2013年8月16日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院在杭州千島湖主持召開“果汁的水中18O／16O 測定方法－同位素交換平衡法”和“橙汁的總糖和果肉中13C／12C 測定方法－穩(wěn)定同位素比值質譜法”兩項行業(yè)標準起草工作會議。參與標準起草工作單位有農夫山泉股份有限公司、中糧集團有限公司食品營養(yǎng)科學研究院和賽默飛世爾科技有限公司。本次會議邀請來自中國計量科學研究院、中科院地質與地球物理研究所、國家體育總局運動醫(yī)學研究所、中國標準化研究院、《質譜學報》編輯部等多個研究院所同位素領域專家。與會專家聽取起草工作組鐘其頂博士關于標準立項背景、研究過程和標準驗證等方面介紹后，圍繞著標準科學性和準確性等多方面展開熱烈討論，針對標準撰寫和表述方面出現(xiàn)的問題提出了很多寶貴意見。本次會議專家還聽取了中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和農夫山泉股份有限公司承擔的科技部國際合作項目“非復原果汁產業(yè)培育關鍵技術與標準合作研究”進展工作報告，更深層次了解到果汁領域同位素分析方法行業(yè)標準對非復原果汁產業(yè)培育的緊迫性和戰(zhàn)略性的意義。本次行業(yè)標準起草工作會議順利召開，標志著穩(wěn)定同位素質譜技術將逐步應用于我國果汁標準體系，甚至食品產業(yè)的流通和誠信監(jiān)管技術領域。