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      有關(guān)溶液教學(xué)中幾個思維誤區(qū)的掃描

      2013-04-22 03:06:08毛軒
      關(guān)鍵詞:溶液思維教學(xué)

      毛軒

      摘要:溶液的有關(guān)內(nèi)容,是初中化學(xué)公認的三大難點,很多學(xué)生學(xué)的是是而非,其主要原因就是學(xué)生的思維產(chǎn)生了錯誤.本文結(jié)合教學(xué)實例,談?wù)剬W(xué)生在溶液知識理解方面的常見性的思維錯誤.

      關(guān)鍵詞:溶液;教學(xué);思維

      在初中生學(xué)習(xí)溶液知識時,他們的思維常常在哪些方面存在誤區(qū)呢?筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗,在此談點體會.

      一、常見的思維誤區(qū)

      1.認為溶液的狀態(tài)是液體.很多學(xué)生在家里看到的糖水、鹽水都是液體,進而形成了一個錯誤的觀念:溶液都是液體.事實上,溶液的定義中沒有指明狀態(tài),只指明是“物質(zhì)”以及“混合物”.這就說明,組成溶液的溶劑、溶質(zhì)可能是液體,也可能是固體或者氣體.比如,空氣可以看成是二氧化碳、氧氣等物質(zhì)均勻的分散在氮氣里,形成穩(wěn)定的混合物——溶液,它屬于氣態(tài),不是液態(tài);同樣的道理,我們可以把生鐵看成是硅、碳、錳等物質(zhì)均勻的分散在鐵中,形成穩(wěn)定的混合物,也叫溶液,但它屬于固體.引導(dǎo)學(xué)生對概念進行剖析,不僅能使學(xué)生更好的掌握溶液這個概念,還能有效的提高學(xué)生的思維能力.

      2.認為溶液是由一種溶劑、一種溶質(zhì)組成的.事實上,組成溶液的溶劑是一種,但組成溶液的溶質(zhì)可以是一種,也可以是二種以上,比如,將糖與食鹽都放在水中,得到混合的溶液.

      3.某物質(zhì)溶解于水后,溶質(zhì)一定就是這種物質(zhì).這樣的認識不完全正確,比如,硝酸鉀溶在水中,那么,溶質(zhì)就是硝酸鉀.但是,某些物質(zhì)含結(jié)晶水,如,CuSO4.5H2O溶于水后,溶質(zhì)就不是CuSO4.5H2O,而是CuSO4了;有些物質(zhì)甚至與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),那么,溶質(zhì)更不是溶解前的物質(zhì)了,比如,CaO,Na2O,SO3等,它們所得到的溶液為氫氧化鈣,氫氧化鈉,硫酸等.

      4.不飽和的溶液為稀溶液,飽和的一定為濃溶液.這個錯誤認識在不少學(xué)生中根深蒂固,很多教師用了大量的教學(xué)時間進行糾正,但收效總沒有想象的大.其實,溶液的濃還是稀,是指一定質(zhì)量的溶液里含有溶質(zhì)的多少;而溶液是否飽和,是指溶質(zhì)是否達到了最大溶解限度,與溶液的濃、稀沒有關(guān)系.一般說來,溶液的濃與稀與溫度變化沒有關(guān)系,但溶液的飽和與不飽和,常與溫度以及溶劑有很大的關(guān)系.

      5.飽和溶液的溫度升高后成為不飽和溶液,降低溫度一定有晶體析出.這個觀點也是錯誤的,對于大多數(shù)固體溶質(zhì)來說,其溶解度隨溫度的升高而增大,這種類型的物質(zhì)的飽和溶液,溫度升高后會變成不飽和溶液,降低溫度確實有晶體析出.

      6.飽和溶液是指不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液,也不能溶解其他任何物質(zhì).這種說法是不正確的.溶液飽和是指溶質(zhì)達到最大的溶解度,這個最大限度受溫度和溶劑兩個因素的制約.比如,在20 ℃時,把36克的氯化鈉溶解在100克的水中,得到了氯化鈉的飽和溶液.如果將此溶液的溫度升高到100 ℃,那么,它就是不飽和溶液了,此時它還能繼續(xù)溶解氯化鈉.所以說,在一定的溫度下,一定質(zhì)量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液才有意義.事實上,20 ℃時的氯化鈉的飽和溶液,對氯化鈉來說是不能再溶解了,是飽和了,但此溶液對其他物質(zhì)來說,不一定達到最大的溶解限度,還可以繼續(xù)溶解其他的物質(zhì).

      7.飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定比不飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)大.事實上,這是不太好比較的.假如在不同的溫度下或者不同種的溶質(zhì)的溶液,就很難比較.

      二、突破思維誤區(qū)的策略

      飽和溶液與不飽和溶液的判斷以及轉(zhuǎn)化,一直是中考化學(xué)命題的熱點,指導(dǎo)學(xué)生分析思考,構(gòu)建正確的認識,是每個化學(xué)教師關(guān)注的問題.在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)溶液知識的時候,應(yīng)該注意一下幾點.

      1.溶液是飽和的,還是不飽和的具有一定的條件.這個條件就是在一定的溫度下,一定質(zhì)量的溶劑里.假如離開了這個條件,飽和與不飽和無從談起,如果某個因素,無論是溫度,還是溶劑的量發(fā)生了變化,那么原來溶液的飽和與不飽和也隨之發(fā)生變化.

      2.溶液的飽和與不飽和,具有相對性.某溶液飽和了,或者不飽和,是指這種物質(zhì),而不是指另一種物質(zhì),比如前面說的,是氯化鈉的飽和溶液,就不能在這種溶液里再溶解氯化鈉了,但不一定不能溶解其他物質(zhì),比如,可以在飽和的氯化鈉溶液里再溶解硝酸鉀等物質(zhì).

      3.溶液的飽和與不飽和,具有暫時性.由于溶液的飽和與不飽和受溫度、溶劑、溶質(zhì)的量以及壓強等因素的影響,飽和與不飽和常會發(fā)生轉(zhuǎn)化,因此,溶液的飽和與不飽和具有暫時性,不是一成不變的.

      4.溶液的飽和與不飽和與濃、稀無關(guān),這一點,我們不妨叫它無關(guān)性吧.正如上說所說的,飽和的溶液,不一定是濃溶液;不飽和的溶液也不一定是稀溶液,也就是飽和與否,與溶液的濃、稀沒有必然的聯(lián)系,只有在同樣的溫度下,同樣的溶劑里,飽和的溶液才比不飽和的濃度高點.

      總之,溶液知識的有關(guān)概念,看似簡單,但對于形象思維為主的初中學(xué)生來說,溶易混淆,產(chǎn)生很多錯誤的思維,這就需要教師幫助學(xué)生分析,剖析概念的內(nèi)在含義,及時糾正他們的錯誤觀點,從而提高新課程化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量.

      參考文獻:

      [1] 柏品良.初三化學(xué)啟蒙教學(xué)中的幾個問題[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,1998.

      [2] 中華人民共和國教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2001.

      [南京市溧水縣第一初級中學(xué) (211200)]

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