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      高中化學(xué)校本課程的開發(fā)與實施

      2013-12-28 07:54:24顧海東
      化學(xué)教與學(xué) 2013年8期
      關(guān)鍵詞:校本化學(xué)課程

      顧海東

      (江蘇啟東市匯龍中學(xué) 江蘇 啟東 226200)

      按照教育部《普通高中課程方案》,普通高中課程在結(jié)構(gòu)與內(nèi)容上被劃分為必修課程、選修課程Ⅰ和選修課程Ⅱ。 選修Ⅰ是國家已經(jīng)規(guī)劃好的課程,供學(xué)生選修;選修Ⅱ是學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?、?jīng)濟、科技、文化以及自身條件開設(shè)的選修課程,主要以校本課程形式出現(xiàn),供學(xué)生選擇。 校本課程是由學(xué)校針對學(xué)生的興趣和需要,結(jié)合學(xué)校和社區(qū)的課程資源,自發(fā)開發(fā)和實施的課程, 它是基礎(chǔ)教育課程體系的重要組成部分,能使高中課程更具有靈活性和多樣性,它著眼于發(fā)展學(xué)生的興趣和特長,關(guān)注學(xué)生的個性發(fā)展,充分體現(xiàn)師生的自主性、能動性和創(chuàng)造性,具有鮮明的學(xué)校特色。 高中新課程實施以來,我們根據(jù)學(xué)校實際,認(rèn)真研究課程方案,借鑒和吸取先進的經(jīng)驗,有效地進行校本課程的開發(fā)、嘗試、探索、實踐,現(xiàn)介紹如下:

      一、校本課程開發(fā)的結(jié)合點

      國家《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》指出“學(xué)校在執(zhí)行國家課程和地方課程的同時,應(yīng)視當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的具體情況,結(jié)合本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢,學(xué)生興趣的需要,開發(fā)或選用適合本校的課程”,那么,如何有效地結(jié)合,我們總結(jié)如下幾點:

      1. 結(jié)合生活實際和學(xué)生興趣

      生活是許多自然規(guī)律、社會知識的來源,而知識規(guī)律的作用就在于其來源于生活而又作用于生活,進而改變生活。 化學(xué)作為一門自然科學(xué)在這一方面顯得尤為重要, 化學(xué)知識可以說處處貫穿于我們的生活中,同時注意化學(xué)與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,是新課程理念之一,結(jié)合生活實際也是學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣因素之一。 開發(fā)《化學(xué)與生活》這樣題材的校本課程,一方面內(nèi)容很充實,另一方面容易受到學(xué)生的青睞。

      高中生在高中階段一方面處于生理發(fā)育的重要階段, 另一方面承受著繁重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)和精神壓力,不僅家長關(guān)注學(xué)生的營養(yǎng)和健康,而且很多商家也把目光描準(zhǔn)了這一市場,推出各種各樣的保健產(chǎn)品。 面對魚目混珠的保健品市場,我們開發(fā)了具有本校特色,又關(guān)注學(xué)生健康成長的校本課程《各種保健品》見圖1,圍繞化學(xué)組成、功效、制取、從食品獲取途徑等方面開展教學(xué),既使學(xué)生獲取了更多的化學(xué)知識,又使學(xué)生懂得了應(yīng)該理性對待各種保健品。 另外還開發(fā)了類似的化學(xué)校本課程《食品添加劑》、《食品保鮮技術(shù)》等。

      圖1

      2. 結(jié)合社區(qū)資源

      啟東地處萬里長江入海口北側(cè),南臨長江,東、北靠海,有獨特的江海資源,同時與國際大都市上海隔江相望,經(jīng)濟和科技較發(fā)達,各類資源很豐富。 結(jié)合啟東濱江臨海的特點,我們開發(fā)出了《鹽場曬鹽工藝及鹽鹵綜合利用》《啟東江海水樣測量》《殼聚糖生產(chǎn)與利用》等具有海洋氣息的校本課程。 其中《啟東江海水樣測量》吸引教師、學(xué)生、家長共同參與,圍繞下面幾個方面開展研究

      表1 不同地方樣本的各項指標(biāo)測量

      表2 不同時間(隨潮水而變化)水樣的各項指標(biāo)測量(啟東港)

