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      高中化學(xué)科學(xué)探究常態(tài)化的教學(xué)追求:從“導(dǎo)學(xué)”走向“導(dǎo)悟”——《含氮化合物的相互轉(zhuǎn)化》的教學(xué)實(shí)踐與思考

      2013-04-12 23:19:46朱琴梅
      化學(xué)教與學(xué) 2013年8期
      關(guān)鍵詞:銅絲滴管硝酸

      朱琴梅

      (江蘇省前黃高級(jí)中學(xué) 江蘇 常州 213161)

      人類之所以進(jìn)步,并不是簡(jiǎn)單地學(xué)習(xí)別人,要超越前人,必須在學(xué)習(xí)別人的基礎(chǔ)上不斷生成新的領(lǐng)悟,世界上任何發(fā)明創(chuàng)造都是人“頓悟”的結(jié)果。 我們的課堂不能僅停留在“導(dǎo)學(xué)”層面,而應(yīng)該在“導(dǎo)學(xué)”基礎(chǔ)上走向“導(dǎo)悟”,真正實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)科學(xué)探究的常態(tài)化。

      一、內(nèi)涵、價(jià)值

      “導(dǎo)悟”課堂是在“導(dǎo)學(xué)”課堂上的一種超越,要求既重導(dǎo)學(xué)更重導(dǎo)悟;不僅注重結(jié)果、近效,更注重結(jié)果產(chǎn)生的過程,即思考的過程,這樣無形中提升了遠(yuǎn)效,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 “導(dǎo)悟”課堂的價(jià)值在于鼓勵(lì)學(xué)生積極思考,不斷把學(xué)習(xí)過程中外在的符號(hào)性知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生內(nèi)在的知識(shí),形成新的價(jià)值態(tài)度和方法能力。 這一課堂形態(tài)以“學(xué)”、“思”、“創(chuàng)”、“生”為核心要素。 “學(xué)”是指課堂上的自主探究學(xué)習(xí),是課堂悟出的前提;“思”是指積極思考、敢于質(zhì)疑,是課堂悟出的保障;“創(chuàng)”是指不斷發(fā)現(xiàn)問題,提出新觀點(diǎn)、產(chǎn)生新方法,形成新認(rèn)識(shí),是課堂悟出的關(guān)鍵;“生”是指外在的知識(shí)符號(hào)和探究學(xué)習(xí)的研究成果轉(zhuǎn)化為學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),這是科學(xué)探究常態(tài)化的教學(xué)價(jià)值。

      二、教學(xué)策略

      1. 課始“導(dǎo)情”,提升學(xué)生的“學(xué)習(xí)愿望”

      科學(xué)探究重在探究,貴在引導(dǎo)。 教的道在于“導(dǎo)”,最好的引導(dǎo)在需要時(shí)不留痕跡,從學(xué)生的“興奮點(diǎn)”出發(fā)進(jìn)行施教,激發(fā)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情,喚醒他們的內(nèi)在潛能,讓他們?cè)诟形?、探索中享受那份“豐收的喜悅”,從而使課堂教學(xué)波瀾起伏,精彩不斷。

      2. 課中“導(dǎo)學(xué)”,實(shí)現(xiàn)教師的“減負(fù)增效”

      新課標(biāo)指出教師要“積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”,這就要求教師有效地引導(dǎo)學(xué)生確立“探究點(diǎn)”進(jìn)行自主探究。 創(chuàng)設(shè)的問題不能是簡(jiǎn)單的對(duì)與錯(cuò),必須有適合學(xué)生認(rèn)知能力的探究深度和思維厚度。 一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生的思維是膚淺、粗糙、片面、零碎的時(shí)候,就應(yīng)緊追不舍地追問,進(jìn)行小組討論,促使學(xué)生就原問題進(jìn)行深入而周密的思考,或由表及里、或由淺入深,或舉一反三,直到探究的縱深處。 對(duì)“探究點(diǎn)”進(jìn)行自主探究這一學(xué)習(xí)模式突出了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、互助研討,大大延長(zhǎng)了自主的思考時(shí)間,拉伸了思維長(zhǎng)度和思維強(qiáng)度。 在知識(shí)問題化、問題層次化的情境中,學(xué)生體會(huì)到了探究活動(dòng)的思想方法、發(fā)展思維、科學(xué)研究的一般方法, 既提升了課堂教學(xué)的減負(fù)增效,又卓有成效地培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

      3. 課旨“導(dǎo)悟” ,追求學(xué)生的“感悟、獲得”

