李冰晶

(瓊州學(xué)院 旅游管理學(xué)院，海南 三亞 572000)

0 引言

海南國際旅游島的建設(shè)，極大的推進(jìn)了海南旅游業(yè)的發(fā)展，三亞作為海南旅游的一線城市，吸引著越來越多的游客，導(dǎo)致新興旅游市場的興起，市場對旅游人才的需求量進(jìn)一步加大，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院如何在新形勢培養(yǎng)動手能力強，富有創(chuàng)新意識的旅游人才成為值得研究的問題。實驗室作為高校教學(xué)實踐的基地，其建設(shè)管理的好壞直接影響到學(xué)院專業(yè)的教學(xué)水平，為了迎合海南建設(shè)國際旅游島的需要，培養(yǎng)高素質(zhì)旅游從業(yè)人員，必須加強和完善實驗室建設(shè)，提升實驗室管理水平。

1 瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院實驗室的概況

1.1 具備一定的實驗教學(xué)場所和設(shè)施

目前旅游管理學(xué)院有以下實驗室和相應(yīng)的儀器設(shè)施：旅游管理模擬教學(xué)軟件操作實驗室(面積為276.25平方米，配有電腦140臺);電子商務(wù)與財會模擬室驗室(103.01平方米，物流沙盤整體模型1臺，物流流程板3塊)物流模擬沙盤實驗室(104.2平方米，電腦10臺，掃描儀5臺，針式打印機13臺，裝訂機5臺，實驗臺9座，智能驗鈔機5臺，投影儀1臺，會計辦公用品等);酒店專業(yè)模擬教學(xué)實驗室(355.045平方米，模擬中餐桌8臺，餐具8套，模擬西餐桌3臺，西餐具12套，客房床8張，掛衣架8張)。飯店信息化管理實訓(xùn)室(配有電腦46臺，并配有金棕櫚旅行社管理系統(tǒng)、飯店信息化管理系統(tǒng)等各種軟件系統(tǒng))，實驗室面積以及儀器設(shè)備基本上能滿足實驗教學(xué)要求。

1.2 具備一定的實驗技術(shù)力量

目前，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院具有師資隊伍65人，其中博士生導(dǎo)師2人、教授3名、副教授17名，碩士以上學(xué)位教師35人，專職從事實驗研究的教師3名，具備了一定的教學(xué)及科研能力，人員配備基本上滿足教學(xué)和研究的要求。

2 瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院實驗室建設(shè)管理存在的問題

近年來瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院無論是在人才引進(jìn)和培養(yǎng)以及實驗室的設(shè)施配備等方面都做了大量的工作，校外還建立了一批實習(xí)實訓(xùn)基地，目前已與海南省中國旅行社、中國海南省旅游總公司、海南省國際旅行社、海南海之緣旅行社、三亞喜來登度假酒店、三亞亞龍灣五號假日別墅、三亞玉海國際度假酒店、三亞灣假日酒店、三亞凱賓斯基度假酒店、三亞寶宏龍都大酒店、三亞椰林灘大酒店、海南南山文化旅游開發(fā)有限公司、海南南山大小洞天開發(fā)有限公司等多家旅游企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，并積極探索校企合作辦學(xué)這種新的教育模式。在培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才方面取得了顯著的成績，但當(dāng)前仍存在一些值得重視和迫切需要解決的問題。

2.1 實驗室儀器設(shè)備不足

目前旅游管理學(xué)院實驗室的儀器設(shè)備基本上可以滿足學(xué)院課程設(shè)置的需要，但是滿足不了實驗技術(shù)人員從事深入的研究。長此以往，實驗員的研究技術(shù)水平不能得到有效的提高，制約了實驗員自身素質(zhì)的提升，影響了專業(yè)的發(fā)展和教學(xué)的開展，隨著學(xué)校知名度以及教學(xué)水平的不斷提升，完善的實驗設(shè)備已經(jīng)顯得非常必要。同時，儀器設(shè)備購置經(jīng)費和維修經(jīng)費難以保障，設(shè)備更新周期長，完好率偏低，對實驗教學(xué)的開展也造成了一定的影響。

2.2 實驗室管理不夠科學(xué)

實驗室沒有專門從事實驗技術(shù)研究人員和實驗儀器設(shè)備管理人員。目前，旅游管理學(xué)院有專職實驗員3人，實驗員既要從事實驗理論研究，又要負(fù)責(zé)實驗室的儀器和設(shè)備的管理，職責(zé)定位不清，導(dǎo)致實驗員要花費大量的時間用在實驗室的設(shè)備日常管理上，沒有更多的時間從事相應(yīng)的實驗理論研究，自身的學(xué)科理論水平和實驗研究技術(shù)水平受到相當(dāng)?shù)闹萍s。另外，實驗教學(xué)體系不夠科學(xué)，各專業(yè)制定教學(xué)計劃及實驗大綱時，對資源整合與共享等問題考慮不夠，設(shè)計出的實驗項目很多，但相對比較分散，導(dǎo)致每個實驗項目對應(yīng)的儀器設(shè)備臺套數(shù)少，利用率低。

2.3 實驗教學(xué)內(nèi)容改革力度不夠

目前部分實驗項目內(nèi)容陳舊，缺乏綜合性與創(chuàng)新性，部分實驗操作技能已經(jīng)跟不上旅游市場發(fā)展的需要，對實際工作沒有指導(dǎo)意義，不利于學(xué)生動手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，部分實驗仍然停留在驗證理論上的推理論證上，而沒有緊緊圍繞旅游市場的需要，切合實際地開展有針對性的實驗教學(xué)，在一定的程度上消弱了學(xué)生的競爭力，對旅游管理學(xué)院的品牌建設(shè)也造成了不良的影響。

