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      舍飼養(yǎng)羊技術(shù)淺談

      2013-01-25 08:33:50
      中國畜牧獸醫(yī)文摘 2013年4期
      關(guān)鍵詞:青貯飼料羊舍羔羊

      (甘肅省肅南縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅張掖 734400)

      隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,粗放原始的養(yǎng)羊業(yè)漸漸不適應(yīng)生產(chǎn)要求,取而代之的是規(guī)?;?、工藝先進(jìn)的工廠化及專業(yè)化生產(chǎn)。為了適應(yīng)新的生產(chǎn)需要,提高經(jīng)濟(jì)效益,筆者總結(jié)出綿羊生產(chǎn)的舍飼養(yǎng)殖技術(shù),供讀者參考。

      1 繁殖技術(shù)

      提高綿羊數(shù)量是加速發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的一項(xiàng)重要措施。羊的繁育力受遺傳、營養(yǎng)、年齡、羊群結(jié)構(gòu)、配種技術(shù)、外界環(huán)境、溫濕度等因素影響,要提高羊群繁殖速度,應(yīng)注意并掌握以下技術(shù)要點(diǎn):

      首先,選擇適齡母羊,及時淘汰不孕母羊,以及產(chǎn)死羔和缺奶母羊,在一般條件下,選擇健康、體質(zhì)結(jié)實(shí)、膘情良好的2~5歲的母羊作為繁育基礎(chǔ)母羊。

      其次,選留產(chǎn)雙胎的母羊作為種羊,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,恰當(dāng)安排母羊配種時間。使其在羔羊成活率最高的月份產(chǎn)羔,母羊懷孕期為150 d,根據(jù)母羊的體狀,安排2年產(chǎn)3胎或1年產(chǎn)2胎的繁殖計(jì)劃。對于肉毛型羊配種的生產(chǎn)安排,一般是采用雜交生產(chǎn),選擇優(yōu)秀肉毛用公羊(如:南非美利奴種公羊)進(jìn)行人工受精方法,及時配種,還可以采取同期發(fā)情技術(shù)配種,此外,注射雙羔素也可以提高母羊的產(chǎn)羔率。

      1.1 飼料配合技術(shù)

      青貯飼料是1種發(fā)酵飼料,屬于多汁飼料,是養(yǎng)牛羊的好飼料,也是目前生產(chǎn)中采用最多、最普遍的1種制作方法。青貯飼料的制作不需要昂貴的設(shè)備和復(fù)雜的技術(shù),制作好的青貯飼料在密封的情況下,可保持3~5年或更長時間不變質(zhì),并能保持青綠飼料營養(yǎng)物質(zhì)的90%以上,是擴(kuò)大飼料來源提高飼料利用率的1項(xiàng)簡單、可靠、實(shí)用技術(shù)。青貯飼料用于喂羊特別在干枯草季節(jié)能吃到新鮮、多汁、營養(yǎng)高的青貯飼料,可提高種羊的各項(xiàng)生產(chǎn)性能,特別是對泌乳母羊的產(chǎn)奶量有良好促進(jìn)作用。成年羊青飼料供應(yīng)2 kg/只·d,加1 kg優(yōu)質(zhì)干草,再飼喂0.5 kg秸稈草粉拌0.3~0.4 kg精料,就可滿足日糧的組成。

      1.2 飼養(yǎng)管理

      圈舍飼養(yǎng)與其他養(yǎng)殖一樣,飼養(yǎng)管理是很重要的環(huán)節(jié),管理工作是一項(xiàng)細(xì)致復(fù)雜的工作,管理的內(nèi)容包括飼草料的種植結(jié)構(gòu)及數(shù)量,飼養(yǎng)工作程序,飼喂次數(shù)及日糧,衛(wèi)生防疫等項(xiàng)工作。

