王瑩瑩

（淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 淮北235000）

近年來，由于服裝行業(yè)市場的蓬勃發(fā)展和我國服裝行業(yè)加工國地位的迅速提高等因素的影響，服裝企業(yè)對高技能人才的需求越來越大。為滿足行業(yè)高技能人才的需求，相關(guān)教育主管部門將高職院校服裝設(shè)計專業(yè)的招生分為兩部分，即對口招生與普高招生（以下簡稱對口生、普招生）生源分別來自中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、職業(yè)中專和普通高級中學(xué)。這兩種生源學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷不同，學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)動機(jī)也有所區(qū)別，對他們的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)動機(jī)進(jìn)行分析，有助于教師提高課堂教學(xué)效果。

高職服裝設(shè)計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是具備某一特定職業(yè)或職業(yè)群所需綜合職業(yè)能力的，在生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線工作的應(yīng)用型、技術(shù)型人才。其工作的主要特點(diǎn)是將設(shè)計、規(guī)劃、決策轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品等物質(zhì)形態(tài)，或?qū)ι鐣a(chǎn)生具體作用。此培養(yǎng)目標(biāo)直接決定著課程內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)行高職院校服裝設(shè)計與工程專業(yè)的教學(xué)課程設(shè)計，首先要掌握服裝行業(yè)發(fā)展的趨勢，了解企業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)對高技能人才的需求情況。隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的不斷改善，人們對服裝的消費(fèi)觀念也發(fā)生了巨大的變化，由原來對服裝實(shí)用性需求的單純認(rèn)識轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ψb個性化的時尚追求，這也是現(xiàn)代服裝設(shè)計審美的主流方向。德國現(xiàn)代設(shè)計之父包豪斯曾經(jīng)宣言：“設(shè)計是為人而不是為產(chǎn)品”。法國時裝設(shè)計大師庫雷熱曾說過：出色的設(shè)計師應(yīng)該是一個社會學(xué)家，他應(yīng)當(dāng)了解并引導(dǎo)人們的生活方式和需求。因此，服裝的款式造型設(shè)計不僅僅是為了滿足人們的外在穿著需求，更是文化、藝術(shù)和工業(yè)完美結(jié)合的典范。為了滿足服裝行業(yè)發(fā)展對人才的需求，高職院校服裝設(shè)計與工程專業(yè)主要培養(yǎng)能滿足服裝企業(yè)的服裝設(shè)計、工廠生產(chǎn)管理和技術(shù)文件管理等方面的高技能人才。

高職院校服裝專業(yè)教學(xué)要突出的教育理念是“以人為本”，要將傳統(tǒng)的“以教為主”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)為主、工學(xué)結(jié)合、校企合作”，即開展教育教學(xué)活動要以學(xué)生為中心，以市場人才需求為導(dǎo)向，針對學(xué)生個性因素的培養(yǎng)等都是我們在教學(xué)上要充分考慮的。在教學(xué)過程中要啟發(fā)并挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)的主動性和能動性，實(shí)施“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式，突出理論與實(shí)踐教學(xué)活動中的師生溝通與互動環(huán)節(jié)。

高職對口生與普招生的學(xué)習(xí)態(tài)度比較

我院服裝設(shè)計與工程專業(yè)的學(xué)生首先開設(shè)《服裝史》、《服裝材料學(xué)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程。從筆者所擔(dān)任的《服裝材料學(xué)》這一專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)情況來看，同班的普招生和對口生對該課程的學(xué)習(xí)興趣存在較大差異。普招生對該課程有很濃厚的興趣，對理論知識的重點(diǎn)、難點(diǎn)能很好地掌握和運(yùn)用，作業(yè)獨(dú)立完成的情況較好，沒有拷貝作業(yè)的現(xiàn)象，遇到專業(yè)性較強(qiáng)的問題能夠與教師一起探討，對該課程的實(shí)踐知識也很感興趣。而對口生對專業(yè)課程的興趣則要弱一些，對一些理論知識點(diǎn)不愿意深入了解，在作業(yè)的完成情況中復(fù)制現(xiàn)象比較明顯，課前對教學(xué)內(nèi)容基本上不預(yù)習(xí)，對一些較難的知識不懂也不愿意與教師溝通交流。