      學(xué)之道在于“悟”。 導(dǎo)悟可分為建構(gòu)生成和導(dǎo)引生成。 作為一個(gè)合格的化學(xué)教師必須學(xué)會(huì)建構(gòu)生成,以提高自身的教學(xué)素養(yǎng),又必須學(xué)會(huì)引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)生成,凸顯學(xué)生的學(xué)習(xí)地位,重視學(xué)生發(fā)展的差異性,以學(xué)生的需求為出發(fā)點(diǎn),以學(xué)生的發(fā)展為依歸,關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)利益的實(shí)現(xiàn),追求學(xué)生的感悟、獲得。 要實(shí)現(xiàn)這種預(yù)設(shè)和生成的完美契合,這就要求我們?yōu)閷W(xué)生營(yíng)造一個(gè)濃厚的“悟”的氛圍,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)這種氛圍,一要為學(xué)生提供“悟”的技術(shù)支撐,即讓學(xué)生在“安靜”的思維場(chǎng)景中去悟。 要求學(xué)生善于思考、靜心思考,創(chuàng)新思維,把握本質(zhì), 讓學(xué)生的思維在每一次靜悟之后得到升華。 二要提供“悟”的思維載體,即遵循教之道在于導(dǎo)“度”的教學(xué)理念。 通過適度的問題串的探索和研究,讓學(xué)生反思解決問題的思維策略、思想方法,總結(jié)解決問題的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),再用理性思維提升解決問題的價(jià)值,從而建立相關(guān)的解題模型,拓展學(xué)生的思維厚度,培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。

      三、教學(xué)實(shí)踐

      “含氮化合物的相互轉(zhuǎn)化”教學(xué)案例

      [問題探究]: 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)高價(jià)氮到低價(jià)氮的轉(zhuǎn)變

      教學(xué)片段I:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),自主探究銅與濃、稀硝酸的反應(yīng)

      (試劑與用品:細(xì)銅絲、濃HNO3、水、膠頭滴管、試管、酒精燈)

      學(xué)生: 將細(xì)銅絲插入少量盛有濃硝酸的試管中,溶液立即變成綠色,產(chǎn)生大量紅棕色氣體,附近的同學(xué)開始咳嗽,捂著鼻子,該學(xué)生迅速把銅絲拉出溶液。

      教師:能否讓產(chǎn)生的紅棕色氣體不逸出? 想想什么用品有蓋頭?

      學(xué)生:膠頭滴管?

      教師:會(huì)意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

      學(xué)生: 將插有細(xì)銅絲的滴管吸入少量濃硝酸,發(fā)現(xiàn)滴管中的溶液變成綠色,產(chǎn)生紅棕色氣體,驚喜的是氣體積累到一定量后,將溶液壓出滴管,銅絲與溶液分離,反應(yīng)停止了。

      教師:該微型實(shí)驗(yàn)的亮點(diǎn)是什么?

      學(xué)生:環(huán)保綠色,沒有毒氣放出。

      教師:銅絲有沒有明顯變細(xì)? 能否從節(jié)省藥品的角度來思考?

      學(xué)生:沒有。 銅絲反應(yīng)了一會(huì)兒,產(chǎn)生的氣體就將溶液往下壓,與銅絲分離了。

      教師:吸入滴管中濃硝酸反應(yīng)完了嗎?

      學(xué)生:可能沒有,因?yàn)殂~絲反應(yīng)了一點(diǎn)點(diǎn)。

      教師:試試看。

      學(xué)生:擠出滴管中的溶液于另一試管,滴管中的溶液不多。

      教師: 加少量水稀釋會(huì)不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)? 如何證明還有硝酸?

      學(xué)生:不會(huì)。 擠出綠色溶液后,加水稀釋,溶液變成了藍(lán)色(學(xué)生流露出疑惑的神情)。 將稀釋后的溶液重新吸入吸管。發(fā)現(xiàn)反應(yīng)平緩,不斷產(chǎn)生無色氣體。教室里響起了掌聲……

      教師:我們一起感受到了微實(shí)驗(yàn)的魅力﹗

      我們?cè)賮砘匚兑幌拢壕G色溶液是什么?

      學(xué)生:Cu(NO3)2。

      教師:展示了一瓶藍(lán)色Cu(NO3)2溶液。

      教師:液面上方的NO2會(huì)不會(huì)溶在其中? 怎樣用簡(jiǎn)便方法證明?

      學(xué)生:擠出的綠色溶液加水稀釋,溶液變成了藍(lán)色不就表明紅棕色的NO2與水反應(yīng)了。

      教師:加水NO2反應(yīng)的同時(shí),其他因素有沒有改變?