      飼養(yǎng)規(guī)??筛鶕?jù)投入狀況、人力、環(huán)境條件,飼草來源來確定養(yǎng)殖數(shù)量,修建一定規(guī)模的圈舍。附屬設(shè)備,包括飼槽、草架、飲水池、飼草料加工機(jī)具,有軋草機(jī)、粉碎機(jī)。防疫消毒用具有:藥浴池、消毒噴壺和一般注射器。飼草料貯存庫、青貯窖。青貯玉米600~700 kg/m3,可參考計(jì)算安排產(chǎn)量。

      2 羊舍建設(shè)

      2.1 場址選擇

      建筑地點(diǎn)地勢相對較高,通風(fēng)干燥,避風(fēng)向陽,要接近牧地、飼草料庫和清潔水源,應(yīng)建在羊場生活區(qū)的下風(fēng)向陽處和天然水源下游。

      2.2 羊舍規(guī)劃

      羊舍足夠的面積和高度,還要有足夠的運(yùn)動場地。羊舍面積以保持室內(nèi)空氣新鮮、干燥,保證冬春防寒保暖和夏季防暑降溫為原則。羊舍高度不低于2.5m,每只羊保證0.5~2m2的空間,運(yùn)動場面積不小于羊舍面積的2倍。

      2.3 羊舍環(huán)境控制

      羊舍門窗、地面及通風(fēng)設(shè)施,既要有利于保持舍內(nèi)干燥、保溫、防暑、采光和排除舍內(nèi)有害氣體,又要便于飼養(yǎng)操作。大群飼養(yǎng)時一般舍門寬度2~3m窗戶面積一般為地面面積的1/5,下緣離地面高度1.5m。運(yùn)動場墻體應(yīng)全部或部分為通風(fēng)花墻。有條件的地方,可在羊舍安裝有調(diào)節(jié)裝置的氣窗,以避免冬春季賊風(fēng)侵襲。

      2.4 羊舍形狀

      羊舍類型分為長方形羊舍、棚舍結(jié)合羊舍、樓式羊舍、農(nóng)膜暖棚式羊舍等。

      3 基礎(chǔ)性配套設(shè)備

      3.1 飼槽和飼草架,飲水槽

      主要用于飼喂飼草、飼料和青貯飼料,要求能保護(hù)飼草飼料不受污染和減少浪費(fèi),有移動式,懸掛式,固定式和結(jié)合式四種。飲水槽可用鐵皮和水泥做成,以便于加水和清洗。

      3.2 母仔欄

      為母羊產(chǎn)羔、瘦弱羊隔離而設(shè)置。一般為2塊柵板用鉸鏈連接而成,將此活動木板欄在羊舍角隅成直角展開,并將其固定于羊舍墻壁上,可圍成1.2m×1.5m的母仔間,供1只母羊和羔羊單獨(dú)用.母仔欄的數(shù)量一般為母羊數(shù)的10%~15%。

      3.3 羔羊補(bǔ)飼欄

      將多個柵欄、柵板或網(wǎng)欄在羊舍或補(bǔ)飼場靠墻圍成足夠面積的圍欄在欄間插入一個大羊不能入內(nèi),羔羊能自由出入的柵門,內(nèi)放食槽等。

      3.4 活動式分群欄

      在大、中型肉羊飼養(yǎng)場內(nèi),為了提高羊只鑒定、分群、防疫注射、藥浴、驅(qū)蟲等工作的效率,通常要設(shè)有比較結(jié)實(shí)但可活動的分群欄。分群欄可用柵欄組成,通道的寬度比羊體稍寬,羊只在通道中只能單行前進(jìn)而不能回頭。

      3.5 堆草圈

      羊舍外面都應(yīng)有柵欄或絲網(wǎng)建成一個堆草圈子,以堆存補(bǔ)飼或備用干草。

      3.6 藥浴池

      為了防止疥癬和其他寄生蟲病,每年都要定期給羊群藥浴。常用的藥浴池是長方形,一般用水泥筑成,池深不小于1.0 m,長約10 m,池底寬30~60 cm,上寬60~100 cm藥浴池入口一端是陡坡;出口一端是臺階,并設(shè)置滴流臺。

