高詠

鄄城縣4236名從事餐飲和食品加工的工作人員HBsAg檢測(cè)結(jié)果分析

高詠

目的 探討分析鄄城縣4236名從事餐飲和食品加工的工作人員HBsAg檢測(cè)結(jié)果。方法

乙肝；HBsAg檢測(cè)；餐飲；食品加工

乙肝是一種歷史較久的疾病，現(xiàn)已成為世界性的公共衛(wèi)生問(wèn)題。乙肝的傳染源主要是患者或無(wú)癥狀HBsAg攜帶者，盡早的發(fā)現(xiàn)感染可以有效的減少疾病的傳播。隨著社會(huì)的發(fā)展，本縣的流動(dòng)人口急劇增加，流動(dòng)人口已成為威脅本縣群眾身體健康的主要因素。按《食品衛(wèi)生法》的要求，從事餐飲和食品加工的人員每年都要進(jìn)行一次健康查體，查出的HBsAg陽(yáng)性攜帶者都要調(diào)離工作?，F(xiàn)將2012年從事餐飲和食品加工的4236名從業(yè)人員HBsAg的檢測(cè)情況進(jìn)行分析如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 對(duì)本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員進(jìn)行健康體檢。

1.2 方法 HbsAg檢測(cè)采用乙型肝炎病毒表面抗原檢測(cè)試劑盒(膠體金法)測(cè)定，試紙?jiān)跈z測(cè)線和對(duì)照線位置出現(xiàn)兩條紫紅線為陽(yáng)性，試劑由英科新創(chuàng)科技有限公司提供，有效期內(nèi)使用。

2 結(jié)果

檢測(cè)的從事餐飲和食品加工的4236名人員中，男性1841名，女性2395名，男女之比為1:1.30。<20歲、20～24歲、25～29歲、30～34歲、35～39和>40歲年齡組人數(shù)構(gòu)成分別為18.81%，11.24%，18.60%，16.10%，15.58%和9.30%。共檢出HBsAg陽(yáng)性107例，陽(yáng)性率2.52%(107/4236)。其中男性65名，陽(yáng)性率為3.54%(65/1841)，女性42名，陽(yáng)性率為1.75%(42/2395)。男性陽(yáng)性率高于女性，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(U≥2.39,0.01

表1 不同年齡組HBsAg檢測(cè)結(jié)果

3 討論

本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員HBsAg陽(yáng)性率為2.52%，與全國(guó)人群陽(yáng)性率 (7.18%)相比稍低，男性陽(yáng)性率 (3.53%)高于女性陽(yáng)性率 (1.75%)，但都分別低于全國(guó)男、女陽(yáng)性率(男陽(yáng)性率為8.57%；女陽(yáng)性率為5.74%)。人群HbsAg陽(yáng)性的峰值位于20～24歲組，這與全國(guó)的調(diào)查數(shù)據(jù)相一致(12.00%)。與往年同職業(yè)人群(3.25%)相比，具有很大的下降趨勢(shì)，說(shuō)明人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)和我們的執(zhí)法監(jiān)管力度都有了很大的提高。

274600山東省鄄城縣疾病預(yù)防控制中心

對(duì)本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員進(jìn)行健康體檢，HbsAg檢測(cè)采用乙型肝炎病毒表面抗原檢測(cè)試劑盒(膠體金法)測(cè)定。結(jié)果 檢測(cè)的從事餐飲和食品加工的4236名人員中，男性1841名，女性2395名，共檢出HBsAg陽(yáng)性107例(2.52%)，其中男性65名(3.54%)，女性42名(1.75%)，男性陽(yáng)性率高于女性，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論 本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員HBsAg陽(yáng)性率為2.52%，與全國(guó)人群陽(yáng)性率(7.18%)相比稍低，男性陽(yáng)性率高于女性陽(yáng)性率，但都分別低于全國(guó)男、女陽(yáng)性率。充分說(shuō)明人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)和我們的執(zhí)法監(jiān)管力度都有了很大的提高。