徐規(guī)明

（湖南省平江縣畜牧水產(chǎn)局，湖南岳陽(yáng) 414400)

平江縣是一個(gè)丘陵山區(qū)，全縣共2 7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，7 0萬(wàn)畝耕地，農(nóng)戶牲豬生產(chǎn)的發(fā)展已突破1 5 0萬(wàn)頭，現(xiàn)存欄母豬5.2萬(wàn)頭，占出欄肥豬的7.2 5%。據(jù)2 0 1 3年3月份在三市鎮(zhèn)肥田、保豐白爾、黃金等村4 0 9窩仔豬的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，窩平1 0.6頭。今年母豬比去年同期下降2 8.8%，產(chǎn)仔率下降1 2.2%，(去年窩年產(chǎn)仔率為1 1.2 9頭)仔豬的短缺現(xiàn)象已引起各級(jí)部門的極大關(guān)注。因此，探討當(dāng)前引起母豬產(chǎn)仔率下降的原因，對(duì)于促進(jìn)牲豬生產(chǎn)的發(fā)展，有著極其重要的意義。

1 影響母豬產(chǎn)仔率低的因素

一頭母豬年內(nèi)能產(chǎn)多少仔豬，對(duì)于飼養(yǎng)種畜來(lái)說(shuō)是最有經(jīng)濟(jì)意義的。母豬繁殖性能的好壞，受多種因素的影響，如品種、年齡，環(huán)境、疾病，飼養(yǎng)管理等等。一般來(lái)說(shuō)，在一定條件下種畜的繁殖性能都有自己的規(guī)律性。條件適宜，種畜的各種優(yōu)良性狀都可顯示出來(lái)，如產(chǎn)仔率高，出窩重，使用年限長(zhǎng)，繁殖性能穩(wěn)定。反之，其生產(chǎn)性能將很快衰退。因此，認(rèn)真研究個(gè)體母豬的生產(chǎn)規(guī)律，按照這個(gè)規(guī)律保持母豬合理的群體生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮成年母豬的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，可取得最大的經(jīng)濟(jì)效益有其重要意義。

1.1 母豬的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)對(duì)產(chǎn)仔率的影響

母豬初產(chǎn)后，隨胎次的增多，其產(chǎn)仔數(shù)有不斷上升的趨勢(shì)，當(dāng)達(dá)到高峰，穩(wěn)定一個(gè)時(shí)期后又逐漸下降，進(jìn)入衰退期。

為便于研究，我們根據(jù)母豬不同時(shí)期的生產(chǎn)特點(diǎn)，將其全部生產(chǎn)過(guò)程分為3個(gè)階段。即母豬初產(chǎn)后至第5胎為青年階段，繁殖力最旺盛的6至1 4胎為成年階段，1 4胎后為老年階段。從圖1中看出，青年母豬產(chǎn)仔率有不斷上升的趨勢(shì)(變異系數(shù)C V%=1 3.8，但因其性生殖機(jī)能發(fā)育還不夠完全，故每胎的產(chǎn)仔數(shù)還不多，老年母豬其產(chǎn)仔數(shù)目雖在一段時(shí)間內(nèi)比較均衡，但其生殖機(jī)能已逐趨衰退，從1 5胎的1 1頭，迅速下降到1 9胎的8頭。這從母豬的繁殖能力來(lái)說(shuō)，1 8胎以后便失去其生產(chǎn)意義了。而成年階段，則是母豬繁殖力最旺盛的時(shí)期，即最佳繁殖期。這個(gè)階段的產(chǎn)仔數(shù)占一生中總產(chǎn)的5 3.1%，且各胎產(chǎn)仔數(shù)目相對(duì)穩(wěn)定。這個(gè)時(shí)期不但產(chǎn)仔率高，而且仔豬生活力強(qiáng)、成活率高、出窩重。每胎比前兩個(gè)階段增2.6 9頭和2.2 9頭，分別提高2 7.4 4%和2 4.3 6%。一頭母豬最佳產(chǎn)仔期時(shí)間維持的長(zhǎng)短，決定著母豬繁殖性能的好壞。維持的時(shí)間越長(zhǎng)(相對(duì)而言)，繁殖的總成績(jī)?cè)酱?。反之，則會(huì)視繁殖性能低劣而被過(guò)早淘汰。

根據(jù)在安定鎮(zhèn)的上黃、大橋、浮潭等村調(diào)查統(tǒng)計(jì)的4 1 1頭母豬中(占總母豬存欄1 3%左右)，青年母豬2 4 7頭，占6 0.1%，成年母豬1 4 7頭，占3 5.8%，老年母豬1 7頭，占4.1%，如圖2所示。

