食安風暴后，有機食品更受到矚目，臺灣花蓮壽豐鄉(xiāng)農(nóng)會為實現(xiàn)無毒有機目標，成立 “壽豐學苑有機推廣中心”，協(xié)助農(nóng)友轉(zhuǎn)型為有機農(nóng)業(yè)，也讓民眾了解有機產(chǎn)業(yè)的重要性。

壽豐鄉(xiāng)農(nóng)會為實踐無毒有機的夢想，帶領農(nóng)會成員展開凈化土地的一連串工作，從翻土、養(yǎng)蚯蚓、利用蔬果殘余、田邊廢棄農(nóng)作物作堆肥，成為最天然有機肥料。

壽豐鄉(xiāng)農(nóng)會總干事曾淑懿表示，利用荒廢20年的煙葉改良場作為 “壽豐農(nóng)學苑”，7hm2的園區(qū)作為休閑觀光用途，其中4hm2作為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推廣有機無毒產(chǎn)業(yè)，也配合管理部門推動的環(huán)境教育法，未來將成為花蓮縣農(nóng)業(yè)的縮影。

曾總干事表示，以壽豐農(nóng)學苑逐步改善農(nóng)村收入差距的問題，并集結(jié) “環(huán)境教育”、“藝術(shù)創(chuàng)意”、“友善環(huán)境·有機小農(nóng)”相關的領域與休閑體驗的新法，吸引觀光人潮的涌進。

曾總干事說明，農(nóng)業(yè)必須升級才能提升競爭力，因此農(nóng)業(yè)必須與觀光休閑結(jié)合，以 “休閑、有機、養(yǎng)生”為經(jīng)營目標，因此農(nóng)會專心研擬 “有機蔬果”為體裁的在地產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)特產(chǎn)品附加價值和銷售量，也改善農(nóng)民收益問題。

“壽豐農(nóng)學苑”利用科技結(jié)合觀光休閑，配合壽豐鄉(xiāng)豐華再現(xiàn)館旅游體驗行程，開拓壽豐鄉(xiāng)休閑產(chǎn)業(yè)局域網(wǎng)絡營銷及在地游學體驗，朝向全省唯一的 “農(nóng)業(yè)體驗學苑”目標邁進。

［摘自：中時電子報.（2013－11－24）.http：//www.chinatimes.com/realtimenews/20131124001896－260405.］