葛利忠

（河北省張家口市涿鹿縣畜牧水產(chǎn)管理辦公室，涿鹿 075600）

后備母豬的選擇與培育

葛利忠

（河北省張家口市涿鹿縣畜牧水產(chǎn)管理辦公室，涿鹿 075600）

在規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中，生產(chǎn)母豬由于種種原因（疾病、飼養(yǎng)管理、遺傳缺陷等），大約有25%～35%的母豬被淘汰，為了保障豬場(chǎng)正常生產(chǎn)的均衡性需要及時(shí)的補(bǔ)充后備母豬。而后備母豬的選擇和培育是一個(gè)系統(tǒng)的工程，它的優(yōu)劣在很大程度上影響整個(gè)豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平；豬場(chǎng)的生產(chǎn)可分為仔豬的生產(chǎn)和種豬生產(chǎn)兩部分，而仔豬生產(chǎn)又是種豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)。種豬生產(chǎn)的最終目的在于提高每頭母豬年提供的斷乳仔豬數(shù)和體重，即提高種母豬的年生產(chǎn)力水平。

仔豬育成結(jié)束～第1次配種前是后備母豬的培育階段。要想有優(yōu)良品種的繁殖母豬，需從后備母豬的培育開(kāi)始。為使繁殖母豬持續(xù)地保持較高的生產(chǎn)水平，每年都要淘汰部分年老體弱、繁殖性能低下以及有其他機(jī)能障礙的母豬。所以，需要補(bǔ)充后備母豬，從而保證繁殖母豬群的規(guī)模，形成以青壯齡為主體的結(jié)構(gòu)比例。后備母豬的選擇和培育是提高豬群生產(chǎn)水平的重要環(huán)節(jié)。

1 后備母豬的選擇

1.1 選擇要點(diǎn)

母豬不僅對(duì)后代仔豬有一半的遺傳影響，而且對(duì)后代仔豬胚胎期和哺乳期的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響，在其他性能相同的情況下，影響后代仔豬的生產(chǎn)成本。產(chǎn)仔數(shù)高的母豬所產(chǎn)仔豬的相對(duì)生產(chǎn)成本低。

1.1.1 生長(zhǎng)發(fā)育快 應(yīng)選擇本身和同胞生長(zhǎng)速度快、飼料利用率高的個(gè)體。在后備豬限飼前（如2月齡、4月齡）選擇時(shí)，既利用本身成績(jī)，也利用同胞成績(jī)；限飼后主要用于肥育測(cè)定的同胞的成績(jī)。

1.1.2 體質(zhì)外型好 后備母豬要求體質(zhì)健壯，無(wú)遺傳疾患，并應(yīng)審查確定其祖先或同胞亦無(wú)遺傳疾患。體型外貌具有相應(yīng)種性的典型特征，如毛色、頭型、耳型、體型等，特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是應(yīng)有足夠的乳頭數(shù)，且乳頭排列整齊，無(wú)瞎乳頭和副乳頭。

1.1.3 繁殖性能高 繁殖性能是后備母豬非常重要的性狀，后備母豬應(yīng)選自產(chǎn)仔數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大的高產(chǎn)母豬的后代。同時(shí)應(yīng)具有良好的外生殖器官，如陰戶發(fā)育較好，配種前有正常的發(fā)情周期，而且發(fā)情征候明顯。

1.2 選擇時(shí)期

1.2.1 2月齡選擇 2月齡選擇是窩選，就是在雙親性能優(yōu)良、窩產(chǎn)仔豬數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大而均勻、同窩仔豬無(wú)遺傳疾患的一窩仔豬中選擇。2月齡選擇時(shí)由于豬的體重小，容易發(fā)生選擇錯(cuò)誤，所以選留數(shù)目較多，一般為需要量的2～3倍。

1.2.2 4月齡選擇 主要是淘汰那些生長(zhǎng)發(fā)育不良、體質(zhì)差、體型外貌及外生殖器有缺陷的個(gè)體。這一階段淘汰的比例較小。

1.2.3 6月齡選擇 根據(jù)6月齡時(shí)后備母豬自身的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，以及同胞的生和發(fā)育及胴體性狀的測(cè)定成績(jī)進(jìn)行選擇。淘汰那些本身發(fā)育差、體型外貌差的個(gè)體以及同胞測(cè)定成績(jī)差的個(gè)體。

1.2.4 初配時(shí)最后選擇 此時(shí)是后備母豬的最后1次選擇。淘汰那些發(fā)情周期不規(guī)律、發(fā)情征候不明顯以及長(zhǎng)期不發(fā)情的個(gè)體。

2 控制后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育

豬的生長(zhǎng)發(fā)育有著固有的特點(diǎn)和規(guī)律，從外部形態(tài)以至各種組織器官的機(jī)能，都有一定的變化規(guī)律和彼此制約的關(guān)系。如果在豬的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中進(jìn)行人為的控制和干預(yù)，就可以改變豬的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，滿足生產(chǎn)中的不同需求。后備母豬的培育與商品肉豬生產(chǎn)的目的和途徑皆有不同，商品肉豬生產(chǎn)主要是利用豬出生后早期骨骼和肌肉生長(zhǎng)發(fā)育迅速的特性，充分滿足其生長(zhǎng)發(fā)育所需的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，使其能夠具有較快的生長(zhǎng)速度和發(fā)達(dá)的肌肉組織，實(shí)現(xiàn)提高豬瘦肉產(chǎn)量、品質(zhì)及生產(chǎn)效率的目的。后備母豬培育則是利用豬各種組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，控制其生長(zhǎng)發(fā)育所需的飼養(yǎng)條件，如飼料營(yíng)養(yǎng)水平、飼料類(lèi)型等，改變其正常的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，保證或抑制某些組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育，從而實(shí)現(xiàn)培育出良好、體質(zhì)健壯、消化、繁殖等機(jī)能完善的后備豬的目的。

