饅頭變形記

平淡無奇的刀切饅頭只略微帶著些淡淡的奶香，可能滿足不了你挑剔的味蕾。但它很善變，會讓你愛不釋口。搖身一變，它就是可口的三明治，再一變，它又是甜甜的小食?？靵砜此冃伟?

鯪魚開口三明治

用料：

速凍刀切饅頭4個、番茄1個、豆豉鯪魚罐頭1聽、香菜20克、黃瓜30克、培根片80克、馬蘇里拉芝士20克

特色：

傳統(tǒng)的中式口味和小小的饅頭撞擊出異于尋常的三明治美味!

1 培根片放微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘，取出后切成段。

2 饅頭切成厚度為1厘米左右的片，放入微波熱高火30秒左右取出。

3 馬蘇里拉芝士擦絲，黃瓜、番茄分別洗凈切丁，豆豉鯪魚切碎，香菜切末備用。

4 饅頭片鋪在盤中，依次擺上香菜、培根段、芝士絲、黃瓜番茄丁，最后撒上豆豉鯪魚碎。

Tips 這個饅頭三明治也可以用傳統(tǒng)的原料，搭配腐乳、火腿、番茄和生菜。

黃油饅頭脆塊

用料：

速凍刀切饅頭3個、白糖1湯匙、黃油20克

特色：

濃濃的奶香，甜甜爽脆的口感，饅頭也能變成最愛的小點心!

做法：

1 速凍刀切饅頭放入微波爐中火加熱1分鐘后，取出切小塊。

2 黃油融化成液體狀(可以用微波爐加熱，也可以隔水加熱)，每塊饅頭均勻裹上黃油。

3 放入微波爐，中火加熱至表面略焦(具體加熱時間視微波爐的功率而定)。

4 取出饅頭塊后，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。

Tips 一定要用動物黃油，即Butter，植物黃油雖然稱為黃油，其實卻是Margarine，即人工奶油，味道沒有動物黃油來得好。