      這樣既可以讓學(xué)生走進自然、走向社會,又能獲得參與調(diào)查的機會,提高實驗操作的能力。

      3. 結(jié)合學(xué)科特點

      高中化學(xué)新課程中設(shè)置了如“科學(xué)史話”和“科學(xué)視野”的欄目,目的是增加學(xué)生的知識面,增加化學(xué)與生活實際的聯(lián)系, 在實際教學(xué)中有些教師一帶而過,有些教師置之不理,沒有達到欄目設(shè)置的目的,為此我們化學(xué)教師結(jié)合一些學(xué)生感興趣的,又和我們本地資源相關(guān)的內(nèi)容, 選擇其中一些發(fā)展為校本課程,如高中新課程人教版選修5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》第四章第2節(jié)中的“科學(xué)視野”中“甲殼質(zhì)”,我們開發(fā)為《殼聚糖生產(chǎn)與應(yīng)用》,原因是一方面我們?yōu)I江臨海,蝦蟹產(chǎn)量很高,有豐富的甲殼質(zhì),另一方面我們當(dāng)?shù)赜幸患覛ぞ厶巧a(chǎn)的公司,規(guī)模較大,科研研發(fā)能力很強,產(chǎn)品種類很多,這些都能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和欲望。 同樣,我們又結(jié)合新能源知識開發(fā)出了相應(yīng)的校本課程《啟東風(fēng)力發(fā)電》等。

      4. 結(jié)合熱點新聞

      新聞是化學(xué)科學(xué)、社會生產(chǎn)和學(xué)生生活最為貼近的課程資源之一,重視挖掘新聞中的化學(xué)課程資源則顯得十分重要,不同類型的新聞蘊含了不同的化學(xué)信息。 我們利用不同時期的熱點新聞開發(fā)成校本課程,有助于讓學(xué)生關(guān)注社會,提高學(xué)生的人文素養(yǎng),促進學(xué)生主動地了解與探悉新聞中涉及的化學(xué)知識。 結(jié)合夏秋季干旱,開發(fā)《人工降雨劑》校本課程;結(jié)合冬季雪害,開發(fā)《融雪劑》校本課程;結(jié)合水災(zāi)、地震等災(zāi)難事件,開發(fā)《各種消毒劑》校本課程。

      二、校本課程開發(fā)的研發(fā)形式

      校本課程開發(fā)是一個探索性的系統(tǒng)工程,是一個長期的過程,需集體智慧和共同努力,才能體現(xiàn)出本校特色,符合學(xué)生實際需要,促進學(xué)生全面發(fā)展,為此我們在校本課程開發(fā)的研發(fā)形式上突出三個重點。

      1. 借鑒和改編

      開發(fā)《化學(xué)與生活》校本編程,這方面的科普材料很多,且科學(xué)全面,可借鑒運用,我們選用了南京師范大學(xué)周志華教授編寫的《生活·社會·化學(xué)》素質(zhì)教育讀物一書, 根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)時安排等情況,選擇以下幾大主題進行校本課程的編寫: ①食品與化學(xué),②日用品與化學(xué),③衣物與化學(xué),④材料與化學(xué),⑤人體與化學(xué)元素,⑥環(huán)境與化學(xué)。

      2. 團隊協(xié)作

      教師不僅是課程的執(zhí)行者,更應(yīng)該是課程的開發(fā)者和研究者, 校本課程的開發(fā)需要教師的充分參與。高中教師教學(xué)任務(wù)比較重,教學(xué)時間又長,如果個人編寫課程負(fù)擔(dān)較重,且編撰能力有限,難免有偏差。 團隊通力合作開發(fā)一個校本課程,任務(wù)較輕,完成速度快,利于調(diào)動更多人的積極性,并能充分發(fā)揮個人的專長和優(yōu)勢。 通過合理安排工作量,完成后集體審議,交流不同意見,協(xié)調(diào)知識點,及時修正,就能打造和完善具有學(xué)校特色的校本課程。 如在校本課程《各種保健品》開發(fā)時,我們先確定編寫的主要內(nèi)容目錄,然后將各節(jié)安排給高一、高二、高三備課組,化學(xué)教研組匯總稿件,并在一起將編寫好的內(nèi)容交流修改,分別提出修改意見,最后統(tǒng)稿形成質(zhì)量較高的文本。