后備母豬生產(chǎn)發(fā)育控制的實(shí)質(zhì)是控制其各組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育，外部反映在體重、體型上，因?yàn)轶w重、體型是各種組織器官生長(zhǎng)發(fā)育的綜合結(jié)果。構(gòu)成豬體的骨骼、肌肉、皮膚、脂肪等4種組織的生長(zhǎng)發(fā)育階段過(guò)程中，肌肉居中，出生～4月齡相對(duì)生長(zhǎng)速度逐漸回升，以后下降，脂肪前期沉積很少，6月齡前后開(kāi)始增加，8～9月齡開(kāi)始大幅度增加，直至成年。不同品種性別的豬種有各自的特點(diǎn)，但總的規(guī)律是一致的。后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育控制的目標(biāo)是使骨骼得到較充分的發(fā)育，肌肉組織生長(zhǎng)發(fā)育良好，脂肪組織的生長(zhǎng)發(fā)育適度，同時(shí)保證各器官系統(tǒng)的充分發(fā)育。

3 后備母豬的飼養(yǎng)

3.1 合理配制飼料

按后備母豬不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段合理地配制飼料。應(yīng)注意飼料中能量濃度和蛋白質(zhì)水平，特別是礦物質(zhì)元素、維生素的補(bǔ)充。否則容易導(dǎo)致后備母豬的過(guò)瘦、過(guò)肥使骨骼發(fā)育不充分。

3.2 科學(xué)飼養(yǎng)

后備母豬需采取前高后低的營(yíng)養(yǎng)水平，后期的限制飼喂極為關(guān)鍵，通過(guò)適當(dāng)?shù)南拗骑曫B(yǎng)即可保證后備母豬良好的生長(zhǎng)發(fā)育，又可控制體重的高速度增長(zhǎng)，防止過(guò)度肥胖，一般情況下，當(dāng)后備母豬體重達(dá)到80 kg左右時(shí)開(kāi)始適當(dāng)限料，飼喂量約在2.0～2.5 kg/頭·d，但應(yīng)在配種前2周結(jié)束限量飼喂，以提高排卵數(shù)。后期限制飼養(yǎng)的較好辦法是增喂優(yōu)質(zhì)的青粗飼料。

4 后備母豬的管理

4.1 合理分群

后備母豬一般為群養(yǎng)，每欄4～6頭，飼養(yǎng)密度適當(dāng)。小群飼養(yǎng)有2種方式：（1）小群合槽飼喂，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是操作方便，缺點(diǎn)是易造成強(qiáng)壓弱食，特別是后期限飼階段。（2）單槽飼喂，小群趴臥或運(yùn)動(dòng)，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是采食均勻，生長(zhǎng)發(fā)育整齊，但需一定的設(shè)備。

4.2 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

為強(qiáng)健體質(zhì)，促使豬體發(fā)育勻稱(chēng)和正常發(fā)情，特別是增強(qiáng)四肢的靈活性和堅(jiān)實(shí)性，應(yīng)安排后備母豬適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng)，也可放牧運(yùn)動(dòng)。

4.3 調(diào)教

為了繁殖母豬在飼養(yǎng)管理上的方便，后備豬培育時(shí)就應(yīng)進(jìn)行調(diào)教。一要嚴(yán)禁用粗暴對(duì)待豬只，建立人與豬的和睦關(guān)系，從而有利于以后的配種、接產(chǎn)、產(chǎn)后護(hù)理等管理工作。二要訓(xùn)練豬養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，如定時(shí)飼喂、定點(diǎn)排泄等。

4.4 定期稱(chēng)重

定期稱(chēng)量個(gè)體既可作為后備豬選擇的依據(jù)，又可根據(jù)體重適時(shí)調(diào)整飼糧營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量，從而達(dá)到控制后備豬生長(zhǎng)發(fā)育的目的。

4.5 發(fā)情記錄

后備母豬（如法系白豬）生長(zhǎng)到80 kg以上時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)第一次發(fā)情癥狀，根據(jù)這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可以確定后備母豬的去留問(wèn)題，同時(shí)也可以確定后備母豬疫苗的免疫和初配時(shí)間。

5 后備母豬的初配年齡和體重

后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育到一定年齡和體重，便有了性行為和性功能，稱(chēng)為性成熟。后備母豬到達(dá)性成熟后雖具備了繁殖能力，但豬體各組織器官還遠(yuǎn)未完善，如過(guò)早配種，不僅影響第一胎的繁殖成績(jī)，還將影響豬體自身的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響以后各胎的繁殖成績(jī)，并且利用年限較短。但也不宜配種過(guò)晚，配種過(guò)晚，體重過(guò)大，會(huì)增加后備母豬發(fā)生肥胖的概率，同時(shí)會(huì)增加后備豬的培育費(fèi)用。

后備母豬適宜的初配年齡和體重因品種和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件不同而異。一般說(shuō)來(lái)，早熟的地方品種生后6～8月齡、體重50～60 kg即可配種，晚熟的培育品種（如法系白豬）應(yīng)在8～10月齡、體重110～120 kg、第3次發(fā)情時(shí)開(kāi)始配種利用。如果后備母豬的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較差，雖然月齡達(dá)到初配種時(shí)期而體重較小，最好適當(dāng)推遲初配年齡；如果飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較好，雖然體重達(dá)到初配體重要求，而月齡尚小，最好通過(guò)調(diào)整飼糧營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量來(lái)控制體重，待月齡達(dá)到要求再進(jìn)行配種。最理想的是使年齡和體重同時(shí)達(dá)到初配的要求標(biāo)準(zhǔn)。