〔2012〕中奶字第19號

第四屆中國奶業(yè)大會定于2013年6月1日在江西省南昌市召開。為加強原料奶生產、乳品加工、乳品市場與消費、乳品質量安全監(jiān)管等方面的技術交流，探討行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機遇，借鑒推廣奶業(yè)生產中好的做法與經驗，經中國奶業(yè)協(xié)會研究決定，向全國征集大會論文，出版大會論文集并開展優(yōu)秀論文評選活動。現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、論文范疇：

（一）綜合發(fā)展

1.奶業(yè)發(fā)展新形勢、新問題；2.奶業(yè)規(guī)?；?、集約化、標準化和產業(yè)一體化發(fā)展；3.生鮮乳收購站建設與管理；4.奶源基地建設進展與經驗交流；5.學生飲用奶計劃實施經驗和建議；6.認證、標準與法規(guī)；7.國內外乳品質量安全控制與監(jiān)管；8.國際奶業(yè)發(fā)展。

（二）奶牛育種與遺傳改良

1.國內外奶牛育種與遺傳改良現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；2.奶牛品種與良種登記；3.奶牛生產性能測定（DHI）與外貌鑒定、種公牛后裔測定；4.奶牛場選種、選配與遺傳改良實踐等。

（三）奶牛繁殖與衛(wèi)生保健

1.國內外奶牛繁殖與衛(wèi)生保健動態(tài)；2.奶牛繁殖與衛(wèi)生保健新技術；3.超排技術以及胚胎移植;4.奶牛多發(fā)病與常見病綜合防治;5.新型獸藥、保健藥的研發(fā)以及中獸醫(yī)藥的應用；6.奶牛場消毒以及疫病防制體系建設。

（四）奶業(yè)機械與設備

1.奶業(yè)機械、設備發(fā)展態(tài)勢與情況；2.新技術與新設備生產與應用；3.國內外奶業(yè)機械生產發(fā)展趨勢、問題與建議。

（五）飼料、飼草與飼養(yǎng)管理

1.新型飼料、飼料添加劑以及生物制劑（酶制劑等）的研發(fā)與應用；2.飼料加工新工藝與飼草加工；3.飼料、飼草資源開發(fā)；4.國內外飼料價格、工藝、品質的對比研究；5.奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理新技術。

（六）奶牛場運營、管理與環(huán)境保護

1.現(xiàn)代奶牛場的規(guī)劃與工程建設；2.牛群擴建與場地規(guī)劃設計；3.奶牛場的牛群管理；4.奶牛場現(xiàn)代運營模式；5.奶牛場的綜合成本控制；6.奶牛場環(huán)保節(jié)能新技術（奶牛場廢棄物處理、新工藝、新設備開發(fā)與應用）。

（七）企業(yè)管理與市場營銷

1.企業(yè)公關及危機處理；2.乳品企業(yè)文化和社會責任；3.企業(yè)品牌管理與創(chuàng)新；4.渠道與網絡建設；5.企業(yè)市場營銷手段與策略；6.經銷商管理。

（八）乳品加工

1.乳品加工新技術、新工藝；2.乳品加工面臨的問題及影響；3.乳品包裝新產品及發(fā)展趨勢；4.國際乳制品加工生產情況。

（九）乳品市場與消費

1.乳品消費市場開拓與宣傳；2.乳品消費特點與趨勢；3.國際乳品消費現(xiàn)狀與趨勢。

二、字數(shù)要求：

3 000～5 000字。

三、署名要求：

請務必在郵件正文中將第一作者、論文范疇、論文題目、郵編、地址、單位、通訊作者、聯(lián)系人電話或手機、聯(lián)系人郵箱、是否已發(fā)表過等相關信息清楚注明。由中國奶業(yè)協(xié)會組織評選并編印一冊論文集。

四、論文審核、評選、獎勵：

論文征集和審核及優(yōu)秀論文評選由大會組委會負責。大會組委會將從所有征集的論文中評選出優(yōu)秀論文并給作者頒發(fā)榮譽證書。所有被錄用的論文將編入本次大會論文集，凡入選論文的第一作者均獲贈大會論文集一本。

五、截止日期：

2013年4月15日。

六、寄送方式：

請把論文定稿通過E-mail方式發(fā)送至中國奶業(yè)協(xié)會辦公室。郵件主題請注明“第四屆中國奶業(yè)大會”。

七、聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：中國奶業(yè)協(xié)會 畢鑒琨

電 話：010-62948025

傳 真：010-62948025

E-mail：dac2011@sohu.com