      3.7 青貯窖

      主要用于制作青貯飼料。

      4 飼養(yǎng)管理

      4.1 羔羊早期育肥

      羔羊早期生長發(fā)育快、酮體組成部分的增加大于非酮體部分、脂肪沉積少、瘤胃利用精料的能力強(qiáng)等,故此時育肥羔羊既能獲得較高的屠宰率,又能得到最大的飼料報(bào)酬。1.5月斷奶的羔羊,可以采用任何一種谷物類飼料進(jìn)行全精料育肥,但玉米等高能量飼料最好;羔羊自由采食、自由飲水,飼料的投給最好采用自制的簡易自動飼槽。在運(yùn)動場內(nèi)添設(shè)鹽槽,槽內(nèi)放入鹽磚讓羔羊自由添食;羔羊斷奶前半月齡實(shí)行隔欄補(bǔ)飼或讓羔羊早晚一定時間與母羊分開,活動區(qū)內(nèi)設(shè)料槽和飲水器,其余時間仍母子同處

      4.2 斷奶后羔羊育肥

      羔羊斷奶后育肥是羊肉生產(chǎn)的主要方式,因?yàn)閿嗄毯蟪〔糠诌x留到后備群外,大部分要進(jìn)行出售處理。一般對體重小或體況差的進(jìn)行適度育肥,對體重大的或體況好的進(jìn)行強(qiáng)度育肥。預(yù)飼期大約為15 d。可分為3個階段:第1階段:1~3 d,只喂干草,讓羔羊適應(yīng)新環(huán)境;第2階段:7~10d,從第3 d起逐步用第2階段日糧更換干草日糧,精粗比例36∶64,第7 d換完喂到第10 d;第3階段是10~14 d,粗精比例50∶50。預(yù)飼期于第15天結(jié)束后,轉(zhuǎn)入正式育肥期。

      4.2.1 精料型日糧 僅適用于體重較大的健壯羔羊育肥用,如初重35 kg左右,經(jīng)40~55 d的強(qiáng)度育肥,出欄時體重可達(dá)到48~50 kg,在管理上要保證羔羊每日每只日攝入粗飼料45~90 g,進(jìn)圈羊只體重較大的,綿羊?yàn)?5 kg左右,山羊20 kg左右;進(jìn)圈3~5 d注射三聯(lián)疫苗,預(yù)防腸毒血癥,再隔14~15 d注射1次,并保證飲水。從外地購買的羊,要在水中加抗菌素,連服5d。保持槽內(nèi)飼料不出現(xiàn)間斷,每只羔羊應(yīng)占有7~8 cm的槽位。

      4.2.2 粗飼料型日糧 可按投料方式分為2種,一種不同飼料槽用,把精料和粗料分開喂給;另一種自動飼槽用,把精粗料合在一起喂給。

      4.2.3 青貯飼料型日糧 以玉米青貯飼料為主??烧嫉饺占Z的67.5%~87.5%,主要用于育期在80 d以上的小羔羊。日增重達(dá)到110~160 g,羔羊每日進(jìn)食量不低于2.30 kg。

      4.3 成年羊育肥

      成年羊育肥應(yīng)按品種、體重和預(yù)期增重等主要指標(biāo)確定肥育方式和日糧標(biāo)準(zhǔn)。育肥方式可根據(jù)羊只來源和牧草生長季節(jié)選擇,目前主要的育肥方式有放牧與補(bǔ)飼混合型和顆粒飼料型兩種。預(yù)肥期7~10 d,適應(yīng)環(huán)境飼料,并進(jìn)行去勢,驅(qū)蟲、注苗、滅癬、修蹄等;育肥期2~3個月,第1個月精料占60%~65%,第2個月占70%,第3個月占80%。顆粒飼料型適于有飼料加工條件的地區(qū)和飼養(yǎng)的肉用成年羊和羯羊,圈舍內(nèi)設(shè)有足夠的水槽和料槽,以保證不斷水,不缺鹽。安排合理的飼喂制度,成年羊的日糧的日喂依配方不同而有差異,一般為2.5~2.7kg每日投料兩次,日喂量的調(diào)節(jié)以槽內(nèi)基本不剩為依據(jù)。