由于青年母豬過(guò)多，成年母豬不足，其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)。失調(diào)的原因主要是計(jì)劃不合理，仔豬價(jià)格不穩(wěn)定使種豬戶支出大，報(bào)酬少，因而大量成年母豬被宰殺。這是我縣當(dāng)前母豬產(chǎn)仔率低的—個(gè)重要原因。

1.2 不同品種間交配對(duì)產(chǎn)仔率的影響

同—母豬，采用不同一品種或不同品種的公豬進(jìn)行交配，對(duì)其產(chǎn)仔率的影響極大，見(jiàn)表1。

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本地品種間交配，據(jù)1 0 1窩統(tǒng)計(jì)，平均每窩只有9.6 3頭，且仔豬數(shù)目極不整齊，高者1 4頭，低者只有2頭。近親間的交配，則產(chǎn)仔數(shù)更低。仔豬成活率也不高。如將本地純種母豬與引進(jìn)的純種公豬(約克夏、長(zhǎng)自、蘇大白純種)雜交，其產(chǎn)仔率可大幅度提高，顯示了雜交豬的經(jīng)濟(jì)效果。它每胎所產(chǎn)的仔豬數(shù)比前者要多1.8 5～4.2 7頭，產(chǎn)仔率提高1 6.1%～3 7.2%。第一代雜交仔豬生活力強(qiáng)、肥育快、肉質(zhì)好。雜交的結(jié)果，即促進(jìn)了牲豬生產(chǎn)的發(fā)展，同時(shí)又為外貿(mào)出口提供了豬源，是多快好省發(fā)展牲豬生產(chǎn)的重要途徑。

1.3 疾病對(duì)母豬產(chǎn)仔率的影響

疾病對(duì)于母豬產(chǎn)仔率和仔豬存活率影響極大。就理論值而言，母豬每個(gè)發(fā)情周期的排卵量是比較多的(本國(guó)豬種1 8～2 0個(gè)，國(guó)外豬種平均1 6.4個(gè))，其受胎率也相當(dāng)高(9 2%～9 8%)然而實(shí)際產(chǎn)仔數(shù)(指6 0日齡仔豬存活數(shù))卻僅占排卵數(shù)的（4 8.5%～6 4.1%）。除因具有致死性狀的胚胎正常損失外，其余一部分正常胚胎(或仔豬)，就因各種外界因素的影響（主要是疾病)，在各個(gè)發(fā)育階段被損失了(見(jiàn)圖 3)。

1.3.1 子宮感染

任何一般性感染或者特異性感染，如果母豬的體溫連續(xù)幾天高達(dá)4 9℃以上，都可能造成死胎和流產(chǎn)。特別是母豬，由于其子宮頸在解剖學(xué)和生理學(xué)上的特征，交配時(shí)，容易被帶菌的種畜所污染。在妊娠期間子宮頸內(nèi)的良好環(huán)境正適宜細(xì)菌的大量繁殖，其結(jié)果容易引起子宮內(nèi)膜炎。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱、不安和廢食一系列臨床癥狀。引起子宮機(jī)能逐漸衰退，胎兒死亡率增高。從檢查2 4頭母豬子宮頸的情況看，其中有8頭母豬存在不同程度的感染，引起慢性子宮炎，子宮頸口糜爛等，占被查母豬的3 3.3%，它們共產(chǎn)仔1 3 1窩，因各種感染(包括特異性感染)，而造成的死胎、流產(chǎn)共1 4 5頭，損失率為8.9%(見(jiàn)表2)。

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1.3.2 仔豬白痢

仔豬白痢是嚴(yán)重威脅活產(chǎn)仔豬存活率的重要因素，它往往因飼養(yǎng)管理不善，母豬疾病以及惡劣環(huán)境的影響而發(fā)生，發(fā)病率高，死亡率高，根據(jù)1 3 1窩仔豬統(tǒng)計(jì)(見(jiàn)表2)，在活產(chǎn)的1 4 8 3頭中，6 0齡存活數(shù)為1 2 7 4頭，死亡2 0 9頭，占1 4.1%，其中白痢死亡的有1 5 6例，占全部死亡數(shù)的7 4.6%。

1.4 其它因素對(duì)產(chǎn)仔率的影響

1.4.1 營(yíng)養(yǎng)是維持種畜正常生理功能最重要的物質(zhì)條件。

優(yōu)勢(shì)越好的飼養(yǎng)管理和合理的營(yíng)養(yǎng)水平，可加速母畜的生長(zhǎng)，提早性成熟或延長(zhǎng)種畜的使用年限，保持旺盛的繁殖性能。如在母豬發(fā)情期前兩個(gè)星期和妊娠后期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，則可增加母豬的排卵量和減少胎兒死亡，提高仔豬存活率。過(guò)低的飼養(yǎng)水平，會(huì)導(dǎo)致卵巢機(jī)能障礙，引起繁殖率降低，特別在妊娠后期，營(yíng)養(yǎng)不足，母豬無(wú)力負(fù)擔(dān)胎兒，容易引起流產(chǎn)。但過(guò)高的能量標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)造成母豬脂肪過(guò)多沉積，而降低受胎率和胚胎的成活率，過(guò)肥母豬產(chǎn)仔率往往不高或不孕比較多見(jiàn)(見(jiàn)表3)。

