我國燕窩標準全球最高明年將出臺燕窩購銷系列規(guī)范

記者從27日在京舉行的“首屆中國燕窩產(chǎn)業(yè)高峰論壇”上獲悉，我國燕窩進口標準全球最嚴，與此同時，為進一步規(guī)范我國燕窩市場，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩專業(yè)委員會正在積極準備燕窩購銷系列行標的出臺工作，這些系列規(guī)范將在明年陸續(xù)制定完成并出臺。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示，目前，燕窩專業(yè)委員會已初步擬定了九項燕窩系列規(guī)范，分別是燕窩術(shù)語規(guī)范(定義)、燕窩批發(fā)規(guī)范、燕窩零售流程規(guī)范、燕窩包裝規(guī)范、燕窩標識規(guī)范、燕窩等級分類、燕窩銷售場所規(guī)范、燕窩感官以及衛(wèi)生要求規(guī)范、燕窩再加工規(guī)范?！按讼盗幸?guī)范具有很強的應(yīng)用性。”并且他還指出，燕窩產(chǎn)業(yè)需要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)狠抓質(zhì)量;在中間環(huán)節(jié)重視對加工產(chǎn)品和經(jīng)銷商分等定級;在銷售環(huán)節(jié)成立聯(lián)盟組織，建立聯(lián)盟內(nèi)部有公信力的統(tǒng)一標準。

中國國資委行業(yè)協(xié)會聯(lián)系辦公室處長梁方在會上表示，燕窩行業(yè)的發(fā)展需要加強行業(yè)管理，進行行業(yè)自律，充分發(fā)揮協(xié)會的自律作用。

中國是全球燕窩消費量最大的國家。但中國自產(chǎn)的燕窩很少，中國市場大多數(shù)燕窩主要來自馬來西亞、印度尼西亞、泰國等東南亞國家。此次論壇上，印度尼西亞燕農(nóng)及燕窩商聯(lián)合會會長寶迪、馬來西亞森美蘭州燕窩商公會會長拿督李銀芳、馬來西亞燕農(nóng)公會會長洪木坤等國際嘉賓介紹了產(chǎn)地國燕窩市場情況以及對于燕屋管理的新措施。