      3. 各方參與

      校本課程是學(xué)校自己開發(fā)的課程,它植根于現(xiàn)實的教育情境之中,與學(xué)生、教師、學(xué)校以及所在社區(qū)有著千絲萬縷的聯(lián)系, 這既是校本課程存在的理由,也是校本課程成立的條件。 校本課程的內(nèi)容很多是與學(xué)生身邊發(fā)生的事或當(dāng)?shù)刭Y源相關(guān)的, 它可以使學(xué)校、家庭、社區(qū)、社會緊密聯(lián)系在一起,若要使校本課程具有多樣化和本土特色, 必須保證多向暢通的資源渠道,需家庭、社區(qū)、社會大力支持。 首先,學(xué)生的生活經(jīng)驗、感受、興趣、愛好、知識、能力是課程的有機成分,其次,家長的支持和鼓勵也是課程得以實施的必不可少的部分,如《啟東江海水樣測量》中水樣的采集,一部分是由學(xué)生利用雙休日、假期采樣得到,由學(xué)習(xí)時間限制, 更多不同時間的水樣由學(xué)生委托家長采樣。再者,校本課程的開發(fā)同樣需要社區(qū)、企業(yè)的幫助,我們在編制《殼聚糖生產(chǎn)與利用》 時,走訪了當(dāng)?shù)氐闹镏破饭?,得到了他們很多幫助:帶領(lǐng)參觀車間現(xiàn)場,提供大量資料和實物樣品,允許學(xué)生假期參觀和給學(xué)生講座等。

      三、校本課程的實施

      我們編寫的十幾個化學(xué)校本課程會同學(xué)校的其它校本課程,供學(xué)生選擇,由學(xué)校按照本校校本課程課時計劃表,有目的有計劃的實施,其中化學(xué)校本課程有豐富多樣的教與學(xué)活動。 具體形成如下:

      1. 文本閱讀式

      化學(xué)校本課程《化學(xué)與生活》、《各種保健品》、《食品添加劑》等,這樣的文本材料對于具有閱讀能力的高中生來說,采用文本閱讀式比較合理,讓學(xué)生自主選擇,合作探究,在讀中悟、悟中得,通過預(yù)習(xí)、質(zhì)疑、解讀、練習(xí)、想象和拓展等環(huán)節(jié),使學(xué)生充分領(lǐng)會校本課程的主旨。

      2. 圖文展覽式

      學(xué)校強化資源的有效利用,建立以實物、圖文為主要載體的展板。 校本課程《殼聚糖生產(chǎn)與利用》實施時,我們拍攝蝦、蟹系列圖片、車間中酸堿處理流程、再加工流程、殼聚糖產(chǎn)品多種衍生產(chǎn)品等圖片;殼聚糖化學(xué)組成、 各種生物制品的成分以及在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等方面成果的文字介紹,使學(xué)生加深對化學(xué)實用價值的認(rèn)識,有利于促進學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性;同時還有利于開闊學(xué)生視野、認(rèn)識家鄉(xiāng),了解家鄉(xiāng)特色,熱愛家鄉(xiāng)。

      3. 實地體驗式

      在校本課程實施中重視與綜合實踐活動的整合,重視實踐活動的落實,使學(xué)生身臨其境,通過自己的所見、所聞、所感來加深對知識的學(xué)習(xí)。 我們帶領(lǐng)學(xué)生來到海產(chǎn)品冷凍加工廠, 參觀氨制冷車間和制冰車間,了解氨制冷劑和鹽水制冰工藝;觀看紫菜加工車間,了解烘干及紫菜調(diào)味加工、先進保鮮技術(shù),感受科學(xué)技術(shù)造福人類的益處,認(rèn)識知識的價值,體驗工人勞動者辛勤的工作態(tài)度和奉獻精神。

      4. 情境互動式

      在校本課程的實施過程中注意情境活動的設(shè)計,強化活動以學(xué)生為主體,通過師生互動、生生互動的交流活動,提高課堂效果。 如在《各種消毒劑》中設(shè)計了多樣活動情境。 教師收集了各種各樣的消毒劑樣品,提出這樣的問題:如果把消毒劑分為強氧化劑類、蛋白質(zhì)變性類、細(xì)胞滲透類,這些樣品如何歸類? 哪些消毒劑可以用于飲用水消毒? 應(yīng)如何利用? 這樣一方面使學(xué)生有機會零距離接觸產(chǎn)品,另一方面可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓其積極思維,尋找解決問題的方法。 這樣的活動設(shè)計可以使校本課程內(nèi)容更豐富,課程目標(biāo)更集中,活動氣氛更濃厚。

