煮飯不宜用生水

人們?cè)谥箫垥r(shí)，往往習(xí)慣用生水，這是不科學(xué)的。因?yàn)樽詠?lái)水中含有氯氣，在燒飯的過(guò)程中，它會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1，會(huì)使維生素B1損失三分之一左右。若用燒開(kāi)的自來(lái)水煮飯，維生素B1可免受損失。

開(kāi)燈睡覺(jué)傷免疫力

“印度時(shí)報(bào)”刊登的一項(xiàng)新研究告誡，開(kāi)燈睡覺(jué)最傷免疫力。晝夜節(jié)律對(duì)于身體、智力和情緒健康都至關(guān)重要。褪黑激素是人體最關(guān)鍵的“計(jì)時(shí)器”，直接影響到人腦對(duì)晝夜變化、季節(jié)更替和身體變化的感知。褪黑激素是松果腺自然分泌的一種激素，白天松果腺處于非活動(dòng)狀態(tài)，一旦日落天黑，松果腺就會(huì)分泌褪黑激素。當(dāng)人們感覺(jué)天亮了的時(shí)候，它就會(huì)停止分泌，刺激身體各組織開(kāi)始活躍起來(lái)。

月圓之夜，你睡得好嗎？

許多人都抱怨說(shuō)滿(mǎn)月時(shí)睡不好，《生物學(xué)進(jìn)展》（Current Biology）最近發(fā)表的科學(xué)依據(jù)，首次證實(shí)了這一說(shuō)法。

該研究的負(fù)責(zé)人、巴塞爾大學(xué)精神病醫(yī)院的克里斯蒂安·柯久根（Christian Cajochen）說(shuō)：“就算是一個(gè)人并不直接去觀察月相，或者根本對(duì)月相變化毫無(wú)知覺(jué)，月球周期還是會(huì)無(wú)意識(shí)地影響人的睡眠質(zhì)量”。

這項(xiàng)新研究中，兩個(gè)不同年齡組的33位志愿者睡覺(jué)時(shí)，研究者對(duì)他們的大腦模式、眼球的運(yùn)動(dòng)，以及激素分泌物進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。數(shù)據(jù)顯示，滿(mǎn)月前后，參加者深度睡眠模式下的大腦活動(dòng)減少了30%。他們也比平時(shí)多花了5分鐘的時(shí)間才能入睡，總體睡眠時(shí)間比平時(shí)少了20分鐘。參加者能夠感覺(jué)到，滿(mǎn)月時(shí)他們的睡眠質(zhì)量似乎差一點(diǎn)。同時(shí)，他們的褪黑激素——一種調(diào)節(jié)睡眠和喚醒周期的激素——水平呈現(xiàn)出減弱的趨勢(shì)。

“裝嫩”也是一種病

一項(xiàng)讓人糾結(jié)的研究結(jié)果：25%的人有非常突出的裝嫩心理。其中男人的周期是8年，女人比男人還能“裝”，一般是10～12年。行事孩子氣，渴望回到孩子的世界……這種“裝嫩”心態(tài)發(fā)展到極致，就會(huì)變得畏懼責(zé)任、缺乏自信、依賴(lài)心強(qiáng)、做事難于堅(jiān)持以及打扮如青少年、迷戀卡通……這就是“彼得潘綜合癥”。你中槍了嗎？

女性個(gè)頭高增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

高挑的身材讓人羨慕，不過(guò)長(zhǎng)得小巧也未必是壞事喲。美國(guó)耶希瓦大學(xué)一項(xiàng)最新研究聲稱(chēng)，女性身高每增加10厘米，罹患黑素瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌和結(jié)腸癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加13%～17%；而罹患腎癌、直腸癌和甲狀腺癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加23%～29%。

打鼾女人更易衰老更早進(jìn)入更年期

女性打鼾多數(shù)是因?yàn)樗X(jué)的姿勢(shì)造成了鼻部空氣供應(yīng)不夠，迫使用嘴呼吸，因而導(dǎo)致呼吸道狹窄，人體腦部及其他部位的氧氣供應(yīng)不足，睡眠質(zhì)量比較低。中年女性的肥胖問(wèn)題，也是造成打鼾的一個(gè)誘因。

女性因?yàn)殚L(zhǎng)期打鼾致使氣血不暢，容易出現(xiàn)面部皮膚松弛粗糙、口臭口苦、過(guò)早出現(xiàn)魚(yú)尾紋、眼白渾濁不清、黑眼圈、大眼袋以及月經(jīng)不調(diào)、容易衰老等癥狀，甚至導(dǎo)致提前3～15年進(jìn)入更年期，而這樣的癥狀用什么化妝品都無(wú)濟(jì)于事。