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1.4.2 季節(jié)對(duì)母豬產(chǎn)仔率有一定影響。

從各季節(jié)的產(chǎn)仔情況看來(lái)，以冬末夏初以前配種較好。因?yàn)槟肛i配種和產(chǎn)仔時(shí)的氣溫都比較適宜，故產(chǎn)仔率較高，夏末初秋配種正值炎熱高溫，可影響受胎率，加之在嚴(yán)寒的冬季產(chǎn)仔，其存活率亦受影響，所以產(chǎn)活數(shù)不如冬春配種的高，見(jiàn)表4。

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從上表看，我縣母豬的產(chǎn)仔期大多數(shù)安排在秋冬兩季(占5 6.3%)是不適宜的。缺乏嚴(yán)格的計(jì)劃性和科學(xué)性，這也是造成母豬產(chǎn)仔率不高的一個(gè)原因。

2 提高母豬產(chǎn)仔率的途徑

2.1 保持合理的群體結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮成年母豬的生產(chǎn)性能

近幾年來(lái)全縣農(nóng)戶牲豬生產(chǎn)的發(fā)展，每年在1 4 9～1 5 0萬(wàn)頭左右，出欄約7 0萬(wàn)頭左右，按目前的產(chǎn)仔率計(jì)算，要8萬(wàn)頭母豬才能保證生產(chǎn)的需要，比正常母豬用量高2.1%，從個(gè)體母豬的繁殖規(guī)律來(lái)看，處于成年階段的母豬數(shù)量愈多，產(chǎn)仔率就越高，反之就越低。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，我縣母豬的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)可按3∶6∶1比例組成，即青年母豬1.8萬(wàn)頭，成年母豬3.6萬(wàn)頭，老年母豬0.6萬(wàn)頭。每年按1 0%的比例對(duì)青，老年母豬進(jìn)行選留和淘汰。根據(jù)這個(gè)結(jié)構(gòu)，用6萬(wàn)頭母豬即可滿足生產(chǎn)之需要。若每頭母豬每年按兩窩計(jì)算，全年可產(chǎn)仔1 2 2萬(wàn)頭，基本可自給有余，且比現(xiàn)在的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)要減少近2萬(wàn)頭母豬，如能將現(xiàn)有的產(chǎn)仔率提高一點(diǎn)，其成績(jī)則更佳。這種結(jié)構(gòu)即有大量的后備母豬可供選擇，又保證了成年母豬的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，還充分發(fā)揮了部分老年優(yōu)良母豬的生產(chǎn)性能，在母豬短缺時(shí)更有必要。這是提高母豬產(chǎn)仔率的一個(gè)重要途徑。

2.2 認(rèn)真選育本地良種，提高經(jīng)濟(jì)雜交效益

對(duì)本地豬種進(jìn)行選育是我縣目前首當(dāng)其中的緊迫任務(wù)，建議成立專業(yè)研究部門，有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有計(jì)劃地進(jìn)行系統(tǒng)選育，為生產(chǎn)單位提供純種，良種豬源。社會(huì)性豬生產(chǎn)，則要大力提倡經(jīng)濟(jì)雜交，有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良純種公豬(如約克、長(zhǎng)白、蘇白等)，及時(shí)淘汰那些血緣不明的劣種公豬，要積極推廣人工授精，做到適時(shí)配種，以保證經(jīng)濟(jì)雜交的順利進(jìn)行。特別是在良種公豬少的情況下，尤為必要。

2.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好防疫滅病工作，提高仔豬成活率

良好的飼養(yǎng)管理可提高個(gè)體對(duì)外界因素的抵抗力，減少仔豬初生死亡和斷奶前死亡。搞好環(huán)境衛(wèi)生，可減少母豬遭受各種疾病感染的機(jī)會(huì)和仔豬白痢的發(fā)生，安排好適宜的產(chǎn)仔期，可避免盛夏時(shí)母豬受酷暑引起死胎、流產(chǎn)，或嚴(yán)冬時(shí)初生仔豬易遭受凍害所造成的損失。此外根據(jù)母豬的泌乳規(guī)律在產(chǎn)后2 0天是泌乳高峰，后逐漸下降。因此，提早仔補(bǔ)料時(shí)間出是很重要的，一般宜在仔豬七日齡開(kāi)始補(bǔ)料?？梢苑乐棺胸i營(yíng)養(yǎng)不良而影響成活率?！?/p>