃山珍海味就快樂,粗茶淡飯一樣給人欣喜。作家黃蓓佳在《沒有名字的身體》里寫道:“我有個簡陋的電爐,偶爾偷著用一用,煮幾個雞蛋,下一碗面條,冒險(xiǎn)的快樂比吃的快樂更多?!弊骷沂趯戇^:“吃東西從來是保守為好的。你看,上海人吃來吃去,最鐘意的一碗面,還不是大排面和雪菜肉絲面?半個世紀(jì)不曾進(jìn)步過。”康熙年間“白面包公”李慎修得罪皇帝削職回鄉(xiāng),并未一蹶不振,還寫成了《歸田賦》,其中“石底摸螃蟹,山窩撲螞蚱,釣的魚兒四指大。面里拖,油里炸,客來有啥咱吃啥。不必東啰嗦,西刮鍤,隨時(shí)待承莫矜夸?!?br/>  吃,能催生甚至鞏固愛情。我有個女友,訂婚前一晚恰巧有機(jī)會跟我促膝長談。問她為何看上資質(zhì)平平的翔,她說可能是翔投其所好吧。每次翔等她下班都要在街上尋些可口小食物送她,冬天是一只甜熱烤地瓜、一杯溫暖奶茶,夏天是冰西瓜、鹽水菠蘿。下班時(shí)她總是饑腸轆轆口干舌燥,而翔的小零食滋潤了她的胃,感動了她的心。一個大雪天,翔騎著小三輪車來接她,她詫異他哪來的車?他說向單位門衛(wèi)借的,車后面裹著一床棉被,翔說給你個驚喜,掀開看看?被子裹得緊緊的,她掀了半天才找到埋進(jìn)去的一個保溫飯盒,打開是撲鼻香的鮮魚湯,當(dāng)即她就淚光閃閃芳心暗許。凡人用美食釀制愛情,藝術(shù)家也如此。畫家達(dá)利在其自傳《一個天才的日記》里聯(lián)想:愛情是綠色的小蘋果組成的小雨。小說家卡夫卡在致密倫那夫人的一封情書中這樣寫道:總是在陰涼的園子里給你放上一把躺椅,在你的手夠得著的地方放上10杯冰牛奶。
        吃,還能抵御壞情緒。作家遲子建說過:消沉的時(shí)候,回家煮一鍋香噴噴的栗子,情緒馬上就會緩和過來。再比如作家錢紅麗在《當(dāng)秋天遇到美食》中寫道:美食就好比日子的縫隙里遺漏下的小歡樂,一路走來,它總在你頹廢的時(shí)候蹦跳一下子,顯示著生活的溫度與力度。
        一句“走,請你吃飯!”的招呼比“走,請你唱歌!”來的更親切實(shí)惠,快樂溫飽。
        

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