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      搖曳的水蓼花

      2013-04-29 17:44:43路來森
      吉林農(nóng)業(yè) 2013年9期
      關(guān)鍵詞:水灣花穗蛇毒

      路來森

      我的記憶中,水蓼可分為兩種,一種是青蓼,一種是紅蓼。

      青蓼,其莖、葉均為淺綠色,開白色小花,穗狀,花朵一簇簇綴著。花盛季節(jié),花開如荼,映水而放,遠遠望去,如星河密布,玄遠而飄逸,發(fā)幽思之想。若是一單棵青蓼立于水旁,則有一種輕盈、俊逸之態(tài),極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。青蓼,來得輕,來得淡,來得孤微,很少有大片的青蓼存在。

      水蓼中,更多的是紅蓼。紅蓼,微紅的莖,微紅的葉,深紅的花,紅得肥碩而刺目。經(jīng)常是大片大片地存在著,花盛季節(jié),花開似火。很早,就“燃燒”了我的記憶。

      記得小的時候,家門前不遠處就是一汪水灣,經(jīng)年不涸,水草豐茂。每年的春天里,水岸邊最早生發(fā)出的就是薄荷和水蓼。薄荷嫩碧,水蓼淺紅,相映而情趣豐滿。這個時候,我的母親就挎上一個竹筐,來到水邊,采摘薄荷和水蓼的嫩的莖葉,采滿一筐,挎回家中。用清水將采摘的莖葉洗干凈,放入一泥盆之中,再拿大粒的粗鹽,反復揉搓,揉至莖葉滋出水漬,鹽分進入莖葉之中。然后,以另一泥盆將其蓋嚴,經(jīng)過一段時間的發(fā)酵,即可開盆食用,這就是所謂的“薄荷菜”。薄荷清爽,水蓼辛辣,兩種滋味融在一起,食于口中,滋味特別。那些年里,那些艱苦的日子里,整個春天,我們都是用“薄荷菜”佐餐,生活倒也有滋有味。

      那些年里,我出門就能望見對面的水灣,望見水灣邊勃勃生長著的水蓼。朝朝夕夕,紅綠盈目。望見它,雨季到來,被水漫漫淹沒。立秋之后,水位下降,它又復立于水澤,挺挺然,一副昂然不屈的樣子。它變得更紅,紅得明亮,紅得通透,紅得沸沸揚揚,全不顧季節(jié)的肅殺。每一根枝頭,都岔出一串串的花穗,將椏枝壓得沉向大地,像是虔誠地俯首。紅紅的色彩,映于水面,使蕭索的秋涼,增添了一份熱烈??墒牵S著季節(jié)的深入,季秋時分,水蓼的花就開盡了,花穗上結(jié)滿了花籽,只有頂端,還有幾粒花慘然地開著,看上去孤獨而又落寞。

      這個時候,我的祖母知道,水蓼已經(jīng)成熟了。她會走向水邊,選擇幾棵肥大的水蓼,將其連根拔出。然后,用細繩捆好,倒著掛在庭院南墻的背陰處??粗幐上聛?,好像要故意鎖住一種孤獨和寂寞。那時候,我曾經(jīng)問過祖母:“留著這些干水蓼做什么用?”她說:“說不定什么時候就用著,可以治蛇傷呢。”我的祖母,似乎忘記了,在北方,秋季之后,蛇很快就要“冬眠”了,怎會出現(xiàn)蛇傷?所以,在我的記憶里,水蓼從來也沒有用來治過蛇傷,倒是有幾次,我的父親做魚湯,掐幾段放入鍋中,說是能去魚腥。不過,后來我讀書,知道水蓼確是能治蛇傷的,至少是有這樣的記載。如《唐本草》:“水蓼主蛇毒,搗敷之,紋汁服,止蛇毒入內(nèi)心悶。”

      若干年后,我的記憶里,還晃動著祖母掛在南墻下的那些水蓼。干枯了,凝固了,但季秋里,水蓼的落寞、悵惘,卻永遠被貯存。

      秋季里,水蓼的那種情狀,永遠成為了我內(nèi)心一種殘敗、荒冷的風景。

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