【摘 要】分析口譯與文化的聯(lián)系，闡述高職口譯教學(xué)面臨的諸多挑戰(zhàn)，提出高職口語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)從教材選擇、為學(xué)生創(chuàng)造接觸各種文化的機(jī)會(huì)和改革教學(xué)手段等方面培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

【關(guān)鍵詞】高職口譯教學(xué) 跨文化交

際能力 培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）09C-

0137-02

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和對(duì)外開放事業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)各項(xiàng)事業(yè)近年來(lái)取得了令人矚目的成績(jī)，如2012年我國(guó)對(duì)外貿(mào)易額總量達(dá)3.87萬(wàn)億美元，躍居世界第一，同時(shí)成為世界第三大國(guó)際旅游目的地，年接待境外游客1.37億人次。對(duì)外交流活動(dòng)的迅猛發(fā)展，要求我國(guó)的高等職業(yè)教育培訓(xùn)大量具備英語(yǔ)語(yǔ)言交流能力的綜合性人才。另外，按照教育部頒布的《高職高專英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》，高職學(xué)生應(yīng)具備一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)和翻譯能力。因此，近年來(lái)，有條件的國(guó)內(nèi)高等職業(yè)院校紛紛開設(shè)英語(yǔ)口譯課程，培養(yǎng)了大批適應(yīng)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活和對(duì)外交流急需的人才，但是由于高職院校自身?xiàng)l件的局限和英漢口譯的特點(diǎn)，高職學(xué)生在口譯訓(xùn)練過(guò)程中面臨巨大挑戰(zhàn)，其中最重要的問題之一在于跨文化交際意識(shí)和能力的欠缺。

一、口譯與文化的聯(lián)系

口譯作為一種服務(wù)，旨在促進(jìn)使用不同語(yǔ)言者之間的交流和溝通，是跨文化交際的重要途徑和手段；而語(yǔ)言作為文化的載體，受到歷史、傳統(tǒng)、社會(huì)生活、意識(shí)文化、宗教信仰等一系列文化元素的影響，而文化本身也依賴于語(yǔ)言來(lái)記錄、傳播和延續(xù)，因此口譯與文化有著天然的聯(lián)系。英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家約翰萊昂斯指出，口譯不僅是語(yǔ)言轉(zhuǎn)換，更是文化移植的過(guò)程，譯者需要通曉兩者語(yǔ)言背后的文化。我國(guó)著名英語(yǔ)教育家王佐良教授在談到語(yǔ)言學(xué)習(xí)者時(shí)曾說(shuō)：“不了解語(yǔ)言中的社會(huì)文化，誰(shuí)也無(wú)法真正掌握語(yǔ)言?！痹谡劦椒g工作時(shí)，他還說(shuō)：“譯者處理的是個(gè)別單詞，但是他面對(duì)的是兩種不同的文化，譯者必須是一個(gè)真正意義上的文化人。”口譯不是兩種語(yǔ)言之間詞匯、句子和篇章機(jī)械的轉(zhuǎn)換，這也是為什么至今真正意義上的翻譯機(jī)尚未出現(xiàn)的原因，除了扎實(shí)的語(yǔ)言功底，譯員的文化底蘊(yùn)、個(gè)人修養(yǎng)和知識(shí)面是決定口譯工作水平的決定因素。

植根于東方文化的漢語(yǔ)與以西方文化為基礎(chǔ)的英語(yǔ)存在的差異尤其明顯，不僅變現(xiàn)在語(yǔ)法、構(gòu)詞、舉行和拼寫上，還變現(xiàn)在兩種語(yǔ)言所傳遞的文化內(nèi)涵和價(jià)值觀等諸多方面。例如，由于英國(guó)是一個(gè)島國(guó)，歷史上航?；顒?dòng)和漁業(yè)生產(chǎn)非常發(fā)達(dá)，這些特點(diǎn)表現(xiàn)在很多英語(yǔ)表達(dá)方式上，如teach fish to swim（班門弄斧）、all at sea （茫然無(wú)措）等，而這些含義在以陸地文明為主題的中國(guó)，其語(yǔ)言表達(dá)常常是完全不同的形式。再如，在英語(yǔ)口語(yǔ)中常說(shuō)“You are a lucky dog”， 意為你真是個(gè)幸運(yùn)兒，整句話中毫無(wú)貶損之意，在翻譯成漢語(yǔ)的過(guò)程中，如忽視或根本不了解其中之差異，按照字面的意思譯做“你是條幸運(yùn)的狗”，則曲解了原話的含義，且譯文帶有明顯貶抑對(duì)方的意思。在英漢口譯過(guò)程中，如果不能把握這些差異，缺乏跨文化交際能力，不僅不能起到促進(jìn)交流、增進(jìn)了解的作用，反而會(huì)鬧笑話，引起誤解和不快，在一些經(jīng)貿(mào)活動(dòng)場(chǎng)合，甚至?xí)虼藥?lái)巨大損失。

