文/高 潔

初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

文/高 潔

化學(xué)是研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、組成及變化規(guī)律的自然科學(xué)。自然界的神奇現(xiàn)象令人心旌搖蕩，自然界中蘊藏的奧秘神奇無窮，而化學(xué)在探索奧秘，解讀神奇的過程中帶給人們的是加倍的樂趣和愉悅。因此化學(xué)應(yīng)該讓學(xué)生從身邊熟悉的自然現(xiàn)象和生活現(xiàn)象開始探索和認(rèn)識物質(zhì)，通過化學(xué)實驗探究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、組成及變化規(guī)律，并盡量把認(rèn)識到的化學(xué)知識和研究方法與生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用聯(lián)系起來，體會化學(xué)學(xué)科知識與方法在人類社會實踐中的應(yīng)用。要想做到這一點，就必須重視在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生能力的培養(yǎng)，初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)有很多方面，包括實驗?zāi)芰Α⒗斫饽芰?、化學(xué)用語的表達能力的培養(yǎng)等，在此我重點說一下有關(guān)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)又包括觀察能力和動手操作能力的培養(yǎng)兩個方面。

一、學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，無論是做演示實驗還是學(xué)生的分組實驗，觀察實驗現(xiàn)象都是非常重要的環(huán)節(jié)。觀察實驗現(xiàn)象，不僅是為了學(xué)好化學(xué)，而且它本身就是化學(xué)知識；觀察實驗，可以使學(xué)生了解化學(xué)世界，豐富感性知識，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以，教師在教學(xué)過程中有意識地為學(xué)生創(chuàng)造觀察實驗現(xiàn)象的條件，利用學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)他們觀察的興趣和習(xí)慣。然而，初中學(xué)生觀察能力往往比較差，在做實驗時，他們的注意力常常會被各式各樣的儀器設(shè)備所吸引，即使看見有什么明顯現(xiàn)象，也只是出于好奇，看熱鬧，不知道該怎樣觀察，觀察什么。因此，教師必須教給學(xué)生正確的觀察方法，使學(xué)生掌握觀察要領(lǐng)明確觀察對象，盡可能讓學(xué)生自己分析觀察實驗現(xiàn)象，判斷出物質(zhì)變化的根本特征，總結(jié)出物質(zhì)變化的本質(zhì)規(guī)律。

培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，只注重觀察課堂教學(xué)中的實驗是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須培養(yǎng)學(xué)生平時善于觀察自然現(xiàn)象和身邊事物的習(xí)慣，結(jié)合課堂所學(xué)知識，實時地介紹一些生活中常見的化學(xué)物質(zhì)與現(xiàn)象，讓學(xué)生課后去觀察和思考，啟發(fā)他們練習(xí)應(yīng)用化學(xué)知識去解釋自己觀察到的現(xiàn)象和物質(zhì)的組成，使化學(xué)生活化，生活化學(xué)化。如：學(xué)完物質(zhì)的分類，讓學(xué)生觀察自己常買飲料、副食的成分，搞清楚其所屬物質(zhì)的類別；在學(xué)習(xí)酸與堿的化學(xué)性質(zhì)時，讓他們分析諺語“堿洗油，酸洗銹”的原理，并用實驗驗證；學(xué)習(xí)溶解時熱量變化時，讓學(xué)生觀察進入化肥庫的感覺，感覺食用堿溶解時的現(xiàn)象等等。這些現(xiàn)象在現(xiàn)實生活中隨處可見，但他們都與化學(xué)學(xué)科有著密切聯(lián)系，只要善于觀察，勤于思考，就能達到既能鞏固所學(xué)知識又能培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的目的。

二、培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗可以幫助學(xué)生理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、組成及其變化規(guī)律，對化學(xué)知識的鞏固和運用有著至關(guān)重要的作用。在教學(xué)中要加強學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng)，嚴(yán)格按照教學(xué)大綱中規(guī)定的學(xué)生分組實驗讓學(xué)生親自動手去做，必要時還可以將一些課堂演示實驗變成學(xué)生分組實驗讓學(xué)生自己去做，教師則要做好正確指導(dǎo)，讓學(xué)生一邊實驗一邊思考，及時糾正學(xué)生錯誤的實驗操作。除此之外，還可以讓學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)知識自制教具，在制作教具的過程中所學(xué)知識自然得到了復(fù)習(xí)與鞏固。例如在學(xué)完元素符號后，可讓學(xué)生將元素符號及對應(yīng)名稱制成卡片，在制作過程中，就會加深其對元素符號的記憶；在學(xué)完水的凈化后，可讓學(xué)生自制活性炭凈水器，既鞏固了水的凈化知識，又為后面學(xué)習(xí)碳的單質(zhì)作好鋪墊。這樣，不僅僅培養(yǎng)了學(xué)生動手操作能力，同時還提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且使學(xué)生知道學(xué)習(xí)化學(xué)只有通過實驗且仔細(xì)觀察、認(rèn)真操作、科學(xué)分析、才能得出正確結(jié)論。

總之，對于以實驗為基礎(chǔ)的化學(xué)課教學(xué)，觀察能力與動手操作能力的培養(yǎng)是非常重要的，教師要想方設(shè)法創(chuàng)造各種條件，讓學(xué)生多動手、多觀察，才有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率。

責(zé)任編輯 張曉楠

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