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      響應(yīng)面法優(yōu)化乳脂肪酶解的工藝

      2013-03-11 18:24:56黎海彬,姚正曉,劉慧娟
      食品科學(xué) 2013年14期
      關(guān)鍵詞:面法脂肪酶工藝

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