光云志
(貴州興義市黔西南民族職業(yè)技術學院醫(yī)藥系,562400)
國外曾有報道用蘋果醋治療痛風有效,但在國內(nèi)鮮有報道。筆者對2例痛風患者應用蘋果醋治療,療效較好,現(xiàn)報道如下。
1.患者,女,36歲,不明原因突發(fā)右跖趾關節(jié)疼痛,疼痛程度中等,尚可忍受,關節(jié)局部有輕度腫脹。追問家族史,其父親為痛風患者?;灲Y果顯示血尿酸543μmol/L,其余正常,診斷為痛風。當即讓患者飲用蘋果醋飲料200ml,1h后患者自訴疼痛明顯減輕。囑患者繼續(xù)將蘋果醋代茶飲用,每次100~200ml。3日后患者自訴疼痛完全消失,復查血尿酸正常。
2.患者,男,65歲,不明原因夜間突發(fā)左跖趾關節(jié)劇烈疼痛,難以忍受,腳不能行走,關節(jié)局部明顯青紫色腫脹。家族史不詳,無煙酒嗜好,查血尿酸673μmol/L,其余正常,診斷為痛風。當即讓患者飲用蘋果醋飲料300ml,2h后患者自訴疼痛有所減輕。囑患者繼續(xù)將蘋果醋代茶飲用,每次200~300ml。8日后患者自訴疼痛完全消失,復查血尿酸正常。
痛風是長期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病,臨床特點是高尿酸血癥、特征性急性關節(jié)炎反復發(fā)作,以跖趾小關節(jié)多見。蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。是口感呈酸性、在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,有中和魚、肉、蛋、米、面等酸性食物的功能,并有利于酸性食物中鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等營養(yǎng)素的保存和鈣的吸收。蘋果、西紅柿等雖入口有酸味,但這些有機酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性,能夠有效改善酸性體質(zhì),使人體呈弱堿性。堿性體質(zhì)的人群較酸性體質(zhì)的人群對病毒的免疫力更強。