毛元奎

（甘肅省臨洮縣洮陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 臨洮 731800）

臨洮縣位于甘肅中部，洮河下游。海拔1 730～3 670 mm，年平均氣溫7℃，≥10℃積溫1 533.3～2 418.4℃，年降水量450～550 mm。為了充分利用了光、熱、水資源，提高土地利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收，近幾年臨洮縣大力推廣大棚早春茬胡蘿卜收后復(fù)種西葫蘆栽培技術(shù)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，胡蘿卜平均產(chǎn)量45 000 kg/hm2，產(chǎn)值13.5萬(wàn)元/hm2，西葫蘆平均產(chǎn)量30 000 kg/hm2，產(chǎn)值3.6萬(wàn)元/hm2，總產(chǎn)值達(dá)到17.1萬(wàn)元/hm2。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

1 茬口安排

胡蘿卜于元月中旬播種，5月底開(kāi)始采收，6月中下旬采收結(jié)束；西葫蘆于6月下旬胡蘿卜采收后搶時(shí)搶墑播種，7月下旬開(kāi)始采收，9月底采收結(jié)束。

2 胡蘿卜栽培要點(diǎn)

2.1 品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑绱簹夂蛱攸c(diǎn)，選擇冬性較強(qiáng)、耐抽薹、市場(chǎng)消費(fèi)好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種牛頓1070、牛頓1080、斯卡納、帕特等。

2.2 整地施肥

于上年11月中旬土壤封凍前打破犁底層深翻滅茬，耕深25 cm。播前結(jié)合整地施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60 t/hm2、磷酸二銨750 kg/hm2、硫酸鉀600 kg/hm2、尿素300 kg/hm2。

2.3 扣棚烤地

灌冬水前搭建好大棚骨架，元月上旬選用厚度為0.10 mm的棚膜扣棚烤地。10 cm以上土壤解凍后細(xì)耙平整地表，然后采用幅寬3 m、厚0.008 mm的地膜全地面覆蓋，覆膜前用48%氟樂(lè)靈乳油1 500 mL/hm2，或33%施田補(bǔ)乳油3 000 mL/hm2對(duì)水600 kg在地表均勻噴霧，以防雜草危害。結(jié)合灌冬水隨水澆施40%辛硫磷乳油22.5 kg/hm2，預(yù)防地下害蟲(chóng)。

2.4 適期播種

一般在元月中旬10 cm土層溫度達(dá)到5～8℃時(shí)，采用專(zhuān)用打孔器在地膜上按株距10～13 cm、行距10～15 cm打直徑1.5 cm、深度1.5 cm的播種穴，一邊打孔，一邊點(diǎn)種，每穴播2粒，播后用細(xì)綿沙封住點(diǎn)播種穴。

2.5 田間管理

2.5.1 間苗定苗 一般播后15～20 d左右即可齊苗，3～4片真葉期間苗，5～6片真葉時(shí)定苗，去除弱苗、畸形苗，留健壯苗1株。

2.5.2 溫度調(diào)節(jié) 3月份以前外界氣溫較低，應(yīng)以保溫增溫為主，棚膜應(yīng)晚揭早蓋；3月份以后逐漸早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間提高夜溫；進(jìn)入4月份，氣溫回升較快，須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保證棚內(nèi)溫度不超過(guò)30℃；4月下旬外界氣溫穩(wěn)定升高以后，逐漸加大放風(fēng)。立夏前后撤棚，讓其露地生長(zhǎng)，促使肉質(zhì)根迅速膨大。

2.5.3 肥水管理 苗期需水量不大，不宜澆水過(guò)多，應(yīng)深鋤蹲苗，以促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉片徒長(zhǎng)。幼苗3～4片真葉時(shí)澆水1次，結(jié)合澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥225 kg/hm2；5～6片真葉時(shí)澆水1次，結(jié)合澆水追施磷酸二銨225 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥45～60 kg/hm2；8片真葉時(shí)肉質(zhì)根明顯膨大，應(yīng)充分澆水保持土壤濕潤(rùn)，并結(jié)合澆水追施磷酸二銨225 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥75 kg/hm2。注意肥水要均勻，防止裂根。如遇地上部分生長(zhǎng)過(guò)盛，用20 mg/kg的多效唑噴施葉面，間隔10 d噴1次，連噴2次。

2.6 病蟲(chóng)害防治

3月份是地下害蟲(chóng)為害的主要時(shí)期，易造成嚴(yán)重缺苗，可用50%辛硫磷乳油1 000倍液局部撒施誘殺；4—5月份蚜蟲(chóng)發(fā)生時(shí)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治。生長(zhǎng)中后期遇溫暖多雨天氣易發(fā)生黑斑病和葉枯病，可在定苗后用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治1次，病情較重時(shí)每隔7～10 d噴1次，連噴3～4次。

2.7 適時(shí)采收

可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)值以及肉質(zhì)根大小，于5月底開(kāi)始分批采收，6月中下旬采收結(jié)束。

3 西葫蘆栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選用早熟豐產(chǎn)、株型緊湊、商品性好的品種嫩玉、早青一代等。

3.2 整地施肥

胡蘿卜收后立即淺耕滅茬，并結(jié)合整地施有機(jī)肥60 t/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。

3.3 催芽

播前3～4 d將種子用100 g/kg磷酸三鈉溶液浸泡30～40 min，再用清水反復(fù)沖洗干凈，然后用55～60℃熱水燙種，不停攪拌至水溫30℃左右時(shí)用溫水浸泡6～8 h，撈出后用濕毛巾或紗布包住，置于25～28℃條件下催芽，每天早、晚用溫水淘洗種子，種子露白后即可播種。

3.4 播種

6月中下旬按壟高15 cm、壟寬40 cm，壟溝寬70 cm起壟覆膜。選晴天上午在壟面按每壟1行、穴距50 cm開(kāi)穴點(diǎn)播，播種前先在穴內(nèi)澆灌50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，待藥水下滲后每穴播種2粒，播種深度為1.5～2.0 cm，播后覆土封口，播種量30 000～36 000穴/hm2。

3.5 田間管理

播后7 d注意觀察放苗，3～4片真葉時(shí)定苗，每穴留苗1株。當(dāng)根瓜長(zhǎng)10 cm時(shí)澆催瓜水，根瓜采收后每隔5～7 d澆水1次，同時(shí)注意除草、中耕松土，陰天控制澆水。采收期結(jié)合灌水追施尿素150 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2。

3.6 病蟲(chóng)害防治

西葫蘆蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)，發(fā)生時(shí)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液防治。病害主要有白粉病、灰霉病和病毒病。白粉病可用50%硫磺懸浮劑300倍液，或35%瑞毒銅可濕性粉劑800倍液噴霧防治，灰霉病可用50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治，病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液+1.5%植病靈乳劑500倍液+0.3 g/kg磷酸二氫鉀噴霧防治。以上藥劑要求每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

3.7 及時(shí)收獲

根瓜單瓜重100～200 g時(shí)及時(shí)采收。根瓜以上的果實(shí)應(yīng)在單瓜重300～400 g時(shí)及時(shí)采收，并根據(jù)市場(chǎng)需求確定采收時(shí)間的長(zhǎng)短。