      5 快速提高繁殖力的技術(shù)措施

      圈舍飼養(yǎng)羊的繁育技術(shù)關(guān)系到商品肉羊的數(shù)量,提高母羊繁殖率。綿羊、山羊都是常年性發(fā)情,以春秋季最旺盛,母羊發(fā)情周期為20 d左右,發(fā)情持續(xù)期為48 h。發(fā)情周期也與母羊的年齡、營養(yǎng)狀況、環(huán)境等有關(guān)。羊的性成熟較早,母羊在8~10個月齡可參加配種,公羊一般在1周歲參加配種較適宜。配種太早會影響種羊的生長發(fā)育。

      配種方法有2種:(1)自然交配。將公羊放入發(fā)情的母羊圈中交配,這種方法的優(yōu)點(diǎn)是復(fù)配多次又省事,受胎率高。缺點(diǎn)是種公羊利用率低。(2)人工受精。借助器械將公羊精液采出,并經(jīng)過技術(shù)處理后,再輸入發(fā)情母羊子宮內(nèi),使其受孕,人工受精另一種方法是將冷凍精液解凍后,直接輸入發(fā)情母羊子宮內(nèi),使其受精,也稱冷配??梢哉f,人工受精是舍飼養(yǎng)羊繁育措施的最好方法??蓸O大的推廣利用優(yōu)良肉用種羊的價值,實(shí)現(xiàn)全年配種雜交生產(chǎn)育肥羔羊,人工受精的技術(shù)和操作方式。是要進(jìn)行專門化訓(xùn)練和培訓(xùn)才能掌握這門技術(shù)。

      有了冷配的條件和技術(shù),對舍飼養(yǎng)羊就有了優(yōu)越的繁殖計(jì)劃,可采用同期發(fā)情技術(shù),用藥物激素把母羊發(fā)情周期的過程統(tǒng)一調(diào)整在一個時間內(nèi),以達(dá)到統(tǒng)一配種,集中產(chǎn)羔,成批生產(chǎn)的目的。

      6 疾病預(yù)防

      加強(qiáng)疾病預(yù)防工作是飼養(yǎng)羊重要一環(huán),傳染病是羊群最大的危害,如果流行起來,將會導(dǎo)致全群覆沒。普通病也要加強(qiáng)防治,否則,會影響羊成長發(fā)育。羔羊育肥期常見的傳染病是腸毒血癥和出血性敗血癥。羊腸毒血癥是羊的一種經(jīng)常發(fā)生的急性傳染病,綿羊多發(fā)。本病的發(fā)生是由于產(chǎn)氣莢膜桿菌在羊腸道中大量繁殖并產(chǎn)生毒素所引起的,因此叫腸毒血癥,因本病死亡的羊常有腎臟軟化現(xiàn)象,故又稱為軟腎病。

      可在產(chǎn)羔前給母羊注射或斷奶前給羔羊注射腸毒血癥疫苗。也可在育肥開始前注射羊快疫、羊猝狙和羊腸毒血癥三聯(lián)苗。斷奶前補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后期育肥飼料相同。育肥期一般為50~60 d,此間不能斷水和斷料。

      加強(qiáng)疾病預(yù)防工作是飼養(yǎng)羊重要一環(huán),傳染病是羊群最大的危害,如果流行起來,將會導(dǎo)致全群覆沒。普通病也要加強(qiáng)防治,否則,會影響羊成長發(fā)育。

      一是定期給羊注射傳染病疫苗,保證不流行傳染病。二是加強(qiáng)寄生蟲病防治,每年兩次羊內(nèi)、外寄生蟲病的驅(qū)蟲及藥浴防治不能省略。三是普通病的及時治療,如感冒發(fā)燒,拉痢疾等癥狀。四是設(shè)圈舍消毒池并保持圈舍衛(wèi)生。除此以外就是要加強(qiáng)羊的飼養(yǎng)管理工作。

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