三歲寶寶吃藻類食物補碘安全嗎？

RR

聽說藻類食物如海帶、海苔等含有汞之類的重金屬，不建議孕婦食用它們來補碘，那么三歲的寶寶能吃嗎？我經(jīng)常買海苔回來給小孩吃，這樣是不是不好呢？

陳舒（澳大利亞科廷大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)博士生，目前從事五歲以下兒童的營養(yǎng)與健康研究）

首先，孩子不需要額外補碘，因為我們國家用的是加碘鹽，除了孕產(chǎn)婦和哺乳期需要額外的碘，其他人群的碘都可以通過日常飲食獲得。而且即使補碘也不應(yīng)該是吃“海帶”等海產(chǎn)品來補，“補”意味著多吃海帶，這不是提倡的飲食方式。其次海帶中的碘含量非常不均衡，高的很高，低的很低，靠吃海帶補碘，過量和不足的可能性同時存在。另外吃此類食物還有高汞的風(fēng)險。我們規(guī)避這種風(fēng)險就需要均衡的飲食：食物種類豐富，什么東西吃了都不會有事。

海苔這類零食，屬于加工食品，可能處理過汞的問題。不過依然不能多吃。