二、高職學(xué)生跨文化交際技能提升面臨的挑戰(zhàn)

（一）跨文化交際學(xué)科的綜合性與復(fù)雜性

跨文化交際（Intercultural communication）是指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間， 或任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際活動(dòng)?？缥幕浑H學(xué)是一門新興的綜合性學(xué)科，涉及文化語(yǔ)言學(xué)、社會(huì)語(yǔ)言學(xué)和言語(yǔ)交際學(xué)等多種學(xué)科，是一個(gè)合格口譯員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。其中文化語(yǔ)言學(xué)凸顯“文化”，社會(huì)語(yǔ)言學(xué)凸顯“社會(huì)”，而言語(yǔ)交際學(xué)則凸顯“交際”，這就要求譯員應(yīng)具有扎實(shí)的英漢兩種語(yǔ)言基礎(chǔ)、深厚的中西文化底蘊(yùn)、有一定的社會(huì)學(xué)知識(shí)，并對(duì)中國(guó)和西方兩個(gè)社會(huì)有所了解。此外，跨文化交際學(xué)還與心理學(xué)、人類學(xué)和傳播學(xué)等眾多學(xué)科具有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，幾乎涵蓋社會(huì)科學(xué)的各個(gè)方面，是一個(gè)龐大而復(fù)雜的體系。

（二）對(duì)文化的習(xí)得非一日之功

以漢語(yǔ)代表的東方文明與以英語(yǔ)為代表的西方文明之間存在著巨大的鴻溝，這是由于兩種文化在其數(shù)千年形成過(guò)程中所走的道路，現(xiàn)實(shí)社會(huì)中宗教信仰、意識(shí)形態(tài)、社會(huì)制度和社會(huì)發(fā)展水平等眾多因素造成的。例如，如同孔子的哲學(xué)和著作對(duì)中華文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響一樣，《圣經(jīng)》是西方文明的基石，缺乏對(duì)它的基本了解，有時(shí)就很難理解西方社會(huì)生活及其語(yǔ)言。例如，來(lái)自《圣經(jīng)》《箴言》的短語(yǔ)“a lion in the road” 意為“攔路虎，可怕的障礙”，在這個(gè)表意上中英兩種語(yǔ)言在表達(dá)方式有異曲同工之妙，讀者也許能猜到其中之意，但大多數(shù)時(shí)候就不一定有這樣的幸運(yùn)和巧合了。如這一段對(duì)話：How did you get the news？ A little bird told me.（有人私下告訴我，消息已不脛而走。）字面非常簡(jiǎn)單，但要理解其意，必須熟讀《圣經(jīng)》的《傳道書》。

著名翻譯家奈達(dá)曾說(shuō)過(guò)，要學(xué)好一門語(yǔ)言，在較好的環(huán)境下需要5年時(shí)間，比較透徹的了解一種文化，則需要20年甚至更久。對(duì)一種文化的了解和洞悉需要長(zhǎng)時(shí)間的積累，甚至需要一輩子不斷地學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。特別是對(duì)一種差異較大的外國(guó)文化，還需要學(xué)習(xí)者長(zhǎng)時(shí)間浸淫其中，創(chuàng)造機(jī)會(huì)到相應(yīng)的環(huán)境中生活和學(xué)習(xí)，只有這樣，才可能接觸到其實(shí)質(zhì)和精髓。

（三）高職教學(xué)文化教育自身?xiàng)l件的局限

目前，我國(guó)的高等職業(yè)教學(xué)一般在兩年和三年之間，少數(shù)會(huì)達(dá)到四年，中間還包含半年左右的實(shí)習(xí)期；高職教育以訓(xùn)練就業(yè)和實(shí)踐能力為導(dǎo)向，研究能力的培養(yǎng)排在次要的地位，相關(guān)專業(yè)學(xué)生難以在校期間對(duì)中國(guó)和西方兩種文化有較為系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。與其他院校的學(xué)生相比，在文化知識(shí)和底蘊(yùn)方面高職學(xué)生有著先天的不足，在有限的在校學(xué)習(xí)時(shí)間里，他們還必須花費(fèi)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間和精力進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。另外，與本科院校相比，高職院校在對(duì)外合作交流項(xiàng)目、文化設(shè)施、師資力量、科研水平等對(duì)文化教育產(chǎn)生較大影響的各方面也都存在著較大差距。

三、高職口譯教學(xué)中提升學(xué)生跨文化交際能力的策略

在高職口譯教學(xué)中，可以在課程設(shè)置、課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等方面正確引導(dǎo)學(xué)生，提高他們的跨文化交際能力。