      學(xué)生;哦,溶液給稀釋了。

      教師:對(duì)了,我們要學(xué)會(huì)控制變量的思維觀。

      想趕走氣體能否從降低氣體溶解度的視角著手?

      學(xué)生:加熱趕走溶解的NO2,實(shí)驗(yàn)證實(shí)溶液由綠變藍(lán)了。 同學(xué)們沉浸在探究中……

      設(shè)計(jì)意圖:通過滴管的微型實(shí)驗(yàn)不僅觀察到了銅與濃、稀硝酸的反應(yīng)的還原產(chǎn)物、反應(yīng)的劇烈程度,而且讓學(xué)生領(lǐng)悟了反應(yīng)的動(dòng)態(tài)變化過程、化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性、漸變性、科學(xué)性。

      教學(xué)片段II: 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明鐵絲和稀HNO3溶液反應(yīng)可能的還原產(chǎn)物

      ( 備用試劑:Fe 絲、稀HNO3、NaOH 溶液、水、石蕊試紙)

      學(xué)生:將螺旋狀的鐵絲投入稀硝酸,塞上橡膠塞,有少量氣泡,打開瓶塞,瓶口有紅棕色氣體,產(chǎn)物應(yīng)該是NO。

      學(xué)生: 將螺旋狀的鐵絲投入稀硝酸和水 (1∶1 混合)中,沒看到明顯現(xiàn)象,結(jié)論沒反應(yīng)。

      老師:真的沒反應(yīng)嗎? 溶液中有沒有金屬陽離子?

      學(xué)生:在反應(yīng)后的溶液中加入NaOH 溶液,看到了幾縷紅褐色沉淀。學(xué)生很興奮,可又有些疑惑。鐵被氧化了, HNO3生成了什么呢?

      老師:加熱會(huì)不會(huì)更明顯呢?

      學(xué)生:于是作了改進(jìn),對(duì)試管進(jìn)行加熱,溶液呈黃色,有少量氣泡。 再加NaOH 溶液發(fā)現(xiàn)加熱后生成了很多紅褐色沉淀, 意想不到的是聞到了刺激性氣味。學(xué)生交頭接耳。 頓時(shí)教室里沸騰了。

      教師:氣泡是NO 嗎?

      學(xué)生:在試管口沒看到紅棕色。

      教師:HNO3的還原產(chǎn)物從價(jià)態(tài)上看還可以降嗎?

      學(xué)生:哦,可能是N2O 或N2。

      教師:很好。 我們要學(xué)會(huì)價(jià)態(tài)觀的思想解決問題。

      教師:滴加NaOH 后產(chǎn)生的刺激性氣味的氣體似曾相識(shí)嗎?

      學(xué)生:氨氣。

      老師:現(xiàn)在能否確定硝酸的還原產(chǎn)物了。

      學(xué)生:頓悟:稀硝酸被還原成了NH4+,NH4+與堿生成了氨氣。 驚嘆HNO3的復(fù)雜性的多元還原產(chǎn)物。 學(xué)生久久不能平靜, 真正感受到了在實(shí)驗(yàn)中展現(xiàn)出的化學(xué)的魅力。

      教師:同學(xué)們?cè)谑斋@成功的喜悅的同時(shí),能否嘗試寫出反應(yīng)的方程式? 嘗試分類法整理好氮和氮的化合物相互轉(zhuǎn)換關(guān)系?

      學(xué)生:大部分同學(xué)寫出了課本上的反應(yīng)(產(chǎn)物為NO),參加競(jìng)賽培訓(xùn)的同學(xué)寫出了更多的反應(yīng)(產(chǎn)物為N2、N2O、NH4NO3)……歸納整理時(shí)呈現(xiàn)了很多新的創(chuàng)意,有的畫出氮元素的價(jià)類圖(以化合價(jià)為縱坐標(biāo),以物質(zhì)的類別(單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽為橫坐標(biāo)),有的畫出氮元素的網(wǎng)絡(luò)圖(橫向?yàn)檠趸€原關(guān)系、縱向?yàn)槲镔|(zhì)類別的非氧化還原關(guān)系), 他們交流并討論了實(shí)現(xiàn)價(jià)態(tài)變化和物質(zhì)類別的變化的研究成果。

      教師:將學(xué)生的思考再次規(guī)整內(nèi)化,形成新的學(xué)習(xí)資源,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)相長(zhǎng)。

