“拉克斯快一歲了，已經(jīng)長到1.5 m左右，體重125 kg，健康又活潑。2014年5月，正常產(chǎn)犢后，就有望生產(chǎn)低乳糖牛奶?！?/p>

全國政協(xié)委員、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生物制造重點(diǎn)實驗室主任周歡敏7日接受新華社記者采訪時透露。

拉克斯是中國培育的世界首例轉(zhuǎn)基因低乳糖奶牛，誕生于2012年4月24日。她的誕生，給世界患乳糖不耐癥的消費(fèi)群體帶來福音。

拉克斯是周歡敏和他的團(tuán)隊歷時五年，利用體細(xì)胞克隆動物技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，成功研制誕生了含有乳糖分解酶基因的奶牛。

世界上約有30%到50%的亞洲人、非洲某些地區(qū)80%的人群、5%的歐洲人，因體內(nèi)乳糖分解酶含量不足或缺少乳糖分解酶，不同程度地患有乳糖不耐癥，不能飲用鮮奶或酸奶。而且人體內(nèi)乳糖分解酶的含量隨年齡增長逐漸下降，也限制了鮮奶的飲用。

乳糖不耐癥是由于乳中的乳糖在腸道內(nèi)不能被消化吸收利用而發(fā)酵，導(dǎo)致腹脹、腹瀉、腹痛等不適癥狀。

周歡敏說："乳糖分解酶可以將乳糖分解為被任何人可以吸收的半乳糖和葡萄糖，還可以使半乳糖聚合成抗菌的低聚半乳糖。"

這項研究成果，將滿足世界乳糖不耐癥患者的飲奶需求，以及乳糖分解酶工業(yè)生產(chǎn)需求。

（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）