2.4 實驗技術(shù)人才隊伍建設(shè)力度亟待加強

“重教學(xué)、輕實驗”在各大高等學(xué)校均存在這種思想觀念，在一定的程度上弱化了實驗教學(xué)的功能和作用，實驗員受到的重視程度不夠，形成了實驗工作無足輕重的偏見，試驗課程均有理論課老師講解，致使多部分實驗員基本上沒有從事真正意義上的實驗教學(xué)，這不僅造成了人才浪費，也影響了實驗教學(xué)水平上新的臺階;此外，實驗技術(shù)人員的培訓(xùn)機制不健全，參加學(xué)習(xí)交流的機會少，其各項理論水平和技術(shù)均來源于書本，對其實驗研究的開展均停留在傳統(tǒng)的理論知識上，思考問題的思維不開闊，影響了實驗室隊伍的建設(shè)。

3 完善實驗室建設(shè)的對策

3.1 加大實驗室的經(jīng)費投入

實驗室的建設(shè)、儀器設(shè)備的更新離不開經(jīng)費的支撐。鑒于目前學(xué)校經(jīng)費緊張的實際情況，可考慮與三亞市的企業(yè)諸如旅游公司、酒店合作提供經(jīng)費，學(xué)院實驗室技術(shù)人員提供技術(shù)共建實驗室，一方面企業(yè)可以通過旅游管理學(xué)院實驗室的技術(shù)骨干可用對其員工進(jìn)行知識更新培訓(xùn)，另一方面旅游管理學(xué)院也可獲得一定的資金從事實驗室建設(shè)，從而實現(xiàn)學(xué)院和企業(yè)的共贏。

3.2 健全實驗室各項規(guī)章制度，加大實驗室管理力度

建立健全各項規(guī)章制度是實驗室工作有序運行的必要措施與保證。為更好地發(fā)揮實驗室在教學(xué)實踐，培養(yǎng)學(xué)生的實際能力方面的作用，就必須根據(jù)旅游管理學(xué)院的實際情況，進(jìn)一步完善實驗室的各項管制度，如儀器設(shè)備使用規(guī)定、儀器設(shè)備損壞和丟失賠償制度、學(xué)生守則、實驗室安全管理等，以推動實驗室朝規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

進(jìn)一步完善儀器設(shè)備使用管理規(guī)定，實驗室要建立簽字準(zhǔn)入制度，實驗室開放使用前，實驗室管理人員對實驗室使用人員進(jìn)行交接儀器設(shè)備情況，并在使用后對各項儀器設(shè)備進(jìn)行清點，對于丟失的各項儀器設(shè)備，按照“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的原則追究實驗使用人員的責(zé)任。

建立儀器設(shè)備使用反饋信息制度，可在實驗室預(yù)留專欄建立實驗室儀器設(shè)備使用信息反饋表，以便室驗管理人員充分了解實驗室的各項儀器設(shè)備的運行情況，及時的報購新的儀器以及對存在問題的儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，從而形成了實驗室管理和實驗室使用兩者間形成良好的對接，提高實驗室的運行效率。

3.3 緊跟社會需要，轉(zhuǎn)換實驗教學(xué)理念

通過對近年旅游市場對旅游人才的需求進(jìn)行分析，實地調(diào)研市場對旅游從業(yè)人員的要求，并根據(jù)分析和調(diào)研的情況進(jìn)行融合設(shè)計新的符合現(xiàn)代社會發(fā)展需要的實驗項目，對學(xué)生進(jìn)行有針對性的培養(yǎng)，使實驗課程學(xué)有所用，學(xué)有所需，進(jìn)一步提高學(xué)生參與實驗學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。

3.4 加強實驗室隊伍建設(shè)

實驗室人才隊伍要根據(jù)需要分成實驗室管理人員和實驗教學(xué)人員，各司其職，解決實驗室人員定位不清，責(zé)任義務(wù)不明的問題。聘請資深專家教授對實驗技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，對于部分專業(yè)知識底子薄的實驗人員，可以安排其與本科學(xué)生一起學(xué)習(xí)旅游核心課程，派出實驗技術(shù)人員前往旅游管理專業(yè)實力強的高等院校，學(xué)習(xí)先進(jìn)的實驗技術(shù)和實驗教學(xué)管理經(jīng)驗。

要通過多種途徑提高實驗室工作人員的個人基本素質(zhì)。一方面要引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的人才充實實驗技術(shù)隊伍，改善結(jié)構(gòu);另一方面要對現(xiàn)有人員有計劃地進(jìn)行在職進(jìn)修提高，過崗前培訓(xùn)，鼓勵實驗人員攻讀學(xué)位，定期參加新技術(shù)的學(xué)習(xí)或講座等多種途徑，幫助實驗工作人員提高個人的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)水平。激發(fā)試驗員的潛能，逐漸建立一支專業(yè)理論知識扎實，盡職盡責(zé)、勇于創(chuàng)新的實驗研究水平高的人才隊伍。

4 結(jié)束語

高等院校實驗室建設(shè)與管理工作是一項艱巨而復(fù)雜的工作，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視與支持，各部門要積極協(xié)調(diào)配合，實驗技術(shù)人員要勇于探索與實踐，，才能改變實驗室管理模式，強化實驗技術(shù)隊伍建設(shè)，有針對性的進(jìn)行實驗教學(xué)，為今后建立有特色、有實力、有知名度院系打下堅實基礎(chǔ)。

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