王夢賢
每一個物體都具有內(nèi)能,而物體內(nèi)能的改變是自然界中最普遍的現(xiàn)象之一,小到生活中的熱水袋取暖、搓手取暖、用火燒水,大到火力發(fā)電站、火箭發(fā)射,都蘊含著內(nèi)能的變化.那什么是內(nèi)能?改變物體內(nèi)能的方式有哪些?下面我們就一起走進神奇的內(nèi)能世界.
一、什么是內(nèi)能
內(nèi)能是物體內(nèi)所有分子做無規(guī)則運動所具有的動能和分子間因作用力所具有的勢能的總和.由于分子運動(熱運動)快慢與物體的溫度有關(guān),分子間作用力大小與分子間的距離有關(guān),分子總數(shù)目的多少與質(zhì)量有關(guān),因此內(nèi)能大小的宏觀表現(xiàn)是溫度、體積和質(zhì)量.質(zhì)量確定的一個物體的溫度發(fā)生變化或體積發(fā)生變化,其內(nèi)能大小就發(fā)生變化.在初中階段常常用溫度和狀態(tài)來判斷內(nèi)能的變化,如果一個物體溫度升高,其內(nèi)能就變大,溫度降低,其內(nèi)能就減??;同樣,一個物體由固態(tài)到液態(tài)到氣態(tài),其內(nèi)能增大,由液態(tài)到固態(tài),其內(nèi)能減小.對于不同物體來說,內(nèi)能還與物質(zhì)的種類有關(guān).
二、物體內(nèi)能的改變方式
實際生活中改變物體的內(nèi)能有兩種方式:做功和熱傳遞.下面我們一起來探討這兩種改變物體內(nèi)能的方式.
1.通過熱傳遞改變物體內(nèi)能
熱傳遞是自然界普遍存在的一種自然現(xiàn)象.只要物體之間或同一物體的不同部分之間存在溫度差別,就會有熱傳遞現(xiàn)象發(fā)生,并且將一直繼續(xù)到溫度相同的時候為止.發(fā)生熱傳遞的唯一條件是存在溫度差別,與物體的狀態(tài)、物體間是否接觸都無關(guān).熱傳遞的結(jié)果是溫差消失,即發(fā)生熱傳遞的物體間或物體的不同部分達到相同的溫度.而熱傳遞又有熱傳導、熱對流、熱輻射三種方式.
(1)熱傳導:熱傳導是介質(zhì)內(nèi)的一種傳熱現(xiàn)象,其在固體、液體和氣體中均可發(fā)生,但嚴格而言,只有在固體中才是純粹的熱傳導.而流體(氣體和液體)即使處于靜止狀態(tài),其中也會由于溫度梯度所造成的密度差而產(chǎn)生自然對流.因此,在流體中對流與熱傳導同時發(fā)生.
(2)熱對流:物體之間以流體為介質(zhì),利用流體的熱脹冷縮和可以流動的特性,傳遞內(nèi)能.熱對流是靠液體或氣體的流動,使內(nèi)能從溫度較高部分傳至較低部分的過程.對流是液體或氣體熱傳遞的主要方式,由于一般氣體熱脹冷縮現(xiàn)象較液體明顯,氣體的對流比液體明顯.對流可分自然對流和強迫對流兩種.自然對流往往自然發(fā)生,是由于溫度不均勻而引起的.強迫對流是由于外界對流體攪拌而形成的.
(3)熱輻射:物體之間利用放射和吸收彼此的電磁波,而不必有任何介質(zhì),就可以達成溫度平衡.熱輻射是物體不依靠介質(zhì),直接將能量發(fā)射出來,傳給其他物體的過程.熱輻射是遠距離傳遞能量的主要方式,如太陽能就是以熱輻射的形式,經(jīng)過宇宙空間傳給地球的.物體溫度較低時,主要以不可見的紅外光進行輻射,在500℃以至更高的溫度時,則順次發(fā)射可見光以至紫外輻射.如太陽能熱水器、太陽灶、微波爐等都是熱輻射.
由此可見,熱傳遞是通過熱傳導、熱對流和熱輻射三種方式來實現(xiàn)的.在實際的熱傳遞過程中,這三種方式往往不是單獨進行的.
2.通過做功改變物體內(nèi)能
除了熱傳遞外,做功也能改變物體的內(nèi)能.外界對物體做功,物體的內(nèi)能會增加,物體對外界做功,自身的內(nèi)能會減少.
做功是能量的轉(zhuǎn)化過程,通過做功能量實現(xiàn)了轉(zhuǎn)化,如:物體自由下落,重力對物體做功,將重力勢能轉(zhuǎn)化為動能.重力做功越多,物體增加的動能就越多.再如電水壺燒水,是電流在對用電器做功,將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能.
所以,對物體做功越多,物體的內(nèi)能增加得越多;反之,物體對外界做功越多,物體的內(nèi)能減少得越多.
利用做功的方法改變物體的內(nèi)能,實質(zhì)上是兩種不同形式的能量通過做功而實現(xiàn)的相互轉(zhuǎn)化,即機械能或其他形式的能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能.
做功和熱傳遞在改變物體的內(nèi)能上是等效的,即改變物體的內(nèi)能,既可以通過做功,也可以通過熱傳遞的方式.常見的對物體做功的四種方法:壓縮體積、摩擦生熱、打擊物體、擰彎物體.
希望通過上述講解,使同學們能了解這兩種改變物體內(nèi)能的方式,能正確辨析這兩種改變物體內(nèi)能的方式.