本刊記者 鄭瑤瑤

“這是我們見到的與茶有關的最漂亮的畫冊！”在出席11月8日舉行的“弘揚當代茶文化核心理念，推進茶業(yè)強國建設高峰論壇”上，與會者手捧著《中國美麗茶園》和《品味中國茶》兩本 “新出爐”的畫冊，贊不絕口。

在中國國際茶文化研究會成立20周年之際，為了讓世界進一步了解中華茶文化和中國茶，使中華茶文化和中國茶走向世界，以茶惠民，茶和天下，造福人類，中國國際茶文化研究會精心組織編輯這兩本畫冊，并由浙江人民出版社出版。此次收集在《中國美麗茶園》的精美照片大多是日前由中國國際茶文化研究會主辦的“中國美麗茶園”全國攝影大賽獲獎作品。

據了解，編輯出版《中國美麗茶園》、《品味中國茶》，旨在以文化為形式、以攝影藝術為手段，生動展現自然造化、環(huán)境友好、生態(tài)和諧、茶農富裕的中國茶園之美；以盡可能生動形象的方式，介紹品味中國茶的基本方法。畫冊的內容及圖片，既介紹了茶文化源遠流長的歷史，又展示了自然造化、生態(tài)良好的環(huán)境之美和沏泡品味中國茶的方法。

在序言中，作為這兩本畫冊主編的周國富會長說：“茶品如人品，《中國美麗茶園》、《品味中國茶》兩本畫冊，在一定意義上也詮釋了“清、敬、和、美”當代茶文化的核心理念。當今，喝茶能有利健康已成為全世界消費者的共識；中國茶的豐富品種和美好口感，受到了各國飲者的肯定；世界消費者正在逐漸改變自己的飲食方式和飲茶結構。真誠希望通過兩本畫冊的出版，使更多的人認知中國茶、品味中國茶、喜愛中國茶，讓一切愛茶人和飲茶者切身感受茶之道、茶之韻、茶之美、茶之禮、茶之德，以茶養(yǎng)性，以茶靜心，以茶明禮，以茶結緣，讓茶這一世界公認的健康飲料惠及全球更多的人群，讓以“和”為核心的茶文化和諧之風吹遍世界各個地方，讓茶與茶文化這一歷史文化瑰寶在人類文明發(fā)展進程中綻放出更加絢麗的光彩?！薄?/p>