（一）選取合適的教材

目前高職口譯教材數(shù)量較少，難度較大，選題雜亂，基本沿襲本科教材模式，重點(diǎn)不突出，貪多求全，一套教材幾乎涵蓋經(jīng)濟(jì)、政治、文化、教育和旅游等社會(huì)經(jīng)濟(jì)的方方面面，而對(duì)每一方面只能是淺嘗輒止。教材選取的口譯練習(xí)素材常常是領(lǐng)導(dǎo)講話、國(guó)際會(huì)議發(fā)言等，普遍難度較大，高職學(xué)生難以駕馭，長(zhǎng)此以往，逐漸失去對(duì)口譯教學(xué)的興趣和信心。要解決這一難題，需要高職口譯課程的編撰者和教師們狠下一番真功夫，一切從高職口譯教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，編寫出一批優(yōu)秀高職口譯教材。教材編寫和選擇的過(guò)程中，做到難易適中，有所側(cè)重。例如，在旅游類高職院校和專業(yè)中，可更多選取與旅游業(yè)相關(guān)聯(lián)的素材，在學(xué)生相對(duì)熟悉的領(lǐng)域里培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的綜合能力，舉一反三，逐漸再把學(xué)生對(duì)跨文化交際的興趣轉(zhuǎn)移到其他領(lǐng)域。

（二）為學(xué)生創(chuàng)造更多接觸西方文化的實(shí)踐機(jī)會(huì)

高職教學(xué)的特點(diǎn)之一是注重實(shí)踐、解決實(shí)際問題，高職口譯教學(xué)應(yīng)充分利用這一特色，在課堂內(nèi)外為學(xué)生創(chuàng)造接觸西方文化的機(jī)會(huì)。在目前高職口譯教材選擇較少的現(xiàn)實(shí)面前，口譯教師可選取更加切合本校實(shí)際的課外材料，國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)則提供了取之不盡的素材。在傳統(tǒng)的文字材料以外，還可選取電影、視頻剪輯、圖片等多媒體資料。例如，網(wǎng)絡(luò)上很容易找到美國(guó)自1994年開播、連續(xù)播出十幾年的《老友記》（英文名為Friends）的視頻剪輯。這是一部236集的情景喜劇，每集20分鐘，現(xiàn)實(shí)性與趣味性完美結(jié)合，全部場(chǎng)景取自美國(guó)人的日常生活，很多言語(yǔ)之間都包含了西方文化的烙印。例如，在該片第十季第十二集The One with Phoebe's Wedding中， 菲比在婚禮中對(duì)錢德勒說(shuō)，“I will be my something blue”。要理解這句話中“something blue”的含義，就得了解在西方傳統(tǒng)婚俗中，新娘需要“something old， something new， something borrowed and something blue”的傳統(tǒng)及其文化內(nèi)涵。這里something old指新娘應(yīng)佩戴一樣舊衣物來(lái)象征與娘家及過(guò)去生活之間的紐帶，something new指穿應(yīng)穿戴一樣新衣物，象征在新生活和婚姻中擁有成功和希望， something borrowed指穿著從婚姻幸福美滿人士那里借來(lái)的服飾，分享他人的好運(yùn)氣，而something blue則與《圣經(jīng)》中藍(lán)色代表的純潔和忠誠(chéng)有關(guān)?？谧g課上，教師可引導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生課余時(shí)間學(xué)習(xí)此類素材，在趣味中學(xué)習(xí)西方文化的韻味，潛移默化提升跨文化交際的能力。

（三）重視對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和語(yǔ)言的學(xué)習(xí)積淀

數(shù)字時(shí)代的大學(xué)生，習(xí)慣了用手機(jī)互通信息，用電腦書寫文字，用微薄發(fā)表感想，用微信記錄生活和分享體驗(yàn)。在英語(yǔ)水平是升學(xué)和就業(yè)重要砝碼的時(shí)代，很多大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情要遠(yuǎn)高于對(duì)語(yǔ)文的學(xué)習(xí)，在以就業(yè)為導(dǎo)向的高職院校中，這些現(xiàn)象更為突出。很多人認(rèn)為英語(yǔ)只是一種工具，只要英語(yǔ)好，就能當(dāng)翻譯，實(shí)際情況并非如此，如遇上文言文如果翻譯者不理解其意思，那么如何翻譯出來(lái)呢？可見，良好的漢語(yǔ)表達(dá)能力和對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的積淀，也是英漢口譯員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，而這往往在實(shí)踐中被忽視。要扭轉(zhuǎn)高職教育“重技能、輕人文”的局面，相關(guān)專業(yè)必須增加大學(xué)語(yǔ)文等課程的課時(shí)，并開設(shè)中國(guó)傳統(tǒng)文化課程。

口譯水平的高低不僅取決于譯員的語(yǔ)言能力，更植根于他們的文化底蘊(yùn)和跨文化交際的能力。高等職業(yè)教育應(yīng)緊扣口譯的這一特點(diǎn)，在有限的教學(xué)時(shí)間和條件下，加強(qiáng)學(xué)員跨文化交際能力的培育，培養(yǎng)他們終生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

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【作者簡(jiǎn)介】張海琳（1976- ），男，壯族，廣西桂林人，桂林旅游高等?？茖W(xué)校國(guó)際教育交流學(xué)院副院長(zhǎng)，副教授，研究方向：翻譯和跨文化交際。

（責(zé)編 黎 原）