      設(shè)計(jì)意圖: 通過鐵與稀硝酸反應(yīng)漸變性的觀察,又一次感受到了反應(yīng)的動(dòng)態(tài)變化過程,而且產(chǎn)物與教學(xué)片段I 的產(chǎn)物不同,反應(yīng)劇烈程度也不同,進(jìn)一步提升了量變到質(zhì)變的科學(xué)觀。 更重要的是在用NaOH檢驗(yàn)鐵與稀硝酸生成的Fe3+的時(shí)候, 學(xué)生意外地聞到了好象是“NH3”的刺激性氣味,課堂頓時(shí)沸騰了,學(xué)生迫不及待地用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口,一會(huì)兒就變藍(lán)了, 同學(xué)們激動(dòng)地互相傳著 “被稀釋的稀HNO3被還原成了NH4+”。 HNO3的還原產(chǎn)物就這樣被發(fā)現(xiàn)了,這樣的頓悟一定會(huì)讓學(xué)生難忘。

      四、 教學(xué)思考

      1. 動(dòng)靜相宜,讓學(xué)生在“靜”界中感悟

      課堂是學(xué)習(xí)的主陣地,促進(jìn)個(gè)性化學(xué)習(xí)的探究課堂是獨(dú)立的、內(nèi)省的。 現(xiàn)在不少教師熱衷于制造所謂的“亮點(diǎn)”,課堂過于喧鬧、浮躁,缺少安靜的氛圍。 課堂并不都是以動(dòng)為美,靜靜地思索是探究課堂必須具有的形態(tài)。 課堂上表面的熱鬧會(huì)影響學(xué)生思維的深刻度,所以課堂的形態(tài)應(yīng)該是動(dòng)靜結(jié)合,讓學(xué)生在“靜”界中感受、感悟,在“活潑、流暢、靈動(dòng)”的思維中實(shí)現(xiàn)生命個(gè)性化的成長(zhǎng)。

      2. 知行合一,讓學(xué)生在“悟”界中成長(zhǎng)

      王陽明從道德完善的角度提出了 “知行合一”的學(xué)說,陸游的千古名句“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。古人的哲學(xué)思想也正是“導(dǎo)悟”課堂的核心思想。 “導(dǎo)學(xué)”課堂重在導(dǎo)學(xué),總是攙著學(xué)生走,沒讓學(xué)生自己走,學(xué)生參與學(xué)習(xí)的程度不夠,缺少自身的體驗(yàn),沒有真正理解和學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí),所以,學(xué)了記不住,記住了不會(huì)用。 “導(dǎo)悟”課堂通過師生做中學(xué)、學(xué)中做,把老師的“教”落到學(xué)生的體驗(yàn)學(xué)習(xí)中,將“知”與“行”有機(jī)地結(jié)合起來。 這種基于理解和體驗(yàn)的學(xué)習(xí)過程潤(rùn)物無聲, 融合學(xué)生的科學(xué)精神和人文精神為一體,讓學(xué)生感覺自己在有“悟”的學(xué)習(xí)和活動(dòng)中成長(zhǎng)。

      3. 走出課堂, 讓學(xué)生在“真”界中發(fā)展

      校本活動(dòng)課程是科學(xué)探究常態(tài)化的重要組成部分,是學(xué)校實(shí)現(xiàn)對(duì)教育本真的回歸、挖掘?qū)W生潛能、增加學(xué)生思維厚度的必由之路。 為了更好地開展創(chuàng)新探究活動(dòng),我們以化學(xué)教研組為核心,成立了化學(xué)實(shí)驗(yàn)科技中心,并定期聘請(qǐng)南師大的教授來校講座,引領(lǐng)學(xué)生開展科學(xué)探究活動(dòng); 為了搭建學(xué)生創(chuàng)新平臺(tái),增加學(xué)生科技實(shí)踐的機(jī)會(huì),我們?cè)谇包S(化工廠的污染較嚴(yán)重)、西太湖(綠色生態(tài)環(huán)保區(qū))等建立了環(huán)境檢測(cè)實(shí)驗(yàn)基地, 拓展了學(xué)生的科技實(shí)踐空間, 學(xué)生在“真”界中的發(fā)展激發(fā)了他們愛科學(xué)、用科學(xué)、學(xué)科學(xué)的情懷。

      “導(dǎo)悟”課堂教以引思為佳、學(xué)以靜悟?yàn)槊?,培養(yǎng)了學(xué)生理性思維的人格品質(zhì)和專心致志、 才思敏捷、心靜如水的人生修養(yǎng),真正實(shí)現(xiàn)了科學(xué)探究常態(tài)化的終極目標(biāo)。

      [1] 保志明. 對(duì)元素化合物實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能的思考 [J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2012,(6):20-21

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