（本刊訊）“由中國商業(yè)聯(lián)合會對外聯(lián)絡委員會主辦，西鳳酒業(yè)有限公司承辦、中國美術(shù)名家聯(lián)合會協(xié)辦的“西鳳酒2013高端品鑒會”于近日在北京圓滿落幕。品鑒會由著名書法家、著名主持人田伯平主持，愛新覺羅啟驤先生應邀出席。來自相關(guān)政府部門、中央電視臺、國家博物館、中國人壽、中國公共關(guān)系協(xié)會、清華美院、人大美院、中國畫院、農(nóng)業(yè)大學、中國音樂學院、北海公園、首都經(jīng)濟研究會、杜邦保險、溫州商會駐京辦、河南許昌駐京辦、北空后、空軍總院、協(xié)和醫(yī)院、山東商會、門頭溝旅游局、北京神州書畫院、文臻書畫院、首都商會書畫院等單位領導和藝術(shù)家，以及六十余位嘉賓應邀出席?；顒蝇F(xiàn)場，10多位著名書畫藝術(shù)家們現(xiàn)場揮毫，給品鑒會增光添彩。

田伯平先生的主持幽默詼諧，整場品鑒會氣氛活躍、和諧。北京西鳳鼎興銷售有限公司常務副總經(jīng)理王軍在致辭時介紹說，白酒的價值在于“和”。西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史。商周時即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，尾凈悠長，系鳳香型白酒典型代表，曾多次榮獲國際大獎，是我國最早的國家白酒之一，并為歷屆國家名優(yōu)酒。系1952年全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一。王軍表示：“西鳳酒相較其他白酒更柔和、更具人文關(guān)懷，為適應市場發(fā)展規(guī)律，西鳳在營銷方面將繼續(xù)堅定不移地實施品牌發(fā)展策略?！?/p>

“擁有悠悠三千年歷史文化的西鳳酒，有著深厚的文化積淀。”中國商業(yè)聯(lián)合會對外聯(lián)絡工作委員會秘書長蘆麗霞女士代表主辦方向與會嘉賓敬酒三杯，將品鑒會推向酒酣興濃的時刻。而著名書法家愛新覺羅啟驤先生一段專業(yè)的《盜御馬》京劇演唱，更是博得現(xiàn)場掌聲雷動。

中國白酒歷史悠久，釀造工藝獨特，并擁有多種香型。1952年，在北京舉行的“首屆全國評酒會”上，在白酒領域評選出了“四大名酒”。其中，與“濃香、醬香、清香”其他三種母體香型的直觀描述不同，鳳香型白酒的“鳳”香型是因地而名。因為西鳳酒在陜西省鳳翔縣，所以起名叫“鳳香”，這是一種不同與濃香、醬香、清香的另外一種風格特點的白酒品類。在美酒專家看來，鳳香型白酒的特點是“清而不淡，濃而不艷”，融清香、濃香之優(yōu)點于一體，具有清亮透明，醇香典雅，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長的獨特風格。

榮譽與輝煌，意味著壓力與責任。作為新中國“鳳香型”白酒國家標準的制定者之一，西鳳酒經(jīng)過三千年無斷代傳承的沉淀和現(xiàn)代工藝技術(shù)的不斷升級，以西鳳現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)、成熟產(chǎn)品為基礎，根據(jù)客戶需求進行個性化研發(fā)，在滿足客戶對品質(zhì)與品牌要求的同時，最大程度滿足客戶個性化定制需求：如融合企業(yè)名稱、LOGO、廣告語、個人簽名等元素于瓶體，外包裝及附屬品之中。