全球橙汁需求下降，在歐洲和北美等橙汁主要消費(fèi)地區(qū)尤為明顯，消費(fèi)者開始選擇其他含糖量低且價(jià)格便宜的飲料。全球橙汁進(jìn)口量從2008/2009年的150萬t預(yù)計(jì)將降至2019/2020年的110萬t，這一下降趨勢將影響橙汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

此次受影響的橙汁出口國中，全球橙汁出口量最大的巴西將首當(dāng)其沖。巴西橙汁出口量占全球橙汁出口總量的4/5左右。根據(jù)荷蘭合作銀行的最新報(bào)道，需求下降已導(dǎo)致橙汁業(yè)方面的投資減少和獨(dú)立生產(chǎn)商的大批撤離，這些舉動或?qū)⑹?014年橙汁價(jià)格上漲。

該銀行分析師指出，巴西橙汁主要依賴出口，因此極易受出口市場影響。全球橙汁需求萎縮以及2011/2012年度巴西甜橙豐收，曾導(dǎo)致巴西冷凍濃縮橙汁庫存量陡增以及2012年末橙汁價(jià)格的波動。豐收之年，甜橙生產(chǎn)商低價(jià)出售，且沒有與橙汁加工商簽訂長期合同，導(dǎo)致很多小型甜橙生產(chǎn)商受損嚴(yán)重，退出甜橙市場。近年來巴西甜橙主產(chǎn)區(qū)圣保羅州甜橙種植面積下降，由于種植利潤很低，部分種植戶轉(zhuǎn)向種植甘蔗，甘蔗前景比甜橙看好。目前巴西圣保羅州甜橙種植面積預(yù)計(jì)減少了9%，預(yù)計(jì)該州2013/2014年度的甜橙產(chǎn)量將比上年度減少20%。由于甜橙產(chǎn)量減少，一旦橙汁庫存量恢復(fù)到正常水平，橙汁需求量回升時，供應(yīng)減少將對橙汁價(jià)格施壓，價(jià)格有望上升，大中型甜橙生產(chǎn)商的情況將會有所好轉(zhuǎn)。加上美國佛羅里達(dá)州遇不良?xì)夂蛴绊懀鸪犬a(chǎn)量減少而難以滿足國內(nèi)需求，巴西橙汁在其他出口市場受阻的情況下，可開拓美國市場，成為美國最大的橙汁供應(yīng)國。