      5. 實驗探究式

      實驗是化學(xué)教育永恒的主題,我們在校本課程的實施中重視實驗研究, 開展以實驗為主的探究活動,使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程, 激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,促進學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。 培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。 在《啟東江海水樣測量》除了水樣采集,絕大多數(shù)教學(xué)都在化學(xué)實驗室中完成,在教師指導(dǎo)下放手讓學(xué)生自己動手操作,完成測量結(jié)果。 在《食品包裝中保鮮袋成份分析》的探究,引導(dǎo)學(xué)生分析保鮮袋開始的成份,日久后的成份,設(shè)計實驗方案進行探究,使學(xué)生得出這樣結(jié)論:除氧劑主要成份為鐵粉,除濕劑主要成份有的為生石灰,有的為硅膠。 通過實驗研究,使學(xué)科知識與社會生活緊密聯(lián)系起來,也使學(xué)生學(xué)會了解決問題的方法。

      校本課程實施方式之間沒有明顯的界限,它們應(yīng)該是有機結(jié)合、交叉相融、靈活使用、動態(tài)生成、不斷創(chuàng)新的關(guān)系,應(yīng)視具體情況有效地進行。

      四、校本課程開發(fā)與實施的體會

      1. 有利于學(xué)生個性特長的培養(yǎng)

      校本課程的開發(fā)與實施既滿足了學(xué)生已有的興趣和愛好,又激發(fā)培養(yǎng)了學(xué)生新的興趣和愛好,既培養(yǎng)和發(fā)展了學(xué)生已有的個性特長,又尋找和挖掘了學(xué)生潛在的能力和優(yōu)勢,并加以培養(yǎng),使之成為新的特長,從而使學(xué)生智力得到開發(fā),能力得到提高。 校本課程的開發(fā)和實施,以學(xué)生的生活為基礎(chǔ),學(xué)生在生活中學(xué)習(xí),在生活中獲取知識,應(yīng)用知識,擴展了學(xué)生生活經(jīng)驗,豐富了學(xué)生的精神世界,使學(xué)生從思想到行動,都能貼近生活,適應(yīng)生活。 滿足了學(xué)生走進生活,走進社會的愿望,使每一個學(xué)生都能健康成長,從而走向成功。

      2. 有效地促使教師的專業(yè)成長

      開發(fā)和實施校本課程,激發(fā)了教師的創(chuàng)造性,增強了教師的課程意識,促進了教師專業(yè)發(fā)展,為教師開辟了用武之地,增進了教師的責(zé)任感、成就感,從開發(fā)過程中的切磋研討、 制定目標(biāo)、 確定課程內(nèi)容到編寫課文、教學(xué)實施,教師參與其中,拓寬了對教育教學(xué)的認(rèn)識,提高了教學(xué)研究的能力,積累了豐富的教學(xué)實踐和教學(xué)研究經(jīng)驗,教師隊伍整體水平得到進一步提高。

      3. 不斷地充實完善校本課程

      校本課程的開發(fā)不是一勞永逸的,而是一個動態(tài)的過程,校本課程的內(nèi)容相應(yīng)地表現(xiàn)出開放性、拓展性和連續(xù)性,它在開發(fā)后的使用過程中,不斷有新的內(nèi)容生成,不斷有新的現(xiàn)象出現(xiàn),不斷有新的研究成果面世,因此要繼續(xù)挖掘,不斷充實、不斷完善、不斷提高,進行后續(xù)開發(fā),使之成為持續(xù)生成的,品位不斷更新的特色課程,精品課程。

      校本課程的開發(fā)與實施, 開放性作業(yè)的實施,為學(xué)校、教師、學(xué)生的發(fā)展開辟了新天地,拓展了新空間,搭建了新平臺,是新一輪課程改革中的一個亮點;同時,它又是一個全新的領(lǐng)域,沒有現(xiàn)存的經(jīng)驗可供參考,要靠自己去思考、去探索、去實踐,因此,它又是新一輪課程改革中的一個難點,雖然我們的嘗試、探索、實踐才剛剛開始,校本課程開發(fā)還處于起步階段,但我們深切地懂得還有許多的研究內(nèi)容等待我們?nèi)ヌ骄?,還有許多的資源等待我們?nèi)ネ诰?、去開發(fā),學(xué)生的潛能還需要我們充分挖掘,未來世界等待大家去創(chuàng)造。 路漫漫其修遠兮,我們將上下求索。

      [1] 宋心琦等編. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué) (選修5)[M].北京:人民教育出版社, 2006

      [2] 毛文新. 利用本土資源 開發(fā)校本課程[J].教書育人·教師新概念,2009,(12):12~13

      [3] 傅秀熙, 施文德. 挖掘社區(qū)課程資源 多途徑實施校本課程[J].中小學(xué)教材教學(xué),2005,(11):27~29

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