對專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)態(tài)度，對口生和普高生都比較積極，筆者通過對幾屆學(xué)生上課情況的比較發(fā)現(xiàn)，對所學(xué)專業(yè)持正面態(tài)度的學(xué)生占大多數(shù)。一是學(xué)生對自己的職業(yè)定位都比較明確，入讀高職院校就是要掌握一項(xiàng)實(shí)用技能，為今后更好地工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。二是對口生和普招生對所學(xué)專業(yè)的態(tài)度存在一定的差異，對口生從中職學(xué)?？既敫呗氃盒?，專業(yè)基礎(chǔ)課對他們而言已是相對熟悉的課程，在入學(xué)前已經(jīng)接觸過專業(yè)基礎(chǔ)課，只是內(nèi)容的難度和系統(tǒng)性有所差別，所以在學(xué)習(xí)興趣上要弱于普招生。教師在講一些新理論、新技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備的使用時，學(xué)生的興趣比較大，想更進(jìn)一步地了解，甚至想在實(shí)踐中能夠運(yùn)用。而對一般的理論知識的重視不是很高，復(fù)制作業(yè)的現(xiàn)象比較普遍。專業(yè)基礎(chǔ)課對普招生而言是一個全新的領(lǐng)域，他們的學(xué)習(xí)興趣很濃，作業(yè)完成情況也非常好，無復(fù)制現(xiàn)象。

通過對專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，普招生和對口生在學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)目的上有很大的差別，主要是由這兩種生源學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和學(xué)習(xí)環(huán)境的不同所造成的。通過問卷調(diào)查，對口生升入高職院校目的明確，是為了提高自身的專業(yè)知識、職業(yè)素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)歷，多學(xué)習(xí)一些專業(yè)實(shí)用的新技術(shù)、新工藝，掌握新設(shè)備、新材料，為將來更好地服務(wù)于企業(yè)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。一小部分普招生則是將高職院校作為一個跳板，準(zhǔn)備在畢業(yè)前參加專升本考試，希望能考入本科院校，這部分學(xué)生對文化課、專業(yè)課理論知識學(xué)習(xí)都很認(rèn)真，而對實(shí)驗(yàn)技能課的要求是馬虎通過就可以。還有部分普招生與對口生同樣，想在高職院校里掌握一項(xiàng)技能，充實(shí)自己，為將來參加工作做好準(zhǔn)備。剩下的小部分高考分?jǐn)?shù)較低的學(xué)生，他們別無選擇，目的就是取得一個大專文憑。

高職對口生與普招生的專業(yè)課程教學(xué)比較

實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程教學(xué)比較 由于對口生和普招生在入校前的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和學(xué)習(xí)環(huán)境不同，導(dǎo)致其學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)目標(biāo)具有差異性。筆者在實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程教學(xué)上采取了相應(yīng)的教學(xué)模式，如在《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝縫制工藝》、《服裝立體裁剪》等課程的教學(xué)上采取了“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式，根據(jù)兩種生源學(xué)生的具體情況做相應(yīng)的教學(xué)指導(dǎo)。相同的課程，對不同個性的學(xué)生有不同的側(cè)重和要求，對不同專業(yè)方向的學(xué)生有不同的深度。對專業(yè)基礎(chǔ)不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)同一課程時，有的放矢地進(jìn)行有針對性的理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)。如《服裝縫制工藝》課程是服裝設(shè)計與工程專業(yè)的主干課程之一，自開設(shè)以來，在理論知識教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能教學(xué)方面，都進(jìn)行了與現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的改革探索。該課程教學(xué)內(nèi)容分為兩部分，即工藝制作和工藝文件管理，在遵守教學(xué)大綱統(tǒng)一要求的前提下，根據(jù)對口生基礎(chǔ)扎實(shí)、工藝技術(shù)優(yōu)越的特點(diǎn)，在教學(xué)中采取探究式教學(xué)模式，通過探究式的教學(xué)活動，讓學(xué)生在充分思考后，進(jìn)行歸納總結(jié)。這樣，既可開拓學(xué)生的思維空間，又可使其及時理解、掌握知識，同時也能培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，鼓勵他們在課堂學(xué)習(xí)中形成明顯的工藝創(chuàng)新特色。針對普招生的特點(diǎn)，在教學(xué)中采取講解與示范相結(jié)合的教學(xué)方式，讓學(xué)生在教中學(xué)，學(xué)中做，掌握基礎(chǔ)理論知識和技能操作要領(lǐng)，以實(shí)用性訓(xùn)練和工藝分析替代較難的工藝訓(xùn)練。對于對口生側(cè)重講授各種不同面料的工藝制作方法和技巧、不同創(chuàng)意服飾造型的工藝風(fēng)格和制作方法；而對于普招生則側(cè)重講授快速掌握縫制工藝的方法、服裝成衣工藝的分析和工序安排。《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝立體裁剪》課程則運(yùn)用理論知識指導(dǎo)實(shí)踐技能，對口班在中職階段的學(xué)習(xí)比較注重專業(yè)技能訓(xùn)練，而在理論知識的學(xué)習(xí)上相對薄弱一些，所以，在教學(xué)中應(yīng)稍微偏向理論知識部分，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對可減少一點(diǎn)。對口生在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上會按照教師的要求做好相應(yīng)的課堂練習(xí)和作業(yè)，往往局限于書本知識和教師上課的教案，缺乏創(chuàng)新意識。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維、聯(lián)想能力和創(chuàng)新能力。普招班學(xué)生的學(xué)習(xí)能力優(yōu)于對口班，學(xué)習(xí)的靈活性較強(qiáng)，為了提高教學(xué)效果，在教學(xué)中應(yīng)堅持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課堂示范與多種訓(xùn)練相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外活動相結(jié)合的基本原則，調(diào)控教學(xué)環(huán)境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在專業(yè)教學(xué)上主要抓實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在教學(xué)過程中教師邊講授邊示范動作要領(lǐng)，講解技術(shù)要求，學(xué)生邊練習(xí)，教師邊指導(dǎo)。普招生在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)過程中思維比較活躍，敢于創(chuàng)新，能夠把所學(xué)的專業(yè)知識靈活地運(yùn)用到作品設(shè)計中。

針對服裝企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神培養(yǎng) 在專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)任務(wù)完成后，可在同一產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)中采取混編班上課方式，在教師的指導(dǎo)下，讓兩種生源的學(xué)生相互補(bǔ)充完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)。這樣既能使學(xué)生在藝術(shù)審美與技術(shù)制作的溝通交流中加深對知識原理的理解和掌握，又能增強(qiáng)學(xué)生的技術(shù)文件分析能力和實(shí)踐操作應(yīng)變能力。與此同時，教師可在課堂上采用交流互動式的教學(xué)方法，在一個小的創(chuàng)作靈感上，教師和學(xué)生都能進(jìn)行非常熱烈的討論，同時一起對構(gòu)想的設(shè)計圖進(jìn)行修改，使之更加完善，從而實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化的教學(xué)目的。在教學(xué)過程中，教師為推動學(xué)生的設(shè)計能力、協(xié)調(diào)能力和溝通能力的全面發(fā)展，可有意識地引導(dǎo)對口生與普招生相互交替地進(jìn)行分組討論，使對口生的優(yōu)勢與普招生的優(yōu)勢相結(jié)合，使掌握專業(yè)知識程度不同的學(xué)生相結(jié)合并編成合作小組，讓他們互相借鑒學(xué)習(xí)，達(dá)到互助、互補(bǔ)的目的，增強(qiáng)他們協(xié)同工作的團(tuán)隊(duì)精神、合作能力、交往能力和不怕困難與挫折的頑強(qiáng)毅力，培養(yǎng)他們具備職業(yè)崗位所需的能力和素質(zhì)。這將有助于他們將來走上工作崗位后，能盡快融入工作中去。

以參賽為依托提升對口生和普招生的理論水平與操作能力

為提高學(xué)生的專業(yè)理論知識水平，應(yīng)鼓勵學(xué)生以參賽為依托，拓寬理論的深度和廣度，同時，也能更好地增強(qiáng)其團(tuán)隊(duì)合作精神。近6年以來，我校學(xué)生在校期間參加了全國性高職高專服裝技能設(shè)計大賽及省級服裝技能設(shè)計大賽，入圍16人次，獲二等獎2人次，獲三等獎8人次，獲優(yōu)秀獎8人次，獲最佳服飾搭配獎1人次，獲最佳效果圖獎10人次。在每次參賽過程中，都使學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了很好的鍛煉，這些都有力地保證和促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)理論知識和實(shí)踐操作能力的不斷提高，同時，也有力地推動了專業(yè)的發(fā)展和教學(xué)的進(jìn)步。

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